Mănâncă ei banane? Banane - compoziție, proprietăți benefice și rău. Banane pentru față și păr

În ultimele decenii, omenirea a fost preocupată de problema alimentației sănătoase, cel puțin în acele țări în care populația nu se confruntă cu problema foametei. Se inventează diverși aditivi alimentari, medicamente și stimulente, iar un sector semnificativ al economiei reale este angajat în producția de produse, adesea sintetizate artificial. Există însă fructe complet naturale, al căror consum regulat va ajuta la rezolvarea multor probleme medicale, de la excesul de greutate la cancer. Acestea sunt banane, se vând peste tot și sunt foarte ieftine. În general, oamenii ghicesc despre proprietățile lor vindecătoare, dar poate nu toată lumea.

Efect de fitness

Greutatea nu este doar excesul de greutate, principala problemă este adesea „distribuția necorespunzătoare”. Cu alte cuvinte, proprietarii de siluete curbate de ambele sexe merg la săli de sport și cluburi de fitness nu numai pentru a pierde în greutate, ci se străduiesc să-și îmbunătățească silueta și să își dezvolte mușchi. Deci, cele mai obișnuite banane vor deveni ajutoare în această cauză bună. S-a stabilit că organismul are nevoie de magneziu pentru a crește masa musculară; este necesar pentru sinteza proteinelor. În plus, necesitatea acestui element chimic se datorează procesului de lipoliză (scăparea de excesul de grăsime). Există mult magneziu în banane, iar dacă le consumi în mod regulat, efectul va depăși toate așteptările. Ceaiul preparat din ele este, de asemenea, foarte util; este foarte ușor de preparat. Trebuie să tăiați capetele bananei chiar în coajă, să turnați apă clocotită peste ea și să așteptați 7-10 minute. Este gustos, sănătos și asigură un abdomen plat.

Da, un alt punct important. Când te antrenezi în sală, nu numai că se pierde excesul de greutate, ci se consumă și energie. Pe lângă magneziu, bananele conțin și potasiu, care are un efect de întărire asupra mușchilor și ameliorează oboseala. Organismul își revine mai repede performanța.

Total pozitiv

Bananele arată chiar ca niște zâmbete, iar acesta este exact cazul când forma se potrivește cu conținutul. Asta pentru că conțin vitamina B9, acid folic și alți nutrienți care ajută la combaterea depresiei. Serotonina este responsabilă pentru sentimentul de confort interior și fericire. Acest antidepresiv natural, care intră în creier, îmbunătățește starea de spirit, iar organismul încă are nevoie de acid folic pentru a-l produce. Bananele conțin suficient pentru a face fericit pe cel mai sumbru pesimist.

Pe lângă serotonină, vitamina B9 îmbunătățește starea de spirit. Bananele conțin triptofan, care provoacă un efect similar cu serotonina.

Aceste antidepresive naturale pot trata anxietatea și insomnia, pot reduce oboseala, iritabilitatea, agitația, furia și agresivitatea. Bananele conțin și norepinefrină, care reglează alegerile de luptă sau fugi și nivelul de stres. Aceste fructe încurajează o dispoziție pozitivă și ajută la prevenirea depresiei. Conțin și triptofan, care promovează un somn bun și odihnitor. Și nu aveți nevoie de rețetă.

Digestie excelenta

Fiecare banană conține 12 mg de colină, o vitamină care arde grăsimile, dar asta nu este tot. Previne formarea gazelor; prebioticele, adică carbohidrații nedigerabili, servesc drept hrană pentru bacteriile intestinale benefice (probiotice) deoarece conțin molecule de fructoză. Luate împreună, efectul meniului cu banane are un efect pozitiv asupra întregului sistem digestiv. Fructele ușor necoapte sunt deosebit de utile, dar au un gust amar, așa că este recomandat să le folosiți ca parte a cocktail-urilor cu fructe. În același timp, nivelul zahărului din sânge se stabilizează.

Reduce nivelul de colesterol

Fanii lanțurilor de fast-food știu probabil că împreună cu cartofii prăjiți și cheeseburgerii, așa-numitele grăsimi trans intră în organism. Acest lucru nu este foarte util, aceste substanțe cresc nivelul de colesterol „rău”. Toată lumea știe acest lucru, dar încă nu își poate depăși pasiunea pentru fast-food. O banană poate servi ca aditiv pentru a atenua efectul negativ; conține vitamina B6, care neutralizează majoritatea efectelor nocive ale „alimentului rapid”.

Oasele sunt întărite

Deși bananele nu conțin mult calciu (mai puțin de 1% din valoarea zilnică recomandată), ele favorizează absorbția calciului, un proces catalizat de fructo-oligozaharidele lor. Așadar, nu este o chestiune de cantitate (să spunem că doar consumul de coji de ouă este complet inutil), ci ce procent din micronutrienții consumați va „funcționa” efectiv.

valoare energetică

Acest produs este cu adevărat visul unui alergător de maraton. Bananele sunt bogate în glucoză, cea mai ușor digerabilă sursă de zahăr, oferind resursa optimă pentru îndeplinirea oricărei sarcini. Un singur fruct consumat după antrenament ajută la completarea rapidă a rezervelor de energie care sunt epuizate în timpul muncii grele.

Imunitate

Bananele aproape nu au vitamina A, dar totuși ajută la absorbția acesteia. Sunt bogate în provitamina A, alfa și beta caroten. Aceste microelemente oferă protecție împotriva bolilor cronice, inclusiv boli cardiovasculare, diabet și chiar...

Ele vindecă cancerul!

Delphinidin este un antioxidant care se găsește în banane și are proprietăți antitumorale. Studiile efectuate de toxicologi alimentari și chimici au descoperit că creșterea concentrației de delphinidin inhibă creșterea celulelor canceroase de stomac și reproducerea acestora. O greutate sănătoasă (vezi mai sus) reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta cancer.

Bananele scad tensiunea arterială

Combinația dintre niveluri scăzute de sodiu și niveluri ridicate de potasiu ajută la normalizarea tensiunii arteriale și la reducerea probabilității de accident vascular cerebral la indivizi și populația generală. Bananele sunt bogate în potasiu și sărace în sodiu; pe această bază, acest fruct este recunoscut ca un mijloc excelent de prevenire și tratare a hipertensiunii, infarctului și accidentului vascular cerebral. În plus, fierul, care se găsește și în banane, este de asemenea important. Acest element al tabelului periodic este important ca agent pentru livrarea de oxigen către celule.

Ele îmbunătățesc vederea

Îndepărtează toxinele

Bananele conțin multă pectină, așa că pot fi numite în siguranță detoxifianți naturali. Fibrele gelatinoase par să se lipească de compușii toxici care se acumulează în sânge și îi elimină din organism împreună cu urina. Bananele pot elimina chiar și metalele grele (de exemplu, mercurul). Pectina poate limita, de asemenea, cantitatea de grăsime absorbită de celule.

concluzii

Există și alte proprietăți benefice ale bananelor și este foarte posibil ca nu toate să fie cunoscute științei. Probabil că nu ar trebui să vă gândiți cum să vă tratați cu aceste fructe; ele, desigur, nu sunt un panaceu, dar utilitatea lor este mare. Și la sfârșitul zilei, bananele sunt pur și simplu delicioase.

Eu personal îi înțeleg foarte bine pe cei care iubesc atât de mult bananele încât nu se pot opri să le mănânce. Aceste fructe tropicale delicioase sunt atât de netede și de satisfăcătoare încât poate fi destul de dificil să le consumi cu moderație. Pentru oameni ca mine, care sunt gata să devore banane dimineața, prânzul și seara, am decis să aflu câte banane poți mânca zilnic fără daune (și de preferință cu beneficii) propriei sănătăți.

Așadar, pentru a afla câte banane pot fi consumate zilnic, determinăm acele substanțe din aceste fructe, a căror supradoză poate reprezenta cel puțin un potențial pericol pentru organismul nostru - acestea sunt, în primul rând, potasiul, magneziul și vitamina. B6.

Într-un articol despre proprietățile benefice ale bananelor, am vorbit deja pe scurt despre câte procente din doza zilnică de anumite vitamine și minerale sunt conținute într-o banană. Cel mai mult, o banană, a cărei greutate medie de pulpă pură este de 200 de grame, conține vitamina B6 - până la 56% din necesarul zilnic. Pe baza acestui fapt, putem concluziona că numărul maxim de banane pe zi este de 2 (cel mult 3) bucăți. Avand in vedere ca aceasta vitamina poate fi continuta si in alte alimente, chiar simple pe care le consumam in timpul zilei, atunci cantitatea de B6 o banană pe zi poate fi considerată optimă.

În ceea ce privește conținutul de alte substanțe, al căror exces poate fi dăunător organismului, doza zilnică de potasiu este conținută în aproximativ 3 banane, iar magneziul în 4.

Desigur, dacă mănânci odată un kilogram întreg de banane într-o zi, atunci cel mai probabil nu va ieși nimic rău din asta. in orice caz consumul sistematic de trei banane pe zi poate face mai mult rău decât bine organismului. La urma urmei, mulți oameni de știință sunt siguri că un exces de potasiu și magneziu în organism este mult mai periculos decât deficiența lor.

Bananele sunt foarte bogat în calorii. O bucată conține aproximativ 180 de calorii (pentru comparație, aportul mediu zilnic de calorii pentru o femeie este de 2200; trei banane reprezintă un sfert din întreaga dietă zilnică). Un exces al acestora în dietă va duce aproape inevitabil la probleme cu excesul de greutate.
Bananele sunt destul de benefice pentru sistemul digestiv. mâncare grea. Acestea durează destul de mult (aproximativ 4 ore) pentru a se digera. Pe baza acestui lucru, este mai bine să mănânci banane dimineața sau după-amiaza.
Oamenii de știință au demonstrat că consumul a mai mult de trei banane pe zi crește riscul de dezvoltare durere de cap. Aceste produse conțin multă feniletilamină și tiramină. Excesul lor provoacă atacuri de migrenă.
O cantitate mare de banane în dietă poate provoca efect laxativ. Acest lucru nu este deloc sigur că se va întâmpla, dar astfel de cazuri au fost documentate clar de știință. Aparent, acest lucru depinde de caracteristicile individuale ale fiecărui organism.

În ceea ce privește toate tipurile de diete cu banane, care recomandă consumul a 10-14 banane pe zi, nu merită să spunem că astfel de experimente cu propria sănătate sunt pline de consecințe negative. Chiar dacă autorii acestor diete susțin că nu vă puteți „viola” corpul în acest fel mai mult de 4 zile la rând, atunci ce putem spune despre părerea medicilor în această privință. Puteți încerca acest tip de metode de slăbire numai pe riscul și riscul dumneavoastră.

Voi adăuga că și în patria bananelor, unde sunt considerate baza dietei, consumul mediu zilnic al acestui fruct nu depășește jumătate de kilogram (trei bucăți). Este puțin probabil că trebuie să ne străduim să depășim oamenii care mestecă banane de generații.

Deci, la întrebarea „ Câte banane poți mânca zilnic?„Majoritatea experților dau următorul răspuns:” Una sau două banane este cantitatea optimă pentru fiecare zi».

Nu există gustare mai bună decât bananele! Pe lângă faptul că sunt foarte convenabile de luat cu tine și de mâncat, chiar dacă nu ai cum să te speli pe mâini, după ce ai mâncat acest fruct te simți pur și simplu excelent. Fără greutate în stomac - la urma urmei, bananele ajută la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea problemelor intestinale.

Sentimentul de a fi plin de energie pentru a face tot felul de lucruri vine chiar înainte de a mânca banana întreagă! S-a dovedit că bananele îmbunătățesc starea de spirit prin promovarea producției de endorfine în sânge. Dar aceasta este doar o mică parte din motivele convingătoare pentru a alege întotdeauna banane ca gustare!

Beneficiile bananelor

Bananele ameliorează insomnia, întăresc organismul și protejează împotriva oboselii. Dacă aveți umflături, bananele vă vor ajuta să faceți față acestei probleme: fructul stimulează funcția rinichilor, reținând în același timp microelemente benefice în organism. Puteți continua să enumerați beneficiile consumului de 1 banană pe zi, deoarece compoziția sa este pur și simplu un depozit de substanțe utile!

Pâine cu banane

Această pâine este populară în întreaga lume, deși America este numită patria sa. Se crede că a trata o persoană dragă cu o astfel de pâine înseamnă a-i arăta respect și ospitalitate fără precedent! Vă oferim o rețetă grozavă pentru un fel de mâncare care nu conține multe calorii, dar este perfect sățios și încântă prin gustul său subtil de banană. Pentru cei care apreciază cu adevărat bananele! Această pâine este, de asemenea, convenabilă de purtat cu tine ca gustare.

Ingrediente

2-3 banane coapte
2 oua
60 g unt (puteți face fără el dacă țineți o dietă deosebit de strictă)
1 cană de fulgi de ovăz, măcinați într-un blender (puteți folosi orice făină integrală)
1 lingura praf de copt
100 g nuci
1 lingura scorţişoară
stafide optional

Pregătirea

Faceți piure de banane. Adăugați ouăle, scorțișoara și un praf de sare în piure. Se amestecă bine amestecul.
Topiți untul dacă alegeți o rețetă cu mai multe calorii. Adăugați praful de copt în cereale sau făină. Amestecați untul cu amestecul de banane și fulgii de ovăz sau făina. Adăugați aici nucile și stafidele tăiate.
Pune aluatul în tavă și coace pâinea cu banane timp de 35-40 de minute la cuptor la 180 de grade.

Bananele ajută la absorbția calciului, așa că dacă nu aveți oase foarte puternice, asigurați-vă că mâncați acest produs! Distribuie acest articol informativ prietenilor tăi în sprijinul

Bună ziua, dragi noștri oaspeți și vizitatori regulați ai blogului! Bananele, în ciuda faptului că cresc departe de țara noastră, sunt familiare tuturor, tineri și bătrâni. Aceasta este o cultură alimentară și furajeră valoroasă, cu o aromă exotică interesantă și gust cu pulpă galbenă, albă, portocalie sau cremă.

Dar nu toată lumea cunoaște informații complete despre această plantă, așa că are sens astăzi să acoperim subiectul despre ce sunt bananele - beneficiile și daunele pe care le au pentru organism.

Banane - compoziție și beneficii

Acest fruct exotic își are originea în Arhipelagul Malaez, înrudit cu familia bananelor. Doar fructele coapte pot fi folosite pentru alimente, deoarece cele necoapte conțin amidon, care este greu de digerat.

Beneficiile bananelor pentru oameni sunt explicate printr-o anumită compoziție. De exemplu, în ciuda gustului dulce, fructele conțin multă vitamina C, care protejează împotriva diferitelor infecții virale. De asemenea, întărește pereții celulelor și vaselor de sânge, ajutând la menținerea tinereții și frumuseții pentru o lungă perioadă de timp. Lista substanțelor utile constă în:

Carotenul (vitamina A), care normalizează vederea, îmbunătățește elasticitatea pielii, rezistența unghiilor și a părului. Beneficiile sale se extind asupra femeilor însărcinate, precum și asupra sistemului cardiovascular. Această vitamină ajută și în tratamentul cancerului.
Tiamina sau vitamina B1, implicată în absorbția carbohidraților. De asemenea, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase și la menținerea pielii sănătoase.
Vitamina B2, care ajută la vindecarea rănilor și este bună pentru vedere, precum și promovează funcționarea eficientă a sistemului digestiv.
Vitamina PP (B3), acționând asupra sistemului nervos central și a creierului, îmbunătățind memoria și concentrarea.
Piridoxina sau vitamina B6, care, pe lângă faptul că aduce beneficii sistemului nervos și creierului, ajută și la producerea sucului gastric. Acest element are, de asemenea, o proprietate diuretică, care este folosită pentru a calma umflarea. Datorită vitaminei B6, este stimulată apariția unei substanțe produse în creier, precum serotonina, care contribuie la apariția unor sentimente și emoții pozitive sub formă de bucurie și plăcere.
Acid folic (vitamina B9), benefic pentru organismul feminin.
Vitamina E, care menține pielea în stare bună, umplând-o de elasticitate și frumusețe.
Inulina este un nutrient pentru microflora intestinală „bună”. Inulina este produsă industrial din fructe de banane.

Dar aceasta nu este întreaga listă de elemente incluse în compoziție - bananele conțin și microelemente, reprezentate de potasiu, magneziu și calciu.

Structura fibroasă a fructului permite consumul acestuia de către persoanele care suferă de afecțiuni digestive – chiar și în perioadele de exacerbare.

Bananele sunt chiar utile pentru gastrită datorită aceleiași structuri moale de amidon. În plus, spre deosebire de multe alte fructe, bananele nu conțin cantități mari de acizi organici care irită peretele stomacului.

Acest fruct redă perfect puterea, datorită conținutului unei cantități mari de zahăr, care intră rapid în sânge. Această proprietate este folosită cu succes de către sportivi la sfârșitul competițiilor cu doar câteva banane.

Coaja de banană verde normalizează tensiunea arterială, iar sucul din tulpini este folosit pentru epilepsie și isterie.

Pulpa de banană este un excelent agent de netezire, catifelare și hidratare potrivit pentru absolut orice tip de piele. Este folosit pentru a elimina ridurile fine, face fata moale si catifelata si amelioreaza oboseala.

Despre calorii și indice glicemic

Acești indicatori depind direct de soiul de plante, variind de la 65 la 150 Kcal, constând din 90% carbohidrați, 5% proteine și aceeași cantitate de grăsimi.

Dacă vorbim despre conținutul de calorii al unei bucăți, atunci, contrar credinței populare, bananele nu sunt produsul cel mai bogat în calorii - doar 90-100 de calorii pentru o banană medie.

Prin urmare, o persoană care pierde în greutate le poate mânca cu ușurință, chiar și atunci când ține o dietă. Mai mult, există zile de post cu banane. Totuși, totul este bine cu moderație. Dacă mănânci o banană mai aproape de prima jumătate a zilei, atunci de ce nu.

Zahărul dintr-o banană este de 16%, și de origine naturală, format din fructoză, glucoză și zaharoză. Acesta este ceea ce vă permite să umpleți aproape instantaneu corpul cu energie și vigoare.

Dacă vorbim despre indicele glicemic al fătului, acesta este peste medie, egal cu 60 de unități. Dar vorbim de fructe coapte. Daca fructul este supracoapt, are un IG mai mare, iar o banana de coacere timpurie, dimpotriva, te va incanta cu un indice glicemic mai scazut.

Banane - tipuri

Există o mare varietate de banane în natură, oferind culori de la galben pal la roșu și dimensiuni de la 8 la 27 cm.

Toate fructele sunt împărțite în 3 tipuri principale - decorative, desert și pătlagină:

Primul nu poate fi mâncat; sunt cultivate pentru frumusețe, mulțumind ochiul cu flori frumoase. De asemenea, sunt folosite în industrie pentru a face țesături, frânghii, unelte de pescuit și perne pentru mașini;
Desertul și pătlagina sunt comestibile, singura diferență este că primul nu trebuie tratat termic. Dar cel de-al doilea tip este potrivit pentru consum după prăjire preliminară sau fierbere din cauza cantității mici de zahăr din compoziție. Fructul crud are gust de amidon și dur, amintește de cartofi la gust.

Fiecare dintre aceste tipuri are multe subspecii care ar fi dificil de enumerat într-un articol, așa că vă voi spune despre cele utilizate în mod obișnuit:

Există aproximativ 500 de soiuri de banane în lume, care sunt cultivate nu numai în Brazilia, ci și în India, Australia și Caraibe. Dar, indiferent de tipul ales, fiecare dintre ele are o mulțime de proprietăți utile.

Mâncând banane

Aceste fructe delicioase pot fi consumate în multe feluri. În continuare vreau să vă spun despre proprietățile bananelor:

Este de preferat consumul proaspăt, care vă permite să umpleți corpul cu cantitatea maximă de substanțe utile;

Fructele uscate au un conținut ridicat de calorii - până la 364 la 100 g, conținând întregul grup de vitamine B, precum și C, A, E, K și PP. Fructele sunt, de asemenea, bogate în elemente minerale - fluor, seleniu, fier, potasiu, calciu și așa mai departe.

Acest lucru îi permite să fie utilizat pentru a crește hemoglobina și a îmbunătăți funcția intestinală. Și zahărul natural furnizează organismului energie, încărcându-te cu energie pentru întreaga zi. Sistemul imunitar este întărit, iar tenul se îmbunătățește.

Chipsurile de banane sunt prăjite, uscate la soare sau coapte. Calitățile benefice ale unor astfel de metode de gătit (cu excepția prăjirii - care, desigur, este dăunătoare) nu se deteriorează. Deci pot fi consumate nu doar ca delicii culinare, ci și în scopuri de sănătate.

Unul dintre principalele avantaje ale unui astfel de fel de mâncare este cantitatea mare de fibre (8,7 g), care reprezintă aproximativ o treime din necesarul zilnic. Fibrele alimentare ameliorează constipația, reduc colesterolul rău din sânge, normalizează nivelul zahărului și au un efect preventiv asupra sistemului cardiovascular și a unor tipuri de cancer. Cipsele conțin mult fier, care este util pentru procesul de hematopoieză, activarea activității enzimelor și furnizarea de energie. Potasiul și sodiul din compoziție sunt implicate în controlul tensiunii arteriale, transmiterea impulsurilor nervoase, contractarea mușchilor și menținerea echilibrului apă-sare. Dacă suferiți de greață, oboseală și constipație, atunci trebuie să mâncați în fiecare zi un fel de mâncare care va ameliora astfel de simptome neplăcute;

Cu lapte, bananele sunt bune pentru îmbunătățirea gustului mâncărurilor dietetice, care este folosit pentru pierderea în greutate (de exemplu, rețetele combină adesea produse lactate și banane). Această compoziție este folosită și în alimentația sportivă.

Un set bogat de elemente benefice din lapte si banane stimuleaza procesele metabolice, elimina excesul de grasime si imbunatateste aspectul pielii. Cu acest fel de mâncare puteți scăpa de senzația de foame și, în același timp, puteți curăța intestinele și întregul organism de toxine și alte elemente nocive. Datorită cantității mari de potasiu din compoziție, băutura este benefică pentru sistemul cardiovascular, oferind un efect terapeutic și preventiv asupra acestuia. De asemenea, consumul de banane și lapte în același timp vă va menține dinții și oasele sănătoase;

Banana în tandem cu chefir sau brânză de vaci (cu conținut scăzut de calorii) este folosită ca fel de mâncare dietetică pentru pierderea în greutate. Beneficiul constă în compoziția fructelor și a produsului din lapte fermentat - are un conținut scăzut de calorii, întărește oasele și ajută la eliminarea excesului de grăsime;
Bananele sunt gătite împreună cu carnea ca garnitură, înlocuind, de exemplu, cartofii. Venezuelenii adaugă fructele în orez, iar în Kuban îl prăjesc în ulei cu condimente. Multe deserturi sunt făcute din banane, inclusiv mousse și creme.

Sub orice formă, banana potolește perfect foamea, te umple de energie și bună dispoziție.

Banane pentru bărbați și femei

Din diverse motive, bărbații sunt sceptici cu privire la banane, ceea ce este complet în zadar, deoarece corpul masculin va primi multe beneficii în urma consumului acestui fruct:

Prima și foarte importantă capacitate a fructului este de a crește potența, datorită triptofanului (un acid esențial) inclus în compoziție. Echilibrul mental și menținerea sănătății sistemului nervos sunt de competența acestei substanțe. Iar stresul constant și efortul excesiv au un impact puternic asupra vieții intime. Consumul regulat de banane va asigura buna functionare a tuturor organelor.
A doua funcție, nu mai puțin importantă, este umplerea cu energie. Acest lucru este valabil mai ales pentru bărbații care lucrează în producție grea sau fac sport.
Bananele ajută la scăderea tensiunii arteriale. Dar populația masculină suferă mai des de hipertensiune arterială decât femeile. Grupul de risc în acest caz este vârsta după 40 de ani. 1 sau 2 fructe pe zi sunt suficiente pentru a avea un efect preventiv sau terapeutic.
Și aceste fructe te vor ajuta, de asemenea, să scapi de un obicei atât de prost precum fumatul. Când apare o dorință puternică de a fuma, va trebui să mănânci un sfert de banană, ceea ce o va slăbi semnificativ.

Femeile vor obține, de asemenea, o mulțime de beneficii din consumul de banane, începând cu faptul că oferă plăcere gustativă:

Aceste fructe curăță organismul la nivel celular, eliminând toxinele;
O banană consumată pe zi face pielea tânără și atrăgătoare, strălucitoare de sănătate;
Bananele au un efect preventiv împotriva cancerului, care furnizează caroten și vitamina B;
Fructul poate reduce durerile de cap și poate preveni migrenele, de care suferă femeile mult mai des decât bărbații.

Bananele au un conținut ridicat de calorii, mai ales atunci când sunt uscate, dar totuși te ajută să slăbești și să-ți modelezi silueta.

De banane beneficiază și femeile însărcinate, dar cu moderație. Și nu uitați că acest fruct poate scădea tensiunea arterială. Prin urmare, înainte de a consuma, viitoarea mamă ar trebui neapărat să se consulte cu medicul ei ginecolog, care va ajusta cantitatea. Citiți mai multe despre acest link.

Banane pentru copii

Beneficiile pentru copii sunt mari si datorita faptului ca planta este cultivata fara a necesita fertilizare a solului. Coaja groasă protejează împotriva pătrunderii tuturor tipurilor de dăunători și a elementelor dăunătoare.

Datorită compoziției bogate în vitamine și minerale, corpurile bebelușilor sunt furnizate cu o gamă completă de substanțe utile, întărind organismul, îmbunătățind somnul și starea de spirit.

Îți poți hrăni bebelușul cu banane de la vârsta de șase luni - deoarece fructul are un gust dulce și consistență moale, este puțin probabil ca bebelușul să-l refuze. Începeți cu doze mici, crescând treptat cantitatea după cum este necesar, urmărind cu atenție reacția organismului la acest produs. Dacă tulburările de stomac apar sub formă de diaree sau erupții cutanate pe corp, hrănirea cu banane trebuie oprită și reluată după un timp.

Pentru copiii preșcolari și de vârstă școlară, banana îi ajută să se concentreze mai bine și să amelioreze oboseala.

Aportul zilnic de banane

Rata de consum de banane în timpul zilei depinde de cantitatea de componente incluse în compoziție, care în cantități mari pot dăuna sănătății umane. Acest lucru se aplică următoarelor elemente:

Vitamina B6. Se poate consuma de la 2 la 4 mg pe zi. O banană de mărime medie are 0,8 mg. În consecință, numărul permis de fructe nu este mai mare de 5 bucăți.
Potasiul pe zi este de 2000 mg, fructul mediu conține aproximativ 700, ceea ce înseamnă că poți mânca 3 banane.
Norma pentru magneziu pentru femei este de 300 mg, pentru bărbați - 400, iar într-o banană sunt 80. Pe baza acestui lucru, doamnele pot consuma 3 fructe pe zi, iar domnii - 5.

Ei bine, pentru cei care slăbesc - 1-2 fructe, de preferință în prima jumătate sau cel puțin înainte de ora 15 după-amiaza.

Având aceste informații, îți poți planifica în mod independent dieta pentru ziua respectivă, fără teamă pentru silueta și sănătatea ta.

Video - util în banane

Banane dimineața

Părerile despre consumul de banane la micul dejun variază – unii experți spun că nu este foarte sănătos, în timp ce alții le recomandă pentru pierderea în greutate.

Farmaciştii japonezi au dezvoltat o dietă specială numită „Banana pentru micul dejun”. Una dintre primele femei din această țară care a încercat-o a fost vedeta de operă Kumiko Mori, care a ajutat-o să slăbească peste 7 kg într-o lună.

Simplitatea acestui mod de a pierde în greutate constă în faptul că nu trebuie să pregătiți nimic în avans - principalul lucru este să cumpărați banane. Trebuie să le mănânci dimineața, spălate cu apă fără gaze și fără a consuma altceva. În timpul zilei puteți mânca orice, în afară de înghețată și alcool, precum și produse de cofetărie. Ultima masă ar trebui să fie cel târziu la ora 20.00. Nici o gustare nu poți, ci doar bea apă plată la temperatura camerei.

Și indiferent de ce spun oponenții acestei diete, cântăreața a reușit totuși să piardă în greutate pe ea și destul de semnificativ.

Când sunt contraindicate bananele?

Datorită faptului că acest fruct este considerat un produs greu cu digestie lentă, curgerea bilei este dificilă, determinând formarea excesivă de gaze. Prin urmare, trebuie să mănânci banane în bucăți mici și să mesteci bine.

Experții nu recomandă consumul acestui produs pe stomacul gol imediat după trezire și spălarea acestuia cu orice lichid.
Bananele sunt contraindicate persoanelor care au suferit un accident vascular cerebral sau infarct.
Varicele cu tromboflebită interzic și consumul de banane.
De asemenea, persoanelor cu tensiune arterială scăzută și aciditate mare a stomacului nu li se recomandă să includă bananele în dieta lor.
In caz de diabet zaharat, fructele pot fi consumate in cantitati limitate si dupa aprobarea medicului curant.

Banane - tratament

Bananele nu sunt doar un fruct gustos și aromat, ci pot vindeca și unele afecțiuni:

Dacă mănânci 1 fruct în fiecare zi, poți scăpa de depresie;
Pentru a scăpa de tuse, se șterge o banană, se pune într-un vas cu apă (fierbinte) - 1 pahar pentru 2 fructe (cu zahăr), se încălzește și se șterge din nou;
Pentru constipație, se recomandă să consumați aproximativ 4-5 bucăți în timpul zilei;
O banană înainte de fiecare masă vă va ajuta să scăpați de ulcerul stomacal;
Persoanele care suferă de hipertensiune trebuie să mănânce 1 fruct pe zi;
Apariția edemului din cauza insuficienței cardiace este o indicație pentru consumul regulat de banane, ca adaos la medicamente. Dacă umflarea este mică, atunci poate fi tratată fără medicamente.

Un număr mare de vitamine din compoziție vă va umple de vitalitate, ameliorând oboseala cronică și stările depresive.

Selectarea și depozitarea corectă a bananelor

Bananele nu sunt un fruct originar din pământul nostru; sunt importate din țări tropicale. Aceasta înseamnă că trebuie să abordați cu înțelepciune alegerea produsului:

Fructul trebuie să aibă o formă raționalizată, netedă, fără nervuri.
Un fruct sănătos are o piele netedă, mată, fără picături de apă. Picăturile vor indica faptul că vânzătorii l-au pulverizat cu apă pentru o mai bună conservare și aspect.
Coaja unei banane coapte este complet galbenă - o culoare verzuie va indica o insuficientă coacere.
Prezența punctelor negre pe suprafața fructului este permisă - asta înseamnă că este copt. Trebuie doar să le mâncați imediat, altfel se vor strica rapid.
Bananele cu pete negre pe coajă nu sunt potrivite pentru consum - sunt deja putrezite.
Nu cumpărați banane care au o suprafață gri - sunt înghețate.

Există o concepție greșită că bananele mici sunt sănătoase. Nu este așa - un fruct de înaltă calitate ajunge la 20 m lungime, dar fructele mai mici de 15 cm sunt cel mai adesea furajere.

Cel mai bine este să păstrați bananele la o temperatură de 18-23 de grade (într-un cuvânt, la temperatura camerei). Fructele se pot pastra maxim o luna, in functie de gradul de coacere.

Frigiderul nu este cel mai bun loc pentru banane - acestea se vor întuneca rapid acolo. Dar dacă le pui acolo, atunci dă-le un loc separat, departe de alte produse.

Secret: pentru a face o banană necoaptă „să ajungă” mai repede, înfășurați-o în hârtie (puteți folosi chiar și ziar). Câteva ore și va fi mult mai copt.

Bananele în cosmetologie

Compoziția bogată a bananei face posibilă utilizarea cu succes în cosmetologie, îmbunătățind pielea feței și făcând părul sănătos. Vreau să vă ofer rețete simple pentru a pregăti diverse măști acasă:

Cel mai simplu lucru este să zdrobiți pulpa unei banane coapte și să aplicați piureul rezultat pe față și pe decolteu. Și dacă nu doriți să depuneți efort și să zdrobiți fructele, atunci o puteți face și mai simplu - tăiați-l în cercuri și faceți o mască din ele.
Pentru a reduce ridurile, trebuie să tăiați un fruct mediu, să adăugați 2 linguri mici de miere și aceeași cantitate de smântână. Se amestecă totul, făcând o masă omogenă, apoi se aplică pe piele aproximativ 15 minute.Se recomandă îndepărtarea cu ajutorul unui tampon de vată înmuiat în prealabil în apă minerală. Astfel de proceduri trebuie efectuate de până la 3 ori pe săptămână. Citește și despre alții.
Iarna, cea mai bună protecție și hrănire pentru pielea feței este o banană cu miere (de preferință confiată). Aceste două ingrediente, atunci când sunt amestecate, sunt zdrobite bine și aplicate pe piele timp de 15 minute, urmate de clătire doar cu apă caldă.
Următoarea rețetă este perfectă pentru părul uscat: ia o banană, un ou de găină și un avocado, toacă totul și aplică-l pe păr, întinde-l pe toată lungimea lui. Este suficient să țineți această mască timp de 15 minute, apoi clătiți cu apă.
Pentru părul gras, o altă mască este potrivită - adăugați o lingură mare de miere și suc de lămâie în pulpa fructului. Toate celelalte manipulări sunt aceleași ca în rețeta anterioară. Dacă vrei să dai părului tău un plus de strălucire, mai adaugă un ou. În acest caz, va trebui să vă înfășurați capul într-un prosop. După ce masca este spălată, clătiți cu infuzie de scoarță de stejar sau soluție de oțet.

Beneficiile acestui fruct tropical pentru organismul nostru se explică prin conținutul ridicat de componente nutritive din acesta. Datorită acestui fapt, precum și consistenței sale aromatice flexibile și convenabile, ocupă o poziție de lider printre alte produse naturale.

Despre coaja de banană

Nu numai pulpa de banană poate aduce beneficii oamenilor, ci și coaja. La urma urmei, nu are o compoziție mai mică de nutrienți - antioxidanți, uleiuri, minerale, macroelemente și ceară. Prin urmare, domeniul de aplicare este larg:

Pentru a vă menține pielea în stare excelentă, pur și simplu ștergeți-vă în mod regulat fața, gâtul și alte părți ale corpului cu suprafața interioară a cojii.
Ajută la orice iritație a pielii sub formă de arsuri solare, zgârieturi cu abraziuni, înțepături de țânțari, albine, viespi și așa mai departe.
Coaja de banană combate acneea, psoriazisul și verucile.
Ea face o treabă excelentă de albire a dinților.
Puteți obține, de asemenea, strălucire pe suprafața de piele a pantofilor folosind coji. Și poate lustrui mobila.

Chiar și o așchie poate fi îndepărtată din corp folosind coaja - atașați o bucată mică pe locul dureros și lăsați-o o zi. Coji de banană conțin enzime care pot atrage obiecte străine la suprafața pielii.

Coaja de banană... comestibilă și sănătoasă (video șocant!)

Dar cel mai uimitor lucru este că poți mânca coji de banane. Da, este comestibil și sănătos. Priveste filmarea:

Se dovedește că coaja concurează cu tărâțele în ceea ce privește conținutul de fibre grosiere (există mai mult în coaja fructelor verzi - aproximativ 30%). Fibrele grosiere sunt un miracol al naturii, care lipsește (și catastrofal!) în alimentația contemporanilor noștri. Colectează substanțe toxice și cancerigene și colesterol în intestine.

Îl poți mânca crud (dar este puțin probabil să fii încântat de gust) sau fiert. Folosind un curățător de legume, răzuiți partea de sus a cojii, uscați-o într-o tigaie uscată, adăugați apă sau bulion, condimente (usturoi, coriandru, mentă) și fierbeți timp de 10 minute sau puțin mai mult. Gust – este gata când gustul vâscos dispare. Felul rezultat seamănă cu vinete sau ciuperci :)

Sau puteți pregăti fructe confiate - tăiați coaja fâșii, fierbeți în sirop de zahăr. Cand siropul aproape a fiert, uscati fructele confiate pe o tava de copt. Aflați mai multe - o întreagă selecție.

Acesta este un produs atât de util: banana. Acum nu mai rămâne decât să profitați de aceste cunoștințe, îmbunătățindu-vă sănătatea, aspectul și starea de spirit.

Cu asta îmi iau rămas bun de la tine - ne revedem! Spune-le prietenilor tăi de pe rețelele sociale despre informațiile noi și interesante pe care le-ai primit. Abonați-vă la actualizări de pe blogul nostru pentru a primi doar articole selectate și cele mai bune prin e-mail.

Beneficiile și daunele bananelor sunt dezbătute de multă vreme, deoarece acestea vin la noi verzi și sunt coapte artificial înainte de a fi trimise în magazine. În timp ce oponenții bananelor vorbesc despre utilitatea lor, copiilor mici, femeilor însărcinate și bătrânilor le place să mănânce fructele.

Bananele pe care obișnuim să le consumăm sunt soiuri de desert dulci și pot fi consumate proaspete. Există și tipuri care nu pot fi folosite fără tratament termic - se numesc plantens. În patria lor, ele sunt consumate sub formă de legume, înăbușite, prăjite și făcute în supe, la fel ca noi folosim cartofii.

Banană - fruct sau boabe

Bananele sunt de obicei confundate cu fructe. Din punct de vedere structural, fructul bananei sălbatice constă dintr-o coajă densă, un strat de pulpă și semințe din care se cultivă bananele. Nu există semințe în soiurile de desert. Dacă te uiți cu atenție, poți vedea petele negre care rămân din semințe. Prin urmare, pe baza definițiilor botanice, banana este o boabă.

Compoziția și conținutul caloric al bananelor

Compoziția bananelor verzi și galbene diferă, la fel ca și conținutul de calorii. Bananele verzi au mai multe calorii datorită conținutului de amidon. Pe măsură ce fructele se coace, se transformă în zahăr și numărul de calorii scade.

Compozitie 100 gr. banane galbene coapte ca procent din valoarea zilnică:

vitamina B6- 18%. Previne anemia;
vitamina C- 15%. Întărește sistemul imunitar;
mangan- 13%. participă la metabolism;
potasiu- 10%. Îmbunătățește funcția inimii;
magneziu– 7%. Bun pentru piele și vedere.

Conținutul caloric al bananelor – 89 kcal la 100 g.

Compoziția bananelor este unică. Proteina triptofan, împreună cu vitamina B6, este implicată în formarea serotoninei, hormonul bucuriei. Și proteina lectină ajută la combaterea celulelor canceroase.

Banana întărește memoria și reduce oboseala din cauza potasiului. Este eficient în tratarea bolii Parkinson și Alzheimer. Acesta este un remediu ideal pentru recuperarea pacienților după un accident vascular cerebral.

Prin producerea de dopamină și serotonină, bananele îți îmbunătățesc starea de spirit și ameliorează stresul.

Vitamina A și beta-carotenul din banane îmbunătățesc vederea și protejează împotriva dezvoltării cataractei.

Fibrele din banane îmbunătățesc motilitatea intestinală. Prin urmare, în ciuda conținutului lor ridicat de calorii, bananele sunt folosite pentru pierderea în greutate.

Consumul de banane normalizează funcția rinichilor. Studiul a demonstrat că femeile care au mâncat banane de 2-3 ori pe săptămână și-au redus probabilitatea de a dezvolta boli de rinichi cu 33%.

Vitaminele A, C și E întăresc părul și unghiile, fac pielea netedă și strălucitoare, motiv pentru care bananele sunt atât de bune pentru femei. Fructele sunt folosite ca tratament facial de sine stătător sau amestecate cu alte ingrediente în măști.

Vitaminele, flavonoidele și acizii de fructe din banane întăresc sistemul imunitar.