Dieta cu pui este o metodă rapidă, ieftină, simplă și destul de satisfăcătoare de a pierde excesul de greutate și de a-ți pune silueta într-o formă adecvată.
Dieta cu pui este clasificată ca un regim de dietă proteică rapidă pentru pierderea în greutate, a cărui eficacitate se bazează pe consumul în principal de carne de pasăre cu un conținut minim de grăsimi și o concentrație mare de proteine. Datorită implementării precise a tuturor regulilor dietei cu pui, puteți pierde 4-6 kilograme de grăsime corporală în exces în 7 zile de la urma acesteia.
Esența dietei cu pui
Eficacitatea metodei de pierdere în greutate folosind carne de pui, ca și alte diete proteice, se bazează pe limitarea aportului de carbohidrați și saturarea acestuia cu proteine. Această redistribuire a nutrienților obligă corpul uman să-și ardă propriile rezerve de grăsime pentru a obține energie, ceea ce duce la pierderea în greutate fără pierderea masei musculare.
Principiile de bază ale dietei cu pui
Când urmați orice dietă cu pui, ar trebui să vă ghidați după următoarele principii de bază:
- Durata dietei trebuie limitată la maximum 7 zile (durata monodietei este limitată la 3 zile).
- Conținutul caloric zilnic al întregii diete nutritive ar trebui să varieze în jur de 1200 kcal (unele surse oferă o cifră de 1500 kcal).
- Procentul de consum de carne de pui (file) și alte produse alimentare acceptabile trebuie să fie în limita 50/50%.
- Ar trebui să mănânci cel puțin 5 mese pe zi.
- Masa finală trebuie luată cel târziu la ora 18:00.
- Carnea de pui trebuie fiartă la abur sau fiartă (trebuie să țineți cont de faptul că atunci când fierbeți carnea de pui, conținutul ei de calorii și o parte semnificativă din ingredientele benefice intră în bulion).
- Pe tot parcursul dietei, ar trebui să evitați consumul de junk food (fast-food, afumate, dulciuri etc.), precum și zahăr și sare.
- În fiecare zi ar trebui să bei cel puțin 2 litri de lichid.
Carne de pui dietetică
Cea mai dietetică carne a carcasei de pui este fileul acestuia (pieptul fără piele), care este recomandat să fie folosit ca ingredient principal într-o dietă cu pui. Conținutul caloric al 100 de grame din această parte a păsării este de 113 kcal, în timp ce această cantitate de carne include mai mult de 23 g de proteine, mai puțin de 2 g de grăsimi (inclusiv 10 mg), 0,4 g de carbohidrați și nu conține absolut nicio alimentație. fibră.
În plus, fileul de pui include:
- acizi grași (inclusiv Omega 3 Și omega-6 );
- vitaminele B (, niacina , );
- macroelemente (potasiu, clor, calciu, sodiu, fosfor, magneziu);
- aminoacizi esentiali ( triptofan , arginina , lizina , metionină );
- oligoelemente (iod, fier, zinc, cobalt, crom, mangan, fluor, cupru, molibden);
- aminoacizi neesențiali ( glutamina , aspartic , alanina , tirozină , glicina );
- acizi grași saturați ( Rachinaceae , miristic , stearic , palmitic );
- acizi grași polinesaturați ( linolenic , arahidonic , linoleic );
- acizi grași mononesaturați ( heptadecen , palmitoleic , oleic ).
Proprietăți utile ale puiului
Din cele mai vechi timpuri, carnea de pui fiartă și bulionul pe bază de ea au fost foarte apreciate pentru calitățile lor vindecătoare, ajutând la refacerea forței oamenilor epuizați fizic și bolnavi. Aceste produse sunt încă adesea prescrise ca prim aliment pacienților care au suferit operații grave sau boli infecțioase și sunt incluse și în meniul diferitelor diete.
Datorită compoziției sale, consumul de pui dietetic pregătit corespunzător are un efect benefic asupra sistemului vascular și a funcționării mușchiului inimii.
Fileul de pui va fi util pentru hiperaciditate (cu aciditate ridicată) și alte boli gastrointestinale cu etiologie similară.
Compoziția de vitamine a unei astfel de cărni are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice (proteine, carbohidrați, grăsimi) din corpul uman, funcționalității sistemului nervos central (prevenire și), hematopoiezei, precum și asupra aspectului pielii, părului. și plăci de unghii.
Carnea de pui ajută la vindecarea rănilor, la îmbunătățirea memoriei, la restabilirea forței și la întărirea sănătății.
Selectarea și păstrarea fileului de pui
În principiu, orice piept de pui fără piele este potrivit pentru alimentația alimentară, dar se recomandă să se acorde preferință păsărilor de curte hrănite cu furaje naturale care nu conțin și alte substanțe potențial dăunătoare sănătății umane.
De regulă, fileul de pui ajunge pe rafturile magazinelor în două versiuni - congelat sau refrigerat. Desigur, este de preferat să achiziționați această parte a carcasei de pasăre într-o versiune refrigerată, atunci când analiza organoleptică (vizuală, tactilă, olfactivă) a prospețimii unui astfel de produs este disponibilă într-o manieră mai completă.
Atunci când alegeți file de pui răcit, ar trebui să acordați atenție:
- culoarea cărnii (fileul trebuie să fie roz pal cu o culoare uniformă);
- senzații tactile (atunci când apăsați pe file, depresiunea de pe suprafața acestuia ar trebui să dispară instantaneu);
- miros (fileul proaspăt trebuie să aibă o aromă uniformă de carne de pasăre fără incluziuni străine neplăcute pentru simțul mirosului);
- dimensiunea fileului (bucățile mari de carne vorbesc în favoarea creșterii hormonale a păsărilor de curte);
- termen de valabilitate (la frigider se păstrează toate calitățile benefice ale cărnii proaspete de pasăre răcite maxim 5 zile);
- disponibilitatea unui certificat de calitate (acest document trebuie să indice toate condițiile de creștere și depozitare a păsărilor de curte).
Pregătirea fileului de pui dietetic
Eficacitatea acestei diete depinde într-o oarecare măsură de metoda de preparare a ingredientului său principal, și anume pieptul de pui fără piele. După cum am menționat mai devreme, produsul cu cel mai puțin caloric în acest caz va fi fileul de pasăre fiert. Deși în timpul procesului de gătire își va pierde unele dintre mineralele, vitaminele și alți nutrienți, acestea pot fi, în principiu, neglijate din cauza duratei scurte a dietei în sine.
Pentru a pregăti corect componenta de bază cu carne a unei diete cu pui, trebuie să achiziționați în prealabil din magazin un file sau piept din această pasăre într-o porție de masă corespunzătoare necesarului zilnic (ținând cont de toate mesele). Dacă se folosește piept de pui, acesta trebuie mai întâi curățat de pielea exterioară și de grăsimea subcutanată însoțitoare (fileul de pasăre necesită doar îndepărtarea fibrelor de grăsime reziduală), clătit bine sub jet de apă și abia apoi începe tratamentul termic.
Fileul de pui curățat și spălat trebuie pus într-o tigaie cu apă rece curată, aduceți-l la fiert și fierbeți carnea timp de 20-40 de minute, în funcție de proveniența părții achiziționate din carcasa de pasăre (de casă sau cumpărată din magazin) . Este interzis să adăugați sare în apă, deoarece aceasta va reduce eficacitatea dietei. Pentru a da aromă cărnii de pui, în bulion se poate adăuga o cantitate mică de țelină.
După ce ați pregătit ingredientul principal al dietei, trebuie să împărțiți fileul de pui în părțile necesare pentru fiecare masă zilnică și să le consumați conform meniului elaborat.
Soiuri
De fapt, există destul de multe regimuri alimentare, al căror meniu include carne de pui într-o formă sau alta, cu toate acestea, opțiunile de bază pentru dieta cu pui sunt considerate a fi mono-dieta „grea” de 3 zile pe pui. și varietatea sa ușoară de 7 zile, a cărei bază este pieptul de pui și legumele.
Mono-dieta pe pui
O versiune rapidă a mono-dietei pe piept de pui, din cauza lipsei de echilibru nutrițional, se observă doar trei zile și amintește cel mai mult de popularul zile de post , în care dieta include un ingredient principal consumat pe tot parcursul dietei.
Astfel, în toate cele trei zile ale unei mono-diete de alimente solide, puteți lua doar file de pui fiert. În plus, acest tip de dietă „dur” trebuie să fie însoțit de un consum suficient de lichid neîndulcit (1,5-2 litri pe zi), de preferință apă curată fără gaz și ceai fără zahăr. Pe întreaga perioadă a unei astfel de mono-diete cu pui, vă puteți elibera corpul de 2-3 kilograme în plus de greutate, ceea ce este confirmat de numeroase recenzii pozitive despre eficacitatea unei astfel de nutriții dietetice.
Dieta usoara cu pui
Meniul de dieta cu pui timp de 7 zile este mai pe deplin echilibrat si presupune consumul, pe langa fileurile de pasare fierte, si a altor produse alimentare, dintre care preferinta trebuie acordata in primul rand legumelor si ierburilor. În plus, fructele neîndulcite, cerealele fără amidon și alte ingrediente pot fi folosite ca produse alimentare suplimentare.
Pe parcursul acestui regim alimentar, cantitatea de carne de pui și alte produse luate poate varia și poate fi selectată independent folosind tabelele de calorii, totuși, o astfel de selecție ar trebui făcută pe baza principiilor de bază ale dietei descrise mai sus. Volumul zilnic de lichid consumat, precum și alegerea acestuia, ar trebui să corespundă versiunii anterioare a monodietei. Recenziile despre acest regim alimentar indică faptul că în șapte zile de respectare strictă a acestuia, puteți reduce masa de grăsime corporală cu 3-4 kilograme.
Produse autorizate
Mono-dieta pe pui
Definiția în sine, mono-dieta de pui, implică că singura hrană solidă permisă pe tot parcursul respectării sale, desigur, va fi carnea acestei păsări. În acest caz, este necesar să se mănânce numai file de pui aburit sau fiert (piept fără piele și grăsime subcutanată), fără a-l înlocui cu alte părți ale carcasei de pasăre.
În ceea ce privește produsele lichide, este permis să se consume apă minerală plată și ceai neîndulcit (verde, roșu, negru) pe tot parcursul dietei.
Dieta usoara cu pui
Deoarece regimul acestei versiuni a dietei cu pui este calculat pentru șapte zile, acesta nu poate fi limitat la o singură componentă de carne și trebuie să includă și alte produse alimentare conexe.
Ca și înainte, ingredientul principal al unei diete ușoare de pui rămâne fileul fiert sau aburit al acestei păsări, care nu poate fi înlocuit cu alte părți ale carcasei și chiar cu carnea picioarelor sale.
Este permisă utilizarea următoarelor ca garnituri și produse suplimentare pentru carne în acest regim nutrițional:
- legume si ierburi fara amidon (castraveti, marar, varza, rucola, ardei gras, coriandru, rosii, patrunjel, sfecla verde, salata verde, morcovi);
- pâine dietetică, pâine cu tărâțe;
- terci de cereale cu o cantitate mică de amidon (orz, fulgi de ovăz, hrișcă, orez);
- fructe de padure si fructe neindulcite (grapefruit, coacaze, ananas, capsuni, mere, zmeura, pere, cirese, prune, portocale, cirese);
- produse lactate fermentate minim grase (chefir, iaurt natural);
- băuturi fără adaos de zahăr (sucuri naturale, apă minerală, diverse decocturi și ceaiuri);
- suc de lamaie si ulei de masline.
Tabelul produselor permise
| Proteine, g | Grăsimi, g | Carbohidrați, g | Calorii, kcal | |
Legume și verdeață |
||||
| vânătă | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| zucchini | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| varză | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| coriandru | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
| ceapa verde | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
| ceapa bulb | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| morcov | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| castraveți | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| suc de fructe | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
| ardei de salata | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| pătrunjel | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
| voinicică | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
| salată | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| Sfeclă | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| țelină | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| sparanghel | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| rosii | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| dovleac | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
| mărar | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
| usturoi | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
| spanac | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
Fructe |
||||
| avocado | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
| ananas | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
| portocale | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| cireașă | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
| grapefruit | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| pere | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| kiwi | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| mango | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
| mandarine | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
| pomelo | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
| prune | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
| merele | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Fructe de pădure |
||||
| mure | 2,0 | 0,0 | 6,4 | 31 |
| căpșune | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
| căpșună | 0,8 | 0,4 | 7,5 | 41 |
| zmeura | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
| coacăze | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
Cereale și terci |
||||
| hrişcă | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| ovaz | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
| terci de orz perlat | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
| orez | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Produse de patiserie |
||||
| pâine de secara | 11,0 | 2,7 | 58,0 | 310 |
| pâine integrală | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Lactat |
||||
| chefir 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| Ryazhenka 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
| acidophilus 1% | 3,0 | 1,0 | 4,0 | 40 |
| iaurt natural 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Brânzeturi și brânză de vaci |
||||
| brânză de vaci 0,6% (scăzut în grăsimi) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
| brânză de vaci 1,8% (cu conținut scăzut de grăsimi) | 18,0 | 1,8 | 3,3 | 101 |
Pasăre |
||||
| piept de pui fiert | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
| file de pui fiert | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 |
Uleiuri și grăsimi |
||||
| ulei de masline | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Băuturi fără alcool |
||||
| apă minerală | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| ceai verde | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| ceai negru | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
Sucuri și compoturi |
||||
| Suc de ananas | 0,3 | 0,1 | 11,4 | 48 |
| Suc de portocale | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| suc de cirese | 0,7 | 0,0 | 10,2 | 47 |
| suc de lămâie | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| suc de mere | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
Produse limitate total sau parțial
Mono-dieta pe pui
Desigur, atunci când urmează o mono-dietă, se impune o interdicție completă asupra consumului tuturor produselor alimentare existente, cu excepția unei liste permise destul de scurte, care include doar file de pui fiert sau aburit și băuturi acceptabile (infuzii de plante, apă minerală, ceai). .
Dieta usoara cu pui
Dieta cu pui pentru pierderea în greutate timp de 7 zile are în mod natural o listă mult mai mică de alimente interzise, dar chiar și în acest caz va trebui să excludeți un număr destul de mare dintre acestea din dieta dvs., inclusiv:
- orice mâncare legată de fast-food;
- orice deserturi și alte dulciuri;
- produse semi-finisate;
- alimente grase, afumate, prajite si condimentate;
- conserve și murături (cumpărate din magazin și de casă);
- fructe de pădure și fructe bogate în zahăr;
- produse de patiserie și produse din făină;
- cereale și legume foarte bogate în amidon;
- sosuri, marinate, sosuri;
- băuturi alcoolice și carbogazoase;
- produse lactate grase;
- orice produse din pește și carne;
- nectaruri industriale, compoturi dulci;
- sare, zahăr și alți aditivi alimentari (gelatină, amidon, stabilizatori, îndulcitori, potențiatori de aromă).
Tabelul produselor interzise
| Proteine, g | Grăsimi, g | Carbohidrați, g | Calorii, kcal | |
Legume și verdeață |
||||
| cartof | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
Fructe |
||||
| fructe tropicale | 1,3 | 0,3 | 12,6 | 65 |
| fructe conservate | 0,5 | 0,1 | 9,5 | 40 |
| smochine | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
| curmal japonez | 0,5 | 0,3 | 15,3 | 66 |
Fructe de pădure |
||||
| struguri | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Nuci și fructe uscate |
||||
| stafide | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
| caise uscate | 5,2 | 0,3 | 51,0 | 215 |
| caise uscate | 5,0 | 0,4 | 50,6 | 213 |
| datele | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
| prune uscate | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Gustări |
||||
| chipsuri | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
| floricele de porumb caramel | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
| floricele de porumb sărate | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Cereale și terci |
||||
| griş | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
| terci de mei | 4,7 | 1,1 | 26,1 | 135 |
Făină și paste |
||||
| făină de grâu | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
| Paste | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| tăiței | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| ravioli | 15,5 | 8,0 | 29,7 | 245 |
| pastă | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| clătite | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| vareniki | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| clătite | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| găluște | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Produse de patiserie |
||||
| pâine | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
| chifle | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| kalach | 7,9 | 0,8 | 51,6 | 249 |
| chifla | 7,6 | 8,8 | 56,4 | 334 |
| gogoașă | 5,6 | 13,0 | 38,8 | 296 |
| covrigi | 7,9 | 10,8 | 57,2 | 357 |
| pâine | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Cofetărie |
||||
| gem | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| gem | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| bezele | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
| bomboane | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| pastă | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
| prăjitură | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| tort | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| gem | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| halva | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Înghețată |
||||
| înghețată | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
prăjituri |
||||
| tort | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Ciocolată |
||||
| ciocolată | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Materii prime și condimente |
||||
| condimente | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| ketchup | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
| maioneză | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| Miere | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| sirop | 0,0 | 0,3 | 78,3 | 296 |
| zahăr | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| sare | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Lactat |
||||
| lapte | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| chefir 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
| crema 35% (grasime) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
| smantana 40% (grasime) | 2,4 | 40,0 | 2,6 | 381 |
| iaurt cu fructe 3,2% | 5,0 | 3,2 | 8,5 | 85 |
Produse din carne |
||||
| porc | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| salo | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| vită | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
| vițel | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| slănină | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| cotlet | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
| friptură | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
Cârnați |
||||
| cârnați fierți | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| cârnați afumati | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| cârnați afumati | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
| cârnați uscati | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| cârnați afumati | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| cârnați | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| cârnați | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
| cotlete de porc | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
Pasăre |
||||
| pui prăjit | 26,0 | 12,0 | 0,0 | 210 |
| pui afumat | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| curcan prăjit | 28,0 | 6,0 | - | 165 |
| rață afumată | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
| friptură de rață | 22,6 | 19,5 | 0,0 | 266 |
Peste si fructe de mare |
||||
| pește prăjit | 19,5 | 11,7 | 6,2 | 206 |
| pește uscat | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
| pește afumat | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| peste sarat | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
Uleiuri și grăsimi |
||||
| unt | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| animal gras | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| grăsime de gătit | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Bauturi alcoolice |
||||
| coniac | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| whisky | 0,0 | 0,0 | 0,4 | 235 |
| vodcă | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| gin | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
| coniac | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| lichior | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| bere | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
| Șampanie | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
Băuturi fără alcool |
||||
| cola | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| limonadă | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
| sprite | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| Fanta | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
Sucuri și compoturi |
||||
| nectar de portocale | 0,3 | 0,0 | 10,1 | 43 |
| compot de struguri | 0,5 | 0,0 | 19,7 | 77 |
| nectar de cirese | 0,1 | 0,0 | 12,0 | 50 |
| jeleu | 0,2 | 0,0 | 16,7 | 68 |
| nectar de nectarine | 0,1 | 0,0 | 12,8 | 53 |
| nectar de piersici | 0,2 | 0,0 | 9,0 | 38 |
| * datele sunt pentru 100 g de produs | ||||
Meniu (Programul meselor)
Mono-dieta pe pui
Rația alimentară a acestui tip de dietă cu pui este foarte simplă și presupune consumul exclusiv de file de pui aburit sau fiert timp de 3 zile într-o porție de masă de 500-700 de grame, în funcție de stilul tău de viață în ceea ce privește activitatea fizică. În același timp, o porție de carne de pasăre nu trebuie să depășească 100 de grame, ceea ce înseamnă că numărul de mese trebuie împărțit de 5-7 ori pe zi. Pe lângă păsările de curte, trebuie să beți aproximativ 2 litri de lichid neîndulcit în fiecare zi, dintre care majoritatea ar trebui să fie apă minerală.
Dieta usoara cu pui
Meniul de dieta cu pui pentru saptamana este mai variat, bogat si hranitor. În acest caz, mâncărurile principale trebuie preparate din file de pui fiert sau aburit și legume recomandate în cantități adecvate, care trebuie completate cu fructe, cereale și alte produse acceptabile pentru a extinde dieta hrănitoare.
În timpul gătitului zilnic, ar trebui să vă concentrați pe 2 principii de bază, primul dintre care limitează valoarea energetică a tuturor felurilor de mâncare consumate la 1200 (uneori 1500) de calorii, iar al doilea împarte cantitatea de carne de pasăre și produse aferente consumate într-o proporție aproximativă de 1:1 (număr de calorii sau în volum).
Fiecare zi a unei astfel de diete trebuie împărțită în cel puțin 5 mese, a căror finală este cel mai bine finalizată înainte de ora 18:00. Imediat înainte de culcare, puteți bea 200-250 de grame de produs din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi. La fiecare 24 de ore este necesar să bei apă minerală plată, decocturi de plante și ceaiuri fără zahăr într-un volum de aproximativ 2 litri.
Pentru a crește eficacitatea unei diete de 7 zile pe bază de legume și pui, se recomandă să petreceți inițial o zi de post pe piept de pui, al cărui meniu este identic cu monodieta.
Exemplu de meniu alimentar ușor cu pui pentru o săptămână
| luni |
|
| marţi |
|
| miercuri |
|
| joi |
|
| vineri |
|
| sâmbătă |
|
| duminică |
|
Rețete pentru mâncăruri dietetice din pui
Când apare întrebarea despre ce să pregătiți, care este absolut dietetic, dar în același timp gustos, din preparate din carne, multe gospodine se gândesc adesea la un produs alimentar atât de popular precum puiul. Într-adevăr, practic toate părțile unei carcase de pui (coapse, fileuri, aripi, pulpe) și organele sale interne (inimi, ficat, stomac) se încadrează sub conceptul de „nutriție adecvată”, iar varietatea de feluri de mâncare preparate din acestea va satisface orice. gust exigent. De exemplu, puiul fiert în boiler, copt în folie sau înăbușit la cuptor va fi o bază excelentă de carne pentru o dietă zilnică, însoțită de o varietate de legume, cereale (în special orez și hrișcă), fasole și chiar paste. Din carne de pui puteți face bulion vindecător, supă piure, caserolă, pilaf și chiar shish kebab, iar din carnea tocată a acestei păsări puteți face delicioase cotlet de pui la aburi și chiftele cu ciuperci sau alte umpluturi.
Mai jos vom lua în considerare câteva rețete populare pentru mâncăruri dietetice din piept de pui și alte părți ale carcasei de pasăre, care, deși nu sunt incluse în meniul dietelor descrise mai sus, pot fi utile pentru o dietă zilnică sănătoasă.
Cotlete dietetice din piept de pui
Ingredientele necesare:
- file de pui - 500 g;
- smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri. l.;
- ouă de pui – 2 buc.;
- amidon - 2 linguri. l.;
- usturoi – 2-3 catei;
- unt - 1 linguriță;
- sare/piper - dupa gust.
Tăiați fileul de pasăre în bucăți și măcinați folosind o mașină de tocat carne sau un blender (rețeta de cotlet de pui dietetic permite utilizarea alternativă a cărnii pur și simplu tocate fin). Adăugați usturoiul, smântâna, condimentele trecute prin căței de usturoi la carnea tocată, spargeți ouăle în ea și îngroșați masa rezultată cu amidon. Cu mainile umede se formeaza cotlet ovale sau rotunde, se aseaza pe o tava unsa cu unt si se da la cuptor la 180°C pentru aproximativ 30 de minute.
Rețetele dietetice pentru feluri de mâncare cu file de pui se vor dovedi a fi mai puțin calorice și mai sănătoase dacă alegeți aburirea ca tratament termic pentru acest produs (de exemplu, cotlet la abur).
Supă dietetică de pui
Ingredientele necesare:
- apă filtrată – 2 l;
- piept de pui – 400-500 g;
- cartofi de mărime medie - 3 buc.;
- tulpină de țelină – 1-2 buc.;
- morcovi de mărime medie – 3 buc.;
- ceapa mare – 1 buc.;
- vermicelli – 50 g;
- mărar/pătrunjel – 1 legătură;
- sare/condimente – după gust.
Dintr-un piept de pui, curățat în prealabil de piele și cartilajul rămas și spălat bine în apă curentă, trebuie mai întâi să gătiți bulionul, pentru care trebuie să fierbeți carnea de pasăre în apă cu sare timp de aproximativ 20 de minute. După aceasta, îndepărtați spuma murdară din bulion, îndepărtați fileul fiert din apa clocotită, tăiați-l în bucăți mici și lăsați-l deoparte pe o farfurie.
Apoi, trebuie să gătiți supa în sine folosind bulion de pui. Pentru a face acest lucru, adăugați inițial țelina, ceapa și morcovii tăiați mărunt în apă clocotită, iar după un timp, cartofii tăiați cubulețe mici. Cu câteva minute înainte ca cartofii să fie gata, adăugați în bulion vermicelli, ierburi tocate, carne de pasăre și condimentele preferate. Mutați toate ingredientele, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați supei timp să se prepare.
Piept de pui cu portocale într-un aragaz lent
Ingredientele necesare:
- piept de pui - 300 g;
- portocaliu mare – 1 buc.;
- usturoi – 1 dinte;
- miere - 1 linguriță;
- ulei de măsline - 1 linguriță;
- sare, boia de ardei, piper, cimbru, turmeric - după gust.
Înainte de a pregăti un piept de pui dietetic într-un aragaz, acesta trebuie mai întâi marinat într-un amestec de condimente de miere, ulei de măsline, usturoi tocat, boia de ardei, piper, turmeric, cimbru, suc de portocale (folosește jumătate din fructe) și sare.
Pentru a înmuia bine carnea de pui, străpungeți-o în mai multe locuri cu un cuțit subțire, frecați bine cu marinada amestecată până când se omogenizează și lăsați să se fierbe timp de 15 minute (pentru marinată, în principiu, puteți folosi orice condimente și condimente doriți) .
După aceasta, puneți fileul de pui marinat pe folie și acoperiți-l cu felii de portocală în piele. Înfășurați strâns carnea de pasăre în folie și puneți-o în vasul multicooker. Coaceți pieptul în folie în modul „Coacere” timp de 45 de minute, apoi desfaceți cu grijă folia și tăiați carnea în porții.
Sufleu dietetic de pui
Ingredientele necesare:
- lapte – 200 ml;
- ouă de pui – 2 buc.;
- broccoli - 150 g;
- file de pui – 2 buc.;
- dovlecel – 2 buc.;
- fistic - 1 lingura. l.;
- ceapa – 1 buc.;
- ulei vegetal - 3 linguri. l.;
- frunze de salata verde – 4-5 buc.;
- verdeturile preferate – 1 buchet;
- sare/piper - dupa gust.
În primul rând, separă gălbenușurile de albușuri și le pune pe acestea din urmă la frigider pentru o vreme. Tăiați fileul de pui crud, ceapa și măcinați-le folosind un blender. Adăugați în mod constant laptele cald, gălbenușurile, uleiul vegetal și fisticul tocat în vasul blenderului. Aduceți carnea tocată la o consistență omogenă și puneți-o într-un vas adânc.
Bate bine albusurile racite si adauga-le in carnea tocata, apoi adauga dovlecel crud tocat marunt, ierburi, broccoli fiert si condimente. Amestecați bine amestecul rezultat, umpleți cu el forme mici termorezistente și coaceți timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 °C.
Servește sufleul dietetic de pui finit, ornându-l cu fistic și salată verde.
Pilaf dietetic de pui
Ingredientele necesare:
- apă filtrată – 400 ml;
- piept de pui - 200 g;
- morcovi de mărime medie – 1 buc.;
- orez aburit – 200 g;
- sare/piper - dupa gust.
Înainte de a găti pilaful în sine, trebuie să faceți un file din pieptul de pui, pentru care trebuie să îl curățați de piele, grăsimea subcutanată și resturile de țesut cartilaj. Apoi, fileul trebuie spălat bine și tăiat în bucăți mici. De asemenea, orezul trebuie clătit și sortat. Tăiați ceapa în jumătăți de rondele mici, iar morcovii în batoane subțiri.
Puneți fileul tocat în tigaia pregătită, umpleți-l cu apă și aduceți la fierbere. Îndepărtați spuma rezultată, reduceți căldura, adăugați sare în apă și gătiți fileul timp de aproximativ 10 minute.
Adăugați ceapa și morcovii tăiați în bulion și, amestecând ocazional, mai fierbeți încă 5-8 minute. După acest timp, turnați orezul în tigaie, aduceți din nou apa la fiert și gătiți pilaful la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
Pate de ficat de pui
Ingredientele necesare:
- apă filtrată – după nevoie;
- ficat de pui - 1 kg;
- usturoi – 2-3 catei;
- șuncă slabă – 3 felii;
- ceapa de marime medie – 1 buc.;
- mărar/pătrunjel – 1 legătură;
- piper negru (mazăre) – 4-5 buc.;
- sare/condimente – după gust.
Înainte de a prepara ficatul dietetic de pui sub formă de pate, este necesar să se calculeze cu exactitate volumul de apă, care poate varia în funcție de calitatea ficatului achiziționat de la 200 la 600 ml. Din păcate, calculele de apă pot fi făcute doar prin încercare și eroare și, prin urmare, singurul sfat în acest caz ar fi să umpleți complet ficatul cu un strat de suprafață subțire.
Așadar, puneți ficatul într-o cratiță, umpleți-l cu apă și fierbeți până când este gata. După aceasta, transferați ficatul finit într-un blender (de regulă, nu este nevoie să scurgeți apa) și adăugați felii de șuncă, boabe de piper și mirodeniile preferate.
Bateți toate ingredientele până când sunt netede și vâscoase și puneți la congelator timp de 30-40 de minute. Vâscozitatea insuficientă a pateului poate fi, în principiu, ajustată prin adăugarea mai multă șuncă, deși în acest caz rețeta dietetică de ficat de pui poate fi transformată într-un fel de mâncare cu alt ingredient principal.
Pui dietetic la cuptor
Ingredientele necesare:
- carcasă de pui – 1 buc.;
- un set de condimente din care să alegi - după gust;
- usturoi – 3-4 căței;
- sare – cantitate minimă.
Pentru a găti puiul dietetic în cuptor mai repede și cu o prăjire mai bună, este mai bine să împărțiți carcasa de pasăre pe lungime în două părți egale, apoi să le clătiți bine și să îndepărtați orice pene rămase de pe suprafața pielii și fragmentele de organe de pe piele. interior. Apoi ar trebui să freci cu atenție ambele părți ale puiului cu setul selectat de condimente, usturoi și sare și să-l lași așa timp de 15-20 de minute.
Asezati doua bucati de folie alimentara in mai multe straturi pe o tava adanca de copt, asezati o jumatate de carcasa de pui pe fiecare dintre ele si infasurati strans marginile foliei fara a lasa nici o gaura.
Preîncălziți cuptorul la 200°C și coaceți puiul în el timp de aproximativ 40-50 de minute.
Renuntarea la dieta
În cazul unei reluări bruște a dietei nutriționale obișnuite după încheierea dietei cu pui, există o șansă mare de a reveni la indicatorii de greutate inițiali și, prin urmare, ieșirea dintr-o astfel de dietă ar trebui să aibă loc treptat.
Pentru a consolida rezultatele pierderii în greutate, trebuie să te obișnuiești, cel puțin pentru prima dată, să bei cafea și ceai fără a adăuga zahăr la ele și să mănânci cât mai puține produse din făină și dulciuri. De asemenea, nu trece imediat la consumul de alimente prajite, grase si afumate. Încercați să vă obișnuiți să beți un pahar cu apă după somn și să mâncați fulgi de ovăz sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi la micul dejun. În pauza de prânz, ar trebui să preferați primele feluri cu conținut scăzut de grăsimi și să gătiți produse din carne sau pește folosind abur, grătar sau cuptor. Lăsați cât mai multe legume în alimentația dumneavoastră sub orice formă (cu excepția prăjirii), dar nu vă lăsați dus de cartofi și alte alimente bogate în amidon. Și, în sfârșit, nu uitați să mâncați 4-5 mese mici în timpul zilei.
Contraindicatii
Orice regim alimentar pe bază de proteine pentru pierderea în greutate, care include cu siguranță dieta cu pui, nu trebuie practicat dacă:
Deoarece toate dietele bazate pe carne de pui nu sunt încă suficient de echilibrate și pot afecta negativ organismul mamei, fătului în curs de dezvoltare sau nou-născutului, acestea nu sunt recomandate femeilor.
Avantaje și dezavantaje
| pro | Minusuri |
|
|
După cum am menționat mai devreme, pe baza cărnii de pui, datorită popularității enorme a puiului ca produs alimentar, au fost dezvoltate multe regimuri alimentare pentru a elimina corpul uman de depozitele de grăsime în exces sau, dimpotrivă, pentru a construi masa musculară. Mai jos sunt câteva dintre cele mai comune diete, al căror meniu include carne sau alte organe ale acestei păsări ca unul dintre ingredientele de bază.
Dieta cu ficat de pui
Ca alternativă la fileul de pui într-o dietă proteică, unii nutriționiști recomandă consumul de ficat al acestei păsări, invocând compoziția sa mai bogată de micro și macroelemente, vitamine și alte substanțe utile. În același timp, conținutul de calorii a 100 de grame din această parte a carcasei de pui este mai mic de 140 kcal, iar BZHU este de 20,4/5,9/0,7 g, deci întrebarea dacă este posibil să mănânci ficat de pui. o dietă poate fi, în principiu, rezolvată pozitiv, iar eficiența unei astfel de nutriții dietetice ar trebui să fie similară.
Dieta cu bulion de pui
O dietă populară datorită eficacității sale impresionante (7-10 kg pe săptămână) este o mono-dietă strictă de 7 zile, bazată pe consumul exclusiv de bulion de pui. Un astfel de regim de dietă „foame” nu este potrivit pentru fiecare persoană din motive de sănătate, mai ales că pentru a menține rezultatele obținute de pierdere în greutate, cel puțin pentru săptămâna următoare va trebui să adere la, de fapt, o altă dietă cu atenție. adăugarea unei cantități minime de alte produse în bulion.
Dieta pui-ananas
De asemenea, una dintre dietele binecunoscute cu o pierdere de până la 6 kilograme în greutate, concepută pentru 9 zile, timp în care este permis să mănânci numai file de pui și pulpă de ananas. Meniul acestei diete sugerează că în primele 3 zile să mănânci doar carne albă de pui, gătită fără sare, în a doua 3 zile să mănânci doar pulpă de ananas, iar în ultimele „trei zile” să combini pui cu ananas. Apropo, fără a pierde din eficacitatea acestei diete, ananasul poate fi înlocuit cu portocale sau chiar cu mere.
Dieta pui-hrișcă
Această dietă săptămânală face ca principalele produse consumate file de pui aburit sau fiert și hrișcă verde, care nu necesită tratament termic obligatoriu și pot fi consumate crude, reținând toate substanțele benefice organismului uman. 7 zile de o dietă de pui și hrișcă vă pot scăpa de 3 kilograme în plus.
Dieta cu pui-kefira
Această metodă de slăbire este considerată o metodă de post și, prin urmare, durează doar 48 de ore, timp în care poți slăbi 2-3 kilograme din excesul de greutate corporală. Meniul pentru aceste două zile nu este foarte divers și constă în consumul zilnic de 500 de grame de carne dietetică de pui și 1,5 litri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Astăzi există multe diete cu care poți slăbi rapid în exces. Dar multor oameni consideră că este destul de dureros să renunțe la anumite alimente. Dacă ești genul de persoană care nu poate renunța la carne, acesta este perfect pentru tine. dieta piept de pui. Particularitatea acestei diete este că toate rețetele conțin carne de piept de pui, care, după cum se știe, conține o cantitate imensă de vitamine și substanțe nutritive și practic nu conține grăsimi.
Principiul principal al dietei este evitarea alimentelor care sunt inutile și dăunătoare organismului nostru, al căror consum duce la formarea excesului de greutate. Astfel de produse sunt considerate în primul rând făină dulce și produse afumate. Orice altceva poate fi consumat în cantități limitate în combinație cu carne de piept de pui. Oamenii de știință au demonstrat de mult timp că carnea albă, și anume cea care se găsește în pieptul de pui, este mult mai sănătoasă decât carnea roșie pe care o consumăm de obicei. Singura interdicție categorică a acestei diete este pielea de pui. Este pielea de pui care conține cantitatea maximă de grăsime, care trebuie exclusă din dietă atunci când urmează o dietă.
Carnea de piept de pui este foarte hrănitoare; este în esență cel mai valoros produs din compoziția sa. Hrănește bine organismul și, prin urmare, este mult mai ușor de tolerat toate restricțiile alimentare prescrise de dietă. Cu acest tip de dietă, fenomene precum foamea, anemia și amețelile nu apar aproape niciodată.
Ce spun medicii despre această dietă?
Potrivit nutriționiștilor, o dietă cu piept de pui este cea mai corectă și echilibrată. Practic nu există grăsimi în carnea din piept de pui, ceea ce înseamnă că are un conținut scăzut de calorii, este ușor de digerat și nu înfundă organismul cu toxine. Mai mult, un conținut destul de mare de vitamine și microelemente ajută organismul să tolereze cu ușurință acest tip de dietă și chiar ajută la întărirea sistemului. Nu este fără motiv că în perioada postoperatorie sau în timpul tratamentului bolilor grave, medicii prescriu pacienților săi supa de pui ca aliment dietetic, bogat în toate substanțele necesare unei persoane.
Nutriționiștii notează că dieta cu pui Perfect potrivit pentru femeile care duc un stil de viață sedentar. Faptul este că această carne nu conține mai mult de 1400 de kcal și, în același timp, satisface perfect foamea. Această carne este cu siguranță inclusă în meniul sportivilor, deoarece conține o cantitate colosală de proteine, atât de necesară pentru construirea masei musculare.
Carnea albă de pui conține vitamine esențiale precum vitamina A, vitamina E, PP și vitaminele B. Carnea de piept de pui conține, de asemenea, fier, calciu, fosfor și potasiu.
Ce tipuri de diete cu piept de pui există?
Există multe opțiuni de rețetă pentru o dietă cu piept de pui. Toate sunt extrem de simple, iar ingredientul principal din ele este pieptul de pui. Aceste diete sunt denumite așa-numitele diete fără sare. Sarea din ele este cel mai adesea înlocuită cu suc de lămâie. Durata unei diete cu pui durează în medie 5-7 zile.
Dietele sunt împărțite în mono-diete și echilibrate. Esența dietelor mono este că în timpul zilei puteți mânca un singur produs, de exemplu, trebuie să mâncați doar mere timp de două zile, apoi carne de pui fiert timp de două zile, apoi să mâncați doar chefir pentru câteva zile. Dietele mono nu pot dura mult timp și în cele mai multe cazuri trebuie să vă limitați la trei până la patru zile. Avantajele dietelor mono sunt ușurința de pregătire a rețetelor și rezultate foarte bune de slăbire, care se obțin foarte repede, dezavantajele sunt că mâncarea este monotonă și devine rapid plictisitoare, este deosebit de dificil să te obișnuiești cu mâncarea fără a adăuga alimente. sare.
Dieta retete cu piept de pui
Dietele echilibrate pe baza de carne de piept de pui pot dura mai multe zile si pot ajunge pana la 21 de zile. Esența acestei diete este că la fiecare masă se consumă cantitatea prescrisă de carne fiartă în combinație cu cereale, precum hrișcă și piept de pui, salate, legume sau fructe neîndulcite. Medicii recunosc această dietă ca fiind cea mai bună opțiune dintre toate tipurile de diete existente. Acest lucru se datorează faptului că în timpul dietei corpul tău primește toate vitaminele și microelementele necesare, ceea ce înseamnă că nu este epuizat și te simți grozav. Dieta retete cu piept de pui Cu un astfel de program nutrițional, este foarte ușor de tolerat și nu provoacă emoții negative, ceea ce este foarte important pentru obținerea unui rezultat pozitiv. Această dietă din piept de pui și legume este mult mai puțin dureroasă și mai ușor de tolerat.
Există contraindicații pentru această dietă cu piept de pui?
După cum știți, medicii nu recomandă să urmeze diete de slăbire persoanelor care suferă de boli ale rinichilor, sistemului cardiovascular, tractului gastrointestinal, diabet zaharat, ficatului și glandei tiroide. Refuzul unor astfel de persoane de la o alimentație adecvată poate duce la exacerbarea bolilor și la o deteriorare bruscă a stării lor. De asemenea, o dietă cu pui este contraindicată în timpul sarcinii și alăptării. De asemenea, nutriționiștii nu recomandă utilizarea dietelor de slăbire pentru copiii cu vârsta sub optsprezece ani. Acest lucru se datorează faptului că un organism în creștere are nevoie nu numai de proteine și vitamine, ci și de grăsimi și carbohidrați pentru o dezvoltare și o creștere deplină.
Cât de des pot folosi această dietă?
Deși această dietă este bogată în vitamine și microelemente, ea implică totuși excluderea grăsimilor din alimentație. Dar organismul nostru are nevoie pur și simplu de grăsimi pentru o funcționare corectă și o viață plină; prin urmare, nutriționiștii și experții în nutriție sănătoasă nu recomandă utilizarea acestei diete mai des de o dată la trei luni. De obicei așa dieta piept de pui si legume poate fi folosit și pentru pierderea rapidă în greutate înainte de un eveniment important în care pur și simplu trebuie să arăți cât mai bine dieta cu hrișcă și piept de pui destul de divers şi se crede că dieta piept de pui Cea mai satisfăcătoare dietă din lume. . În restul timpului, medicii vă sfătuiesc să respectați principiile de alimentație sănătoasă care vă vor ajuta să rămâneți în formă excelentă și să nu luați kilograme în plus. Nutriționiștii sunt unanimi și în opinia că toată lumea, fără excepție, are nevoie de activitate fizică moderată pentru a se menține în formă. Asta nu înseamnă deloc că trebuie să-ți petreci tot timpul liber în sală și să alergi și să pedalezi cu bicicleta ore întregi. Pentru mulți, este suficient să facă exerciții de dimineață, să nu mai folosească liftul și să meargă cât mai des posibil. Acest lucru va ajuta nu numai la menținerea greutății normale, dar și la întărirea sistemului imunitar și la ameliorarea problemelor cardiace.
Recenzii despre dieta piept de pui
Printre persoanele care au încercat această dietă, a existat o impresie destul de pozitivă despre ea. Multe femei notează asta dieta sanilor Este într-adevăr foarte ușor de transportat. Nu provoacă emoții negative asociate cu renunțarea la anumite alimente și, desigur, cel mai important, te ajută să slăbești. De asemenea, aproape toți cei chestionați au spus că, spre deosebire de alte tipuri de diete, după încetarea restricțiilor alimentare, kilogramele nu se mai întorc. Experții asociază acest fenomen cu lipsa de stres din organism, care nu se străduiește să compenseze ceea ce a fost pierdut după o dietă și să-l amâne pentru o zi ploioasă. Mai mult, nici o femeie intervievată nu a raportat probleme cu tractul gastrointestinal, care apar adesea cu alte tipuri de diete.
Cu toate acestea, aproximativ trei procente dintre respondenți au recunoscut că dieta pentru sâni nu li s-a potrivit dintr-un motiv sau altul. Principala este absența sării. Ei nu au putut renunța la utilizarea obișnuită a acestui condiment și nu l-au putut înlocui cu nimic, ceea ce a făcut această dietă inacceptabilă pentru ei.
Potrivit medicilor, majoritatea oamenilor nu au nevoie să încerce diferite diete pentru a pierde în greutate. Pentru ei, trecerea la o dietă sănătoasă poate fi o măsură suficientă pentru a se menține în formă bună. Asta nu înseamnă deloc că va trebui să mori de foame sau să mănânci doar legume. Principiile unei alimentații sănătoase includ o dietă echilibrată, bogată în toate vitaminele și microelementele esențiale. Desigur, consumul unor alimente preferate va trebui redus semnificativ, dar le puteți înlocui cu ușurință cu alimente sănătoase și la fel de gustoase sau puteți schimba modul de preparare. În primul rând, trebuie să înlocuiți prăjirea cu un alt tip de gătit. În loc să prăjiți cotlet și cartofi, precum și pește și ouă, gătiți-le diferit. Cartofii și peștele pot fi copți, cotleturile pot fi aburite, iar ouăle pot fi fierte. Sari peste produse de patiserie și prăjituri și, în schimb, mănâncă sorbet de fructe sau produse de patiserie cu iaurt. În loc de cârnați, mâncați brânză și brânză feta și înlocuiți smântâna cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi. În plus, nu trebuie să mâncați înainte de culcare; trebuie să vă amintiți, de asemenea, că micul dejun este o masă obligatorie și, desigur, nu ar trebui să constea din sandvișuri și chifle. Răsfățați-vă, gătiți terci la micul dejun. Crede-mă, după un astfel de mic dejun vei fi plin de putere și energie toată ziua și, cel mai important, nu te vei teme de kilogramele în plus.
Nutriționiștii cred că dificultatea trecerii la o dietă sănătoasă nu se află în stomacul nostru, ci în capul nostru. Mulți oameni abandonează această idee fără măcar să o încerce, asigurându-se inițial și pe alții că este prea dificil și practic imposibil. Ca urmare a acestui fapt, astăzi vedem un număr mare de oameni care suferă nu doar de obezitate, ci și de obezitate în diferite stadii. O astfel de alimentație este deosebit de periculoasă pentru copiii de astăzi; nutriționiștii trag un semnal de alarmă cu privire la mesele școlare. În timpul Uniunii Sovietice mesele erau organizate de întreprinderile de stat, iar planul de nutriție era întocmit direct de nutriționiștii pentru copii. Astăzi copiii noștri mănâncă în mare parte chifle și plăcinte, ceea ce amenință să ne dea o generație de oameni de tip hamburger. Ai grijă de tine și de copiii tăi, amintește-ți că suntem ceea ce mâncăm. Și atunci nu va trebui niciodată să te epuizezi cu diverse diete în căutarea unei siluete ideale.
Principiile dietei cu piept de pui
Nu este greu de ghicit că felul de mâncare principal al dietei este pieptul de pui, care are mult mai puține calorii decât carnea de vită. Fileul de pui are, de asemenea, următoarele proprietăți benefice:
- menține metabolismul la un nivel normal;
- întărește mușchii (nu degeaba această dietă este atât de populară în rândul sportivilor);
- elimină excesul de lichid din organism;
- dă o senzație de sațietate;
- descompune și procesează grăsimile.
Alegând această dietă, îți vei economisi bugetul, deoarece pieptul de pui este ieftin în comparație cu alte produse dietetice.
Dieta cu pui nu are o interdicție strictă asupra anumitor alimente, dar există câteva reguli:
- Mâncați mese mici, dese.
- Pieptul de pui poate fi fiert sau copt, dar pur și simplu nu se prăjește.
- Dieta zilnică nu trebuie să conțină mai mult de 1200 Kcal.
- Limitați, sau mai bine, eliminați sarea și zahărul din meniu.
- Pe parcursul zilei, bea pana la doi litri de apa, sucuri naturale si ceai neindulcit, te poti rasfata si cu un pahar de vin sec.
- Pentru rezultate bune, ține-te de această metodă de a pierde în greutate cel puțin o săptămână.
Dezavantajul este că pieptul de pui conține o cantitate mică de grăsime și nu tuturor le place să mănânce un preparat dietetic fără sare.
Meniu dieta cu pui pentru 3 zile si o saptamana
Există 2 opțiuni cele mai comune pentru dieta cu pui - timp de 3 zile și timp de o săptămână, ale căror rezultate sunt de la 3 la 6 kilograme pierdute.
Meniu dietetic pentru 3 zile
Trebuie să-l fierbeți timp de trei zile (se puteți coace) și să mâncați doar file de pui, împărțindu-l în 5 sau 6 porții de 100 g fiecare și să beți până la doi litri de apă.
Meniu dietetic pentru 7 zile
Luni: în timpul zilei trebuie să mănânci o jumătate de kilogram de file de pui fiert și 340 g de terci de orez în mai multe mese; Puteți bea o ceașcă de ceai (neindulcit) înainte de culcare.
Marți: 700 g piept de pui fiert și jumătate de kilogram de ananas (proaspăt sau conservat).
Miercuri: o jumătate de kilogram de file de pui fiert, 140 g de varză, câțiva morcovi, verdeață, 5 mere, pot fi servite ca salată cu suc de lămâie.
Joi și vineri repetă dieta de miercuri.
Sambata si duminica: 700 g piept fiert si cateva frunze de salata verde, o cana de chefir.
Dacă vă este foame, beți apă sau ceai neîndulcit între mese.
Vă reamintim că carnea trebuie fiartă, iar preparatul să fie fad; în loc de sare, puteți folosi sos de soia (dar numai natural!) sau suc de lămâie.
Opțiuni de dietă pentru piept de pui
Un fel de mâncare cu piept de pui poate fi folosit pentru pierderea în greutate în combinație cu diverse alimente. Iată cele mai populare opțiuni de dietă:
Piept de pui si branza de vaci
În primele 4 zile ale acestei diete, trebuie să mâncați conform următorului meniu: la micul dejun, mâncați brânză de vaci (120 g) și beți o ceașcă de ceai verde (neindulcit); la prânz, mănâncă 180 g de file de pui (ar trebui să fie fiert sau copt) și legume (120 g); pentru cină – 120 g de piept de pui fiert și o cană de chefir.
Pentru următoarele 4 zile, brânza de vaci și fileul sunt interzise, sunt permise doar ceaiul verde și fructele (cel mai bine sunt ananas, kiwi, portocale și grapefruit).
O opțiune de dietă mai ușoară este alternarea zilelor de pui cu zilele de fructe.
Piept de pui si orez
Această metodă de slăbire constă în 9 zile: mâncați file de pui fiert în primele 3 zile, orez fiert în următoarele 3 și numai legume și ierburi în ultimele zile. Puteți pierde de la 3 până la 6 kg cu această dietă.
Piept de pui si hrisca
Această opțiune durează 8 zile. Prima zi este permisă doar hrișcă fiartă, a doua - piept de pui fiert și așa mai departe.
Dieta cu pui este o modalitate simplă și accesibilă de a slăbi fără să vă simțiți foame sau să vă simțiți mai rău. Află din articol cum și cu ce trebuie să mănânci pui și ouă pentru a slăbi până la 7 kg într-o săptămână!
Poate că puiul este cel mai versatil produs care vă permite să mâncați hrănitor, gustos și ieftin. Dar principalul avantaj al acestei păsări este conținutul său scăzut de calorii, datorită căruia puiul este folosit în multe diete care implică o slăbire eficientă și sigură. Pe baza acestui produs a fost creată chiar și o mono-dietă, care a fost numită dieta cu pui. Se bazează pe consumul exclusiv al acestei cărni pe toată perioada de slăbire. În plus, se folosește în mod predominant doar o singură parte a păsării - sânul. Are cele mai puține calorii și este pur și simplu un depozit de nutrienți. În același timp, este mai bine să nu mâncați părțile rămase din pui - acestea conțin multă grăsime și colesterol format în timpul tratamentului termic. Evitați în special aripile perfide - partea cea mai grasă a acestei păsări.
Deoarece puiul este bogat în proteine, cei care urmează o dietă cu pui sunt sfătuiți să se angajeze activ în fitness. Chiar și activitățile fizice mici vor accelera progresul către obiectivul dvs. și vă vor ajuta să pierdeți excesul de greutate cât mai repede posibil. În plus, corpul va căpăta forme seducătoare, va deveni în formă și va deveni zvelt. Nu întâmplător această carne este considerată un produs dietetic ideal, potrivit pentru sport, tratament și respectarea diferitelor diete.
Avantaje și dezavantaje
Principalul avantaj al acestei diete este ușurința. Sunt atât de mulți piept de pui în magazinele noastre încât nu veți avea probleme să le găsiți. Aceasta este cea mai accesibilă și mai ieftină carne, care este prezentată din abundență pe rafturile magazinelor în orice moment al anului - nu lipsește carnea de pasăre vara, toamna sau iarna. Carnea în sine este ușor digerabilă și perfect acceptată de tractul gastrointestinal. Conține o mulțime de nutrienți necesari sănătății și vitalității. De exemplu, conținutul de acizi grași polinesaturați din pui este mai mare decât în orice altă carne. În plus, conține o mulțime de triptofan - baza pentru producerea de serotonină (hormonul plăcerii). Mâncând pui, nu ești supus dezamăgirii și ești într-o dispoziție excelentă.
Puiul fiert este un aliment ideal pentru persoanele predispuse la gastrită. Fibrele din carne reduc aciditatea si au un efect benefic asupra digestiei. Oricine consumă în mod regulat carne de pui nu duce lipsă de vitaminele PP, E, K, B, A și minerale (fosfor, cupru, fier etc.).
Deci, există multe avantaje evidente:
- organismul este curățat, scapă de toxine și excesul de greutate;
- carnea de pui este digerată lent, făcându-vă să vă simțiți sătul pentru o lungă perioadă de timp după ce ați mâncat;
- metabolismul se îmbunătățește: organismul scapă de rezervele de grăsime fără a compromite masa musculară;
- rezultatele pierderii în greutate durează mult timp;
- nu lipsește fibre și proteine sănătoase;
- Dacă urmați corect dieta, nu este nevoie să luați complexe de vitamine suplimentare.
Există un singur dezavantaj la această dietă - o cantitate mică de grăsime. Prin urmare, dieta este concepută pentru cel mult 2-3 săptămâni. Nu este recomandat să depășiți această perioadă. Cei care au urmat această dietă notează un alt dezavantaj - pieptul de pui se plictisește destul de repede. Prin urmare, mono-dieta nu este atât de populară. De cele mai multe ori, puiul este combinat cu alte alimente cu conținut scăzut de calorii, ceea ce vă permite să diversificați meniul și să îl faceți mai interesant.
Contraindicatii
Orice dieta de slabit, inclusiv cea bazata pe carne de pui, este destinata persoanelor sanatoase care nu au boli cronice. Dieta cu pui se caracterizează printr-o abundență de proteine, care afectează negativ sănătatea rinichilor. Dacă aveți probleme cu sistemul urinar, evitați această dietă. Cu respectarea pe termen lung la o astfel de dietă, există o lipsă pronunțată de grăsime, ceea ce duce la tulburări metabolice. Probleme apar și pentru cei care pierd în greutate, care în același timp renunță la sare - acest lucru poate duce la creșterea fragilității osoase. Un exces de proteine nu are un efect foarte bun asupra tractului gastrointestinal, ceea ce poate provoca o creștere a acidității, afectarea peristaltismului și constipație. Unii oameni care slăbesc notează fragilitatea crescută a unghiilor și deteriorarea pielii și a părului.
Nu pierdeți în greutate cu dieta cu pui dacă:
- sunteți însărcinată sau alăptați;
- au o boală cronică;
- sub 18 ani sau peste 55 de ani;
- au probleme cu sănătatea inimii, a tractului gastrointestinal;
- recuperarea după o boală gravă sau o intervenție chirurgicală.
Dacă vă îndoiți dacă această dietă este potrivită pentru dvs., consultați-vă medicul. În acest fel, veți evita posibilele complicații și nu vă veți supune corpul unui stres nejustificat. Fiți deosebit de atenți atunci când alegeți o mono-dietă - este mai bine să diluați meniul cu o varietate de legume, ceea ce va corecta efectele secundare ale dozelor mari de proteine.
Mono-dieta pe piept de pui fiert
Ca parte a acestui regim, trebuie să mănânci exclusiv carne de piept de pui pe toată perioada de slăbire (nu mai mult de 3-7 zile). Trebuie fiert fără a folosi sare, sosuri și uleiuri. Pentru gust, puteți adăuga ierburi și condimente naturale. În timpul zilei, trebuie să nu mâncați mai mult de 1200 kcal, adică consumați aproximativ 1 kg de carne fiartă. Această porție trebuie împărțită în 4-5 mese. Deoarece în acest mod cantitatea de proteine depășește nivelurile obișnuite, o mono-dietă poate avea un efect negativ asupra sănătății tale. Primii afectați sunt rinichii, care reacționează negativ la o astfel de alimentație. Prin urmare, se recomandă să rămâneți la el doar câteva zile. Rezultatul nu este rău - în mai puțin de o săptămână poți scăpa de 4-6 kg.
Dacă intenționați să slăbiți mai mult, atunci diluați carnea de pui cu mai multe legume. Acestea vor corecta efectele dozelor mari de proteine și, datorită abundenței carbohidraților de origine vegetală, vor reduce sarcina asupra rinichilor. Abundența legumelor din dietă are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal și îmbunătățește peristaltismul.
Pierderea in greutate cu bulion (supa de file)
Una dintre cele mai eficiente moduri de a pierde in greutate cu pui este consumul de bulion de pui. Ele încălzesc perfect, saturează și îmbogățesc corpul cu substanțe utile. Chiar dacă ați gătit bulionul dimineața sau beți bulionul de ieri, asigurați-vă că îl încingeți pe foc (nu în cuptorul cu microunde!), astfel încât să fie fierbinte. Acest lucru vă va oferi o senzație de sațietate și căldură. Pentru a pregăti bulionul, folosiți pui slab. Păsările de curte sunt cele mai bune. Puiul se spală bine, se scoate de pe piele și oase, se scufundă în apă rece și se aduce la fierbere la foc mare. Îndepărtați spuma, gătiți la foc mediu timp de 3-4 minute, apoi reduceți-o la cea mai mică setare. Și gătiți încă 30 de minute - până când carnea este complet fiartă. Înainte de a opri, puteți adăuga puțină țelină, morcovi, ierburi, foi de dafin și condimente.
Dacă respectați toate condițiile, puteți slăbi până la 10 kg în doar o săptămână. Pentru aceasta:
- gătiți zilnic 2 file de pui în 3 litri de apă nesărată;
- Folosiți doar bulion pentru mâncare, împărțindu-l în mai multe porții;
- Nu gustați bulionul cu pâine sau orice altceva.
Folosește fileul de pui rămas pentru a pregăti mâncăruri delicioase pentru familia ta. Dacă o astfel de dietă vi se pare prea strictă, puteți trece la o opțiune mai ușoară - mâncați carne de pui împreună cu bulion, împărțind-o în 4-5 porții.
Pentru a preveni revenirea rapidă a greutății după o astfel de dietă, înlocuiți o masă cu același bulion în decurs de o săptămână după pierderea în greutate.
Meniul pentru a doua săptămână va fi cam așa:
- Luni - ou, bulion, salata de legume.
- Marți - hrișcă fiert sau orez, bulion.
- Miercuri - măr sau portocală, un pahar de bulion.
- Joi - o porție de bulion și 2 linguri de terci, o porție mică de legume înăbușite.
- Vineri - 150-200 g de iaurt sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi, legume proaspete.
- Sambata - peste fiert sau pui, o cana de bulion.
- Duminică - revenim la alimentația obișnuită, evitând alimentele bogate în calorii și nesănătoase.
Ulterior, puteți aranja zile de bulion de post, datorită cărora veți pierde până la 1,5 kg pe zi!
Pe legume și carne de pui
Aceasta este cea mai comună și populară opțiune pentru pierderea rapidă în greutate. Este proiectat pentru 7 zile. Principiul principal este același - nu trebuie să consumați mai mult de 1200 kcal pe zi. În același timp, pieptul de pui reprezintă aproximativ jumătate din caloriile consumate – după conținutul caloric sau după volumul alimentelor consumate – acest lucru este determinat de persoana care pierde în greutate.
Pentru a obține rezultate maxime cu această dietă, urmați aceste condiții simple:
- mâncați carne de pui fiartă fără piele;
- completați-vă dieta cu orice legume, cu excepția cartofilor;
- mâncați fructe neîndulcite (strugurii și bananele sunt interzise din cauza abundenței de zahăr din ele);
- completați-vă dieta cu cereale integrale nerafinate (cu excepția grâului și a derivaților acestuia);
- mănâncă în porții mici, consumând alimente depozitate pentru ziua în 5-6 mese;
- aruncați sarea. Pentru a spori aroma alimentelor, folosiți condimente;
- bea cel puțin 1,5 litri de apă curată pe zi.
Asigurați-vă că utilizați o diagramă de calorii și o cântar de bucătărie pentru a monitoriza îndeaproape numărul de calorii pe care le consumați. Dacă toate aceste condiții sunt îndeplinite, metabolismul va fi stabil. Aceasta înseamnă că senzația de foame sălbatică nu te va chinui, iar greutatea se va desprinde uniform și lin. Într-o săptămână cu această dietă poți pierde până la 5 kg de greutate în exces. Pentru a îmbunătăți rezultatele de slăbire, se recomandă, de asemenea, să combinați dieta cu activitatea fizică moderată.
Timp de 2-3 zile
Dacă vrei doar să-ți descarci dieta și să slăbești puțin fără prea multe privațiuni și leșin de foame, poți să ții o dietă de post timp de 2-3 zile sau să-ți odihnești corpul o dată pe săptămână. Meniul pentru o astfel de zi este următorul:
- la micul dejun mancam 150 g pui fiert si salata;
- pentru al doilea mic dejun mâncăm 100 g de pui și un măr verde;
- pentru prânz - 150 g de pui și terci (hrișcă, orez sau orz);
- pentru o gustare de după-amiază - 100 g de pui, piure de legume sau salată;
- pentru cină - 50 g de pui, o cană de bulion fierbinte de pui, 200 g de legume.
Timp de 7 zile
- Luni - ziua mâncăm o jumătate de kilogram de piept fiert și 350-400 g de orez. Toate acestea sunt împărțite în 5-6 părți egale. După fiecare masă, puteți bea un pahar de suc proaspăt stors diluat cu apă. Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi neîndulcite sunt permise noaptea.
- Marți - rația zilnică este de 700 g de pui și 500 g de ananas. Toate acestea sunt împărțite în porții. Înainte de a merge la culcare, asigurați-vă că beți un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi - va ajuta la restabilirea acidității tractului gastrointestinal după o abundență de ananas. Dacă se dorește, ananasul poate fi înlocuit cu grapefruit sau portocală. În simbioză cu puiul, valoarea acestor fructe crește.
- Miercuri, joi, vineri - pe zi mâncăm o jumătate de kilogram de carne de pui, 200 g de varză, un morcov și 4 mere. Ordinea în care aceste produse sunt consumate poate fi oricare. Dar asigurați-vă că mâncați în porții mici în timpul mai multor mese. Nu uitați de regimul de băut - puteți bea apă, ceai sau cafea neîndulcit, sucuri naturale.
- Sambata - 700 g de carne si cantitati nelimitate de salata verde si verdeata. Puteți face tăieturi delicioase asezonându-le cu suc de lămâie. Salata este bogată în fibre complexe, care necesită mult timp pentru a se digera și, prin urmare, vă oferă o senzație de sațietate.
- Duminică - alegeți un meniu din oricare dintre zilele anterioare și rămâneți la el.
Cu acest mod, puteți pierde până la 7 kg de „balast”.
Timp de 10 zile
Meniul pentru un maraton de 10 zile nu este foarte diferit de o dietă săptămânală. Dacă doriți să prelungiți această dietă pentru încă câteva zile, atunci pur și simplu începeți dieta din nou: în a 8-a zi, luați dieta de luni, a noua - marți și a zecea - miercuri. Deoarece dieta este destul de variată, daunele aduse organismului din cauza nutriției neobișnuite vor fi minime.
Opțiuni de dieta cu pui
A mânca doar pui este neinteresant și dăunător. Prin urmare, pe baza modului mono, au fost inventate diverse opțiuni care vă permit să slăbiți într-un mod gustos, sănătos și eficient. Particularitatea lor este că baza nutriției nu este un produs, ci două sau trei. Acest lucru vă permite să combinați ingredientele în moduri diferite și să creați o varietate de prânzuri în fiecare zi. Dar, cel mai important, elimină dezavantajele modului mono, saturând organismul cu vitamine și microelemente lipsă.
Pierderea în greutate pe ouă de găină
Uneori, pe lângă pui sau în locul ei, cei care slăbesc folosesc ouă de găină. Acest lucru are sens, deoarece ouăle sunt bogate în proteine, carbohidrați și au un gust distinct. Ele pot fi preparate în moduri complet diferite, ceea ce vă permite să faceți meniul luminos și original. Această dietă, ca și dieta cu pui, este perfectă pentru cei care slăbesc prin angajarea activă în fitness. Proteinele și vitaminele conținute în acest produs au un efect benefic asupra stării pielii, părului și unghiilor. În plus, ouăle se satură mult timp, permițându-vă să uitați de foame timp de câteva ore după masă. Se gătesc repede, așa că nu trebuie să vă deranjați cu perioade lungi de stat la aragaz.
Rezultate asteptate
Pierderea în greutate cu o dietă cu pui variază de la 4 la 8 kg pe săptămână. Rezultatul final depinde de dieta ta - ce alimente suplimentare si cate calorii consumi pe zi. Următorii factori influențează și rezultatul final:
- Care este greutatea ta la începutul dietei - cu cât este mai „balast”, cu atât va dispărea mai bine în primele zile.
- Cât de activ ești în sport Dietele cu proteine sunt concepute pentru o activitate fizică intensă, așa că această dietă nu este pentru leneși.
- Cât de des și în ce cantitate mănânci. Este indicat să împărțiți alimentele în mai multe mese și să mâncați porții mici, deși des. Acest lucru va ajuta la reducerea dimensiunii stomacului și, prin urmare, la menținerea rezultatelor dietei pentru o lungă perioadă de timp.
- Ce și cât bei? Nimeni nu a anulat norma de 1,5-2 litri de apă pe zi. Dacă înlocuiți apa cu alte băuturi (sodă îndulcită, cafea), rezultatele vor fi mult mai rele.
Cum să ieși dintr-o dietă
Dieta nu limitează prea mult meniul la un set de produse. Totuși, a ieși corect înseamnă a menține rezultatul pentru o perioadă lungă de timp și a nu dăuna organismului. Dacă doriți să vă faceți slăbirea permanentă și nu temporară, atunci urmați reguli simple.
- Nu urmați dietă de două ori mai mult decât v-a luat să slăbiți. După un maraton de o săptămână, perioada de tranziție durează 14 zile, după un maraton de două săptămâni - o lună.
- Introduceți alimentele în dieta dvs. treptat, mai degrabă decât toate odată într-o singură zi. În primul rând, acordați preferință alimentelor sănătoase cu conținut scăzut de calorii: legume fierte fără amidon, fructe neîndulcite.
- Încercați să mergeți cât mai mult timp fără coacerea, coacerea sau orice alt aliment bogat în carbohidrați rapizi.
- Faceți sport fără să omiteți antrenamentele - nu vă compătimește și petreceți cel puțin 1 oră de 3 ori pe săptămână în sală.
Cei care au slăbit cu bulionul de pui ar trebui să fie deosebit de atenți când părăsesc dieta. Va dura 10 zile pentru a reveni la dieta normală. În primele cinci zile, extindeți-vă meniul de dietă cu terci ușoare în apă, pâine prăjită uscată, ouă și ficat de pui și pește slab. Mănâncă fructe și legume verzi neîndulcite. În următoarele cinci zile, puteți adăuga în dieta dvs. carne slabă, organe, caserole din legume și produse lactate. Dați undă verde muesli și brânzei de vaci. Puteți reveni la dieta obișnuită în a 11-a zi după încheierea dietei. Dar chiar și atunci este indicat să se limiteze la minim sau să se abandoneze complet alimentele grase, dulci și prăjite. Acest lucru vă va ajuta să vă mențineți rezultatele pentru o lungă perioadă de timp și să nu vă epuizați pe viitor cu diete regulate.
Recenzie video
Olya Lihacheva
Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât este mai prețioasă:)
9 martie 2016
Conţinut
Carnea de pui este un produs ieftin și echilibrat care este folosit în sistemele de nutriție pentru o pierdere eficientă în greutate. Datorită numărului mare de elemente utile, astfel de alimente se saturează rapid fără a lăsa depozite de grăsime pe figură. În această scurtă recenzie vei afla de ce dieta cu pui pentru slăbit este mai benefică decât alte diete. Aflați ce meniuri există pentru a scăpa eficient de kilogramele în plus. Dietele cu pui sunt folosite pentru o pierdere eficientă în greutate în câteva zile.
Tipuri și meniuri de diete cu pui
Particularitatea corpului uman este că se plictisește rapid de mâncare monotonă. Prin urmare, chiar și cel mai democratic sistem alimentar după câteva zile este perceput ca pedeapsă sau tortură. Există vreo modalitate de a slăbi și de a nu-ți refuza nimic? Puiul dietetic a câștigat popularitate datorită gustului său excelent și proprietăților energetice. În lista cu cele mai scăzute calorii, preparatele din carne de pasăre sunt printre lideri.
Nutriționiștii au dezvoltat mai multe sisteme de nutriție eficiente care au câștigat popularitate în rândul populației care slăbește. În esență, acestea sunt mono-diete. Datorită cantității mari de proteine și țesut conjunctiv, astfel de metode de slăbire au loc fără senzația de foame și pierderea forței. Componentele suplimentare ajută la arderea depozitelor de grăsime.
Meniu pentru saptamana:
|
Dieta cu ouă |
Dieta cu pui timp de 7 zile |
Dieta 3 zile orez, 3 zile pui, 3 zile legume |
|
|
150 g piept fiert; 3 grepfrut; salata cu legume proaspete; apa 1,5 l. |
500 g file fiert; 350 terci de orez |
500 de orez fiert |
|
|
omletă cu 3 ouă; 6 portocale; 150 g file aburit; salata cu legume proaspete; |
Cotlet din 700 g pui la abur; 500 g ananas |
||
|
3 oua fierte; 150 g file aburit; 1 grapefruit; 4 portocale; Apa 1,5 l. |
500 g file aburit; |
500 g legume |
|
|
Omletă din 2 ouă; 150 g piept fiert; 1 ou fiert; 3 grepfrut; salata cu legume proaspete; apa 1,5 l. |
700 g file fiert; 50 g salată verde |
500 de orez fiert |
|
|
3 oua fierte; 150 g piept fiert; 3 grepfrut; salata cu legume proaspete; apa 1,5 l. |
500 g file aburit; Salată: 2 morcovi + 150 g varză; |
500 g file de pui |
|
|
omletă cu 3 ouă; 2 grepfrut; 4 portocale; 150 g file aburit; o salată de legume proaspete; băuturi fără carbon și zahăr 1,5 l. |
700 g file fiert; 50 g salată verde |
500 g legume |
|
|
3 oua fierte; 150 g piept fiert; 3 grepfrut; o salată de legume proaspete; apa 1,5 l. |
700 g file fiert; 150 g varză |
Pe piept de pui
Sânul pentru pierderea în greutate este cea mai populară componentă în sistemele de nutriție. Cum să gătești piept de pui pentru o dietă? Răspunsul este foarte simplu. Ei slăbesc eficient doar cu un anumit tratament termic al vaselor - fierbere la abur sau fierbere în apă. Norma zilnică este împărțită în cel puțin 5 ori, ceea ce va împiedica organismul să devină foame și să înceapă să „stocheze” energie.
Cu legume
La această dietă ușoară, asigurați-vă că mâncați o cantitate mare de legume, care corectează efectele secundare ale dozelor mari de proteine - stres asupra rinichilor și motilitate intestinală afectată. Fibrele vegetale reprezintă 50% din meniu, restul este preluat de pui. Produse autorizate:
- verdeaţă;
- legume (cu excepția cartofilor);
- fructe (exclude banane, struguri);
- apă pură, băuturi fără zahăr (kefir).
Această dietă este concepută pentru o săptămână, timp în care se pierd 3 până la 5 kilograme în plus. Sarea reține lichidul în organism, de aceea este recomandat să o excludeți din dietă în timp ce slăbiți. Asigurați-vă că beți cel puțin 1,5 litri de apă curată și băuturi (fără zahăr și înlocuitori) în timpul zilei. Condimentele și potențiatorii de aromă provoacă pofta de mâncare, așa că ar trebui să le eviți.
Cu orez
Mono-dietele sunt sisteme nutriționale care vă permit să slăbiți eficient cu un singur tip de produs. Cu toate acestea, organismul se adaptează rapid la restricții, iar pierderea în greutate se oprește. Prin urmare, au fost inventate mici programe pentru a diversifica meniul zilnic. Rezultatul este atins după un ciclu de trei ori. Dacă respectați toate regulile, puteți pierde 7 kg fără probleme. Meniul:
- prima zi – 500 g de orez fiert;
- a doua zi - o jumătate de kilogram de pui;
- a treia zi – legume (fără cartofi și condimente iute).
Cu ouă
Eficacitatea dietei cu ouă se realizează datorită cantității mari de proteine, care vă împiedică să vă simțiți foame. Combinația de produse reduce aportul caloric zilnic fără a compromite sănătatea. O excepție este alergia la componente, așa că ar trebui să vă consultați medicul. În timpul săptămânii puteți:
- feluri de mâncare din ouă cu gălbenuș (fierte, omlete);
- file;
- citrice (portocale, grapefruit);
- legume proaspete;
- verdeaţă.
Pe bulion
Aceasta este cea mai strictă dintre toate dietele prezentate. Nutriția timp de 5-7 zile este limitată la consumul de bulion, apă și băuturi neîndulcite. Dacă respectați toate restricțiile, atunci într-o săptămână veți pierde până la 10 kg de greutate în exces. Pentru a ieși fără probleme din dietă, trebuie să adăugați treptat noi alimente în dieta dumneavoastră - acest lucru nu va permite organismului să înceapă să câștige kilogramele pierdute și nu va fi stresant pentru sistemul gastrointestinal.
Se recomandă gătirea bulionului dietetic din carne de pasăre. Produsele cumpărate din magazin sunt supuse unui tratament termic amănunțit: după fierbere, lichidul este scurs de două ori. Pentru a face rezultatul mai vizibil, trebuie să evitați să adăugați sare în vas. Prin urmare, pentru a îmbunătăți gustul, se adaugă rădăcină de țelină. În timpul zilei ai voie să bei apă și bulion.
Pe ficatul de pui
Ficatul este un produs alimentar care este folosit pentru a stimula activitatea creierului și funcția tiroidiană. O cantitate mare de fier ajută la anemie și anemie. Includerea produsului in sistemul nutritional imbogateste alimentatia cu microelementele necesare, asa ca dietele proteice trebuie sa includa in meniu acest produs hipocaloric.
Pe pulpe de pui
Daca te-ai saturat de fileuri slabe (stomac si inimioare), atunci poti diversifica meniul de dieta light cu pui cu carne de pulpe delicioasa. Pentru a reduce conținutul de calorii al produsului, se recomandă îndepărtarea pielii. Nu există doar rețete dietetice de file de pui. Sistemele de nutriție pentru pierderea în greutate vă permit să fierbeți șuncile în apă sau să le aburiți cu hrișcă. O porție de carne nu trebuie să depășească 100 g.