Dietní celerová polévka. Celer je hlavním nepřítelem nadváhy. Kontraindikace diety

„Něco takového jíst, abyste zhubly“ je milovaným snem milionů žen.

A takový produkt existuje.

Celer je skutečně jedinečná zelenina, která má „negativní“ obsah kalorií.

Při konzumaci se tuky nehromadí, ale spalují.

Tato kořenová zelenina je zajímavá i tím, že se dá jíst celá – kořen, nať i listy.

Široká škála receptů na jeho přípravu vám pomůže, aby vaše strava byla nejen zdravá, ale také chutná.

Výhody celeru

Zelenina je známá již od starověku.

Velký Hippokrates ji považoval za lék na všechny nemoci a krásky starověkého Řecka ji využívaly k očistě a omlazení organismu.

Je obohacen o užitečné mikroelementy - vápník, hořčík, draslík, minerály, karoten, bílkoviny, vitamíny B, K, A, C.

Celer pomáhá zlepšit celkový tonus těla, uklidňuje nervy a zlepšuje spánek a snižuje napětí.

Za zvláště užitečnou se považuje šťáva z kořenů a stonků.

Doporučuje se užívat při onemocnění ledvin, cukrovce, gastritidě, urolitiáze, dně a dermatitidě.

Nejčastěji se však „zelený zachránce“ používá při hubnutí.

Odstraňuje z těla odpad a toxiny, vyrovnává hormonální hladinu, reguluje metabolické procesy, zabraňuje usazování přebytečného tuku a působí mírně projímavě.

Jeho konzumací nebo pouhým přidáním do hlavního jídla se můžete nejen zbavit přebytečných kilogramů, ale také omladit a ozdravit své tělo.

Kouzelná dietní polévka

Existuje mnoho metod hubnutí založených na celeru.

Kromě čerstvé zeleniny je jedním z obecně uznávaných a oblíbených způsobů příprava polévky.

Kroky k přípravě receptu na celerovou polévku na hubnutí:

S touto polévkou můžete experimentovat, abyste našli nejen zdravé složení, ale také chutné.

Můžete například přidat rajčata, cuketu, bylinky, nebo naopak vyřadit jakýkoli produkt z výše uvedeného seznamu.

Někteří lidé melou polévku mixérem a mění ji na krémovou pastu.

V tomto případě, po rozemletí již uvařených produktů, můžete přidat trochu nízkotučné smetany nebo mléka a poté znovu přivést k varu.

Základním pravidlem je, že taková celerová polévka na hubnutí neobsahuje tuk.

A tady je videorecept na dietní zeleninový pokrm:

Týdenní menu pro hubnutí

Na celerové dietě je dobré, že hlavní jídlo (polévku) lze konzumovat v libovolném množství.

Pokud se ho však rozhodnete držet, musíte se připravit na to, že mnoho produktů bude muset být vyloučeno.

Zcela se vyhněte cukru a soli, moučným výrobkům, ostrému koření, tučným a smaženým jídlům, konzervám a alkoholickým nápojům.

Kávu můžete pít, ale ne více než 3 šálky denně.

Je lepší pít zelený čaj (bez cukru).

Za 7 dní diety můžete shodit asi 5 kilogramů nadváhy.

Celerovou polévku můžete jíst v jakémkoli množství, čím více, tím lépe.

Je to hlavní jídlo na spalování tuků.

Každý den musíte kromě toho jíst následující potraviny:

1. Den 1. V tento den je povoleno ovoce (kromě banánů a hroznů).
2. Den 2. Syrová zelenina.
3. Den 3. Opět syrová zelenina. K večeři můžete sníst 1 bramborovou kaši s 1 lžičkou rostlinného oleje.
4. Den 4. Ne více než litr kefíru a 3 banány.
5. 5. den. Maximálně 700 g vařených kuřecích prsou, libové ryby nebo hovězí maso, 5 rajčat, ovoce. Ujistěte se, že vypijte alespoň 8 sklenic vody.
6. 6. den. Vařené hovězí nebo kuřecí prsa (max. 350g), syrová zelenina, určitě vypijte 2 litry vody.
7. Den 7. Syrová zelenina, ovoce, vařená rýže.

Aby technika přinesla požadované výsledky a nepoškodila tělo, musíte dodržovat následující tipy:

• jíst co nejvíce citrusových plodů, stejně jako zeleninu bez škrobu (žádné fazole, kukuřice, brambory, kromě jednoho povoleného dne);
• Je lepší jíst kuře, maso nebo ryby se syrovou zeleninou;
• konzumovat syrové stonky celeru a šťávu z kořene;
• poslední večeři si dejte nejpozději do 19:00 se zeleninou a ovocem, pokud máte velký hlad, můžete si dát nízkotučný tvaroh;
• vypijte 2-2,5 litru vody denně (bez čaje a kávy);
• V dietní dny nemůžete sportovat, je lepší začít s fyzickým cvičením. zatížení po dokončení.

Mnoho žen, usilujících o ideální postavu, se tlačí do tak přísných mezí, že se zkrátka necítí dobře.

Navzdory skutečnosti, že celerová dieta a zejména polévka na ní založená jsou velmi užitečné, musíte vědět, kdy všechno zastavit.

Kontraindikace zahrnují pouze chronická onemocnění, proto byste se měli nejprve poradit se svým lékařem.

Recenze celerové polévky na hubnutí

Ženy, které se pokusily zhubnout pomocí celerové polévky, mají o této metodě jen pozitivní věci. Někomu chuť zeleniny opravdu chutnala a dieta nepřinášela žádné nepříjemné pocity ani následky. Nedostatek hladu, ztráta nadváhy, zlepšení stavu pokožky a vlasů, posílení celkového stavu těla - to vše jsou podle recenzí žen nepochybné výhody.

Celerová polévka na hubnutí má také řadu nevýhod. Za prvé se jedná o specifickou chuť produktu, kterou ne každý akceptuje. Existují stížnosti, že to způsobilo pocit nevolnosti. Navíc celer působí močopudně, a proto hubnoucí pociťují časté nutkání na záchod.

Celer je velmi zdravý produkt, který vám navíc pomůže získat vytouženou postavu a shodit asi 5 kg nadváhy za chod. Je však lepší hubnout na celerové polévce maximálně 1 týden, protože nedostatek tuku ve stravě může mít škodlivý vliv na hormonální hladinu těla. Po 2týdenní pauze můžete dietu znovu zopakovat.

Odbornice na výživu Elena Solovyova, 39 let

I když si dietní menu připravujete pro sebe, nemusí být pro vaši domácnost přijatelné, dopřejte jim proto vynikající pokrm z našich stránek.

Nyní pojďme mluvit o obsahu kalorií hovězího masa. Proč je toto maso považováno za hodnotné a velmi zdravé? Odpovědi na všechny otázky najdete v tomto článku:

Mnoho lidí ví o prospěšných vlastnostech kaštanu a jeho použití v lidovém léčitelství, ale ukazuje se, že jej lze použít i při vaření. Další podrobnosti si můžete přečíst

Toto je již třetí den mé celerové diety a abych byl upřímný, zatím žádné výsledky. Je pro mě docela těžké jíst polévku, protože mi vůbec nechutná. Pokud ingredience pokrmu rozdrtíte v mixéru a přidáte jen trochu soli, můžete ho jíst. Doufám, že do konce kurzu budou alespoň nějaké výsledky.

Alena, 22 let

O dietě jsem se dozvěděla od kamarádky, která mi před očima znatelně zkrásněla. Teď nejsem pozadu! Již 2 roky pravidelně používám celerovou polévku a výsledky jsou úžasné. Od 65 kg jsem začal vážit 50. To je přesně váha, při které se cítím pohodlně. Nechci zhubnout pod tuto hranici, ale jakmile vidím, že opět přibírám, okamžitě si připravím svou oblíbenou zeleninovou polévku a užívám si výsledky. Všem doporučuji, je to opravdu účinný prostředek.Mimochodem, co se týče vedlejších účinků, nikdy jsem je nepocítil. Myslím, že strava mému tělu vyhovuje. Ale to je u každého individuální.

Vladlena, 28 let

S dietou jsem velmi spokojená, držím ji 7 dní a shodila jsem 5 kg. Jsem tak ráda, že jsem se zbavila přebytečných faldů na břiše. Teď se pokusím zhubnout ještě pár kilogramů a dám si pauzu, protože mám v těle mírnou slabost. To je pravděpodobně způsobeno náhlým úbytkem hmotnosti. Ale i tak jsem z výsledků nadšený!

Daria, 24 let

Ještě více o celeru a jeho blahodárných vlastnostech nejen pro vaši postavu se dozvíte níže:

Pokud jde o hubnutí nebo rozvoj zdravých stravovacích návyků, odborníci vám připomínají, abyste jedli tělu prospěšnou zelenou zeleninu. Z tohoto pohledu je celerová polévka, která zajistí dietu na 7 dní, celkem dostupným způsobem pro každého, kdo se chce zbavit nadbytečných kilogramů.

Použití celeru za účelem hubnutí lze považovat za jedinečnou metodu, protože výživa v tomto případě zahrnuje použití nejen kořenů koření, ale také bylin.

Důležité si pamatovat, že jako potravinářský výrobek lze celer použít k přípravě polévky, jejíž variace lze snadno vypočítat pro 7denní dietu.

Celerová dieta je považována za jednu z nejdostupnějších

Stojí za to věnovat pozornost následujícím prospěšným vlastnostem celeru:

1. Nízký obsah kalorií, konkrétně koření obsahuje pouze 13 kcal na 100 gramů.
2. Obsah mikroprvků v celeru, jako jsou: draslík, hořčík, kyselina šťavelová, karoten a vápník.
3. Celer podporuje jemnou a přirozenou očistu těla odstraňováním toxinů.
4. Tento přípravek je schopen odstranit přebytečnou vodu z těla a také vyčistit pokožku díky svým diuretickým vlastnostem.
5. Celer je uznáván jako účinný produkt s protizánětlivými vlastnostmi.
6. Zelený celer čistí krev a zlepšuje funkci jater.
7. Navíc je celer z vědeckého hlediska přírodním afrodiziakem.

Klady a zápory diety s celerovou polévkou

I když vezmeme v úvahu všechny prospěšné vlastnosti zeleně, je třeba si uvědomit, že strava včetně celerové polévky po dobu 7 dnů by měla být vybrána s maximální odpovědností za vlastní zdraví.

Mezi výhody 7denní diety celerové polévky patří:

- pozitivní vliv tekuté stravy na trávicí systém;

- nejnižší obsah kalorií v hotovém výrobku ve srovnání s jinými zeleninovými polévkami;

— nutriční menu vyvážené složkami.

Než začnete používat zdravé potraviny, je bezpodmínečně nutné připravit své tělo na změnu stravy.

Hlavní nevýhodou tohoto dietního plánu je přítomnost chronických onemocnění. Odborníci na výživu proto dávají doporučení, která vyzývají k diskusi s lékařem o zásadách sestavování stravy a dávkování při užívání přípravku.

Základní pravidla diety celerové polévky

Je důležité vědět, že dieta, která zahrnuje celerovou polévku po dobu 7 dnů, vyžaduje implementaci určitých pravidel, která vám umožní nejúčinněji vyložit tělo. Dieta obvykle znamená plynulý přechod na vyváženou a správnou stravu, která umožňuje dále udržovat požadovanou váhu a tvar. Proto, než začnete používat zdravé potraviny, je bezpodmínečně nutné připravit své tělo na změnu stravy.

Profesionální odborníci na výživu během takového přípravného období po dobu 1-2 týdnů Doporučujeme vám dodržovat následující pravidla:

1. Zvyšte množství čerstvé zeleniny a ovoce ve vaší stravě, protože pomáhají zlepšit trávení a funkci těla.
2. Hlavní jídlo by mělo obsahovat vařené maso nebo ryby.
3. Jako večerní svačinu po večeři byste měli konzumovat mléčné výrobky se středním obsahem tuku.

Kromě těchto výživových základů radí odborníci Během tohoto období se vzdát potravin, jako jsou:

— pečivo a sladkosti;

— sycené a alkoholické nápoje;

- uzeniny a uzené výrobky.

Kromě těchto doporučení Je důležité pamatovat na dostatek vody podle denní normy, stejně jako dodržování všech pravidel. Je známo, že dodržení plánu je jednou ze záruk požadovaného výsledku.

Dietní celerová polévka: menu na 7 dní

Celerová dieta, navržená na 7 dní, navrhuje jíst polévku vyrobenou z tohoto koření. S touto nízkokalorickou polévkou a doplňkovými potravinami můžete dosáhnout hubnutí, aniž byste omezovali počet jídel, která během dne jíte.

Pro pestrost ve výživě, při celerové dietě Můžete zahrnout pokrmy jako:

- vařená rýže;

- jakékoli zelené a zeleninové saláty bez přidání oleje;

- ovocné džusy;

- vařené libové maso.

Bude užitečné zvýšit množství čerstvé zeleniny a ovoce ve vaší stravě

Tím pádem, Můžete si vytvořit tuto možnost nabídky pro týden:

1. pondělí: celerová polévka, slabý čaj, přírodní šťávy, voda, jakékoliv ovoce, které nezpůsobuje plynatost.
2. úterý: kromě polévky si během dne můžete dát čerstvou zeleninu dle vašich chuťových preferencí, 100 gramů vařených brambor. Připravují se z nich i saláty s přidáním citronové šťávy místo oleje.
3. středa: celerová polévka, ovoce a oblíbená zelenina a také povolené nápoje.
4. Čtvrtek: polévka, oblíbené čerstvé ovoce, neslazené nápoje.
5. pátek: polévka z celeru, jakákoli zelenina, vařené maso a voda.
6. sobota: polévka, zelenina dle vlastního výběru bez omezení množství, do 400 gramů libového masa, neslazené nápoje.
7. Neděle: odborníci na výživu radí v tento den kromě polévky jíst rýži s preferovanou zeleninou a pít přírodní šťávy.

Stravováním podle tohoto jídelníčku se za 7 dní diety s celerovou polévkou můžete zbavit v průměru 5 kilogramů váhy navíc. Tento typ výživy vás hladce připraví na dodržování pravidel zdravé a vyvážené stravy.

Chcete rychle zhubnout? Přečtěte si záznam: Jak zhubnout tím, že budete jíst nízkokalorická jídla z těch nejjednodušších potravin.

Recepty na celerovou polévku

Základem diety s použitím celeru je polévka. Existuje několik poměrně jednoduchých možností, jak si tuto polévku připravit doma.

Možnost 1

Produkty potřebné k vaření:

- kořen celeru;

- cibule - 6 kusů;

— rajčata v množství 6 kusů;

- mrkev - 6 střední kořenové zeleniny;

- 1 červená paprika;

- bílé zelí o hmotnosti 1 kg.

Pomocí celerové polévky můžete zhubnout v průměru o 5 kilogramů navíc týdně

Způsob, jakým se polévka připravuje: Zelenina by se měla dobře omýt, oloupat a nakrájet na kostičky. Vložte do nádoby, nalijte výslednou rajčatovou pastu a položte na sporák. Za 15 minut bude polévka, která by se měla provařit, hotová.

Možnost č. 2

Nákupní seznam:

• svazek celerové zeleně;
• cibule - 6 kusů;
• rajčata v množství 2 kusy;
• sladká paprika v množství 2 kusů;
• bílé zelí - 0,5 kg.

Mnoho lidí nejí celer nejen během diety.

K vaření této polévky je třeba ingredience umýt, oloupat, jemně nakrájet, vložit do nádoby na polévku a naplnit studenou vodou. Přiveďte k varu a nechte polévku 10 minut provařit na mírném ohni. Pokrm je připraven k jídlu.

Saláty s celerem

Poznámkaže pro zpestření můžete kromě polévky připravit saláty na bázi zeleniny a řapíkatého celeru. V tomto případě nebudou všechny užitečné prvky v zelenině o nic méně významné.

V salátech tato zelená zelenina také obohacuje pokrm o všechny mikroelementy a také vitamíny A, C a skupinu B. Odborníci na výživu doporučují, abyste se seznámili s s následujícími možnostmi přípravy dietních pokrmů:

1. Směs celeru s jablkem a sladkou paprikou, zředěná přírodním jogurtem.
2. Salát vyrobený z celeru a mrkve je považován za nejúčinnější v procesu korekce hmotnosti.
3. Očistný salát na bázi celeru s mrkví a červenou řepou. Během vaření přidejte k zelenině pár kapek olivového oleje.
4. Salát s celerem a vařenými kuřecími prsíčky.

Celerové saláty mají širokou škálu

Odborníci na výživu při vývoji těchto receptů doporučují vyhnout se použití soli spolu se saláty ve prospěch jiného koření. Jinak mlsání během diety s takovými saláty nejen zasytí, ale má i pozitivní vliv na fungování organismu.

Pro zpestření jídelníčku můžete celerovou polévku v dietách na 7 dní nahradit nízkokalorickým smoothie. Je důležité dávat dobrý pozor na co Vlastnosti smoothies nejsou v žádném případě horší než polévky, takže se nemusíte bát nahradit hotový dietní pokrm. Takové směsi jsou složením zeleniny a ovoce ve formě pyré s možností přidání zrn a pšeničných klíčků. Lze konzumovat jako zdravou svačinku po celý den.

Rozlišují se následující druhy celerových smoothies:

1. Smoothie na bázi celerových listů s přídavkem mrkve a jablek. Tato varianta je zásobárnou vitamínů, která obsahuje vlákninu prospěšnou pro trávicí systém.
2. Celerové smoothie s citronem, pšeničnými klíčky a lžící medu na bázi sklenice neperlivé minerální vody.
3. Smoothie z celeru, okurky a rajčat. Dochutíme šťávou z půlky citronu.

Vlastnosti smoothies nejsou v žádném případě horší než polévky.

Tyto dietní smoothies se připravují poměrně rychle v mixéru. Současně si kompozice zachovává všechny vlastnosti čerstvé zeleniny, protože během procesu vaření není vystavena tepelnému ošetření.

Jak se zbavit celerové diety

Proces vysazení celerové diety obvykle není obtížný. V této době nebylo tělo ochuzeno o výživné a prospěšné složky, ale odborníci na výživu přesto doporučují tuto zeleninu po týdnu na celerových polévkách nechat ve svém jídelníčku.

Základem výživy po takové dietě by měly být potraviny jako libové maso, které tělu dodává bílkoviny, tvaroh a slepičí vejce. Prospěšné budou svačiny s kysaným mlékem před spaním.

Zjistěte, jak je to snadné zhubnout 10 kg za týden na melounové dietě!

Základní pravidla pro ukončení takové diety:

• dodržování pitného režimu;
• dobrá výživa;
• odmítnutí produktů rychlého občerstvení;
• postupný přechod k fyzické aktivitě.

Kromě toho se doporučuje pravidelný pobyt na čerstvém vzduchu.

Je důležité vědětže se lékaři shodují na účinnosti tohoto dietního plánu na hubnutí. Dotyčná dieta je snášena bez poruch a obtíží. Údaje o vlivu diety na polévky, saláty a smoothies s použitím celeru navíc pozitivně potvrzují všichni hubnoucí.

Zdravá strava by měla obsahovat ovoce a zeleninu

Lékaři však poznamenávají, že byste měli být pozorní ke svému zdraví a k otázkám výběru jakékoli stravy, která zahrnuje vaši dříve obvyklou stravu, přistupovat opatrně. Tak, celerová dieta se nedoporučuje lidem se zdravotními problémy jakéhokoli původu. Než se tedy pustíte do změny dietního plánu, je nutné se poradit buď se svým lékařem, nebo s výživovým poradcem.

Dietní menu založené na celerových pokrmech nezpůsobuje při přípravě žádné zvláštní potíže. Je třeba si uvědomit, že tento typ stravy má nejen pozitivní aspekty, ale také kontraindikace. Proto je důležité vzít v úvahu vlastnosti těla a starat se o své zdraví. Přejeme vám, abyste dosáhli ideální váhy a byli krásní!

Vše o hubnutí s celerem:

Zajímavá fakta o prospěšných vlastnostech celeru:

Jak správně oloupat celer:

Olya Lichacheva

Krása je jako drahý kámen: čím je jednodušší, tím je vzácnější :)

Chcete-li začít hubnout, je důležité vybrat si správné produkty: například celerová polévka je na hubnutí ideální, protože tato zelenina není jen dietní, ale díky obsaženým vitamínům a minerálům také ozdravuje tělo. Při výběru mezi mnoha dietami věnujte zvláštní pozornost celerové polévce: její hlavní produkt má nula kalorií, takže při konzumaci takového jídla nebudete mít neustálý hlad.

Jaká je dieta celerové polévky?

V podstatě se jedná o nízkosacharidové menu obsahující minimální množství tuku. Taková dieta je však určena pouze pro dočasnou ztrátu kilogramů. Dieta s celerovou polévkou je považována za metodu expresního hubnutí, a pokud se potřebujete akutně vejít do svých oblíbených šatů před důležitou událostí, pak je tato varianta pro vás ideální. Stojí za zmínku, že celerová dieta je snadná a nenáročná, protože:

• V nabídce celeru nejsou žádná omezení - můžete jíst polévku nebo zeleninové kořeny v neomezeném množství;
• i když budete celer jíst ve velkých porcích, zhubnete, protože tělo tráví spoustu kalorií trávením tohoto produktu;
• v procesu konzumace zeleniny očistíte své tělo od toxinů, protože celer je jedním z nejsilnějších antioxidantů.

Dieta na 7 dní

Poté, co jste se rozhodli pro takový výživový systém, nezapomeňte, že celerová polévka po dobu 7 dnů musí být přítomna na snídani, oběd a večeři. Kromě zeleniny můžete jako hlavní chod jíst ovoce a zeleninu, čerstvé nebo pečené. Od 6. dne diety můžete do jídelníčku přidat dalších 450 gramů vařeného hovězího masa denně. Při dietě musíte pít neperlivou vodu, můžete přidat kávu a čaj, ale bez cukru.

Výhody celerové polévky

Při hubnutí se hodí jak řapíkatý celer, tak kořen. Rostlina obsahuje draslík, zinek, vitamíny, vápník, hořčík, fosfor. Celerová polévka na hubnutí kromě hlavního cíle také pomůže zlepšit zrak, stav vlasů a pokožky a příznivě působí na fungování kloubů a svalů. Stojí za zmínku, že celer je také vynikající způsob, jak bojovat proti gastritidě, alergickým reakcím a mnoha onemocněním trávicího systému.

Obsah kalorií

Celer je klasifikován jako výrobek s tzv. „nulovým“ obsahem kalorií, a proto je oblíbený zejména mezi výživovými poradci a ženami, které si hlídají postavu. Obsah kalorií v samotné rostlině je pouze 18 kcal na 100 gramů, zatímco dodává tělu energii. Kalorický obsah celerové polévky je také malý - 100 gramů horké polévky nebude obsahovat více než 37 kalorií.

Celerová polévka recept na hubnutí

Pomocí této zeleniny se již mnoho žen pokusilo připravit různá jídla na hubnutí - řízky, saláty, teplá jídla. Pro ty, kteří tento produkt s jedinečnou chutí teprve začínají zavádět do svého dietního menu, je vhodné seznámit se s nejběžnějšími možnostmi přípravy celerové polévky na hubnutí. Vyberte si pro ten první vhodný recept krok za krokem a zbavte se s jeho pomocí přebytečných kil.

S cibulí a zelím

• Doba vaření: 25 minut.
• Počet porcí: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 36 kcal.
• Účel: na oběd.
• Kuchyně: Americká.

Ženy, které jsou rozhodnuty, že za týden budou vážit o 5 kilogramů méně, by měly zjistit několik možností, jak celerovou polévku zpestřit. Klasická polévka se zelím a celerem na hubnutí je tedy hlavním prvkem stravy a s receptem krok za krokem s fotografiemi ji uvaříte rychle a bez větších potíží.

Ingredience:

• celer - 250 g;
• rajčatová šťáva – 1,5 l;
• cibule - 5 ks;
• zelená paprika - 2 ks;
• zelí - 1 hlava;
• zelené fazolky - 100 g;
• různé čerstvé bylinky – 1 svazek;
• rajčata - 5 ks;
• sůl, pepř - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Zeleninu dobře omyjte a nakrájejte na malé kousky.
2. Přípravky dejte do hrnce a přidejte rajčatovou šťávu. Pokud je šťávy málo, můžete přidat více vody.
3. Celerovou polévku na hubnutí vařte na středním plameni, dokud se tekutina nevyvaří. Poté odstavte misku z ohně a nechte 10 minut vařit.
4. Před podáváním ozdobte nasekanými bylinkami.

S řapíkatým celerem

• Doba vaření: 2 hodiny.
• Počet porcí: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 39 kcal.
• Účel: na oběd.
• Kuchyně: Italská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Toto dietní celerové jídlo je nejen chutné, ale také zasytí, protože povinnými ingrediencemi jsou libové hovězí maso a těstoviny. Polévka z řapíkatého celeru v masovém vývaru je výborným řešením pro hubnoucí na celerové dietě, protože zpestří dietní jídelníček a dodá jí bohaté, svěží a zajímavé chuťové tóny.

Ingredience:

• cibule - 2 ks;
• brambory - 4 ks;
• řapíkatý celer – 1 svazek;
• hovězí maso s kostí - 300 g;
• sůl - podle chuti;
• olej (rostlinný) - 2 polévkové lžíce. l.;
• kudrnaté těstoviny – 50 g;
• petržel - 0,5 svazku;
• bobkový list - 1 ks;
• muškátový oříšek - 1 špetka.

Způsob vaření:

1. Hovězí maso uvaříme, vodu osolíme, přidáme bobkový list a celou cibuli.
2. Hotový vývar přecedíme, cibuli vyhodíme, maso nakrájíme.
3. Bramborové tyčinky ponořte do horkého vývaru, a když se tekutina znovu vyvaří, přidejte další těstoviny.
4. Zvlášť orestujte nakrájený celer a cibuli tak, že na pánev nalijete pár lžic oleje. Zeleninu vhodíme do bublajícího vývaru.
5. Pokrm dochutíme muškátovým oříškem, přidáme petrželku a sůl.
6. Poté, co polévku ještě trochu provaříme, odstavíme z plotny a necháme min. 20 stojan.

Krémová polévka

• Počet porcí: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 36 kcal.
• Účel: na oběd.
• Kuchyně: Italská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Můžete uvést příklady mnoha receptů na celerovou polévku na hubnutí, ale tato možnost si zaslouží samostatnou kapitolu v dietě. Celerová polévka na hubnutí je velmi chutné jídlo, které opravdu pomáhá bojovat s extra centimetry v pase a na bocích. Zjistěte, jak připravit tuto pyré zeleninovou dietní hmotu.

Ingredience:

• sůl, koření - podle chuti;
• paprika - 3 ks;
• cibule - 4 ks;
• zelí - 1 hlava;
• česnek - 3 stroužky;
• mrkev - 1 ks;
• řapíkatý celer – 3 ks;
• kořen celeru - 1 ks;
• různé čerstvé bylinky - 1 svazek.

Způsob vaření:

1. Veškerou zeleninu dobře omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.
2. Vložte kousky do hrnce a přidejte vodu, zcela je zakryjte.
3. Zapněte vysoký oheň, po varu polévku vařte dalších 7 minut, osolte.
4. Do zeleninové tekutiny přidejte nadrobno nakrájený česnek a připravené koření.
5. Snižte teplotu na minimum a udržujte pokrm na ohni, dokud se vývar nezredukuje.
6. Hotovou misku trochu ochlaďte, nalijte do mixéru a rozemelte.

Krémová polévka

• Doba vaření: 35 minut.
• Počet porcí: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 33 kcal.
• Účel: na oběd.
• Kuchyně: Italská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Tato varianta první je vhodná i pro ty, kteří jsou na pravidelné pitné dietě, nikoli na celerové dietě. Krémová polévka z celerového kořene má oproti jiným prvním chodům výhodu – nízkokalorické suroviny rozemleté ​​na pyré zasytí tělo potřebnou energií a živinami. Zjistěte, jak připravit tuto lahodnou a zdravou polévku na hubnutí.

Ingredience:

• cibule - 2 ks;
• česnek - 1 stroužek;
• dýně - 50 g;
• koření - podle chuti;
• olivový olej – 2 lžíce. l.;
• celer - 100 g;
• paprika - 1 ks.

Způsob vaření:

1. Kořen celeru a dýně oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu vhoďte do bublající vody.
2. Smažte cibuli dozlatova a přidejte k vařící zelenině.
3. Ze sladké papriky udělejte půlkroužky, česnek prolisujte a rozdrťte.
4. Vložte papriku a česnek do pánve na 5 minut. před vypnutím.
5. Polévku necháme mírně vychladnout a zeleninovou směs rozmixujeme v mixéru na kaši.
6. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

Na hubnutí

• Doba vaření: 30 minut.
• Počet porcí: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 38 kcal.
• Účel: na oběd.
• Kuchyně: Italská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Téměř každá dieta se vyznačuje svou jednotvárností, ale pokud zkombinujete povolená jídla, můžete připravit vynikající pokrmy a výjimkou nejsou ani polévky. Například polévka s celerovým kořenem: vaří se velmi rychle v pomalém hrnci a výsledkem je vynikající jídlo, které podporuje hubnutí, které v chuti a kráse není horší než ty, které se podávají v nejdražších restauracích.

Ingredience:

• mrkev - 1 ks;
• česnek - 2 stroužky;
• smetana - 100 ml;
• cibule - 3 ks;
• velký celer - 1 ks;
• brambory - 4 ks;
• zelenina - podle chuti;
• máslo (odkapávat) – 100 g;
• koření - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme nožem. Odešlete obrobky ke smažení v misce s olejem a nastavte režim „Frying“.
2. Když zelenina změkne, přidáme k ní nastrouhaný česnek.
3. Kořen celeru oloupeme, nakrájíme a pošleme po česneku.
4. Brambory nakrájejte a kousky přidejte do zeleninové směsi.
5. Ingredience smícháme a zalijeme vývarem.
6. Budoucí polévku nechte 10 minut vařit a přepněte režim na „Polévka“.
7. Připravenou zeleninovou směs lze podávat tak, jak je, nebo nakrájenou v mixéru se smetanou.

Zelenina

• Počet porcí: 4 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 40 kcal.
• Účel: na oběd.
• Kuchyně: Italská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Tato horká varianta je vhodná nejen pro dietní výživu, ale také pro podávání všem členům rodiny - chuť jídla je vynikající. Zeleninová polévka na hubnutí s celerem a kukuřicí se dokonale vyrovná se svým okamžitým úkolem, protože i malá porce celerového pokrmu dokáže nasytit tělo vitamíny a „zablokovat“ pocit hladu na dlouhou dobu.

Ingredience:

• brambory - 2 ks;
• zeleninový vývar – 1,5 l;
• máslo - 30 g;
• konzervovaná kukuřice - 60 g;
• cibule - 1 ks;
• sůl, koření - podle chuti;
• celer - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• kořeny petržele – 1 ks;
• zelení - podle chuti.

Způsob vaření:

1. Oloupané brambory nakrájejte na malé kostičky, vhoďte je do bublajícího vývaru a nechte vařit do poloviny.
2. Zbylou zeleninu nakrájíme na velmi malé kostičky a přendáme na rozpálenou pánev, kde se již rozpustil kousek másla.
3. Na pánev nasypeme dušenou zeleninu a přidáme tam i kukuřici.
4. Pokrm nechte dovařit na sporáku, osolte.
5. Před konzumací posypte nasekanými bylinkami.

S rajčaty

• Doba vaření: 40 minut.
• Počet porcí: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 32 kcal.
• Účel: na oběd.
• Kuchyně: Italská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Dietologové svým pacientům radí, aby byli při konzumaci této zeleniny opatrní – nedoporučuje se držet celerovou dietu častěji než jednou ročně, protože nedostatek kalorií může způsobit zdravotní problémy. Vzhledem k tomu, že jste se rozhodli zhubnout pomocí této rostliny, určitě vyzkoušejte rajčatovou polévku s celerem - snadný a neuvěřitelně chutný pokrm do dietního menu.

Ingredience:

• sladká zelená paprika - 3 ks;
• petržel, koriandr - podle chuti;
• zelí - 0,5 hlavy;
• rajčatová šťáva – 2 l;
• kořen celeru - 1 ks.

Způsob vaření:

1. Zelí nakrájíme na tenké nudličky a ostatní zeleninu nakrájíme na nudličky.
2. Vařte vodu, přidejte zeleninu, vařte ji do poloviny.
3. Zeleninu zalijeme rajčatovou šťávou a vše znovu provaříme. Pokud chcete, můžete přidat pár stroužků česneku.
4. Do pánve nasypte nakrájenou zeleninu, vypněte sporák a nechte polévku 20 minut louhovat.

Se sýrem

• Doba vaření: 40 minut.
• Počet porcí: 1 osoba.
• Obsah kalorií v misce: 39 kcal.
• Účel: na oběd.
• Kuchyně: Italská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Toto jídlo je jedním z nejoblíbenějších jídel pro ty, kteří se dostávají do formy pomocí celerové diety, protože díky sýru je nejen jemné, ale také velmi uspokojivé. Postup přípravy polévky je maximálně jednoduchý, takže si ho nezapomeňte zapsat do svého receptáře. Určitě vyzkoušejte tuto celerovou polévku na hubnutí.

Ingredience:

• cibule - 1 ks;
• sůl, pepř - podle chuti;
• tavený sýr – 1 balení;
• celerové řapíky – 4 ks;
• zeleninový vývar nebo voda – 1 l;
• máslo a rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Způsob vaření:

1. Ve směsi olejů v hluboké pánvi podusíme kostičky cibule, přidáme nadrobno nakrájený řapíkatý celer. Vařte dalších 10 minut.
2. Do soté zalijeme vývarem nebo vodou. Kapalina musí být horká.
3. Budoucí polévku přivedeme k varu.
4. Do vroucí vody nasypeme strouhaný tavený sýr.
5. Dietní polévku vypněte, když se sýr úplně rozpustí.

Kontraindikace

Zelenina jako celer byla vždy známá svými prospěšnými vlastnostmi nejen pro hubnutí, ale také pro tělo jako celek. Pro celerovou polévku však existují také kontraindikace. Proto se důrazně nedoporučuje konzumovat pokrmy se zeleninou:

1. Při silné menstruaci nebo při děložním krvácení. Apiol obsažený v jakékoli části rostliny může přispět ke krvácení.
2. Ženy během těhotenství. Stejný apiol, který může způsobit děložní kontrakce, může vyvolat hrozbu potratu.
3. Lidé, kteří mají epileptické záchvaty. Speciální látky v celeru mohou zhoršit stav pacienta a vyvolat nový záchvat.
4. Pro ty s gastrointestinálními problémy. To však platí pro čerstvý celer. Pokud se setkáte s tímto druhem problému, musíte před konzumací rostliny dusit nebo vařit.

Video

Celerová dieta na hubnutí je účinný dietní program, který vám umožní shodit přebytečná kila v relativně krátkém časovém období s malými finančními náklady. Jádrem toho monokomponentní dieta - jedinečné vlastnosti celeru.

Pro hubnutí lze použít jak zelenou část rostliny (stonky, listy), tak kořeny. Dieta je založena na konzumaci velkého množství celeru s možností přidání potravin obsahujících bílkoviny do jídelníčku a pití velkého množství čištěné vody.

Příznivé vlastnosti celeru pro hubnutí spočívají v jeho schopnosti aktivovat metabolický proces, stimulovat funkce gastrointestinálního traktu (včetně zvýšení produkce potravinářské enzymy ), urychlit odstraňování tekutin z těla (diuretický účinek) a toxinů, což je způsobeno zvýšenou pohyblivostí a zrychlením procesu vyprazdňování. Na pozadí těchto vlastností a extrémně nízkého obsahu kalorií dochází ke ztrátě hmotnosti. Navíc celer obsahuje hodně vlákno , mikroelementy , (asparagin , tyrosin , beta karoten ), ( , RR , NA , ), glykosidy , esenciální oleje, díky kterým je tato zelenina zdravým potravinovým produktem. Energetická hodnota polévek v závislosti na složení je 25-35 kcal/100g.

Hubnutí na základě celeru lze provést různými způsoby: zařadit jej do každodenní stravy, dny půstu založené na nápojích, salátech a polévkách vyrobených z celeru, následovat celerovou mono-dietu po dobu 7 nebo 14 dnů, což je nejúčinnější způsob, jak zhubnout.

Základem této dietní varianty je celerová polévka. Možností a receptů na jeho přípravu je mnoho, což umožňuje přizpůsobit si jej individuálnímu jídelníčku.

Pro zvýšení účinnosti stravy se doporučuje provést předběžnou přípravu těla, která spočívá ve vyloučení takových produktů, jako je bílý chléb, pečivo, tučná, uzená a smažená jídla, ze stravy 7-8 dní před začátkem , uzeniny, alkoholické nápoje, sladkosti, sycené nápoje.

Doporučuje se rozšířit jídelníček o libové maso, ryby, drůbež, zeleninu a ovoce a mléčné výrobky. Již v této fázi je nutné postupně zavádět celer do jídelníčku ve formě salátů, šťáv (smoothie). Kromě úpravy jídelníčku v tomto období se doporučuje snížit příjem soli a zmenšit objem porcí, počínaje 20-25 % a zvýšit na 50 % počátečního objemu před zahájením diety.

Autorizované produkty

Je dovoleno jíst téměř veškerou zeleninu a sladké ovoce (s výjimkou brambor a banánů), libové maso (telecí, hovězí), kuřecí prsa a libové bílé říční a mořské ryby. Zelenina a maso by měly být dušené nebo vařené. Kořenovou zeleninu lze péct v troubě. Jediná obilovina, kterou můžete použít, je rýže (nejlépe neleštěná hnědá).

Stravu doplňují nízkotučné kysané mléčné výrobky (kefír, jogurt), zeleninové a ovocné šťávy.

Důležité je dodržovat vodní bilanci a pitný režim: objem vypitých tekutin by měl být minimálně 2 litry denně a bude doplňován nesycenou minerální vodou, dále můžete pít černý/zelený neslazený čaj, kávu (v případ silné náklonnosti).

Chuť pokrmů lze upravit aromatickými bylinkami (kopr, bazalka, petržel, rozmarýn, dále koření a koření - citronová šťáva, pepř, paprika a minimální množství soli).

Tabulka povolených produktů

	Bílkoviny, g	tuky, g	sacharidy, g	Kalorie, kcal
Zelenina a zelenina
zelený hrášek	5,0	0,2	13,8	73
cuketa	0,6	0,3	4,6	24
zelí	1,8	0,1	4,7	27
brokolice	3,0	0,4	5,2	28
Růžičková kapusta	4,8	0,0	8,0	43
zelená cibule	1,3	0,0	4,6	19
cibule cibule	1,4	0,0	10,4	41
mrkev	1,3	0,1	6,9	32
salátová paprika	1,3	0,0	5,3	27
petržel	3,7	0,4	7,6	47
řepa	1,5	0,1	8,8	40
celer (kořen)	1,3	0,3	6,5	32
rajčata	0,6	0,2	4,2	20
dýně	1,3	0,3	7,7	28
kopr	2,5	0,5	6,3	38
zelené fazole	2,8	0,4	8,4	47
zelené fazole	2,0	0,2	3,6	24
česnek	6,5	0,5	29,9	143
Obiloviny a kaše
hnědá rýže	6,3	4,4	65,1	331
Suroviny a koření
sušené zelené	3,0	0,0	24,5	210
Bobkový list	7,6	8,4	48,7	313
nové koření	6,1	8,7	50,5	263
mořská sůl	0,0	0,0	0,0	-
Mléčné výrobky
kefír	3,4	2,0	4,7	51
jogurt	4,3	2,0	6,2	60
Masné výrobky
hovězí	18,9	19,4	0,0	187
Pták
kuřecí prso	23,2	1,7	0,0	114
Vejce
slepičí vejce natvrdo	12,9	11,6	0,8	160
Ryby a mořské plody
vařené ryby	17,3	5,0	0,0	116
Oleje a tuky
rostlinný olej	0,0	99,0	0,0	899
Nealkoholické nápoje
minerální voda	0,0	0,0	0,0	-
káva	0,2	0,0	0,3	2
zelený čaj	0,0	0,0	0,0	-
Černý čaj	20,0	5,1	6,9	152
Šťávy a kompoty
džus	0,3	0,1	9,2	40
rajčatový džus	1,1	0,2	3,8	21

Plně nebo částečně omezené produkty

Z jídelníčku je nutné zcela vyloučit pečivo, tučné maso, cukr, syntetické sladkosti, sýry, cereálie, těstoviny, ořechy, semínka, uzeniny, tučné ryby, jakékoli uzené, konzervy a okurky, knedlíky, knedlíky.

Tuky jsou omezeny na použití rostlinných olejů (slunečnicový, olivový) při přípravě salátů.

Tabulka zakázaných produktů

	Bílkoviny, g	tuky, g	sacharidy, g	Kalorie, kcal
Zelenina a zelenina
konzervovaná zelenina	1,5	0,2	5,5	30
dušená zelenina (smažená)	2,0	6,8	8,0	106
solená rajčata	1,1	0,1	1,6	13
Ovoce
banány	1,5	0,2	21,8	95
Houby
houby	3,5	2,0	2,5	30
Ořechy a sušené ovoce
ořechy	15,0	40,0	20,0	500
semena	22,6	49,4	4,1	567
Obiloviny a kaše
Ovesná kaše	3,3	1,2	22,1	102
Mouka a těstoviny
těstoviny	10,4	1,1	69,7	337
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
houskové knedlíky	11,9	12,4	29,0	275
Pekařské produkty
buchty	7,9	9,4	55,5	339
chléb	7,5	2,1	46,4	227
Cukrovinky
bonbóny	4,3	19,8	67,5	453
Zmrzlina
zmrzlina	3,7	6,9	22,1	189
Čokoláda
čokoláda	5,4	35,3	56,5	544
Suroviny a koření
majonéza	2,4	67,0	3,9	627
cukr	0,0	0,0	99,7	398
Mléčné výrobky
smetana 35% (tuk)	2,5	35,0	3,0	337
Sýry a tvaroh
sýr	24,1	29,5	0,3	363
Masné výrobky
vepřové	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
slanina	23,0	45,0	0,0	500
Klobásy
vařená klobása	13,7	22,8	0,0	260
Ryby a mořské plody
losos	19,8	6,3	0,0	142
losos	21,6	6,0	-	140
Oleje a tuky
máslo	0,5	82,5	0,8	748
zvířecí tuk	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholické nápoje
vodka	0,0	0,0	0,1	235
pivo	0,3	0,0	4,6	42
Nealkoholické nápoje
cola	0,0	0,0	10,4	42

* údaje jsou na 100 g výrobku

Celerové dietní menu (režim jídla)

Menu dietního programu není striktně specifikováno a umožňuje obměňovat produkty při přípravě polévek. Jídla nejsou načasována a přijímají se v obvyklou dobu podle vašeho individuálního denního režimu. Kolikrát můžete celerovou polévku připravit je neomezené. Důležité je nejíst více jídla, než je za den povoleno, a objem si můžete rozložit podle vlastních potřeb.

Při silném pocitu hladu je dovoleno jíst celer ve formě salátů, celerové polévky nebo pít celerovou šťávu.

Dietní program je koncipován na 7 dní, při přechodu na dalších 7 dní se jeho jídelníček stejným způsobem opakuje.

1 den	Strava obsahuje 2-3 velká jablka, fíky (2 ovoce) nebo 1 grapefruit, několik švestek a malých hrušek. Je povoleno vypít 0,5 litru nízkotučného kefíru. Spotřeba tekutin není omezena (neperlivé minerální vody, bylinkové čaje, zelené, černé bez cukru). Celerová polévka se dá jíst bez omezení.
2 dny	Polévka a tekutina neomezeně. Jídelníček rozšíříme o 200 g hnědé rýže a porci zeleného salátu (450-500 g), který obsahuje (listový salát, nať a listy celeru, rajčata, okurky, petržel, kopr, lněné semínko a dochucené olivami nebo slunečnicí olej), dále 2 jablka a několik švestek.
3 dny	Celerová polévka, zelenina a ovoce v minimálním možném množství (s výjimkou banánů).
4 dny	Výhradně polévka. Na akutní hlad - 1 malé zelené jablko a 0,5 litru nízkotučného kefíru nebo jogurtu.
5 dní	Do celerové polévky (může být ve formě salátu) můžete přidat libovolnou povolenou kořenovou zeleninu a 3-4 čerstvá rajčata. Dieta zahrnuje vařené hovězí maso (ne více než 500 g) nebo libové ryby. Sledujte příjem tekutin (minimálně 2 litry).
6 dní	Kromě polévky smíte jíst libové vařené (dušené) telecí/hovězí maso, bílé kuře (300 g denně) a zelený salát (300-400 g denně).
7 dní	Hnědá předvařená rýže, syrová zelenina, ovocné saláty přelité neslazeným jogurtem.

Recepty a způsoby přípravy pokrmů z celeru

Vzhledem k tomu, že dietní program je určen pro hubnutí pomocí zeleninové polévky s celerem, je důležité naučit se správně připravovat polévku, která by maximálně zachovala blahodárné vlastnosti této zeleniny a zároveň zasytila ​​a mohla změnit chuť polévka. S receptem můžete v rámci povolených produktů improvizovat.

Složení: celer - zelená část nebo kořen, bílé zelí (růžičková kapusta, brokolice), rajčata, paprika, bílá cibule (krymská), mrkev, bylinky, koření, bobkový list.

Polévku můžete připravit buď s vodou, nebo s lehce osoleným, nekoncentrovaným kuřecím vývarem. Do vařícího vývaru přidáme nadrobno nakrájenou papriku, rajčata a celer. Pokud se použije kořen, je lepší jej nejprve upéct v troubě. Tím se zlepší chuť pokrmu. Vařte a vařte na mírném ohni 15-20 minut. Připravte si dresink na bázi cibule a rostlinného oleje. Přidejte dresink, koření a koření, nechte vylouhovat.

Celerovou polévku lze připravit i z většího počtu ingrediencí: celer a zelí, rajčata, mrkev, zelí, zelené fazolky, cuketa, červená řepa, paprika, cibule, rajčatová šťáva, bylinky, koření.

Nakrájenou zeleninu v hrnci zalijeme rajčatovou šťávou až do úplného ponoření (šťávu lze zředit vodou). Vařte na vysokém ohni 10 minut a 15 minut na mírném ohni. Přidejte koření a koření podle chuti.

Pro ty, kteří takové polévky těžko snášejí, můžeme doporučit kaloričtější a chutnější recept dietní celerová polévka : celer/zeleň, 2-3 mrkve, několik cibulí, rostlinný olej, česnek, dýně, nízkotučná smetana.

Kořenovou zeleninu upečeme v troubě a podlijeme vodou. Vařte 15 minut, dokud nebude hotový. Přidejte dresink na bázi cibule, česneku a rostlinného oleje. Hotovou polévku rozšlehejte ponorným mixérem do krémové polévky, přidejte 2 lžíce smetany a znovu přiveďte k varu.

Pro efektivnější hubnutí a urychlení tohoto procesu se doporučuje zařadit do jídelníčku další pokrmy na bázi celeru, zejména smoothies, džusy a saláty.

Dietní celerový salát

Recept 1. Nakrájejte řapíkatý celer, jednu mrkev, zelené jablko a červené zelí nakrájejte na jemném struhadle. Dochuťte citronovou šťávou nebo olivovým olejem.

Recept 2. Zázvor, celer, mrkev a tuřín nastrouháme na hrubém struhadle. Promícháme a přidáme nadrobno nakrájený česnek. Dresing na bázi olivového oleje/citronové šťávy.

Recept 3. Nakrájejte čerstvou okurku, řapíkatý celer, mrkev a 5-6 kousků vařených křepelčích vajec. Dochuťte nízkotučným jogurtem nebo kefírem.

Celerové smoothie a šťáva

Užitečná je také konzumace celerového smoothie, jehož recept je extrémně jednoduchý: 2-3 jablka, 2 řapíkatý celer, mrkev, okurka, máta a neslazený jogurt. Šlehejte mixérem, dokud nebude hladká a vychladlá.

Můžete také použít různé ovoce: pomeranč, hruška, ananas, citron, bobule. Dá se připravit i za použití vody.

Výroba šťávy je ještě jednodušší. Stonky se omyjí a zpracují v odšťavňovači, poté se vylisují, přecedí a ochladí. Doporučuje se konzumovat pouze čerstvě připravenou šťávu.

Ukončení diety

Vzhledem k tomu, že dieta není dostatečně výživná a nevyvážená, doporučuje se dodržovat pravidla pro její ukončení:

• Po skončení menstruace, pro obnovení metabolismu a snížení chuti k jídlu, začněte na několik dní ranní sklenkou domácí limonády (přírodní citronovou šťávu rozpusťte ve studené vodě). Celerovou polévku si určitě ponechte ve svém jídelníčku první týden. Večeře je lehká se zařazením potravin bohatých na bílkoviny, které byly během diety omezeny. Celerový salát si nechte v malém množství na večeři.
• Postupně zařaďte do jídelníčku libové maso, ryby, tvaroh, mořské plody, sýry, slepičí vejce, tvaroh, nízkotučné sýry a nízkotučné kysané mléčné nápoje.
• Nakonec do jídelníčku zařaďte potraviny, které jsou při dietní výživě zakázané, zejména smažená, tučná, uzená jídla a polotovary.
• Jezte alespoň 3-4x denně, nepřejídejte se a dodržujte pitný režim.

Kontraindikace

Celerová dieta má řadu kontraindikací:

• akutní a chronické gastrointestinální onemocnění;
• onemocnění způsobená metabolickými poruchami;
• akutní respirační a infekční onemocnění;
• anémie ;
• onemocnění endokrinního systému;
• dětství.

Během těhotenství a kojení

Aby se předešlo hypoglykémie Doporučujeme svačit polosladké ovoce a šťávy, a pokud se objeví první příznaky hypoglykémie, zařaďte do svého jídelníčku med (2-3 lžíce denně s čajem). Pečlivě sledujte svůj zdravotní stav a pokud se u Vás objeví bolesti břicha nebo mdloby, doporučujeme přerušit dietu a okamžitě se poradit s lékařem.

Stačí se podívat na internet nebo prolistovat stránky módních periodik a zjistíte, že způsobů, jak zhubnout, je dnes spousta. Každá metoda má své výhody, pozitivní výsledky a recenze a také kontraindikace. Někdy existují velmi exotické a upřímně řečeno zvláštní způsoby, jak dosáhnout svého cíle. V tomto článku však nemají místo. Naopak se z ní dozvíte, jak „lahodně“ zhubnout přípravou dietní celerové polévky na hubnutí.

Výhody celeru

Říci, že celer je úžasná zelenina, je podcenění. Podle profesionálních výživových specialistů vám užívání celeru pomůže dosáhnout vašich cílů a zajistí vynikající výsledky při hubnutí – fotografie mluví za vše. Faktem je, že z celeru můžete získat spoustu energie, aniž byste přibrali. Tato zelenina je známá svým nízkým obsahem kalorií, který se rovná 18 kcal na 100 g. Jen si to představte: 2 polévkové lžíce nakrájeného kořene a natě obsahují pouze 3 kilokalorie, které tvoří obrovskou dávku vitamínů a živin.

Celer také nutí tělo se napnout a vynaložit energii na trávení zeleniny. Celer tedy patří k potravinám s „negativním“ obsahem kalorií: k těm, jejichž konzumace nevede k přibírání na váze.

Kromě toho četné recenze a opakující se názory lékařů tvrdí, že tato zelenina má následující pozitivní vlastnosti.

• Strava, která obsahuje celer, pomáhá omladit tělo a také jej očistit od všech druhů škodlivých látek. Stačí na něm sedět 7 dní a efekt je viditelný pouhým okem.
• Zázračná zelenina bojuje proti únavě, tonizuje tělo a zajišťuje jeho výkonnost.
• Konzumace celeru pomáhá snižovat hladinu nervového napětí, takže člověk rychleji usne a jeho spánek se zbaví úzkosti.
• Některé účinné látky obsažené v celeru snižují hladinu kortizolu, hormonu, který se vyskytuje při dlouhodobém stresu.

Prospěšné látky celeru se nacházejí nejen v jeho listech, ale také v kořeni. Tato zelenina je tedy bohatá na hořčík, fosfor, vápník, draslík, zinek a také vitamíny. Vychutnáváním polévky z celerového pyré si můžete zajistit nejen dobré výsledky při hubnutí, ale také zlepšit svůj zrak, stav vlasů a pokožky. Cibulová polévka s celerem vám za pár dní uleví od zánětu žaludku, zácpy, alergií, nejrůznějších zánětů – nepříjemných potíží, které trápí každého člověka.

Celer nám poskytuje obrovský prostor pro fantazii: dá se použít různými způsoby. Pečení je ideální pro jeho kořen, ale stonky se zpravidla mohou jíst dušené, smažené nebo zcela syrové. Listy celeru byly vždy považovány za chutnou zeleninu a jeho semena sloužila jako koření - dietu obsahující celer lze skutečně nazvat "delikátní". Tato zelenina je dobrá, protože se dá jíst vždy: nejen za účelem hubnutí a nadbytečných kilogramů, ale také jednoduše do salátů, masa a ryb. Obzvláště dobrá je zeleninová polévka s celerem.

Výborné recepty na polévky

Je důležité vědět, jak připravit celerovou polévku na hubnutí. Pokud se podaří připravit, bude nejen chutné, ale také velmi zdravé. Každý níže uvedený recept je hodnotný a má skvělé recenze.

Recept č. 1 Polévka se zelím a celerem

Snad nejuznávanější je cibulová polévka s celerovými kořeny a stonky a přidáním zelí – to je nejčastější recept.

Budeme potřebovat:

celer - 400 g;

bílé zelí - 500 g;

rajčata - 3 ks;

cibule - 5 ks;

sladká paprika - 1 ks;

sůl - podle chuti;

mletý černý pepř - podle chuti.

Tento dietní recept je implementován následovně. Najdeme velký kastrol, asi 3 litry – mělo by tam být hodně dobrého. Nalijte do ní vodu, dejte ji na oheň a nechte tekutinu trochu zahřát. Po 4-5 minutách přidejte nakrájenou zeleninu (způsob krájení necháme na vás). Po vhození lahodné zeleninové směsi začneme čekat: dietní polévka by se měla vařit a měla by se vařit 10 minut. Jakmile tato doba uplyne, je třeba zapnout hořák plynového sporáku na minimum a vařit polévku, dokud se zelenina nerozvaří a nezměkne. Zavedením tohoto receptu, který je podle odborníků na výživu správný, můžete dosáhnout významných výsledků již za pár dní konzumace polévky.

Recept č. 2. Cibulová polévka s celerem a mrkví

Další uznávaný dietní recept, pomocí kterého můžete dosáhnout významných výsledků.

Budeme potřebovat:

celer - 1/2 kg;

zelí - 1 hlava;

sladká paprika - 2 ks;

cibule - 5 ks;

mrkev - 4 ks.

rajčata - 5 ks.

zelení - podle chuti.

Tato cibulová polévka má stejný recept jako předchozí. Chce to i prostorný rendlík, asi čtyři litry, zelenina a bylinky se také nasekají nadrobno a ty se přidávají až úplně nakonec, aby neztratily své kladné vlastnosti. Do vzniklé směsi můžete přidat kostku bujónu, často se však takové jídlo nedoporučuje jíst. Faktem je, že jedna kostka bujonu obsahuje velké množství kalorií, což není přijatelné v žádné dietě. Tuto cibulovou polévku si můžete dopřát jednou za pár dní.

Rada. Bujónová kostka se dá skvěle nahradit 1 lžící olivového oleje. Cibulovou polévku lze navíc rozmixovat v mixéru na vynikající pyré. V této podobě je pokrm dokonale absorbován tělem.

Recept č. 3 Cibulová polévka-pyré na hubnutí za pár dní

Někteří odborníci na výživu mezi sebou soupeří o to, v jakém stavu se jídlo nejlépe vstřebává: ve formě pyré nebo polévky. Přinášíme něco mezi tím: cibulovou polévku-pyré, která je nejen chutná, ale i zdravá.

Budeme potřebovat

• velký celer - 1 ks;
• brambory - 3-4 ks;
• cibule - 2-3 ks;
• mrkev - 1 ks;
• česnek - 2 stroužky;
• smetana - 100 g;
• máslo - 100 g;
• zelenina - podle chuti;
• koření - podle chuti.

Vaření pyré bude trvat asi půl hodiny. Jeho příprava vám nezpůsobí žádné zvláštní potíže a nebude vyžadovat speciální dovednosti. Nejprve je třeba jemně nakrájet mrkev a cibuli a poté je poslat na smažení na pánvi. Dávejte pozor, aby byly co nejměkčí. Po dosažení požadovaného stavu přidejte do směsi na smažení česnek. Pak přichází na řadu hlavní surovina polévky – celer. Jeho kořen je třeba oloupat, jemně nakrájet a poté smažit se zeleninou.

Jak vidíte, ve výše popsaných operacích není nic složitého. Stejně snadné je pokračovat ve vaření. Oloupané brambory nakrájíme na středně velké kousky a přidáme do pánve. Důležité je výslednou směs dobře promíchat a poté přidat předem připravený vývar a poté polévku nechat 10 minut vařit.

Následuje okamžik, kdy se polévka promění v chutné pyré. Připravená hmota se hodí do mixéru, šlehá a poté se nalije do hrnce a poté se přivede k varu. Pak přichází na řadu finální úpravy: do pyré se přidá smetana a promíchá se.

Tato cibulová polévka-pyré vám dá postavu do pořádku za pár dní. Na internetu mnoho lidí, kteří zhubli, sdílí své výsledky – stačí se podívat na fotku.

Menu na týden

Polévka a jakékoli ovoce (kromě banánů). Pijte hodně tekutin – vodu, čaj. V tento den je povolena káva, nastartuje proces hubnutí Jíme polévku a zeleninu (syrovou nebo konzervovanou), zelení. Nemůžete jíst luštěniny. Doplňte svůj oběd pečenými bramborami. Pijte pouze vodu.V tento den můžete kromě polévky jíst ovoce (ne banány) a zeleninu (ne brambory a luštěniny). Nápoje obsahují vodu.Polévka + zelenina a ovoce. Můžete jíst nějaké banány. Můžete pít mléko a vodu.Do polévky přidejte hovězí (vařené nebo pečené), můžete sníst pár čerstvých nebo konzervovaných rajčat. Je potřeba vypít 6-8 sklenic vody denně Polévka + 500 gramů hovězího masa + zelenina (kromě brambor). Nezapomeň pít vodu.Polévka + zelenina. Přidejte do svého jídelníčku hnědou rýži a neslazené ovocné šťávy.

Pozitivní výsledky

Efektivní hubnutí je možné nejen pomocí vyčerpávajících diet a neustálé fyzické aktivity. Hubnutí může a mělo by být chutné! Jednoduchá, uspokojivá a zároveň nízkokalorická celerová polévka pomáhá snižovat břišní tuk a zhubnout nadváhu: za pouhých 7-8 dní můžete zhubnout od 4 do 9 kilogramů. Takové jídlo můžete jíst kdykoli a v jakémkoli množství: rozhodně nepřiberete, ale pouze dáte své tělo do pořádku. Abyste se při hubnutí nenudili a nestěžovali si, že „jím každý den to samé“, můžete různé recepty na celerovou polévku střídat a kombinovat. Hlavní věc je použít svou představivost!

Celer je zelenina, jejíž užívání nemá žádné vedlejší účinky. S jeho pomocí můžete zlepšit spánek, uklidnit se a odstranit stres ze svého života. Hlavním účelem jeho použití je hubnutí. Vařte podle receptů uvedených v článku, vymyslete si vlastní a určitě se o ně podělte s přáteli! Dobrou chuť!