Dobré odpoledne, milí čtenáři a přátelé!
Za starých sovětských časů, když jsem četl různé časopisy, měl jsem velmi rád sloupky jako „Poznámky pro hospodyňku“. Některé vypsala a vytržené stránky s užitečnými radami pro hospodyňky ve většině případů shromáždila do speciální složky.
Toto bude výběr tipů pro hospodyňku v kuchyni.
Své tipy pro ženy v domácnosti začnu svou oblíbenou zábavou - mytí nádobí .
- Čisté nádobí je podle Feng Shui klíčem ke šťastné rodině a prosperitě. Za žádných okolností nenechávejte nádobí přes noc neumyté, pokud nechcete, aby vám štěstí a bohatství proklouzlo mezi prsty z vašeho domova.
- Stejně jako při vaření je lepší talíře umýt hned, než je hromadit.
- Mimochodem, víte, jak vyčistit hrnek od slepeného těsta? Nejprve je potřeba namočit do vody, nechat nasáknout a po chvíli omýt, těsto se snadno odlepí od stěn.
- Připálené pánve čistím následujícím způsobem: zaliji vodou, přidám další kuchyňskou sůl a dám na oheň na 15-20 minut vařit. Poté lze připálené dno pánve bez větších potíží vyčistit železným kartáčem nebo jen houbou.
- Před strouháním sýra doporučuji namazat jej rostlinným olejem. A sýr se nebude lepit a je snazší umýt struhadlo.
- Je pohodlnější strouhat česnek umístěním celofánu na struhadlo. Česnek na něm zůstane, struhadlo bude téměř čisté a vaše ruce budou neporušené a nepoškrábané.
O nožích
Zde je další pravidlo Feng Shui týkající se nožů a všech ostrých předmětů: nelze je nechávat na očích na stole, nože a nůžky je nutné odložit do úložné skříně.
Víte, jak rychle a bez mužské pomoci nabrousit nože?
Toto je prastará metoda, o které jsem si myslel, že ji zná každý. Ale je zvláštní, že jsem o něm na internetu nenašel žádné informace. No, možná jsem špatně hledal.
A podstata metody je následující: nepotřebujeme žádná speciální zařízení. Vezmeme do rukou dva nože najednou, jeden do levé, druhý do pravé. Čepele by měly být otočeny dovnitř k sobě.
Jedeme jedním nožem po čepeli druhého a pak naopak. Střídavými pohyby tedy brousíme dva nože proti sobě najednou, držíme je v mírném úhlu.
Super metoda! Čepele jako žiletky! Takto si vždy před vařením brousím nože. Udělal jsem pár pohybů a můžeš si krájet, co chceš. A nemusíte nikoho žádat o pomoc.
A pokud se nože mlýnku na maso otupí, prolistujte si sušený chléb. Zabij dvě mouchy jednou ranou: nabruste si nože a připravte strouhanku.
Výrobky pro krmení
Před smažením si nejčastěji opečeme řízky a další potraviny v mouce nebo strouhance. Ale můžete použít i krupici, kterou dělám moc ráda, škrob (obvykle ho používám na obalování) a dokonce i mleté vlašské ořechy.
Místo majonézy
Škodlivou majonézu už nějakou dobu nepoužívám, ale jsem líná si vyrobit vlastní a není to ani moc zdravé. Majonézu ale můžete v salátech skvěle nahradit: do zakysané smetany přidejte žloutek z vařeného vejce, které jste si předtím rozmačkali, a lžičku hořčice.
Česnekové aroma
Úžasná metoda, o které vím už dlouho. Vzhledem k tomu, že miluji česnekovou příchuť, ale nemohu jíst pokrmy s česnekem, protože na ně moje tělo špatně reaguje, někdy dělám toto: než si dám salát nebo přílohu na talíř, potřu je česnekem. Poté celý pokrm získá pikantní aroma.
Tipy pro skladování nepoužité cibule
Občas se mi to stane, pokud je cibule hodně velká, ale do salátu je potřeba trochu. Řezné místo pomažu olejem a dám v plechu do lednice. Řez nevyschne a cibule si zachová všechny své vlastnosti.
Jak uchovávat rajčatový protlak
Pokud je otevřená plechovka rajčatového protlaku skladována delší dobu, může se na jejím povrchu vytvořit plíseň. Abyste tomu zabránili, zkuste přidat trochu jemné soli a trochu rostlinného oleje.
Jak skladovat obiloviny
Obiloviny nelze skladovat v plastových sáčcích. Rychle se v nich kazí a mohou se do nich dostat brouci. Obiloviny skladujte v bavlněných nebo plátěných sáčcích nebo skleněných dózách na suchém místě. Víčka na zavařovací sklenice jsem vyrobila z pytloviny a ovázala různobarevným copánkem, aby to nebyla nuda.
A pro jistotu skladuji krupici v lednici.
Tipy na pečení koláčů
- Při hnětení těsta byste měli vždy hníst pouze jedním směrem (například po směru hodinových ručiček).
- Pokud mají vršky koláčů tendenci se v troubě připalovat, přikryjte je listem papíru namočeným ve vodě.
- Standardní teplota pro pečení koláčů, cukroví a dalších pochutin, která se v troubě nejčastěji nastavuje, je 200 stupňů. Maso ale musíte vařit při trochu nižší teplotě – 180 stupňů.
Zde je několik dalších užitečných tipů na vaření pro ženy v domácnosti.
Rozmrazování potravin
Je známo, že dvakrát zmrazit a rozmrazit potraviny je škodlivé. Jejich kvalita se přitom výrazně ztrácí.
Než tedy maso, ryby, mleté maso vložíte do mrazáku, rozdělte je na porce, které použijete na vaření, a vložte je do plastových sáčků.
Rychlé rozmrazování masa se nedoporučuje. Jak to udělat správně? Den před použitím vyjměte kus masa z mrazničky a vložte jej v obalu na horní polici chladničky (nebo spodní, v závislosti na modelu, tedy mimo mrazák). O den později, když přijdete z práce, slijte vzniklou tekutinu, odstraňte obal a vložte maso na hodinu do šálku studené vody.
Jak správně solit
- Maso se obvykle solí půl hodiny před tím, než je hotové, pak bude měkké.
- Játra musí být osolena na samém konci smažení, což mimochodem nevyžaduje více než 7 minut času, jinak budou játra tvrdá. Přidejte k tomu více cibule, můžete ji podusit na zakysané smetaně. Mmmm, lahoda, roztaje se v ústech!
- Rybu je nutné osolit 15 minut před vložením do pánve. Nechte celé tělo nasáknout solí, nejen její kůži.
- Brambory na bramborovou kaši se solí na konci vaření, ale aby zůstaly neporušené a nerozvařily se, naopak na začátku.
Jak správně nakrájet brambory na polévku
Velikost a tvar krájených brambor na polévku závisí na tom, která složka je hlavní složkou polévky. Pokud je to zelná polévka nebo boršč a hlavní věcí v nich je zelí nakrájené na proužky, pak by měly být brambory také nakrájeny na nudličky nebo kostky.
Pokud je polévka hrachová, tak se přiblížíme tvaru hrášku, to znamená, že brambory nakrájíme na kostičky, ale ne moc nadrobno, samozřejmě.
Jak udělat lahodnou bramborovou kaši
Někdo lije do brambor mléko, jiný přidá vejce, aby získal nadýchanou bramborovou kaši, ale i s takovými přísadami se často tvoří hrudky.
Naučila jsem se vařit jednoduše a velmi, velmi chutně! sdílím.
Osvědčené rady zkušených hospodyněk – jak udělat nadýchanou a lahodnou bramborovou kaši
Brambory je v první řadě potřeba vařit déle, aby hodně změkly. Pro tento účel jsou vhodné pouze odrůdy brambor, které se dobře vaří.
Poté nalijte celý vývar do samostatné misky. Opakuji, CELÝ vývar! To je důležité. Pokud zbude byť jen trochu vody, olej v ní rozpuštěný nedovolí bramborám dobře rozdrtit a bramborová kaše bude hrudkovatá.
Vodu slijeme, k bramborám přidáme máslo. Olejem nešetříme! A hned horké brambory spolu s máslem rozmačkáme mačkadlem na brambory (masser). Dobře promícháme, aby nezůstal kousek másla nebo hrudky brambor.
Nyní postupně přilévejte scezený bramborový vývar do pyré a míchejte, dokud nezískáte požadovanou konzistenci.
Aby se závitky se zelím nepřipálily
Umístěte víko menšího hrnce na dno velkého hrnce s rukojetí nahoru. Na to položíme řadu zelných listů a pak kapustové závitky.
Zelné závitky ráda dusím ve velkém množství rajčatovo-zakysané smetanové omáčky, nikdy se nepřipálí a budou velmi chutné.
Často také dělám líné zelí. Vyzkoušejte recept.
Jak rychle vyrobit hořčici
Nejsem vůbec příznivcem pikantních jídel, včetně hořčice, proto nevím, jak ji vařit. Ale dělám to pro svou rodinu: nasypu suchou hořčici do sklenice, zaliji lákem z okurek, zamíchám a vše je připraveno! Rychlé a chutné. Solanka již obsahuje sůl, ocet a koření v požadovaném množství.
Tajemství lahodného vinaigrette
Tato rada je jen jednou z velmi užitečných rad pro hospodyňku, jak si dělat poznámky ze starých časopisů. Je pravda, že vinaigrette vytvoří velmi jemnou chuť, pokud přidáte lžíci mléka a trochu, doslova lžičku cukru.
A místo zeleného hrášku ráda dávám vařené fazolky.
Máme a další tipy pro ženy v domácnosti které jsem již dříve zveřejnil.
Jakákoli práce, včetně domácích, vyžaduje hodně úsilí. Pro zjednodušení existují užitečné triky do domácnosti. To jsou věci, které usnadňují každodenní úkoly a starosti.
Několik příkladů
Pokud máte štětec stále v barvě, aby nevyschl, můžete štětec vložit do igelitového sáčku a pevně uzavřít. Barva na kovových předmětech bude méně praskat, pokud před aplikací povrch otřete roztokem octa a necháte zaschnout. Mytí nožů horkou vodou se nedoporučuje. Rychle z toho otupí. Ostření urychlíte ale tím, že je na půl hodiny předem namočíte do roztoku kuchyňské soli.
Při malování okenních otvorů můžete skleněnou plochu potřít cibulovým nebo octovým roztokem. Nyní lze barvu, která se náhodně dostane na tento povrch, snadno odstranit.
Vyrábíme užitečné věci vlastníma rukama
Každý člověk se rád dívá na svou vlastní kreativitu a nezáleží na tom, co to může být.
Hlavní věc je, že je to děláno s duší a potěší majitele.
Užitečná řemesla pro kutily lze vyrobit ze šrotu, například si můžete vyrobit originální polici z použitých plechových plechovek. Využijete ji k uložení drobností. Ale hlavní věc je, že můžete donekonečna fantazírovat o velikosti a tvaru budoucího mistrovského díla. Nejprve musíte připravit sklenice, odstranit ostré hrany, pokud nějaké existují, a poté do každé vyvrtat otvory na několika místech, v závislosti na tom, jak budou umístěny. Upevnění lze provést pomocí šroubů nebo samořezných šroubů k sobě navzájem. Můžete jej přišroubovat ke stěně běžným šroubovákem, nejprve do něj vrazíte hmoždinku.
Užitečné domácí výrobky vytvářejí domácí řemeslníci nejen z různých materiálů, ale také pro různé potřeby.
Mohou to být zařízení pro venkovský dům nebo městský byt.
Úklid není nejoblíbenější činností většiny žen, ale dělají to a znají tajemství rychlého úklidu domácnosti a hlavně - bez ztráty kvality. Existuje mnoho způsobů, jak pomoci mladým hospodyňkám.
Jednoduchá metoda vám pomůže vyčistit žehličku od skvrn na žehlicí ploše.
Sůl rozptýlenou na listu papíru musíte vyžehlit. Pokud je žehlička vybavena napařovačem, nemusíte se povrchu ani dotýkat, stačí přiložit žehlicí plochu k soli a zapnout páru. Poté se nečistoty usadí na soli a žehlicí plocha bude upravená a hladká.
Kuchyňské gumové rukavice pomohou odstranit vlnu z nábytku, ta se na ně přilepí a stačí si jen umýt ruce.
Škrábance na starém dřevěném stole značně kazí jeho vzhled. Malé triky pro váš domov vám pomohou se jich zbavit. Směs půl sklenice olivového oleje a stejného množství octa vetřete do dřeva navlhčeným hadříkem. Po tomto postupu se vzhled změní a škrábance zmizí.
Vzhled kohoutku zkaženého vodou lze proměnit i pomocí octa. Je třeba ji chvíli nechat na povrchu a poté jednoduše omýt houbou. Pokud na leštěném nábytku zůstane horká skvrna, pomůže ji odstranit žehlička. Na skvrnu položte silnou látku namočenou ve vodě a 15 sekund po ní přejíždějte žehličkou.
Tato možnost čalounění nábytku, stejně jako mikrovlákno, je velmi krásná, ale nepraktická. Světlý nábytek by měl být pečlivě čištěn. Chcete-li to provést, vezměte bílý kartáč a houbu, navlhčete ji v alkoholu a otřete špinavá místa a poté použijte kartáč k odstranění nečistot z povrchu.
Pokud chcete vést zdravý životní styl a vzdát se toxických chemikálií, pak je můžete nahradit přírodními prostředky. Například citron pomůže zbavit se skvrn na vodovodních armaturách.
Plynové hořáky se velmi špiní, ale obtížně se čistí. Můžete zkusit následující metodu. Umístěte hořák do plastového sáčku, nalijte do něj čtvrt šálku čpavku a nechte přes noc. Poté otřete běžnou houbou.
Dřevěné desky se v kuchyni používají vždy. Chcete-li je udržet čisté, můžete použít tento produkt. Očistěte desku od nečistot roztokem dvou lžic octa a vody, poté ji otřete půlkou citronu a namočte do soli.
Čištění trouby není snadný úkol. Jedlá soda a ocet usnadní práci. Nejprve musíte povrch očistit od nečistot a poté vydatně posypat sodou. Ocet je třeba nalít do rozprašovače a nastříkat z něj sodu. Dosáhněte požadované reakce těchto látek, poté nechte působit 20 minut a poté kompozici jednoduchými pohyby odstraňte.
Žaluzie vyčistíte pomocí jednoduché ponožky, navléknete si ji na ruku, navlhčíte v octovém roztoku půl na půl teplou vodou a povrch otřete do požadovaného výsledku. Stopy po fixech lze odstranit pomocí užitečných triků pro domácnost: běžnou zubní pastou se stopa odstraní jednoduchým papírovým ručníkem nebo hadrem.
Kuchyňskou houbu můžete zbavit bakterií pomocí mikrovlnné trouby. Umístěte do ní na pár minut žínku, která ji zajistí pro další použití. Je důležité, aby houba nebyla suchá. Pomocí těchto malých triků pro váš domov můžete výrazně ušetřit čas na úklid a nebudete se cítit jako věčná Popelka.
Kuchyňské spotřebiče
Existují užitečné triky pro domácnost určené k vaření, bude trvat déle než rok, než je všechny pochopíte sami.
Aby vejce vyšlehala do nadýchané pěny, bílky se předem vychladí a přidá se trochu kyseliny citrónové, ale žloutky je lepší šlehat teplé s přidáním cukru.
Aby maso získalo krásnou kůrku, je před smažením nebo pečením potřeno medem.
Aby cibule nezhořkla, musíte ji nakrájet. Poté ji na několik sekund zalijte vroucí vodou.
Aby vejce během vaření nepraskla, je třeba je nejprve omýt studenou vodou.
Jakákoli rýže se po uvaření rozpadne, pokud ji nejprve namočíte na půl hodiny do studené vody.
Aby byla průhledná, můžete cereálie ponořit na několik minut do vroucí vody.
Těstoviny a rýže se neslepí, pokud do pánve nalijete trochu rostlinného oleje nebo je po hotové opláchnete velkým množstvím studené vody.
Aby byla sůl v solničce vždy drobivá, můžete do ní vložit několik zrnek rýže. Bude absorbovat přebytečnou vlhkost.
Nízká koncentrace octového roztoku pomůže dát vybledlé cibuli nebo petrželce dobrý vzhled.
Pokud je zelenina okamžitě umístěna do vroucí vody, bude po vaření mnohem chutnější. Pokud je ale začnete vařit ve studené vodě, vývar bude vynikající.
Jakoukoli zeleninu vařte na mírném ohni a osolte až nakonec. Tímto způsobem můžete mrkev vařit nejdéle 15 minut, pak neztratí chuť.
Mléko se nepřipálí na středním ohni v pánvi opláchnuté studenou vodou.
Pomocí domácích triků, užitečných tipů a nashromážděných zkušeností mnoha generací se i začínající hospodyňka bude cítit sebejistě.
Rozdělení vašeho času
Mnoho lidí si myslí, že mají omezený čas a že nemohou úkol splnit včas.
Jak mohu vše udělat? Nejprve se musíte zorganizovat. To lze provést v několika fázích.
Udělejte si seznam úkolů.
Přestaňte se rozptylovat nesouvisejícími věcmi. To platí zejména v naší době všudypřítomného internetu.
Určete si své schopnosti, neberte si příliš mnoho úkolů. Je lepší udělat pár, ale ve vysoké kvalitě, než tucet, ale s úpravami.
Udržujte pořádek na pracovišti. To je způsob, jak udržet své myšlenky v pořádku.
Jakékoli podnikání, včetně domácích úkolů, lze zjednodušit a optimalizovat.
Odměna za úspěšné absolvování je velkou motivací.
Nehromadit nedokončené úkoly. Táhnou s sebou stále víc a víc a myšlenky na ně prostě nedají pokoj. Nikdo nezrušil výraz: "Pokud jste udělali práci, jděte na procházku!"
Pokud potřebujete pomoc zvenčí, nestyďte se o ni požádat.
Závěr
Taková zdánlivě jednoduchá pravidla pomohou radikálně změnit váš postoj k životu a jeho obtížím.
A pomocí malých triků pro domácnost můžete výrazně ušetřit čas na úklid a nebudete se cítit jako otrok ve svém vlastním domě.
Dobrý den, milí čtenáři blogu! Musíte souhlasit s tím, kolik času ženy tráví v kuchyni přípravou jídla. A někdy menší potíže zaberou čas navíc, abychom je odstranili, a zároveň začínáme být nervózní. Nabízím vám triky a užitečné tipy pro váš domov a jak udělat pořádek, pomocí kterých ušetříte čas i své úsilí a které můžete používat každý den bez újmy na zdraví.
Samozřejmě, že nyní existuje dostatečné množství chemikálií k odstranění různých nečistot. Ale všichni víme, že všechny jsou chemické a způsobují určité poškození našeho zdraví.
Ale někdy stojí za to nechat se unést chemickými osvěžovači vzduchu, čisticími a čisticími prostředky a dochucovadly, pokud můžete použít dostupné produkty, které jsou k dispozici v kuchyňské skříni každé hospodyňky. Všechny tyto tipy jsem si zapsal do sešitu, abych nezapomněl. A nyní je nabízím vaší pozornosti.
Lednička je takový kus nábytku v kuchyni, bez kterého si naši kuchyni už neumíme představit. Bez něj nemůžeme potraviny nějakou dobu skladovat, to platí zejména v létě. V lednici skladujeme zeleninu, maso, sýry s mlékem a mnoho dalšího.
Komoditní sousedství
Aby bylo vše správně a dlouho skladováno, je v první řadě nutné respektovat blízkost produktu. Neměli byste k němu dávat potraviny, které před konzumací neprojdou dodatečnou tepelnou úpravou. To se vysvětluje skutečností, že na povrchu mohou být patogeny střevních infekcí, zejména salmonely, které se přenášejí z nemocných kuřat. Proto se doporučuje uchovávat vejce ve speciální nádobě.
Také nedoporučuji skladovat na dveřích. Proud vzduchu při otevírání a zavírání dveří chladničky může přenášet mikroby na připravované potraviny.
Čištění lednice
Chladničku je nutné umýt teplou vodou s přídavkem octa nebo jedlé sody při každém odmrazování lednice, minimálně však jednou za měsíc. Pokud máte ledničku s nerozmrazovacím programem, neznamená to, že ji není nutné mýt. Myjeme ji stejně jako běžnou lednici.
A pokud nechcete, aby se police rychle zašpinily, můžete je zakrýt průhlednou přilnavou fólií, ale mějte na paměti, že cirkulace studeného vzduchu již nebude dostatečná.
Hodně se trápíme s potřísněním jídla při ohřívání v mikrovlnce. Nejlépe tomu zabráníte zakoupením speciálního uzávěru, kterým můžete nádobu s jídlem při ohřátí zakrýt.
Pokud máte na vnitřním povrchu mikrovlnné trouby stále cákance připečených potravin, můžete se jich zbavit následovně. Vložte sklenici nebo sklenici vody do mikrovlnné trouby a zapněte mikrovlnnou troubu na maximální výkon na 10 minut. Odpařující se vlhkost zapaří a změkčí cákance se zbytky jídla a pak ji půjde snáze smýt houbičkou.
Na staré a zaschlé skvrny od jídla můžete použít octový roztok. Nalijte roztok octa do sklenice a také zapněte mikrovlnnou troubu na 10 minut. Po uplynutí této doby vytřete vnitřek mikrovlnky měkkou houbičkou. Pokud není ocet, lze jej nahradit citronovou šťávou nebo kyselinou citronovou (1 polévková lžíce kyseliny citronové na 1 sklenici vody).
Můžete si přečíst o výhodách a škodách mikrovln
Chcete-li odstranit zápach v lednici, přidejte do vody při mytí trochu octa nebo jedlé sody. Poté vytřete vnitřek chladničky čistou vodou a nechte ji půl hodiny otevřenou, aby se vyvětrala.
- Nepříjemné pachy v lednici dokážou účinně eliminovat tablety nebo použité čajové sáčky.
- Chlebník je nutné vytřít hadrem nebo houbou namočenou v 9% octu. Kromě odstranění nepříjemného zápachu v chlebníku takové mytí ochrání i před plísní.
- Nepříjemné pachy v kuchyňské skříňce odstraníte pomocí cibule: nakrájejte ji, položte na talířek a nechte chvíli ve skříňce. Nebo můžete do skříně postavit otevřenou sklenici kávy, která dokonale pohltí všechny nepříjemné pachy.
- Termosky mohou mít i nepříjemný zápach. Chcete-li to odstranit, nalijte vodu s cukrem do termosky, vložte ji do velké pánve s vodou a několikrát zahřejte vodu na sporáku. Poté cukrovou vodu vylijte, termosku opláchněte studenou vodou a nechte oschnout.
- Místo dochucovadel v kuchyni můžete použít malou skleničku soli, do které můžete nakapat pár kapek esenciálního oleje. Příjemná vůně zůstane v místnosti po dlouhou dobu.
Při vaření, zejména v zimě, se okna často zamlžují. Aby k tomuto problému nedocházelo, můžete při mytí oken přidat trochu škrobu (1 polévková lžíce na 1 litr vody). Podobného efektu dosáhnete, pokud okna otřete glycerinem.
Aby se skla na oknech v zimě nepokryla ledem, můžete sklo otřít ubrouskem namočeným v silném roztoku kuchyňské soli. Počkejte, až led roztaje, a poté sklo otřete do sucha.
Při mytí okenního skla je nejoblíbenější otírání zubní pastou nebo křídou, ředí se v poměru 2 polévkové lžíce. na sklenici vody. Touto směsí se sklo otře a po zaschnutí směsi se sklo očistí suchým novinovým papírem nebo měkkým suchým hadříkem.
Někdy mouchy létají v létě do místnosti, sedí na oknech nebo zrcadlech a zanechávají za sebou stopy své životně důležité činnosti. Abyste tomu zabránili, musíte skleněné plochy a zrcadla otřít polovinou oloupané cibule.
Vodovodní armatury nám způsobují velké potíže, pokud jsou na nich rezavé skvrny a usazeniny. Zbavit se jich pomůže peroxid vodíku smíchaný s čpavkem v poměru 10:1.
5% roztok kyseliny šťavelové výborně odstraňuje rez z kameniny nebo smaltovaného povrchu umyvadla nebo vany. Povrch otřeme nejprve kyselinou šťavelovou, poté čpavkem a poté čistou vodou.
Někdy jsou ucpané dřezy důsledkem zablokování potrubí tukem. Chcete-li tento problém odstranit, musíte do vypouštěcího otvoru nalít vroucí vodu. Ale pozor: velké množství nemusí kvůli vzduchovému zámku hned uniknout, ale vařící voda „vyšplouchne“ nahoru a vařící voda vás může potřísnit a můžete se popálit.
Pokud máte v kuchyni linoleum, pak je nejlepší podlahu umýt teplou vodou a mýdlem na prádlo. Linoleové podlahy se nedoporučuje mýt horkou vodou nebo pracími prášky: podlaha změkne a bude lepkavá.
Aby linoleum v kuchyni déle vydrželo, doporučuje se ho otřít měkkým hadříkem navlhčeným lněným olejem, po dni lze podlahu snadno přetřít do lesku. Linoleum můžete také jednou za 3 měsíce přetřít hadříkem namočeným ve vysoušecím oleji. S touto péčí vám linoleum vydrží mnohem déle.
Pokud se na linoleum vylije voda, snažte se ho co nejrychleji uklidit, protože za prvé můžete uklouznout a spadnout a za druhé se linoleum rychle stane nepoužitelným.
Parketovou podlahu je nejlepší umýt vytřením hadříkem namočeným ve studené vodě s glycerinem, protože horká voda může vaše parkety navždy zničit.
Dřevěná podlaha natřená olejovou barvou nevyžaduje zvláštní péči, lze ji mýt i teplou vodou a pracím mýdlem. Při mytí podlahy mýdlem ale buďte opatrní, můžete uklouznout a spadnout.
Pokud je kuchyňský stůl pokrytý utěrkou, můžete jej pravidelným otíráním směsí mléka a octa zapomenout na praskliny a nečistoty na něm.
Mí drazí přátelé! Stává se, že na krátký výlet neodjíždím na dlouho. Snad můj další článek brzy nevyjde. Notebook s sebou neberu, ale chytrý telefon mám vždy u sebe, takže přijedu za vámi a vy za mnou. Brzy se uvidíme! A nezapomeňte se přihlásit k odběru aktualizací blogu.
Moji milí čtenáři! Pokud vám tento článek přišel užitečný, sdílejte jej se svými přáteli kliknutím na tlačítka sociálních sítí. sítí. Je pro mě také důležité znát váš názor na to, co čtu, napište o tom do komentářů. Budu ti moc vděčná.
S přáním pevného zdraví Taisiya Filippová
Každodenní potíže vám často zkazí náladu nebo vás zneklidní. Tato kolekce obsahuje nejrychlejší a nejúčinnější způsoby řešení drobných problémů – snadno a jednoduše. Rady, které si zkušené hospodyňky předávají z generace na generaci, jsou dnes otevřené jen vám.
1. Jsou punčocháče tragédie? Nouzovou pomoc jim poskytne lak na nehty, který sice poškozenou věc neoživí, ale dá jim čas jít do obchodu a koupit si nový pár.
2. Ač to zní zvláštně, skvrny od červeného vína lze snadno odstranit pomocí jeho antipodu – bílého vína.
3. Při žehlení se ne vždy podaří vyhladit drobné vrásky, ale pokud použijete žehličku na vlasy, můžete věc vyhladit i na sobě.
4. Balíčky vody umístěné v botách pomohou natáhnout nové boty, poté je třeba nový pár dát přes noc do mrazáku.
5. Mimochodem, abyste bundu z pravé kůže trochu zjemnili, je potřeba ji pořádně namočit a obléknout.
6. Skvrny od základu na vašem límci lze odstranit pánskou pěnou na holení.
7. Skvrny od potu v oblasti podpaží lze snadno odstranit aplikací citronu nebo jedlé sody.
8. Tip pro vášnivého milovníka: skvrny od rtěnky na košilích nejsnáze odstraníte lakem na vlasy.
9. Obnošený semiš lze lehce poškrábat běžnou gumou na psací potřeby.
10. Šroub, který vyšel z chrámu brýlí, je docela možné opravit průhledným lakem na nehty.
Uložte si tyto tipy. Určitě se budou hodit!
1. Pokud jste pěnu z vývaru neodstranili včas a klesla na dno, nalijte do pánve sklenici vody. Pěna se zvedne a lze ji odstranit.
2. Do kuřecího vývaru nepřidávejte žádné koření, pouze cibuli a mrkev. Jinak ztratí chuť.
3. Nikdy nenechávejte bobkové listy v polévce. Uvařený je dobrý, ale pak to akorát kazí chuť.
4. Kotlety budou měkčí, pokud je 1–2 hodiny před smažením potřete směsí octa a rostlinného oleje. To samé udělejte s grilovaným masem.
5. Chcete-li připravit lahodné šťavnaté kotlety, přidejte do mletého masa stejné díly jemně nakrájené syrové a lehce osmažené cibule a trochu syrových brambor.
6. Během první minuty smažení řízků by měl být oheň vysoký, aby kůrka ztuhla a nedovolila vytékání šťávy. Pak je však třeba přivést teplo na střední teplotu a otáčením řízků jej znovu zvýšit na půl minuty.
7. Ryba se nerozpadne na kousky a získá zlatavou kůrčičku, pokud ji 10-15 minut před smažením otřete ručníkem a ihned osolíte.
8. Pár čerstvých lišek přidaných do jakékoli polévky ji učiní chutnější. Houby v pokrmech chutnají tím lépe, čím jemněji jsou nakrájené.
9. Nastrouhané syrové brambory ihned rozmíchejte s malým množstvím mléka, jinak zmodrají.
10. Staré brambory budou chutnější, když při vaření přidáte lžíci octa, 2-3 stroužky česneku a bobkový list nebo je povaříte ve vývaru. Čím jsou brambory starší, tím více vody vyžadují.
11. Bramborovou kaši je lepší šlehat ručně. Šlehaný v mixéru se stane nadýchaným, ale rychle ztratí chuť.
12. Kváskové těsto bude měkké a vzdušné, pokud do něj přidáte vychladlé uvařené brambory nastrouhané na jemném struhadle.
13. Máslo při smažení neztmavne, pokud horkou pánev nejprve potřete rostlinným olejem.
14. Těsto vykyne rychleji, když do něj zapíchnete pár tyčinek trubkovitých těstovin.
15. Abyste získali lehký a nadýchaný krém, při šlehání metličkou je potřeba udělat osmičky a čas od času kolečka po stěnách misky.
16. Výrobky z nekynutého těsta budou drobivé a vzdušné, pokud do těsta přidáte lžíci koňaku.
17. Pokud chcete, aby fazole během vaření neztmavly, vařte je na otevřené pánvi.
18. Abyste zabránili vystříknutí oleje, před začátkem smažení zlehka posypte dno pánve solí.
19. Místo jablek můžete do salátu z kysaného zelí dát plátky pomeranče nebo mandarinky.
20. Rostlinný olej přidávejte do salátu až po osolení salátu, přidání octa a pepře (sůl se v oleji nerozpouští).
21. Salát s majonézou a vinaigrette získá obzvláště příjemnou chuť, když k nim před podáváním krátce přidáte citronovou kůru.
22. Pokud chcete, aby vinaigrette získal jemnou a příjemnou chuť, nalijte do něj lžíci mléka a přidejte lžičku krystalového cukru.
23. Abyste získali během vaření čirý masový vývar, musíte do něj vložit umyté vaječné skořápky. Hotový vývar by se měl přecedit.
24. Vývary můžete tónovat odvarem z cibulových slupek. To zvyšuje jejich nutriční hodnotu, obohacuje je o vitamíny a zlepšuje jejich vzhled.
25. Staré kuře se uvaří rychleji, když je po 20-30 minutách ponoříte do studené vody na 5-6 minut.
26. Aby se maso nepřipálilo a nevyschlo, vložte do trouby nádobu s vodou.
27. Chcete-li odstranit silný zápach při smažení ryb, vložte 1 syrový brambor, oloupaný a nakrájený na plátky, do rostlinného oleje.
28. K rychlému ochlazení horkého kompotu je třeba vložit pánev s ním do jiné velké mísy, naplnit ji studenou vodou a nasypat do vody trochu hrubé soli.
29. Při přípravě želé by se zředěný škrob neměl nalít do středu pánve, ale blíže k jejím stěnám.