Dietinė salierų sriuba. Salierai yra pagrindinis antsvorio priešas. Kontraindikacijos dietai

„Suvalgyti ką nors panašaus norint numesti svorio“ yra milijonų moterų brangi svajonė.

Ir toks produktas yra.

Salierai yra tikrai unikali daržovė, turinti „neigiamą“ kalorijų kiekį.

Vartojant riebalai nesikaupia, o deginami.

Ši šakninė daržovė įdomi ir tuo, kad ją galima valgyti visą – šaknį, stiebus ir lapus.

Didelė jo paruošimo receptų įvairovė padės jūsų mitybai padaryti ne tik sveiką, bet ir skanią.

Salierų privalumai

Daržovė buvo žinoma nuo seniausių laikų.

Didysis Hipokratas jį laikė vaistu nuo visų ligų, o senovės Graikijos gražuolės naudojo organizmui valyti ir atjauninti.

Jis praturtintas naudingais mikroelementais – kalciu, magniu, kaliu, mineralais, karotinu, baltymais, vitaminais B, K, A, C.

Salierai padeda pagerinti bendrą organizmo tonusą, ramina nervus ir gerina miegą, mažina įtampą.

Ypač naudingos laikomos sultys iš šaknų ir stiebų.

Rekomenduojama vartoti sergant inkstų ligomis, diabetu, gastritu, šlapimo akmenlige, podagra, dermatitu.

Tačiau „žaliasis gelbėtojas“ dažniausiai naudojamas svorio metimui.

Šalina iš organizmo atliekas ir toksinus, subalansuoja hormonų lygį, reguliuoja medžiagų apykaitos procesus, neleidžia kauptis riebalų pertekliui, turi nedidelį vidurius laisvinantį poveikį.

Jį valgydami ar tiesiog įdėję į pagrindinį patiekalą galite ne tik atsikratyti papildomų kilogramų, bet ir atjauninti bei pagydyti savo kūną.

Magiška dietinė sriuba

Yra daug svorio metimo būdų, pagrįstų salierais.

Be to, kad daržovės valgomos šviežios, vienas iš visuotinai priimtų ir populiarių būdų yra sriubos ruošimas.

Veiksmai, kaip paruošti salierų sriubos receptą svorio netekimui:

Eksperimentuodami su šia sriuba rasite ne tik sveikos sudėties, bet ir skanios.

Pavyzdžiui, galite pridėti pomidorų, cukinijų, žolelių arba, atvirkščiai, neįtraukti bet kurio produkto iš aukščiau pateikto sąrašo.

Kai kas sriubą sutrina trintuvu, paversdama ją kremine pasta.

Tokiu atveju, sumalus jau išvirtus produktus, galima įpilti šiek tiek neriebios grietinėlės ar pieno, tada vėl užvirti.

Pagrindinė taisyklė – tokioje svorio metimui skirtoje salierų sriuboje nėra riebalų.

O štai dietinio daržovių patiekalo video receptas:

Savaitės meniu svorio metimui

Salierų dietos pranašumas yra tas, kad pagrindinį patiekalą (sriubą) galima valgyti bet kokiu kiekiu.

Tačiau jei nuspręsite jo laikytis, turite būti pasirengę tam, kad daugelis produktų turės būti neįtraukti.

Visiškai atsisakykite cukraus ir druskos, miltinių gaminių, aštrių prieskonių, riebaus ir kepto maisto, konservų ir alkoholinių gėrimų.

Galite gerti kavą, bet ne daugiau kaip 3 puodelius per dieną.

Geriau gerti žaliąją arbatą (be cukraus).

Per 7 dietos dienas galite numesti apie 5 kilogramus antsvorio.

Salierų sriubą galite valgyti bet kokiu kiekiu, kuo daugiau, tuo geriau.

Tai pagrindinis riebalus deginantis patiekalas.

Kiekvieną dieną, be jo, turite valgyti šiuos maisto produktus:

1. 1 diena. Šią dieną leidžiami vaisiai (išskyrus bananus ir vynuoges).
2. 2 diena. Žalios daržovės.
3. 3 diena. Vėl žalios daržovės. Vakarienei galite suvalgyti 1 bulvę su 1 arbatiniu šaukšteliu augalinio aliejaus.
4. 4 diena. Ne daugiau kaip litras kefyro ir 3 bananai.
5. 5 diena. Daugiausia 700g virtos vištienos krūtinėlės, liesos žuvies arba jautienos, 5 pomidorai, vaisiai. Būtinai išgerkite bent 8 stiklines vandens.
6. 6 diena. Virtos jautienos arba vištienos krūtinėlės (maks. 350g), žalių daržovių, būtinai išgerkite 2 litrus vandens.
7. 7 diena. Žalios daržovės, vaisiai, virti ryžiai.

Kad technika duotų norimų rezultatų ir nepakenktų kūnui, turite laikytis šių patarimų:

• valgyti kuo daugiau citrusinių vaisių, taip pat daržovių be krakmolo (be pupelių, kukurūzų, bulvių, išskyrus vieną leidžiamą dieną);
• Vištieną, mėsą ar žuvį geriau valgyti su žaliomis daržovėmis;
• vartoti žalius saliero stiebus ir sultis iš šaknų;
• paskutinę vakarienę valgykite ne vėliau kaip 19.00 su daržovėmis ir vaisiais, jei jaučiatės labai alkanas, galite valgyti neriebią varškę;
• kasdien išgerti 2-2,5 litro vandens (neįskaitant arbatos ir kavos);
• Dietos dienomis negalite sportuoti, geriau pradėti daryti fizinius pratimus. apkrova baigus.

Daugelis moterų, siekdamos idealios figūros, veržiasi į tokias griežtas ribas, kad tiesiog jaučiasi blogai.

Nepaisant to, kad salierų dieta ir ypač jos pagrindu pagaminta sriuba yra labai naudingi, turite žinoti, kada viską nutraukti.

Kontraindikacijos apima tik lėtines ligas, todėl pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Atsiliepimai apie salierų sriubą svorio netekimui

Moterys, kurios bandė sulieknėti naudodamos salierų sriubą, apie šį metodą gali pasakyti tik teigiamai. Kai kuriems žmonėms labai patiko daržovės skonis, o dieta neatnešė jokių nemalonių pojūčių ar pasekmių. Alkio nebuvimas, perteklinio svorio metimas, odos ir plaukų būklės gerinimas, bendros organizmo būklės stiprinimas – visa tai, remiantis moterų atsiliepimais, yra neabejotini privalumai.

Svoriui mažinti skirta salierų sriuba taip pat turi nemažai trūkumų. Pirma, tai yra specifinis produkto skonis, kurį priima ne visi. Yra skundų, kad tai sukėlė pykinimo jausmą. Be to, salierai turi diuretikų poveikį, todėl lieknėjantys dažnai nori eiti į tualetą.

Salierai yra labai sveikas produktas, kuris taip pat padeda išgauti norimą figūrą ir numesti apie 5 kg perteklinio svorio per kursą. Tačiau geriau numesti svorio salierų sriubą ne ilgiau kaip 1 savaitę, nes riebalų trūkumas maiste gali neigiamai paveikti hormonų lygį organizme. Po 2 savaičių pertraukos dietą galite pakartoti.

Mitybos specialistė Jelena Solovjova, 39 m

Net jei ruošiate dietinį meniu sau, jis gali būti nepriimtinas jūsų namų ūkiui, todėl palepinkite juos puikiu patiekalu iš mūsų svetainės.

Dabar pakalbėkime apie jautienos kalorijų kiekį. Kodėl ši mėsa laikoma vertinga ir labai sveika? Atsakymus į visus klausimus rasite šiame straipsnyje:

Daugelis žmonių žino apie naudingąsias kaštonų savybes ir jo naudojimą liaudies medicinoje, tačiau pasirodo, kad jį galima naudoti ir kulinarijoje. Galite perskaityti daugiau informacijos

Tai jau trečia mano salierų dietos diena ir, tiesą pasakius, rezultatų dar nėra. Man gana sunku valgyti sriubą, nes visiškai nemėgstu skonio. Jei patiekalo ingredientus sutrinsite trintuvu ir įbersite tik šiek tiek druskos, galėsite valgyti. Tikiuosi, kad iki kurso pabaigos bus bent kokių rezultatų.

Alena, 22 metai

Apie dietą sužinojau iš draugės, kuri mano akyse pastebimai gražėdavo. Dabar aš neatsilieku! Jau 2 metus periodiškai vartoju salierų sriubą ir rezultatai nuostabūs. Nuo 65 kg pradėjau sverti 50. Būtent tokio svorio jaučiuosi patogiai. Nenoriu numesti svorio žemiau šios žymos, bet kai tik matau, kad vėl augu, iškart pasigaminu mėgstamos daržovių sriubos ir džiaugiuosi rezultatais. Visiems patariu, tai tikrai veiksminga priemonė.Beje, kalbant apie šalutinį poveikį, aš jų niekada nejaučiau. Manau, kad dieta tinka mano kūnui. Bet tai kiekvienam individualu.

Vladlena, 28 metai

Dieta esu labai patenkinta, laikausi jos 7 dienas ir numečiau 5 kg. Labai džiaugiuosi, kad atsikračiau papildomų pilvo raukšlių. Dabar pabandysiu numesti dar porą kilogramų ir padaryti pertrauką, nes jaučiamas nedidelis kūno silpnumas. Tikriausiai taip yra dėl staigaus svorio kritimo. Bet aš vis tiek džiaugiuosi rezultatais!

Daria, 24 metai

Dar daugiau apie salierą ir jo naudingas savybes, ne tik jūsų figūrai, galite sužinoti žemiau:

Kalbant apie svorio metimą ar sveikos mitybos įpročių ugdymą, specialistai primena valgyti žalias, organizmui naudingas daržoves. Šiuo požiūriu salierų sriuba, kuri suteikia dietą 7 dienas, yra gana prieinamas būdas kiekvienam, norinčiam atsikratyti papildomų kilogramų.

Salierų naudojimas svorio netekimui gali būti laikomas unikaliu metodu, nes šiuo atveju mityba apima ne tik prieskonių šaknų, bet ir žolelių naudojimą.

Svarbu prisiminti, kad kaip maisto produktą iš salierų galima ruošti sriubą, kurios variacijas nesunkiai galima apskaičiuoti 7 dienų dietai.

Salierų dieta laikoma viena iš labiausiai prieinamų

Verta atkreipti dėmesį į šias naudingas salierų savybes:

1. Mažo kaloringumo, būtent prieskonyje yra tik 13 kcal 100 gramų.
2. Salieruose yra mikroelementų, tokių kaip kalis, magnis, oksalo rūgštis, karotinas ir kalcis.
3. Salierai skatina švelnų ir natūralų organizmo valymąsi, pašalindami toksinus.
4. Šis produktas gali pašalinti vandens perteklių iš organizmo, taip pat išvalyti odą dėl savo diuretikų savybių.
5. Salierai yra pripažinti kaip veiksmingas produktas, turintis priešuždegiminių savybių.
6. Salierų žalumynai valo kraują ir gerina kepenų veiklą.
7. Be to, salierai, moksliniu požiūriu, yra natūralus afrodiziakas.

Salierų sriubos dietos privalumai ir trūkumai

Net atsižvelgiant į visas naudingas žalumynų savybes, reikia atsiminti, kad dieta, apimanti salierų sriubą 7 dienas, turėtų būti parinkta maksimaliai atsakingai už savo sveikatą.

7 dienų salierų sriubos dietos pranašumai yra šie:

- teigiamas skysto maisto poveikis virškinimo sistemai;

- mažiausias kalorijų kiekis gatavame produkte, palyginti su kitomis daržovių sriubomis;

- mitybos meniu, subalansuotas komponentais.

Prieš pradedant vartoti sveiką maistą, būtina paruošti savo kūną mitybos pokyčiams.

Pagrindinis šio mitybos plano trūkumas yra lėtinių ligų buvimas. Todėl mitybos specialistai pateikia rekomendacijas, reikalaujančias pasitarti su gydytoju dėl dietos formavimo principų ir produkto vartojimo dozavimo.

Pagrindinės salierų sriubos dietos taisyklės

Svarbu žinoti, kad laikantis dietos, į kurią įeina salierų sriuba 7 dienas, reikia laikytis tam tikrų taisyklių, kurios leis efektyviausiai iškrauti organizmą. Dieta dažniausiai reiškia sklandų perėjimą prie subalansuotos ir tinkamos mitybos, leidžiančios toliau išlaikyti reikiamą svorį ir formą. Todėl prieš pradedant vartoti sveiką maistą, būtina paruošti savo organizmą mitybos pokyčiams.

Profesionalūs mitybos specialistai tokiu parengiamuoju laikotarpiu 1-2 savaites Rekomenduojame laikytis šių taisyklių:

1. Padidinkite šviežių daržovių ir vaisių kiekį savo racione, nes jie padeda pagerinti virškinimą ir organizmo veiklą.
2. Pagrindinis maistas turėtų būti virta mėsa arba žuvis.
3. Kaip vakarinį užkandį po vakarienės turėtumėte vartoti vidutinio riebumo pieno produktus.

Be šių mitybos pagrindų, ekspertai pataria Per šį laikotarpį atsisakykite tokių maisto produktų kaip:

— kepiniai ir saldainiai;

- gazuoti ir alkoholiniai gėrimai;

- dešros ir rūkyti gaminiai.

Be šių rekomendacijų Svarbu nepamiršti gerti pakankamai vandens pagal dienos normą, taip pat laikantis visų taisyklių. Yra žinoma, kad plano laikymasis yra viena iš trokštamo rezultato garantijų.

Salierų sriubos dieta: meniu 7 dienas

Salierų dieta, skirta 7 dienas, siūlo valgyti iš šio prieskonio pagamintą sriubą. Su šia nekaloringa sriuba ir papildomu maistu galite numesti svorio neribodami valgymų skaičiaus per dieną.

Mitybos įvairovei, salierų dietos metu Galite įtraukti tokius patiekalus kaip:

- virti ryžiai;

- bet kokių žalumynų ir daržovių salotos, nepridedant aliejaus;

- vaisių sultys;

- virta liesa mėsa.

Bus naudinga savo racione padidinti šviežių daržovių ir vaisių kiekį

Taigi, Galite sukurti šią savaitės meniu parinktį:

1. pirmadienis: salierų sriuba, silpna arbata, natūralios sultys, vanduo, bet kokie vaisiai, kurie nesukelia dujų.
2. antradienis: be sriubos, per dieną galima suvalgyti šviežių daržovių pagal savo skonį, 100 gramų virtų bulvių. Taip pat iš jų ruošiamos salotos, vietoj aliejaus pilant citrinos sultis.
3. trečiadienį: salierų sriuba, vaisiai ir mėgstamos daržovės, taip pat leidžiami gėrimai.
4. ketvirtadienis: sriuba, mėgstami švieži vaisiai, nesaldūs gėrimai.
5. penktadienis: salierų šaknų sriuba, bet kokios daržovės, virta mėsa ir vanduo.
6. šeštadienis: sriuba, jūsų pasirinktos daržovės be kiekio apribojimų, iki 400 gramų liesos mėsos, nesaldinti gėrimai.
7. sekmadienis: mitybos specialistai pataria šią dieną, be sriubos, valgyti ryžius su mėgstamomis daržovėmis ir gerti natūralias sultis.

Valgydami pagal šį meniu variantą, per 7 salierų sriubos dietos dienas galite atsikratyti vidutiniškai 5 papildomų kilogramų svorio. Tokia mityba sklandžiai paruoš jus laikytis sveikos ir subalansuotos mitybos taisyklių.

Ar norite greitai numesti svorio? Skaityti įrašą: Kaip numesti svorio valgant nekaloringą maistą iš paprasčiausio maisto.

Salierų sriubos receptai

Dietos su salierais pagrindas yra sriuba. Yra keletas gana paprastų variantų, kaip gaminti šią sriubą namuose.

1 variantas

Maisto gaminimui reikalingi produktai:

- saliero šaknis;

- svogūnai - 6 vnt;

- pomidorai 6 vnt.;

- morkos - 6 vidutinio dydžio šakninės daržovės;

- 1 raudonoji paprika;

- baltagūžiai kopūstai, sveriantys 1 kg.

Vartodami salierų sriubą per savaitę galite numesti vidutiniškai 5 papildomus kilogramus

Sriubos paruošimo būdas: Daržoves reikia gerai nuplauti, nulupti ir supjaustyti kubeliais. Sudėkite į indą, supilkite gautą pomidorų pastą ir padėkite ant viryklės. Per 15 minučių sriuba, kurią reikia užvirti, bus paruošta.

Variantas Nr.2

Pirkinių sąrašas:

• ryšelis salierų žalumynų;
• svogūnai - 6 vnt;
• pomidorai 2 vnt.;
• saldžiosios paprikos 2 vnt.;
• baltagūžiai kopūstai - 0,5 kg.

Daugelis žmonių salierus valgo ne tik dietos metu.

Norint išvirti šią sriubą, ingredientus reikia nuplauti, nulupti, smulkiai supjaustyti, sudėti į sriubos indą ir užpilti šaltu vandeniu. Užvirinkite ir palikite sriubą virti ant silpnos ugnies 10 minučių. Patiekalas paruoštas valgyti.

Salotos su salierais

pastaba kad įvairovei, be sriubos, galima ruošti salotas iš žalumynų ir salierų stiebelių. Tokiu atveju visi naudingi elementai daržovėje bus ne mažiau reikšmingi.

Salotose ši žalia daržovė patiekalą praturtina ir visais mikroelementais, taip pat vitaminais A, C ir B grupės. Mitybos specialistai siūlo susipažinti su su šiomis dietinių patiekalų ruošimo galimybėmis:

1. Salierų su obuoliu ir saldžiosios paprikos mišinys, praskiestas natūraliu jogurtu.
2. Salotos, pagamintos iš salierų žalumynų ir morkų, vadinamos veiksmingiausiomis svorio korekcijos procese.
3. Valomos salotos iš salierų su morkomis ir burokėliais. Kepimo metu į daržoves įlašinkite kelis lašus alyvuogių aliejaus.
4. Salotos su salierais ir virta vištienos krūtinėlė.

Salierų salotų yra pačių įvairiausių

Dietologai, kurdami šiuos receptus, rekomenduoja vengti druskos ir salotų, o kitų prieskonių. Priešingu atveju užkandžiavimas per dietą tokiomis salotomis ne tik pasisotina, bet ir teigiamai veikia organizmo veiklą.

Norėdami paįvairinti meniu, salierų sriubą dietose 7 dienas galite pakeisti nekaloringais kokteiliais. Svarbu atidžiai stebėti, ką Pochlebučių savybėmis niekuo nenusileidžia sriubai, todėl nereikės bijoti pakeisti jau paruošto dietinio patiekalo. Tokie mišiniai yra daržovių ir vaisių kompozicija tyrės pavidalu su galimybe į ją pridėti grūdų ir kviečių daigų. Galima vartoti kaip sveiką užkandį visą dieną.

Skiriamos šios salierų kokteilių rūšys:

1. Salierų lapų pagrindu pagamintas kokteilis su morkomis ir obuoliais. Ši parinktis yra vitaminų sandėlis, kuriame yra virškinimo sistemai naudingų skaidulų.
2. Salierų kokteilis su citrina, kviečių gemalais ir šaukštu medaus stikline negazuoto mineralinio vandens.
3. Smoothie pagamintas iš salierų, agurkų ir pomidorų. Pagardinkite pusės citrinos sultimis.

Pochlebučių savybėmis niekuo nenusileidžia sriubai.

Šie dietiniai kokteiliai gana greitai paruošiami trintuve. Tuo pačiu metu kompozicija išlaiko visas šviežių daržovių savybes, nes virimo metu jos nėra termiškai apdorojamos.

Kaip atsisakyti salierų dietos

Salierų dietos atsisakymo procesas paprastai nėra sunkus. Šiuo metu organizmui nebuvo atimta maistinių ir naudingų komponentų, tačiau mitybos specialistai vis tiek pataria šią daržovę palikti savo racione po savaitės salierų sriubos.

Mitybos pagrindas po tokios dietos turėtų būti tokie maisto produktai kaip liesa mėsa, aprūpinanti organizmą baltymais, varškė ir vištienos kiaušiniai. Naudingi bus užkandžiai su rūgštu pienu prieš miegą.

Sužinokite, kaip tai lengva Laikydamiesi arbūzų dietos per savaitę numesite 10 kg!

Pagrindinės tokios dietos atsisakymo taisyklės:

• gėrimo režimo laikymasis;
• gera mityba;
• greito maisto produktų atsisakymas;
• laipsniškas perėjimas prie fizinio aktyvumo.

Be to, rekomenduojama reguliariai būti gryname ore.

Svarbu žinoti kad gydytojai sutaria dėl šio mitybos plano veiksmingumo metant svorį. Atitinkama dieta yra toleruojama be sutrikimų ar sunkumų. Be to, duomenis apie dietos poveikį sriuboms, salotoms ir kokteiliams, kuriuose naudojami salierai, teigiamai patvirtina visi lieknėjantys.

Sveika mityba turėtų apimti vaisius ir daržoves

Tačiau gydytojai pažymi, kad turėtumėte būti dėmesingi savo sveikatai ir į klausimus, kaip pasirinkti bet kokią dietą, susijusią su anksčiau įprasta dieta, žiūrėti atsargiai. Taigi, salierų dieta nerekomenduojama žmonėms, turintiems sveikatos problemų bet kokios kilmės. Todėl prieš keisdami mitybos planą būtina pasitarti su gydytoju arba mitybos specialistu.

Dietinis meniu, pagrįstas salierų patiekalais, nesukelia ypatingų sunkumų ruošiant. Reikia atsiminti, kad tokia dieta turi ne tik teigiamų aspektų, bet ir kontraindikacijų. Todėl svarbu atsižvelgti į organizmo ypatybes ir pasirūpinti savo sveikata. Linkime jums pasiekti idealų svorį ir būti gražiai!

Viskas apie svorio metimą su salierais:

Įdomūs faktai apie naudingas salierų savybes:

Kaip tinkamai nulupti saliero šaknį:

Olya Likhačiova

Grožis kaip brangakmenis: kuo paprastesnis, tuo brangesnis :)

Norint pradėti lieknėti, svarbu pasirinkti tinkamus produktus: pavyzdžiui, salierų sriuba idealiai tinka lieknėjimui, nes ši daržovė yra ne tik dietinė, ji gydo organizmą ir dėl joje esančių vitaminų bei mineralų. Rinkdamiesi tarp daugybės dietų atkreipkite ypatingą dėmesį į salierų sriubą: pagrindinis jos produktas neturi kalorijų, todėl valgydami tokį maistą nejausite nuolatinio alkio.

Kas yra salierų sriubos dieta?

Iš esmės tai yra mažai angliavandenių turintis meniu, kuriame yra minimalus riebalų kiekis. Tačiau tokia dieta skirta tik laikinai numesti kilogramus. Salierų sriubos dieta laikoma greito svorio metimo metodu, o jei prieš svarbų įvykį jums skubiai reikia apsivilkti mėgstamą suknelę, tada ši parinktis jums idealiai tinka. Verta paminėti, kad salierų dieta yra lengva ir nepretenzinga, nes:

• Salierų meniu nėra jokių apribojimų – sriubą ar daržovių šaknis galite valgyti neribotais kiekiais;
• net ir valgydami salierą didelėmis porcijomis, numesite svorio, nes virškindamas šį produktą organizmas išleidžia daug kalorijų;
• valgydami daržovę išvalysite organizmą nuo toksinų, nes salierai yra vienas stipriausių antioksidantų.

Dieta 7 dienas

Pasirinkę tokią mitybos sistemą, atminkite, kad 7 dienų salierų sriuba turi būti tiek pusryčiams, tiek pietums, tiek vakarienei. Be daržovių, kaip pagrindinį patiekalą galite valgyti šviežius arba keptus vaisius ir daržoves. Nuo 6 dietos dienos į meniu galite įtraukti dar 450 gramų virtos jautienos per dieną. Laikantis dietos, reikia gerti negazuoto vandens, galima įpilti kavos ir arbatos, bet be cukraus.

Salierų sriubos privalumai

Svoriui mažinti tinka ir salierų stiebai, ir šaknys. Augale yra kalio, cinko, vitaminų, kalcio, magnio, fosforo. Svorio metimui skirta salierų sriuba, be pagrindinio tikslo, taip pat padės pagerinti regėjimą, plaukų ir odos būklę, teigiamai paveiks sąnarių ir raumenų veiklą. Verta paminėti, kad salierai taip pat yra puikus būdas kovoti su gastritu, alerginėmis reakcijomis ir daugeliu virškinimo sistemos ligų.

Kalorijų kiekis

Salierai priskiriami prie produktų, kurių kalorijų kiekis vadinamas „nuliniu“, todėl yra ypač populiarus tarp mitybos specialistų ir savo figūrą stebinčių moterų. Paties augalo kalorijų kiekis yra tik 18 kcal 100 gramų, tuo tarpu jis aprūpina organizmą energija. Salierų sriubos kalorijų kiekis taip pat nedidelis – 100 gramų karštos sriubos bus ne daugiau kaip 37 kalorijos.

Salierų sriubos receptas svorio netekimui

Naudodamos šią daržovę ne viena moteris jau bandė gaminti įvairius patiekalus svorio metimui – kotletus, salotas, karštuosius patiekalus. Tiems, kurie tik pradeda į savo dietos meniu įtraukti šį unikalaus skonio produktą, patartina susipažinti su dažniausiai pasitaikančiomis salierų sriubos gaminimo galimybėmis svorio metimui. Pirmajam pasirinkite tinkamą žingsnis po žingsnio receptą ir jo pagalba atsikratykite antsvorio.

Su svogūnais ir kopūstais

• Virimo laikas: 25 minutės.
• Porcijų skaičius: 1 asmuo.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 36 kcal.
• Paskirtis: pietums.
• Virtuvė: Amerikos.

Tos moterys, kurios nusiteikusios, kad po savaitės svers 5 kilogramais mažiau, turėtų pasidomėti keliais salierų sriubos variantais, kad paįvairintų valgiaraštį. Taigi, klasikinė sriuba su kopūstais ir salierais, skirta svorio metimui, yra pagrindinis dietos elementas, o naudodamiesi nuosekliu receptu su nuotraukomis galite ją greitai ir be didelių sunkumų virti.

Ingridientai:

• saliero šaknis - 250 g;
• pomidorų sultys – 1,5 l;
• svogūnai – 5 vnt.;
• žalioji paprika – 2 vnt.;
• kopūstai - 1 galva;
• šparaginės pupelės - 100 g;
• šviežių žolelių asorti - 1 krūva;
• pomidorai – 5 vnt.;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Daržoves gerai nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Sudėkite ruošinius į puodą ir supilkite pomidorų sultis. Jei sulčių nepakanka, galima įpilti daugiau vandens.
3. Virkite salierų sriubą svorio metimui ant vidutinės ugnies, kol skystis užvirs. Po to indą nukelkite nuo ugnies ir leiskite užvirti 10 minučių.
4. Prieš patiekdami papuoškite kapotomis žolelėmis.

Su saliero stiebu

• Virimo laikas: 2 valandos.
• Porcijų skaičius: 1 asmuo.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 39 kcal.
• Paskirtis: pietums.
• Virtuvė: italų.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Šis dietinis salierų patiekalas ne tik skanus, bet ir sotus, nes čia privalomi ingredientai – liesa jautiena ir makaronai. Sriuba iš salierų stiebų mėsos sultinyje – puikus sprendimas lieknėjantiems laikydamiesi salierų dietos, nes ji paįvairins dietinį meniu ir įneš sodrių, gaivių ir įdomių skonio natų.

Ingridientai:

• svogūnai – 2 vnt.;
• bulvės – 4 vnt.;
• stiebinio saliero – 1 ryšelis;
• jautienos su kaulais - 300 g;
• druska - pagal skonį;
• aliejus (augalinis) - 2 šaukštai. l.;
• garbanoti makaronai – 50 g;
• petražolės - 0,5 ryšulio;
• lauro lapas – 1 vnt.;
• muskato riešutas - 1 žiupsnelis.

Virimo būdas:

1. Jautieną išverdame, į vandenį įberiame druskos, įdedame lauro lapą ir visą svogūną.
2. Paruoštą sultinį nukoškite, svogūną išmeskite, mėsą supjaustykite.
3. Į karštą sultinį panardinkite bulvių batonėlius, o kai skystis vėl užvirs, įdėkite dar makaronų.
4. Atskirai pakepinkite susmulkintą salierą ir svogūną, į keptuvę įpylę porą šaukštų aliejaus. Supilkite daržoves į verdantį sultinį.
5. Patiekalą pagardinkite muskato riešutu, įberkite petražolių ir druskos.
6. Dar šiek tiek pavirinus sriubą, nukelkite nuo ugnies ir palikite min. 20 stovas.

Kreminė sriuba

• Porcijų skaičius: 1 asmuo.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 36 kcal.
• Paskirtis: pietums.
• Virtuvė: italų.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Galite pateikti daugelio salierų sriubos receptų, skirtų svorio netekimui, pavyzdžių, tačiau ši parinktis nusipelno atskiro dietos skyriaus. Salierų sriuba lieknėjimui yra labai skanus patiekalas, kuris tikrai padeda kovoti su papildomais centimetrais ant juosmens ir šonų. Sužinokite, kaip paruošti šią dietinę daržovių tyrę.

Ingridientai:

• druska, prieskoniai - pagal skonį;
• paprika – 3 vnt.;
• svogūnai – 4 vnt.;
• kopūstai - 1 galva;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• morkos – 1 vnt.;
• salierų stiebai – 3 vnt.;
• saliero šaknis – 1 vnt.;
• šviežių žolelių asorti - 1 krūva.

Virimo būdas:

1. Visas daržoves gerai nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Sudėkite gabaliukus į puodą ir įpilkite vandens, visiškai uždengdami.
3. Įjunkite didelę ugnį, užvirus sriubą pavirkite dar 7 minutes, pasūdykite.
4. Į daržovių skystį suberkite smulkiai supjaustytą česnaką ir paruoštus prieskonius.
5. Kaitrą sumažinkite iki minimumo ir laikykite indą ant ugnies, kol sultinys sumažės.
6. Gatavą patiekalą šiek tiek atvėsinkite, supilkite į trintuvą ir sumalkite.

Kreminė sriuba

• Virimo laikas: 35 min.
• Porcijų skaičius: 1 asmuo.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 33 kcal.
• Paskirtis: pietums.
• Virtuvė: italų.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Šis pirmojo variantas tinka net tiems, kurie laikosi nuolatinės geriamosios dietos, o ne salierų dietos. Kreminė sriuba iš salierų šaknų turi pranašumą prieš kitus pirmuosius patiekalus – į tyrę sumalti nekaloringi ingredientai prisotina organizmą reikiamos energijos ir maistinių medžiagų. Sužinokite, kaip paruošti šią skanią ir sveiką sriubą norint numesti svorio.

Ingridientai:

• svogūnai – 2 vnt.;
• česnakas - 1 skiltelė;
• moliūgas - 50 g;
• prieskoniai - pagal skonį;
• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.;
• saliero šaknis - 100 g;
• paprika - 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Saliero šaknį ir moliūgą nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Mesti daržoves į burbuliuojantį vandenį.
2. Pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos ir suberkite į kepamas daržoves.
3. Iš saldžiosios paprikos padarykite pusžiedžius, sutrinkite česnaką ir sudėkite į traiškytą.
4. Sudėkite pipirus ir česnaką į keptuvę 5 minutėms. prieš išjungiant.
5. Leiskite sriubai šiek tiek atvėsti ir daržovių mišinį sutrinkite trintuvu.
6. Prieš patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Dėl svorio

• Virimo laikas: 30 minučių.
• Porcijų skaičius: 1 asmuo.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 38 kcal.
• Paskirtis: pietums.
• Virtuvė: italų.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Beveik bet kuri dieta pasižymi monotoniškumu, tačiau derinus leistinus maisto produktus galima pagaminti puikių patiekalų, ne išimtis ir sriubos. Pavyzdžiui, sriuba su salierų šaknimis: ji labai greitai iškepa lėtoje viryklėje, todėl gausite išskirtinį patiekalą, skatinantį svorio metimą, kuris savo skoniu ir grožiu nenusileidžia brangiausiuose restoranuose patiekiamiems.

Ingridientai:

• morkos – 1 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• grietinėlė - 100 ml;
• svogūnai – 3 vnt.;
• didelė saliero šaknis – 1 vnt.;
• bulvės – 4 vnt.;
• žalumynai - pagal skonį;
• sviestas (nupilamas) – 100 g;
• prieskoniai - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Morkas sutarkuokite, o svogūną susmulkinkite peiliu. Nusiųskite ruošinius kepti dubenyje su aliejumi, nustatydami režimą „Kepimas“.
2. Kai daržovės taps minkštos, suberkite į jas tarkuotą česnaką.
3. Nulupkite saliero šaknį, supjaustykite ir nusiųskite po česnako.
4. Bulves supjaustykite ir sudėkite į daržovių mišinį.
5. Sumaišykite ingredientus ir supilkite sultinį.
6. Palikite būsimą sriubą virti 10 minučių, perjungdami režimą į „Sriuba“.
7. Paruoštą daržovių mišinį galima patiekti tokį, koks yra arba susmulkinti trintuvu, įpylus grietinėlės.

Daržovių

• Porcijų skaičius: 4 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 40 kcal.
• Paskirtis: pietums.
• Virtuvė: italų.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Šis karštas variantas tinka ne tik dietinei mitybai, bet ir patiekti visiems šeimos nariams – patiekalo skonis puikus. Daržovių sriuba svorio metimui su salierais ir kukurūzais puikiai susidoroja su savo tiesiogine užduotimi, nes net nedidelė salierų patiekalo porcija gali prisotinti organizmą vitaminais ir ilgam „užblokuoti“ alkio jausmą.

Ingridientai:

• bulvės – 2 vnt.;
• daržovių sultinys – 1,5 l;
• sviestas - 30 g;
• konservuoti kukurūzai - 60 g;
• svogūnas – 1 vnt.;
• druska, prieskoniai - pagal skonį;
• saliero šaknis – 1 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• petražolių šaknys – 1 vnt.;
• žalumynai - pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Nuskustas bulves supjaustykite mažais kubeliais, sumeskite į verdantį sultinį ir palikite virti, kol išvirs.
2. Likusias daržoves supjaustykite labai mažais kubeliais ir perkelkite į karštą keptuvę, kurioje jau ištirpo gabalėlis sviesto.
3. Į keptuvę suberkite troškintas daržoves, ten suberkite ir kukurūzus.
4. Patiekalą palikite baigti virti ant viryklės, įberkite druskos.
5. Prieš valgydami pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Su pomidorais

• Virimo laikas: 40 minučių.
• Porcijų skaičius: 1 asmuo.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 32 kcal.
• Paskirtis: pietums.
• Virtuvė: italų.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Dietologai savo pacientams pataria būti atsargiems vartojant šią daržovę – salierų dietos nerekomenduojama laikytis dažniau nei kartą per metus, nes dėl kalorijų trūkumo gali kilti sveikatos problemų. Kadangi nusprendėte sulieknėti šio augalo pagalba, būtinai paragaukite pomidorų sriubos su salierais – lengvo ir neįtikėtinai skanaus dietinio meniu patiekalo.

Ingridientai:

• saldieji žalieji pipirai – 3 vnt.;
• petražolės, kalendra - pagal skonį;
• kopūstai - 0,5 galvutės;
• pomidorų sultys - 2 l;
• saliero šaknis – 1 vnt.

Virimo būdas:

1. Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, o kitas daržoves – juostelėmis.
2. Užvirinkite vandenį, sudėkite daržoves, virkite, kol pusiau iškeps.
3. Daržoves užpilkite pomidorų sultimis ir vėl viską išvirkite. Jei norite, galite pridėti porą skiltelių česnako.
4. Į keptuvę suberkite susmulkintus žalumynus, išjunkite viryklę ir palikite sriubą 20 minučių stingti.

Su sūriu

• Virimo laikas: 40 minučių.
• Porcijų skaičius: 1 asmuo.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 39 kcal.
• Paskirtis: pietums.
• Virtuvė: italų.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Šis patiekalas yra vienas mėgstamiausių patiekalų tiems, kurie formuojasi laikydamiesi salierų dietos, nes sūrio dėka jis pasirodo ne tik švelnus, bet ir labai sotus. Sriubos paruošimo būdas yra kuo paprastesnis, todėl nepamirškite jo užsirašyti į receptų knygą. Norėdami numesti svorio, būtinai išbandykite šią salierų sūrio sriubą.

Ingridientai:

• svogūnas – 1 vnt.;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• lydytas sūris – 1 pakuotė;
• salierų lapkočiai – 4 vnt.;
• daržovių sultinio arba vandens – 1 l;
• sviestas ir augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Aliejų mišinyje gilioje keptuvėje pakepinkite svogūnų kubelius, suberkite smulkiai pjaustytus salierų stiebus. Troškinkite dar 10 minučių.
2. Į troškintuvą supilkite sultinį arba vandenį. Skystis turi būti karštas.
3. Būsimąją sriubą užvirinkite.
4. Tarkuotą lydytą sūrį supilkite į verdantį vandenį.
5. Dietinę sriubą išjunkite, kai sūris visiškai ištirps.

Kontraindikacijos

Tokia daržovė, kaip salierai, visada garsėjo savo naudingomis savybėmis ne tik svorio metimui, bet ir visam kūnui. Tačiau salierų sriubai yra ir kontraindikacijų. Taigi, labai nerekomenduojama valgyti patiekalų su daržovėmis:

1. Esant gausioms mėnesinėms arba esant kraujavimui iš gimdos. Apiolis, esantis bet kurioje augalo dalyje, gali prisidėti prie kraujavimo.
2. Moterys nėštumo metu. Tas pats apiolis, galintis sukelti gimdos susitraukimus, gali išprovokuoti persileidimo grėsmę.
3. Žmonės, kuriems yra epilepsijos priepuoliai. Specialios salieruose esančios medžiagos gali pabloginti paciento būklę ir išprovokuoti naują priepuolį.
4. Turintiems virškinimo trakto problemų. Tačiau tai taikoma šviežiems salierams. Jei susiduriate su tokia problema, prieš valgydami augalą, jį reikia troškinti arba virti.

Vaizdo įrašas

Salierų dieta svorio netekimui yra efektyvi dietinė programa, leidžianti numesti perteklinį svorį per palyginti trumpą laiką už nedideles finansines išlaidas. Šito esmė monokomponentinė dieta - unikalios salierų savybės.

Svoriui mažinti galima naudoti tiek žaliąją augalo dalį (stiebus, lapus), tiek šaknis. Dieta grindžiama valgymu dideliais kiekiais salierų su galimybe į dietą įtraukti maisto produktų, kuriuose yra baltymų, ir gerti didelius kiekius išgryninto vandens.

Naudingos salierų savybės lieknėjimui slypi jo gebėjime suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus, stimuliuoti virškinimo trakto funkcijas (įskaitant gamybos didinimą). maisto fermentai ), pagreitina skysčių pasišalinimą iš organizmo (diuretikų poveikį) ir toksinus, o tai atsiranda dėl padidėjusio judrumo ir žarnyno judėjimo proceso pagreitėjimo. Dėl šių savybių ir itin mažo kaloringumo sumažėja svoris. Be to, salieruose yra daug pluošto , mikroelementai , (asparaginas , tirozino , beta karotinas ), ( , RR , KAM , ), glikozidai , eterinių aliejų, todėl ši daržovė yra sveiko maisto produktas. Sriubų energinė vertė, priklausomai nuo sudėties, yra 25-35 kcal/100 g.

Svorio metimas salierų pagrindu gali būti vykdomas įvairiais būdais: įtraukiant jį į kasdienę mitybą, pasninko dienas iš gėrimų, salotų ir sriubų iš salierų, laikantis salierų monodietos 7 ar 14 dienų, kuri yra efektyviausia. būdas numesti svorio.

Šios dietos pagrindas yra salierų sriuba. Yra daugybė jo paruošimo variantų ir receptų, todėl galite jį pritaikyti prie individualios dietos.

Norint padidinti dietos veiksmingumą, rekomenduojama atlikti išankstinį kūno paruošimą, kurį sudaro 7-8 dienos prieš pradedant valgyti tokius produktus kaip balta duona, kepiniai, riebus, rūkyti ir keptas maistas. , dešrelės, alkoholiniai gėrimai, saldainiai, gazuoti gėrimai.

Mitybą rekomenduojama praplėsti liesa mėsa, žuvimi, paukštiena, daržovėmis ir vaisiais, pieno produktais. Jau šiame etape būtina palaipsniui įtraukti salierus į racioną salotų, sulčių (glotnučių) pavidalu. Be dietos koregavimo šiuo laikotarpiu, prieš pradedant dietą rekomenduojama sumažinti suvartojamos druskos kiekį ir mažinti porcijų tūrį, pradedant nuo 20-25% ir didinant iki 50% pradinio tūrio.

Įgalioti produktai

Leidžiama valgyti beveik visas daržoves ir saldžius vaisius (išskyrus bulves ir bananus), liesą mėsą (veršieną, jautieną), vištienos krūtinėlę, liesą baltąją upių ir jūros žuvį. Daržoves ir mėsą reikia virti garuose arba virti. Šaknines daržoves galima kepti orkaitėje. Vieninteliai dribsniai, kuriuos galite naudoti, yra ryžiai (geriausia nepoliruoti rudi).

Mityba papildoma neriebiais fermentuoto pieno produktais (kefyru, jogurtu), daržovių ir vaisių sultimis.

Svarbu palaikyti vandens balansą ir gėrimo režimą: suvartoto skysčio tūris turi būti ne mažesnis kaip 2 litrai per dieną ir bus papildytas negazuotu mineraliniu vandeniu, papildomai galima gerti juodąją/žaliąją nesaldintą arbatą, kavą stipraus prisirišimo atveju).

Patiekalų skonį galima koreguoti aromatinėmis žolelėmis (krapais, bazilikais, petražolėmis, rozmarinais, taip pat prieskoniais ir prieskoniais – citrinos sultimis, pipirais, paprika ir minimaliu kiekiu druskos).

Leidžiamų produktų lentelė

	Baltymai, g	Riebalai, g	Angliavandeniai, g	Kalorijos, kcal
Daržovės ir žalumynai
Žalieji žirneliai	5,0	0,2	13,8	73
cukinijos	0,6	0,3	4,6	24
kopūstai	1,8	0,1	4,7	27
Brokoliai	3,0	0,4	5,2	28
Briuselio kopūstai	4,8	0,0	8,0	43
žalias svogūnas	1,3	0,0	4,6	19
svogūniniai svogūnai	1,4	0,0	10,4	41
morkų	1,3	0,1	6,9	32
salotos pipirai	1,3	0,0	5,3	27
petražolės	3,7	0,4	7,6	47
runkelių	1,5	0,1	8,8	40
salieras (šaknis)	1,3	0,3	6,5	32
pomidorai	0,6	0,2	4,2	20
moliūgas	1,3	0,3	7,7	28
krapai	2,5	0,5	6,3	38
žaliosios pupelės	2,8	0,4	8,4	47
žaliosios pupelės	2,0	0,2	3,6	24
česnako	6,5	0,5	29,9	143
Grūdai ir košės
rudieji ryžiai	6,3	4,4	65,1	331
Žaliavos ir prieskoniai
džiovinti žalumynai	3,0	0,0	24,5	210
Lauro lapas	7,6	8,4	48,7	313
kvapieji pipirai	6,1	8,7	50,5	263
jūros druska	0,0	0,0	0,0	-
Pieno
kefyras	3,4	2,0	4,7	51
jogurtas	4,3	2,0	6,2	60
Mėsos gaminiai
jautiena	18,9	19,4	0,0	187
Paukštis
vištos krūtinėlė	23,2	1,7	0,0	114
Kiaušiniai
kietai virti vištienos kiaušiniai	12,9	11,6	0,8	160
Žuvis ir jūros gėrybės
virtos žuvies	17,3	5,0	0,0	116
Aliejai ir riebalai
daržovių aliejus	0,0	99,0	0,0	899
Nealkoholiniai gėrimai
mineralinis vanduo	0,0	0,0	0,0	-
kavos	0,2	0,0	0,3	2
Žalioji arbata	0,0	0,0	0,0	-
juoda arbata	20,0	5,1	6,9	152
Sultys ir kompotai
sultys	0,3	0,1	9,2	40
pomidorų sultys	1,1	0,2	3,8	21

Produktai visiškai arba iš dalies riboti

Iš dietos būtina visiškai pašalinti kepinius, riebią mėsą, cukrų, sintetinius saldumynus, sūrius, grūdus, makaronus, riešutus, sėklas, dešras, riebią žuvį, bet kokius rūkytus, konservuotus maisto produktus ir marinuotus agurkus, koldūnus, koldūnus.

Riebalai apsiriboja augalinių aliejų (saulėgrąžų, alyvuogių) naudojimu ruošiant salotas.

Draudžiamų produktų lentelė

	Baltymai, g	Riebalai, g	Angliavandeniai, g	Kalorijos, kcal
Daržovės ir žalumynai
konservuotų daržovių	1,5	0,2	5,5	30
troškintos daržovės (keptos)	2,0	6,8	8,0	106
sūdyti pomidorai	1,1	0,1	1,6	13
Vaisiai
bananai	1,5	0,2	21,8	95
Grybai
grybai	3,5	2,0	2,5	30
Riešutai ir džiovinti vaisiai
riešutai	15,0	40,0	20,0	500
sėklos	22,6	49,4	4,1	567
Grūdai ir košės
košės	3,3	1,2	22,1	102
Miltai ir makaronai
makaronai	10,4	1,1	69,7	337
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
koldūnai	11,9	12,4	29,0	275
Kepiniai
bandelės	7,9	9,4	55,5	339
duona	7,5	2,1	46,4	227
Konditerijos gaminiai
saldainiai	4,3	19,8	67,5	453
Ledai
ledai	3,7	6,9	22,1	189
Šokoladas
šokolado	5,4	35,3	56,5	544
Žaliavos ir prieskoniai
majonezo	2,4	67,0	3,9	627
cukraus	0,0	0,0	99,7	398
Pieno
grietinėlė 35% (riebalų)	2,5	35,0	3,0	337
Sūriai ir varškė
sūris	24,1	29,5	0,3	363
Mėsos gaminiai
kiauliena	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
lašinių	23,0	45,0	0,0	500
Dešrelės
virta dešra	13,7	22,8	0,0	260
Žuvis ir jūros gėrybės
lašiša	19,8	6,3	0,0	142
lašiša	21,6	6,0	-	140
Aliejai ir riebalai
sviesto	0,5	82,5	0,8	748
gyvuliniai riebalai	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholiniai gėrimai
degtinės	0,0	0,0	0,1	235
alaus	0,3	0,0	4,6	42
Nealkoholiniai gėrimai
kolos	0,0	0,0	10,4	42

* duomenys pateikiami 100 g produkto

Salierų dietos meniu (valgio režimas)

Dietos programos meniu nėra griežtai nurodytas ir leidžia varijuoti gaminius ruošiant sriubas. Maistas neplanuojamas ir vyksta įprastu laiku, atsižvelgiant į jūsų individualią dienos režimą. Salierų sriubos gaminimo kartų skaičius neribojamas. Svarbu nevalgyti daugiau maisto nei leidžiama per dieną, o apimtis galite paskirstyti pagal savo poreikius.

Jei jaučiate stiprų alkio jausmą, salierą leidžiama valgyti salotų pavidalu, salierų sriubą arba gerti salierų sultis.

Mitybos programa skirta 7 dienoms, pereinant į kitas 7 dienas, jos dieta kartojama taip pat.

1 diena	Į dietą įeina 2-3 dideli obuoliai, figos (2 vaisiai) arba 1 greipfrutas, kelios slyvos ir mažos kriaušės. Leidžiama išgerti 0,5 litro neriebaus kefyro. Skysčių vartojimas neribojamas (negazuotas mineralinis vanduo, žolelių arbatos, žalios, juodos be cukraus). Salierų sriubą galima valgyti be jokių apribojimų.
2 dienos	Sriuba ir skystis neribotas. Racioną praplečiame 200 g rudųjų ryžių ir porcija žalių salotų (450-500 g), į kurią įeina (salotos, saliero stiebas ir lapai, pomidorai, agurkai, petražolės, krapai, linų sėmenys ir pagardinti alyvuogėmis ar saulėgrąžomis aliejus), taip pat 2 obuoliai ir kelios slyvos.
3 dienos	Salierų sriuba, daržovės ir vaisiai mažiausiu įmanomu kiekiu (išskyrus bananus.
4 dienos	Išskirtinai sriuba. Esant ūmiam alkiui – 1 mažas žalias obuolys ir 0,5 l neriebaus kefyro arba jogurto.
5 dienos	Į salierų sriubą galite dėti bet kokių leistinų šakniavaisių ir 3-4 šviežius pomidorus (gali būti ir salotų pavidalu). Į dietą įeina virta jautiena (ne daugiau kaip 500 g) arba liesa žuvis. Stebėkite skysčių suvartojimą (mažiausiai 2 litrus).
6 dienos	Be sriubos, leidžiama valgyti liesą virtą (troškintą) veršieną/jautieną, baltą vištieną (300 g per dieną) ir žalias salotas (300-400 g per dieną).
7 dienos	Rudieji plikyti ryžiai, žalios daržovės, vaisių salotos, užpiltos nesaldžiu jogurtu.

Salierų patiekalų ruošimo receptai ir būdai

Kadangi mitybos programa skirta lieknėjimui naudojant daržovių sriubą su salierais, svarbu išmokti tinkamai paruošti sriubą, kuri maksimaliai išsaugotų naudingąsias šios daržovės savybes, o taip pat jaustumėtės sotūs ir pakeistų daržovių skonį. sriuba. Naudodami receptą galite improvizuoti leidžiamų produktų ribose.

Sudėtis: salierai - žalia dalis arba šaknis, baltieji kopūstai (bruselio kopūstai, brokoliai), pomidorai, paprika, baltasis svogūnas (krymo), morkos, žolelės, prieskoniai, lauro lapas.

Sriubą galite ruošti su vandeniu arba su lengvai sūdytu, nekoncentruotu vištienos sultiniu. Į verdantį sultinį suberkite smulkiai pjaustytas paprikas, pomidorus ir salierą. Jei naudojamas šaknis, geriau iš pradžių kepti orkaitėje. Tai pagerina patiekalo skonį. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių. Padarykite padažą iš svogūnų ir augalinio aliejaus. Įpilkite padažo, prieskonių ir prieskonių, leiskite užvirti.

Salierų sriubą galima ruošti ir iš didesnio kiekio ingredientų: saliero šaknų ir žalumynų, pomidorų, morkų, kopūstų, šparaginių pupelių, cukinijų, burokėlių, paprikų, svogūnų, pomidorų sulčių, žolelių, prieskonių.

Susmulkintos daržovės puode užpilamos pomidorų sultimis, kol visiškai apsems (sultis galima praskiesti vandeniu). Virkite ant stiprios ugnies 10 minučių ir 15 minučių ant silpnos ugnies. Pridėkite prieskonių ir prieskonių pagal skonį.

Tiems, kurie sunkiai toleruoja tokias sriubas, galime rekomenduoti kaloringesnį ir skanesnį receptą dietinė salierų sriuba : saliero šaknis/žalumynai, 2-3 morkos, keli svogūnai, augalinis aliejus, česnakas, moliūgas, neriebi grietinėlė.

Šaknines daržoves apkepkite orkaitėje ir užpilkite vandeniu. Virkite 15 minučių, kol iškeps. Įpilkite padažo iš svogūnų, česnakų ir augalinio aliejaus. Paruoštą sriubą plakite panardintu trintuvu iki kreminės sriubos, įpilkite 2 šaukštus grietinėlės ir vėl užvirinkite.

Norint efektyviau numesti svorio ir pagreitinti šį procesą, į savo racioną rekomenduojama įtraukti kitus salierų patiekalus, ypač kokteilius, sultis ir salotas.

Dietinės salierų salotos

1 receptas. Salierų stiebus susmulkinkite, vieną morką, žalią obuolį ir raudonąjį kopūstą susmulkinkite smulkia tarka. Pagardinkite citrinos sultimis arba alyvuogių aliejumi.

2 receptas. Imbierą, salierą, morką ir ropės šaknis sutarkuokite stambia tarka. Išmaišykite ir suberkite smulkiai supjaustytą česnaką. Padažas alyvuogių aliejaus/citrinų sulčių pagrindu.

3 receptas. Susmulkinkite šviežią agurką, saliero stiebelį, morkas ir 5-6 gabalėlius virtų putpelių kiaušinių. Pagardinkite neriebiu jogurtu arba kefyru.

Salierų kokteilis ir sultys

Taip pat naudinga suvalgyti salierų kokteilį, kurio receptas itin paprastas: 2-3 obuoliai, 2 saliero stiebai, morkos, agurkai, mėtos ir nesaldintas jogurtas. Plakite trintuvu iki vientisos masės ir atvės.

Taip pat galite naudoti įvairius vaisius: apelsinus, kriaušes, ananasus, citrinas, uogas. Jis taip pat gali būti paruoštas naudojant vandenį.

Dar lengviau gaminti sultis. Stiebai nuplaunami ir apdorojami sulčiaspaude, po to išspaudžiami, perkošti ir atvėsinami. Rekomenduojama vartoti tik šviežiai paruoštas sultis.

Dietos atsisakymas

Kadangi dieta nėra pakankamai maistinga ir nesubalansuota, rekomenduojama laikytis išėjimo iš jos taisyklių:

• Pasibaigus mėnesiui, norėdami atstatyti medžiagų apykaitą ir sumažinti apetitą, keletą dienų pradėkite nuo rytinės stiklinės naminio limonado (šaltame vandenyje ištirpinkite natūralias citrinos sultis). Pirmą savaitę savo racione būtinai išlaikykite salierų sriubą. Vakarienė yra lengva ir apima daug baltymų turintį maistą, kuris dietos metu buvo ribotas. Salierų salotas mažais kiekiais ištaupykite vakarienei.
• Palaipsniui į savo racioną įtraukite liesos mėsos, žuvies, varškės, jūros gėrybių, sūrių, vištienos kiaušinių, varškės, neriebių sūrių ir neriebaus fermentuoto pieno gėrimų.
• Galiausiai į valgiaraštį įtraukite dietinės mitybos metu draudžiamus maisto produktus, ypač keptus, riebius, rūkytus maisto produktus, pusgaminius.
• Valgykite bent 3-4 kartus per dieną, nepersivalgykite, laikykitės gėrimo režimo.

Kontraindikacijos

Salierų dieta turi keletą kontraindikacijų:

• ūminės ir lėtinės virškinimo trakto ligos;
• ligos, kurias sukelia medžiagų apykaitos sutrikimai;
• ūminės kvėpavimo takų ir infekcinės ligos;
• anemija ;
• endokrininės sistemos ligos;
• vaikystė.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Siekiant išvengti hipoglikemija Patariame užkandžiauti pusiau saldžiais vaisiais ir sultimis, o atsiradus pirmiesiems hipoglikemijos požymiams į savo racioną įtraukti medaus (2-3 šaukštus per dieną su arbata). Atidžiai stebėkite savo sveikatą ir pajutus pilvo skausmus ar alpimą patariame dietą nutraukti ir nedelsiant kreiptis į gydytoją.

Tereikia pažvelgti į internetą ar žvilgtelėti į madingų periodinių leidinių puslapius ir supranti, kad šiandien yra daugybė būdų numesti svorio. Kiekvienas metodas turi savo privalumų, teigiamų rezultatų ir apžvalgų, taip pat kontraindikacijų. Kartais yra labai egzotiškų ir, atvirai kalbant, keistų būdų pasiekti savo tikslą. Tačiau jie neturi vietos šiame straipsnyje. Priešingai, iš jo sužinosite, kaip „skaniai“ sulieknėti ruošiant dietinę salierų sriubą svorio metimui.

Salierų privalumai

Sakyti, kad salierai yra nuostabi daržovė, yra per menka. Profesionalių mitybos specialistų teigimu, salierų naudojimas padės pasiekti užsibrėžtų tikslų ir užtikrinti puikius rezultatus metant svorį – nuotraukos kalba pačios už save. Faktas yra tas, kad iš salierų galite gauti daug energijos nepriaugdami svorio. Ši daržovė garsėja mažu kalorijų kiekiu – 18 kcal 100 g. Įsivaizduokite: 2 šaukštuose susmulkintos šaknies ir stiebo yra tik 3 kilokalorijos, kurios sudaro didžiulę vitaminų ir maistinių medžiagų dozę.

Salierai taip pat verčia organizmą įsitempti ir eikvoti energiją daržovės virškinimui. Taigi, salierai priklauso maisto produktams, turintiems „neigiamą“ kalorijų kiekį: tiems, kurių vartojimas nepriauga svorio.

Be to, daugybė atsiliepimų ir pasikartojančios gydytojų nuomonės teigia, kad ši daržovė turi šias teigiamas savybes.

• Dieta, kurioje yra salierų, padeda atjauninti organizmą, taip pat išvalyti jį nuo visų rūšių kenksmingų medžiagų. Užtenka ant jos pasėdėti 7 dienas, o efektas matomas plika akimi.
• Stebuklinga daržovė kovoja su nuovargiu, tonizuoja kūną, užtikrina jo efektyvumą.
• Salierų valgymas padeda sumažinti nervinės įtampos lygį, todėl žmogus greičiau užmiega, o miegant atsikrato nerimo.
• Kai kurie salieruose esantys aktyvūs junginiai sumažina kortizolio, hormono, atsirandančio ilgalaikio streso metu, kiekį.

Naudingų salierų medžiagų yra ne tik jo lapuose, bet ir šaknyse. Taigi, šioje daržovėje gausu magnio, fosforo, kalcio, kalio, cinko, taip pat vitaminų. Mėgaudamiesi salierų tyrės sriuba galite užtikrinti ne tik gerus rezultatus metant svorį, bet ir pagerinti regėjimą, plaukų bei odos būklę. Svogūnų sriuba su salierais per kelias dienas palengvins gastritą, vidurių užkietėjimą, alergijas, visokius uždegimus – nemalonias problemas, kurios vargina kiekvieną žmogų.

Salierai suteikia mums daug erdvės vaizduotei: juos galima naudoti įvairiais būdais. Kepimui puikiai tinka jo šaknis, tačiau stiebus, kaip taisyklė, galima valgyti troškintus, keptus arba visiškai žalius. Salierų lapai visada buvo laikomi skaniais žalumynais, o jų sėklos pasitarnavo kaip prieskonis – dietą, kurioje yra salierų, tikrai galima pavadinti „skanu“. Ši daržovė gera tuo, kad ją galima valgyti visada: ne tik norint numesti svorio ir atsikratyti papildomų kilogramų, bet ir tiesiog į salotas, mėsą, žuvį. Ypač tinka daržovių sriuba su salierais.

Puikūs sriubos receptai

Svarbu žinoti, kaip paruošti salierų sriubą norint numesti svorio. Sėkmingai paruoštas bus ne tik skanus, bet ir labai sveikas. Kiekvienas žemiau pateiktas receptas yra vertingas ir turi puikių atsiliepimų.

Receptas Nr. 1 Sriuba su kopūstais ir salierais

Bene labiausiai pripažinta yra svogūnų sriuba su salierų šaknimis ir stiebais bei kopūstų priedais – tai labiausiai paplitęs receptas.

Mums reikės:

salierai - 400 g;

baltagūžiai kopūstai - 500 g;

pomidorai – 3 vnt.;

svogūnai – 5 vnt.;

saldieji pipirai - 1 vnt.;

druska - pagal skonį;

malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Šis dietinis receptas įgyvendinamas taip. Randame didelį puodą, apie 3 litrus – ten turėtų būti daug gerų dalykų. Supilkite į jį vandenį, padėkite ant ugnies, leiskite skysčiui šiek tiek įkaisti. Po 4-5 minučių suberiame pjaustytas daržoves (leidžiame pasirinkti pjaustymo būdą). Įsimetę skanų daržovių mišinį, pradedame laukti: dietinė sriuba turi užvirti ir virti 10 minučių. Kai tik šis laikas praeina, reikia įjungti dujinės viryklės degiklį iki minimumo ir virti sriubą, kol daržovės išvirs ir taps visiškai minkštos. Įgyvendinus šį receptą, kuris, pasak mitybos specialistų, yra teisingas, vos per kelias dienas valgydami sriubą galite pasiekti reikšmingų rezultatų.

Receptas Nr. 2. Svogūnų sriuba su salierais ir morkomis

Kitas pripažintas dietinis receptas, kurį naudodami galite pasiekti reikšmingų rezultatų.

Mums reikės:

salierai - 1/2 kg;

kopūstai - 1 galva;

saldieji pipirai - 2 vnt.;

svogūnai – 5 vnt.;

morkos – 4 vnt.

pomidorai – 5 vnt.

žalumynai - pagal skonį.

Šios svogūnų sriubos receptas yra toks pat kaip ir ankstesnė. Tam reikia ir erdvaus, maždaug keturių litrų puodo, daržovės ir žolelės taip pat smulkiai supjaustomos, o pastarosios dedamos pačioje pabaigoje, kad neprarastų teigiamų savybių. Į gautą mišinį galite įdėti sultinio kubeliuką, tiesa, dažnai tokio patiekalo valgyti nerekomenduojama. Faktas yra tas, kad viename sultinio kube yra daug kalorijų, o tai nepriimtina jokiai dietai. Šia svogūnų sriuba galite pasilepinti kartą per kelias dienas.

Patarimas. Sultinio kubelį puikiai galima pakeisti 1 šaukštu alyvuogių aliejaus. Be to, svogūnų sriubą galima sutrinti trintuve, kad susidarytų puiki tyrelė. Šioje formoje patiekalas puikiai įsisavinamas organizme.

Receptas Nr.3 Svogūnų sriuba-tyrelė svorio metimui per kelias dienas

Kai kurie mitybos specialistai ginčijasi tarpusavyje dėl būsenos, kurioje maistas geriausiai pasisavinamas: tyrės ar sriubos pavidalu. Pateikiame jums kažką tarpo: svogūnų sriubą-tyrę, kuri ne tik skani, bet ir sveika.

Mums reikės

• didelė saliero šaknis - 1 vnt .;
• bulvės – 3-4 vnt.;
• svogūnas – 2-3 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• grietinėlė - 100 g;
• sviestas - 100 g;
• žalumynai - pagal skonį;
• prieskoniai - pagal skonį.

Tyrės sriuba išvirti užtruks apie pusvalandį. Jo paruošimas nesukels jums ypatingų sunkumų ir nereikės specialių įgūdžių. Pirmiausia turite smulkiai pjaustyti morkas ir svogūnus, o tada išsiųsti juos kepti keptuvėje. Būkite atsargūs ir įsitikinkite, kad jie yra kuo minkštesni. Pasiekę norimą būseną, į kepimo mišinį įpilkite česnako. Tada ateina eilė pagrindiniam sriubos ingredientui – salierams. Jo šaknį reikia nulupti, smulkiai pjaustyti, o tada apkepti su daržovėmis.

Kaip matote, aukščiau aprašytose operacijose nėra nieko sudėtingo. Taip pat lengva tęsti gaminimą. Nuluptos bulvės supjaustomos vidutinio dydžio gabalėliais ir dedamos į keptuvę. Svarbu gautą mišinį gerai išmaišyti, o tada supilti iš anksto paruoštą sultinį ir leisti sriubai virti 10 minučių.

Toliau ateina momentas, kai sriuba virsta skania tyrele. Paruošta masė metama į trintuvą, išplakama, o po to supilama į puodą, po to užvirinama. Tada ateina paskutinis štrichas: į tyrę įpilama grietinėlės ir išmaišoma.

Ši svogūnų sriuba-tyrelė gali sutvarkyti figūrą per kelias dienas. Internete daugelis sulieknėjusių žmonių dalijasi savo rezultatais – tereikia pažiūrėti nuotrauką.

Meniu savaitei

Sriuba ir bet kokie vaisiai (išskyrus bananus). Gerkite daug skysčių – vandens, arbatos. Šią dieną leidžiama kava, ji pradės lieknėjimo procesą.Valgome sriubą ir daržoves (žalias ar konservuotas), žalumynus. Jūs negalite valgyti ankštinių augalų. Pietus užbaikite keptomis bulvėmis. Gerkite tik vandenį.Šią dieną be sriubos galite valgyti vaisius (ne bananus) ir daržoves (ne bulves ir ankštines daržoves). Į gėrimus įeina vanduo, sriuba + daržovės ir vaisiai. Galite valgyti šiek tiek bananų. Galite gerti pieną ir vandenį.Į sriubą įdėkite jautienos (virtos arba keptos), galite suvalgyti kelis šviežius arba konservuotus pomidorus. Per dieną reikia išgerti 6-8 stiklines vandens Sriuba + 500 gramų jautienos + daržovės (išskyrus bulves). Nepamirškite gerti vandens Sriuba + daržovės. Į savo racioną įtraukite rudųjų ryžių ir nesaldžių vaisių sulčių.

Teigiami rezultatai

Veiksmingai numesti svorio galima ne tik laikantis alinančių dietų ir nuolatinio fizinio aktyvumo. Mesti svorį gali ir turi būti skanu! Paprasta, soti ir tuo pat metu nekaloringa salierų sriuba padeda sumažinti pilvo riebalus ir atsikratyti antsvorio: vos per 7-8 dienas galite numesti nuo 4 iki 9 kilogramų. Tokį patiekalą galite valgyti bet kuriuo metu ir bet kokiais kiekiais: tikrai nepriaugsite svorio, o tik sutvarkysite savo kūną. Kad metant svorį nenuobodžiautumėte ir nesiskųstumėte, kad „valgau tą patį kiekvieną dieną“, galite kaitalioti ir derinti skirtingus salierų sriubos receptus. Svarbiausia pasitelkti savo vaizduotę!

Salierai yra daržovė, kurios naudojimas neturi jokio šalutinio poveikio. Su jo pagalba galite pagerinti miegą, nusiraminti ir pašalinti stresą iš savo gyvenimo. Pagrindinis jo naudojimo tikslas yra svorio metimas. Virkite pagal straipsnyje pateiktus receptus, sugalvokite savo ir būtinai pasidalykite jais su draugais! Gero apetito!