Cake Pops - один з видів кондитерських виробів. Вибір технології приготування десерту обумовлений тим, що рецепт нескладний, доступний. Для виготовлення бісквітного коржа застосовуємо технологію випічки. Формування кейк попси і прикраса їх виробляємо в ручну.
Розробка конструкторської документації
В якості святкового сюрпризу на «День танцю» я зупинилася на приготуванні десерту «Cake Pops». Перевага вибору цієї страви полягає в можливості самостійного приготування, використання простих і доступних продуктів, а також в різноманітності оформлення десерту.
Мої міні - тортики круглої форми, на паличках для чупа - чупс, які окрашу стрічками. Для прикраси використовую шоколадну посипання, кокосову стружку, кольорову посипання, білий шоколад, гіркий шоколад, зелену глазур
Економічна і екологічна оцінка майбутнього виробу і технології його виготовлення
При проектуванні вироби я зробила розрахунки продуктів.
У таблиці 1 представлений розрахунок собівартості виробу.
Деякі інгредієнти у мене були в наявності: борошно, сода, варення, цукор, масло, солодке драже, а також пристосування: палички і стрічки, харчова плівка, підставка для фруктів.
Всі використані продукти і пристосування екологічно чисті, не завдають шкоди навколишньому середовищу. Технологія виготовлення відповідає санітарно - гігієнічним нормам.
Опис виготовлення виробу
Для приготування кейк попса мені знадобляться: Бісквітний корж, готовий шоколад, різноманітні кондитерські прикраси-посипання (все, що підкаже фантазія), палички, стрічки для прикраси паличок.
Для приготування бісквітного коржа нам знадобляться продукти: Яйця, цукор, борошно, сода, кефір.
Технологія приготування бісквітного коржа:
1.Міксером збити одне яйце зі склянкою цукру.
2. Додати по одній склянці кефіру і борошна.
3.Перемешать.
4.Добавіть 0, 5 ч. Ложки соди.
5.Печь бісквітний корж в духовці 30 хвилин при температурі 250 градусів.
Технологія приготування «Cake Pops»:
1. Бісквіт розкришити в миску. Змішати з шоколадом (50г) і маслом (30г). Суміш повинна бути липкою, щоб з неї можна було зліпити кульки. Накрити масу харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 20 хвилин.
2. З отриманої маси скачати кульки. Катати кульки краще вологими руками викласти кульки на деко для випічки і прибрати в морозилку на 30 хвилин.
3. Тим часом розтопити білий і гіркий шоколад на водяній бані. Вийняти кульки з морозильника.
4. Занурити паличку в розплавлений шоколад, а потім увіткнути в кульку. Повторити з рештою кульками, потім знову прибрати в морозильник на 20 хвилин, щоб палички добре схопилися всередині кульки і кульки не падали.
5. Потім вийняти кульки з морозилки, тепер можна прикрашати! Опустити кожен кульку на паличці в розтоплений шоколад. Потім викласти на тарілку або встановити вертикально, щоб шоколад застиг.
6. Поки шоколад не застиг, прикрашаємо кульки кольоровий і шоколадної посипкою, кокосовою стружкою.
7. Палички прикрасити стрічкою.
8. Викласти кейк попси на підставку для фруктів.
«Cake Pops» - готові !!!
При приготуванні десерту я дотримувалася охорону праці: Правила техніки безпеки при роботі з духовкою в газовій плиті, побутовими приладами та санітарно - гігієнічні вимоги.
8. Опис остаточного варіанту вироби
Спочатку «Cake Pops» я хотіла використати для начинки варення. Але коли зробила кілька тортиків, мені не дуже сподобався смак. І тоді я вирішила варення замінити на шоколад. Такий варіант мені сподобався більше.
Естетична оцінка вироби
На мій погляд, десерт вийшов красивим і оригінальним. Грамотний підбір поєднання кольорів надає йому особливу красу. Я виходила з того, що у виборі прикрас необхідний творчий підхід. Правильне естетичне рішення допомагає надати роботі оригінальний і неповторний вигляд. Приготоване своїми руками виріб часом радує око більше, ніж куплене блюдо.
Економічна оцінка вироби
У таблиці 2 представлений розрахунок собівартості виробу.
Таблиця 2
Деякі інгредієнти у мене були в наявності: борошно, сода, цукор, масло, солодке драже, а також пристосування: палички і стрічки, харчова плівка, підставка для фруктів.
Вартість приготованого мого десерту - 347 рублів. Вихід продукту - 18 штук. В Інтернет - магазині ціни коливаються від 1.000 руб. до 1.700 руб. за 18 штук.
висновок: приготувати «Cake Pops» своїми руками набагато дешевше, а значить, вигідніше.
Екологічна оцінка готового виробу
Блюдо приготовлено з екологічно чистих продуктів і не завдає шкоди навколишньому середовищу.
Якщо у мене з'явиться можливість реалізувати тортики на паличках, для залучення уваги до своєї продукції я зроблю таку рекламу.
Тортики на паличці - дивовижне явище!
Оптимізм твій вичерпався?
Ти з ранку не посміхався?
З'їж Кейк попсік!
подивися -
Стало легше рази в три! J
Смачна історія !!!
Контроль якості та самооцінка
Після виготовлення кондитерського виробу «Cake Pops» я зробила загальний огляд і дегустацію. При цьому встановила: десерт виконаний згідно з технологією приготування, він смачний, оригінально і красиво прикрашений, в цілому зовні справляє сприятливе враження.
Виготовлення проекту доставило мені велике задоволення. Коли вперше побачила кейк попси - такі забавні різноколірні кульки на паличках, я в них просто закохалася з першого погляду J А коли їх приготувала сама, то моя любов подвоїлася, тому що їх цікаво готувати і вони дуже смачні.
Моя мама і вчитель за технологією оцінили мою роботу на «відмінно». Їм сподобалися мої тортики, адже вони вийшли дуже апетитними і кумедними. Тепер я знаю, такий десерт сподобається моїм друзям. Своєю роботою я задоволена!
використані джерела
Інтернет ресурси:
http://vkustvorchestva.ru/index.php/interesno/item/48-cake_pops
http://allrecipes.ru/recept/12821/-----------------------cake-pops-.aspx
http://www.edimdoma.ru/retsepty/65241-pirozhnye-rozovye-keyk-popsy
https://ru.wikipedia.org/wiki/
http://delafe.ru/page/yarkie-i-vkusnye-kejk-popsy-doma
Вибір технології виготовлення для мене не склав праці. Всі операції, які будуть необхідно виконати в процесі виготовлення виробу, мені добре відомі. Технологію ручної обробки деревини я вже вивчили, тому пиляти, вирізати, виконати декоративну обробку можу, причому на гідному рівні.
Крім перерахованих вище технологій мені будуть потрібні знання в декоративній обробці матеріалів.
Висновок: необхідно виконати тільки добре вивчені операції:
· випилювання
· вирізання
· склеювання
· Робота з ручним лобзиком
· Шліфування
· Декоративне оздоблення
Вибір матеріалів.
Перш, ніж приступити до розробки конструкції виробу, я визначився з вибором матеріалу. Найбільш технологічним, на мій погляд, є сосна.
Сосна звичайна (лат. Pínus sylvéstris) - рослина, широко поширений вид роду Сосна, сімейства Соснові (Pinaceae). У природних умовах росте в Європі і Азії. Стовбур прямий. Крона високо піднята, конусоподібна, а потім округла, широка, з горизонтально розташованими гілками. Вигин стовбура може виникнути при пошкодженні втечі метеликом побеговьюна зимующего з сімейства листовійок (Tortricidae).
Деревина сосни звичайної дуже смолиста і міцна, використовується в житловому і гідротехнічному будівництві, в столярних і теслярських роботах, для виготовлення шпону, фанери.
Соснові тирсу служать сировиною для виробництва гідролізного спирту.
Висока смолистість деревини перешкоджає отриманню з неї целюлози.
Коріння, дуже гнучкі в свіжому стані, стають міцними і пружними при висиханні; з них виготовляють різну плетену начиння, наприклад, плетені судини.
Економічна оцінка майбутнього виробу і технології його виготовлення.
Розглянувши все, що було представлено вище, можна зробити попередню економічну і екологічну оцінку майбутнього виробу і технології його виготовлення.
Собівартість вироби не буде дуже великою, так як на її виготовлення буде використано мінімальну кількість матеріалів. Основні витрати ляжуть на придбання лаку НЦ 218. У попередній розрахунок я закладу вартість в 150 рублів. Всі операції будуть проходити в приміщенні з природним освітленням, так що на електроенергію витрат не буде.
Разом: попередня собівартість складе близько 150 рублів.
Технічна карта з виготовлення
Остаточний варіант вироби.
В результаті роботи у мене вийшло виріб, представлене на фотографії. (Див. Додаток) органайзер виконує всі свої функції.
естетична оцінка
я вважаю, що моє виріб буде корисно, тому що, основними перевагами даного вироби є художня виразність і його використання за призначенням.
Економічна і оцінка шкатулки (1 екземпляр).
Витрати на матеріал
висновок: Собівартість виготовлення 1 одиниці склала 9,3 рубля
Для виготовлення виробу мені треба було придбати деякі матеріали. Всі витрати на їх покупку відображені в таблиці. Собівартість виробу склала 9,3 рубля. Заробітну плату в собівартість я не включав, так як виріб був розроблена в якості подарунка.
Остаточна оцінка проекту.
У своїй роботі я вирішив проблему проектування і створення органайзера.
мета проекту досягнута - отриманий продукт представлений в додатках до проекту.
завдання, По досягненню поставленої мети вирішені:
1. Виготовлений креслення органайзера прямокутної форми.
2. Розроблено технологію виготовлення.
3. Вивчив з техніку декупаж.
3. Виконав роботу.
4. підвищив знання в обробці деревини.
Виконання цього проекту значно розширили мої знання в обробці деревини. Сподіваюся, отримані знання стануть в нагоді мені в подальшому житті. В процесі роботи над своїм виробом я освоїв алгоритм розв'язання винахідливих задач, що допоможе створювати мені нові вироби.
Гіпотеза доведена, так як результаті роботи у мене вийшов універсальний органайзер, який вміщує в себе велику різноманітність канцелярського приладдя.
план проекту
- Актуальність.
- Мета проекту.
- Завдання проекту.
- Дослідження.
- Критерії вибору ідеї вироби.
- Вибір кращої ідеї.
- Мірки, необхідні для виготовлення моєї моделі.
- Вибір викрійки.
- Вибір потрібної тканини.
- Розрахунок витрати тканини.
- Вибір додаткових матеріалів і устаткування.
- Економічна і екологічна оцінка майбутнього виробу.
- План виготовлення виробу.
- Виготовлення вироби і перевірка його якість.
- Опис остаточного варіанту вироби.
- Естетична оцінка обраного варіанту.
- Економічна і екологічна оцінка готового виробу.
- Реклама вироби.
1. Актуальність
Моя сестричка народилася влітку, але до її дня народження я хочу почати готуватися вже зараз. Іринці потрібен новий наряд, найкрасивіший, вона у нас модниця!
Де взяти наряд? |
||
| купити в магазині | перешити зі старого | зшити новий наряд самої |
Купити - це дорого і неоригінально. Перешити зі старого - хоч і дешево, але річ може виглядати ношеного, надягати Іринці його не захочеться. Краще зшити самої, тим більше на уроках технології я навчилася шити. Прикрасити зможу вишивкою. Я вишивати вмію хрестом, це не коли не виходить з моди. Дуже хочеться виконати виріб, в якому я зможу показати всі свої вміння. Цікаво побачити результат своєї праці, і порадувати Іринкою.
2. Мета проекту
- Зшити наряд до дня народження.
- Розробити модель. Спробувати свої сили в моделюванні.
3. Завдання проекту
4. Дослідження
Спочатку я відвідала магазини і ознайомилася з асортиментом ошатного одягу для дівчаток її віку. Вибір мені не сподобався: якщо річ не дорога, то вона не модна, а все гарне коштує дуже дорого. До того ж вихідні наряди занадто яскраві, помітні, а я хотіла б, щоб Иришка і після свят могла носити цю річ.
Батьки мені порадили зшити плаття, яке вона потім зможе одягати на прогулянку і в садок. На уроках технології ми навчилися робити вишивку хрестом. Ми шиємо, використовуючи не складну викрійку, значить, я можу зшити тільки що-небудь зовсім просте. У цьому випадку, щоб річ була ефектною, акцент потрібно зробити на вишивці.
Я погортала дитячі журнали мод і зрозуміла, що класичні речі завжди сучасні. В результаті дослідження я вирішила пошити плаття з білої тканини, а щоб виглядало, я вишию на плаття що-небудь хрестиком, наприклад, квіточки, і метелики. Невичерпної комори творчих задумів для художника-модельєра завжди була національний одяг народів нашої країни. Національні костюми дають багатющий матеріал для створення сучасних моделей з використанням народних образів, орнаментів вишивок, прикрас.
Різноманіття одягу в значній мірі досягається зміною пропорції цілої речі і складових її частин. Збільшивши довжину спідниці, можна візуально подовжити фігуру людини, зробивши її більш стрункою. Художник-модельєр в пошуках пропорції костюма, перш за все орієнтується на фігуру людини і відповідно до неї визначають форму і силует одягу, а потім інші її елементи, що дозволяє підкреслити граціозність і красу жінки.
Одним із прикладів художнього оформлення вироби є обробка. До обробки відносяться накладні деталі, строчки, гудзики, пряжки, застібка з тасьмою "блискавка", канти, мережива, бейка, вишивка, аплікація, поєднання різних за кольором і фактурою матеріалів. За допомогою симетрії і асиметрії модельєр створює нові художні образи, але в будь-якому випадку розташування деталей строго підкоряється законам гармонії.
Велике емоційне навантаження в одязі несе колір. Ілюзія кольору створюється поєднаннями контрастних кольорів. Світлі деталі на темному тлі здаються більшими, ніж темні на світлому, холодні кольори зорово зменшують фігуру, теплі - збільшують. При виборі колірного рішення необхідно враховувати індивідуальні особливості (колір волосся, очей, обличчя) і національні традиції.
Модель 1.Сукня, відрізна по лінії талії. Спинка і перед цільні, без виточок, середніх швів і застібки. Зрізи горловини, пройм, лінія низу і розрізи в бічних швах оброблені подкройной обтачкой.
Модель 2. Сукня без рукава, приталені силуети. Спинка з талевої і плечовими витачкамі, без середнього шва. Перед цілісний, з витачкамі на лінії талії та грудей.
Модель 3. Сукня без рукава з крильцями, відрізне по лінії талії, з поясом, який переходить в бант. Прикрашене вишивкою, виконаною хрестом.
Модель 4.Сукня без рукава, відрізне по лінії талії. Спинка з талевої і плечовими витачкамі, без середнього шва. Полички з запахом, з витачкамі на лінії талії. Спідниця в збірку.
5. Критерії вибору ідеї вироби
- Технологія виготовлення відповідає програмі 8 класу.
- Економна витрата тканини.
- Проста конструкція.
- Швидкість виготовлення.
- Удобне (не обмежує рухів).
- Модне.
- Недорога тканину х \\ б.
- Красиві, яскраві акценти.
- Чи не шкодить здоров'ю.
- Нескладне в догляді.
6. Вибір кращої ідеї
Я проаналізувала всі моделі на відповідність критеріям вибору.
Рішення: перемогла модель 3. Сукня без рукава з крильцями, відрізне по лінії талії, з поясом, який переходить в бант. Прикрашене, вишивкою, виконаною хрестом.
7. Мірки, необхідні для виготовлення моєї моделі
8. Вибір викрійки
Обираю розмір 34, відповідний моїми мірками, а довжину вироби я відкоригую при проведенні примірки. Викрійку я візьму з архіву в кабінеті технології. Спідницю "сонце" я вже вмію кроїти без шаблону. 1 - перед, 1 деталь із згином; 2 - спинка, 1 деталь із згином; 3 Почнемо з того, що спідниця-сонце - це просто коло з отвором для талії. Тому вся складність конструювання такої моделі зводиться до розрахунку двох радіусів - радіуса для окружності талії R1 і радіусу для окружності низу спідниці R2. Розрахунок радіуса для окружності низу R2 не представляє особливої \u200b\u200bскладності - він дорівнює сумі довжини спідниці і радіусу для окружності талії. А ось радіус для талії я розрахувала по формулі R \u003d S * Від, S \u003d 0,16. Значить R \u003d 0,16 * 50 \u003d 13 (викрійки додаються) 4-косі бейки для обробки пройми і горловини близько 1,5 викрою шириною 4 см, включаючи приписки.
9. Вибір потрібної тканини
Рішення: вибираю тканина сатин бо вона "сама натуральна", для дитини з гігієнічної точки зору сама подходяжія. Зручна в обробці і вишивати на ній легко.
10. Вибір кольору тканини
Рішення: вибираю білий колір: він відповідає річному настрою, обраної моделі сукні, на ньому добре виглядає вишивка.
11. Розрахунок витрати тканини
Рішення:мені знадобиться 1 м 50 см тканини.
12. Вибір додаткових матеріалів і устаткування
Для пошиття мого вироби знадобиться:
- Нитки № 44 в колір тканини для внутрішніх швів і кольорові (блакитні та рожеві) нитки для обробки низу виробу і краю крилець;
- Калька, ножиці для паперу, лінійка, олівець - для копіювання папери;
- Кравецькі крейда, шпильки, кравецькі ножиці - для розкрою;
- Швейна машина, ручна голка, шпильки - для шиття;
- Праска, прасувальних дошка - для волого-теплової обробки.
13. Економічна та екологічна оцінка майбутнього виробу
Виріб буде виконано з натуральних матеріалів це бавовна. Виріб не принесе шкоди здоров'ю дитини. Я постараюся витримати все вимога, не обхідні для дитячого одягу.
14. План виготовлення виробу
- Скопіювати і вирізати викрійку.
- Викрито деталі вироби з припусками на плечові і бокові шви по 15 мм, горловини і пройм, подгибку низу - по 6 мм.
- Косі бейки шириною 4,5-5 см.
- Виконати вишивку.
- Змітати виріб в наступній послідовності:
А) плечові зрізи;
Б) бічні зрізи;
В) замітати в подгибку низ спідниці. - Виконати примірку вироби.
- Усунути дефекти після примірки.
- Скласти косі бейки вздовж навпіл лицьовою стороною назовні і проутюжить.
- Обмітати край крилець, виконати збірку.
- Виконати плечові шви стачной швом вразутюжкі.
- Виконати бокові шви стачной швом вразутюжку.
- Пришити у горловини кінці припусків на шви і обробити кантом.
- З'єднати крильця з проймою.
- Обробити кантом пройми так само, як горловину.
- Пришити у пройм кінці припусків на шви.
- Припуск на подгибку низу обмітати швом- зигзаг.
- Обробити кінці пояса зигзагом.
- Виконати СОТ вироби.
15. Виготовлення вироби і перевірка його якість
Я пошию виріб відповідно до складеного плану виготовлення (використовуючи матеріали підручника), виконаю кожну операцію, перевірю якість роботи; якщо щось не вийде - перероблю.
16. Опис остаточного варіанту вироби
По-моєму, я впоралася з поставленим завданням. Тепер нехай оцінять мій виріб і роботу над проектом в цілому вчитель, батьки, однокласники.
17. Естетична оцінка обраного варіанту
Я вважаю, що таке вироби як у мене не купиш в магазині. Вишивка виконана акуратно. Виглядає ефектно. Іринці дуже сподобалося плаття. Вона була в захоплення! Всі шви я намагалася виконати акуратно і мені це вдалося. Сукня мені подобається і має привабливий вигляд.
18. Економічна та екологічна оцінка готового виробу
Я вклалася в свої розрахунки. Виріб з економічної точки зору не дороге і конкурентно здатне. Виконано з екологічно чистих матеріалів це - Х \\ б тканину і муліне. Воно не принесе шкоди здоров'ю дитини, так як тканина відповідає всім гігієнічним і повітропроникним вимоги. Не вимагає складного догляду.
19. Реклама вироби
З Днем народження вітаю,
Багато радості бажаю.
Будь веселою в цей день,
Футболка краще одягни.
Нехай тобі щастить в усьому,
Щастя хай наповнить будинок,
Світить сонечко світліше.
Серце б'ється веселіше,
Щоб душа наповнилася
Піснею бажає,
Щоб все виповнилося -
Жданов - неждана.
«Моральна оцінка особистості» - «Не роби нікому того, що ти не хочеш, щоб було зроблено тобі!». Совість. Портрет морального людини. Погані надії, як погані путівники, ведуть до поганих вчинків. Коли в гарячці б'ється кулемет, Один лежить, інший біжить вперед. Будьте суворі до себе і м'які до інших. Почуття власної гідності - ось загадковий інструмент.
«Екологічний розвиток» - Ліс. Екологічні виклики. Вартість поїздки. Чим займається екологічна програма ПРООН? Так чи стійкий ріст за рахунок нарощування видобутку вуглеводнів? Зміна клімату. Що може зробити кожен для сталого розвитку? Питання з відповідями. Екологічні послуги - економічна категорія. Вода. Як відрізнити сталий розвиток від простого зростання?
«Вироби з пластмаси» - Методи випробування. На кожен виріб наносять товарний знак підприємства - виробника. Асортимент і якість виробів з пластмас. Упаковка виробів з пластмас. Маркування виробів з пластмас. Маркування повинно бути чітким, ясним і легко читається. Зберігання виробів з пластмас. Вимоги до якості виробів з пластичних мас.
«Шляхи вирішення екологічних проблем» - Промисловість. Свердловська область на карті Росії. Нижньотагільський металургійний комбінат. Виробництво готової продукції з вторинної сировини. Інструменти реалізації: екологічна освіта. Уральський завод важкого машино- будови. Основу промисловості та економіки Свердловської області становлять металургія і машинобудування:
«Ковбасні вироби» - фенолфталеїнової папір поміщали в верхню частину пробірки. Згадка про ковбасу зустрічається в Домострої. Соціологічне опитування про вживання ковбаси. Найтриваліший термін зберігання мають сиров'ялені ковбаси. Якщо ковбаса свіжа, фенолфталеїнової папір не змінює забарвлення. Дегустація ковбасних виробів.
«Вироби орігамі» - Поверни горою до себе. Одержаний модуль має два куточка і дві кишеньки. 9.Согні навпіл. Мета: підвищення професійного рівня і обміну досвідом по модульному орігамі. Ось один з можливих прикладів з'єднання: 1.Cогні прямокутник навпіл. Як з'єднувати модулі між собою. 8.Снова склади маленькі трикутнички по намічених лініях і підніми краю вгору.
МКОУ НАБЕРЕЖНАЯ ЗОШ
бісерні ДЕРЕВО
Виконала учениця 7 класу
Древаль Анастасія
Рук. проекту:
оцінка:
С. Набережне
2014
Зміст
I . Вступ…………………………………………………………………………. 3-6
Глави основної частини
1. Пошукова глава ........................................................................ 7-8
2. Технологія виготовлення виробів ....................................... 9-12
3. Економічна частина ......................................................... ... 13
4. Екологічна оцінка вироби .............................. ............ 14
5. Висновок ........................................................................... ..15
III . Бібліографічний список використаної літератури ... ..16
IY .Пріложеніе .................................................................................... .17
I .Вступ
Вироби з бісеру знову зазвучали і стали актуальні. Сьогодні традиції бісерних майстринь відроджуються і розвиваються знову. Сучасні модельєри використовують бісер, стеклярус, намистини і для одягу і для виготовлення аксесуарів. Мініатюрні вироби з бісеру, втілюють красу оточуючого нас світу, передають досконалість і чарівність природи. У своєму проекті я познайомлю вас зі своєю роботою по виготовленню мініатюрного дерева з бісеру.
Виконуючи свій проект, я поставила перед собою цілі і завдання.
Цілі проекту:
Усвідомити самої і донести до широких мас, що епоха бісеру та бісероплетіння не зникла безповоротно в минуле, що прийде час, коли цей промисел відродитися знову в усій красі;
– зацікавити однокласників мистецтвом бісероплетіння; навчити їх виконувати прості вироби з бісеру;
- формувати вміння орієнтуватися в інформаційному просторі, розвивати естетичний смак.
завдання:
Оволодіти технічними прийомами в процесі створення декоративного вироби, що дозволяють найбільш повно виразити ідею твору.
Постаратися об'єднати окремі елементи в одне художнє ціле, єдине за формою.
Навчитися застосовувати технологію виконання вироби з бісеру, що дозволяє використовувати ефект оптичного просторового зміщення, тобто отримати гаму відтінків
Проявити себе, як творчу особистість.
-3-
Трохи історії.
Виготовлення прикрас з бісеру - дуже давнє мистецтво. Воно зародилося ще до прийняття християнства в IV в. до н. е. Перша згадка про бісер було зафіксовано в давньоєгипетських пам'ятниках. Саме тут, в Стародавньому Єгипті, були зроблені перші спроби виготовлення виробів з непрозорого скла. У той час бісер мав вигляд великих матових намистин, схожих на перлини. Вони так і називалися - фальшиві перли по-арабськи бусра або бусер. Батьківщиною бісеру вважається Древній Єгипет (рис. 1). Спочатку намиста робили з кісток, каміння, насіння, черепашок. Потім з'явилися металеві, керамічні, скляні і нарешті пластмасові намистини.
Рис.1 Рис. 2
У Стародавньому Єгипті виготовляли одяг з бісерної сітки. Майже 6 тисяч років тому виникло стеклоделие і з'явилися скляні намиста різних форм і розмірів. Спочатку він був непрозорий, а потім його навчилися робити і прозорим. Його виготовляли так: намотували тонкий шар розплавленого скла на металевий прут, чекали коли затвердіє, потім розрізали і обробляли в ручну. Завдяки вдосконаленню технології виготовлення з часом намиста ставали все дрібніше і дрібніше.
Коли римляни завоювали Єгипет, вони не тільки перейняли у єгиптян секрети отримання скла, а й освоїли нове для них мистецтво бісероплетіння. Апогей виробництва і використання бісеру доводиться на X століття коли творили знамениті візантійські майстри.
-4-
Техніка та особливості створення скляних намистинок всіляко приховувалися. Тим, хто насмілювався передати секрет виробництва
бісеру, загрожувала смерть. Венеція - центр бісерного виробництва. Протягом багатьох років єдиними виробниками якісного бісеру залишалися венеціанці .
Велика увага розвитку виробництва скла в Росії приділяв Петро I. Він знищив мита на скляні вироби, залучав для підготовки російських майстрів іноземних стеклоделов, посилав російських хлопців за кордон вчитися скляному справі і, зокрема, мистецтву виготовлення бісеру. За його наказом 1705 р на Воробйових горах під Москвою був побудований завод дзеркального скла.
Протягом декількох століть бісер ввозили в Росію з Венеції і Німеччини (рис. 2). Привізною, дуже ошатний бісер, цінувався високо, нарівні з дорогоцінними каменями, золотом. З розвитком бісерного рукоділля підвищився попит на бісер.
Організувати бісерне виробництво в Росії вдалося Ломоносову. Великий вчений просив дозвіл на будівництво фабрики, він писав, що бісер «ще понині в Росії не роблять, але привозять з-за моря безліч ціною на багато тисяч». Не тільки за допомогою цифр і фактів намагався Ломоносов переконати владу в необхідності розвитку скляного виробництва в Росії. Він навіть написав поетичне «Лист про користь Скло». Лише в 1752 році М. В. Ломоносов отримав дозвіл на будівництво фабрики для виробництва бісеру. Бісер і стеклярус виробляли за оригінальними рецептами великого російського вченого.
На початку 19 століття в Росії трапився справжній бісерний бум. У селах обов'язково прикрашали костюми бісером. Довгими вечорами селянки плели, в'язали, прикрашали бісером пояси, головні убори, комірці, сарафани, виготовляли намисто і намиста. У містах, навіть в Москві, в кожному будинку плели і вишивали бісером, прикрашали будинки роботами з бісеру, дарували один одному подарунки до іменин і свят. рукоділлям займалися навіть царствені особи. Вони теж прикрашали головні убори, церковне начиння, часто високої якості. Вироби російських умільців з успіхом демонструвалися на виставках у Франції, Англії, Америці і користувалися великим попитом. Жінки, які досягли успіху в цьому мистецтві, брали участь у вітчизняних і зарубіжних виставках і отримували нагороди.
-5-
Бісерні вироби можуть розповісти про те, як жили люди в далекі часи, які були їхні смаки і звички.
Великою популярністю мистецтво бісероплетіння користується у народів Крайньої Півночі. Тут бісер з'явився з появою купців - скупників хутра. Місцеве населення прикрашає вишивкою з бісеру в основному верхній одяг, плетуть прикраси з бісеру - пояса, браслети, гаманці.
На початку XX століття уклад життя різко змінився, бісерне рукоділля втратило свою популярність. Зараз в Росії після довгої перерви знову відновилася робота з бісером, і це не тільки молодіжні фенечки. Сучасні прикраси з бісеру прекрасно поєднуються і доповнюють одяг. Сьогодні це напівзабуте мистецтво знайшло нове життя. Любов до бісерним прикрас і вміння їх створити збереглися у багатьох народів і до теперішнього часу. Знову бісером і стеклярусом вишивають сукні, джинси, сумочки, гаманці, а вироби з бісеру прикрасять будь-яку дівчину.
-6-
II Глави основної частини
1. ПОШУКОВА ГЛАВА
Які речі - чудо! Від них виходить диво - світло.
Недарма бісероплетіння так популярно сотні років.
Цінувався бісер серед народу, він прикрашав наряд і побут.
Змінювалися смаки, стиль і мода, але бісер все ж не забутий.
Він може вишивкою стати гладкою, квіткою прекрасним і джгутом.
І залишається він загадкою - чарівної, казкової притому ...
Торопчина З.М. "Ода бісеру"
Під час виконання проекту було прочитано багато літератури по рукоділлю.
При пошуку ідей я зупинилася на трьох вподобаних мені ідеях
В'язання серветки «Чарівність»
Плетіння з бісеру дерева «Сакура»
3.Вишівка хрестом картини «Орел»
Я зупинилася на деревце так, як у виробі присутній бісер різного кольору, і він буде гармоніювати в моїй кімнаті з усіма предметами.
Я вибрала тему дерево з бісеру для свого проекту, тому що я захоплююся бісероплетінням вже 3 роки. Мені стала цікава історія цього рукоділля. Я люблю працювати з бісером, робити вироби своїми руками, дарувати їх, прикрашати ними будинок.
Актуальність даного проекту полягає в тому, що в даний час втрачають свою значимість подарунки, зроблені своїми руками.
-7-
Багато хто не вміють їх робити або вважають за краще купити готове
виріб. Але фінансові можливості не завжди дозволяють це зробити. А вироби з бісеру завжди модні й актуальні.
-8-
2 . технологія виготовлення
матеріали:
Бісер (рожевий - 45 г, білий - 20 г, зелений - 20 м)
Мідний дріт
сталевий дріт
Флористична стрічка - 1 метр
Гіпсовий порошок -100 г
Клей ПВА
Акрилова фарба (коричневого кольору)
залізна кришка
Інструменти:
Ножиці
пензлик
Правила роботи з бісером.
Перш, ніж приступити до роботи, я правильно організувала своє робоче місце, так щоб все було під рукою. Необхідно пам'ятати про техніку безпеки при роботі з ножицями і голкою.
Робота з дрібним бісером втомлює для очей, тому робоче місце повинно бути добре освітлене. Світло на робоче місце повинне падати зліва. Найкраще працювати при денному світлі біля вікна, а у вечірній час обладнати місцевим освітленням. Очам необхідно регулярно давати відпочити приблизно 10-15 хвилин через кожну годину роботи з бісером.
Для профілактики порушень зору необхідно виконувати комплекс гімнастичних вправ для очей, і зір не тільки не погіршиться, але, можливо, стане краще (додаток).
Для бісеру я зробила скриньку - комодик з порожніх сірникових коробочок, його зручно переносити для роботи вдома і в школі. Під час роботи бісер я пересипала невеликими порціями, і щоб намистини не скачуються зробила серветки з однотонної тканини з шорсткою поверхнею.
-9-
Хід роботи
1. Беремо відрізок дроту, один кінець скручуємо, щоб тримався бісер. Нанизуємо бісер, отримуємо низьку
2. Відокремлюємо 5-7 бісеринок, залишаючи 5 - 10 см від кінця дроту, і робимо з них колечко - маленький листочок, скручуючи дріт у його заснування два-три рази
Ми залишаємо 5 10 см вільної дроту. Відрізаємо дротяну заготовку з листочками.
-10-
Ділимо навпіл вийшла гілочку, залишаємо один (середній) листочок вгорі і акуратно скручуємо половинки.
5. Робимо таких гілочок 75 штук.
6. Чи можна поєднати ці гілочки між собою по три, по чотири і т.д. А можна прикріпити відразу ж до стеблинки. Для стебла можна використовувати дріт великим діаметром або тонкі гілочки дерев.
7. Складаємо композицію, отримуємо деревце.Обворачіваем стебло клейкою паперовою стрічкою для штучних квітів, щоб замаскувати місця дротяних з'єднань.
8. Нижній край - коріння дерева - ми закручуємо так, щоб вони легко поміщалися в підставку. Відразу можна відрегулювати висоту деревця.
9. Разводим гіпс водою і наливаємо його в підготовлену ємність.
10. Встановлюємо деревце. Притримуючи його, чекаємо, поки гіпс не затвердіє.
11. Наливаємо зверху трохи клею ПВА і засипаємо бісером.
-11-
Техніка безпеки при виконанні робіт з бісером
Щоб було зручно працювати, необхідно, щоб робоче місце було освітлено, довге волосся (якщо такі є) були прибрані в тому, все необхідне було під рукою, а непотрібне було прибрано з робочого місця.
1.Во час роботи з дротом потрібно бути обережними, так як їй можна вколотися або порізатися ножицями, які ми використовуємо для відрізання.
2. Робота з гіпсом не вдихати пил або порошок
3. Не брати бісер в рот
4. Мити руки після проведення роботи
-12-
3. Економічна частина Економічний розрахунок включає в себе матеріальні витрати:
Мною був куплений набір для бісероплетіння дерева «Сакура» Всього пішло 320 р. Для підставки була використана кришка вартістю 7 руб.
Робота в денний час, тому витрати на електроенергію в вартість роботи не включені.
Трудові витрати і прибуток також не включені, тому що виріб виготовлялося для себе.
Вартість роботи становить 327 рублів. Якщо купити такий виріб в магазині вартість його становить 1000 рублів (за різними джерелами інтернету) .економіческая різниця буде дорівнює 673 руб.
висновок : Виріб зроблене своїми руками, набагато дешевше,
ніж куплене в магазині
-13-
4.Екологіческая оцінка
Виріб є екологічно чистим, тому що застосовувалися матеріали не містять токсичних речовин, воно не буде виділяти шкідливе випромінювання або запах.
-14-
5.Заключеніе
Поставлені при роботі мети і завдання досягнуті. Я отримала якісний виріб і гідне прикраса для моєї кімнати. Виріб вийшло екологічно чисте і економічно вигідно.
Мені було дуже цікаво робити дерево з бісеру. Подивившись на це дерево, відчуваєш, як по тілу розпливається тепло, яке випромінюють ці ніжні квіти. При виконанні цього засобу не виникло проблем і труднощів.
Я дізналася про різні способи плетіння і хочу їх освоїти. Прийоми бісероплетіння незмінні, техніка проста і доступна, легко засвоюється. Розробка вузлів, схем, кольорових поєднань - це безперервний творчий процес. Це процес захоплює будь-якого, але тільки терплячий і терплячі насолоджується всім ходом втілення своєї ідеї. Я сама роблю подарунки своїм рідним і знайомим. Вони дуже задоволені і від цього я отримую радість. Крім цього заняття бісероплетінням розвивають уяву, фантазію, увагу і дрібну моторику пальців рук.
Матеріал цієї роботи може бути використаний на уроках технології .
-15-
III .Список використаної літератури
1.Ніколаенко А.С «Азбука бісероалетенія» М-2007 рік
2.Расщупкіна П.Р. «Уроки творчості» М-2005 рік
-16-
IY. прикладна програма
-17-