Supa dietetica de telina. Telina este principalul dusman al excesului de greutate. Contraindicatii la dieta

„Să mănânci așa ceva pentru a pierde în greutate” este visul prețuit a milioane de femei.

Și un astfel de produs există.

Țelina este o legumă cu adevărat unică, care are un conținut de calorii „negativ”.

Când sunt consumate, grăsimile nu se acumulează, ci sunt arse.

Această legumă rădăcină este și ea interesantă pentru că poate fi consumată în întregime - rădăcină, tulpini și frunze.

O mare varietate de rețete pentru prepararea acestuia vă va ajuta să vă faceți dieta nu numai sănătoasă, ci și gustoasă.

Beneficiile telinei

Leguma este cunoscută din cele mai vechi timpuri.

Marele Hipocrate îl considera un leac pentru toate bolile, iar frumusețile Greciei antice îl foloseau pentru a curăța și a întineri organismul.

Este îmbogățit cu microelemente utile - calciu, magneziu, potasiu, minerale, caroten, proteine, vitaminele B, K, A, C.

Țelina ajută la îmbunătățirea tonusului general al corpului, calmează nervii și îmbunătățește somnul și reduce tensiunea.

Sucul din rădăcini și tulpini este considerat deosebit de util.

Se recomandă utilizarea lui pentru boli de rinichi, diabet, gastrită, urolitiază, gută și dermatită.

Cu toate acestea, „salvatorul verde” este cel mai adesea folosit pentru pierderea în greutate.

Îndepărtează deșeurile și toxinele din organism, echilibrează nivelurile hormonale, reglează procesele metabolice, previne acumularea excesului de grăsime și are un ușor efect laxativ.

Mâncând-o sau pur și simplu adăugându-l în felul principal, nu numai că poți scăpa de kilogramele în plus, ci și să-ți întinerești și să-ți vindeci corpul.

Supă dietetică magică

Există multe metode de slăbire bazate pe țelină.

Pe lângă consumul de legume proaspete, una dintre modalitățile general acceptate și populare este prepararea supei.

Pași pentru a pregăti o rețetă de supă de țelină pentru pierderea în greutate:

Puteți experimenta cu această supă pentru a găsi nu doar o compoziție sănătoasă, ci și una gustoasă.

De exemplu, puteți adăuga roșii, dovlecei, ierburi sau, dimpotrivă, puteți exclude orice produs din lista de mai sus.

Unii oameni macină supa cu un blender, transformând-o într-o pastă cremoasă.

În acest caz, după măcinarea produselor deja gătite, puteți adăuga puțină smântână sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi, apoi aduceți din nou la fiert.

Regula de bază este că o astfel de supă de țelină pentru pierderea în greutate nu conține grăsimi.

Și iată o rețetă video pentru un fel de mâncare cu legume dietetice:

Meniu săptămânal pentru pierderea în greutate

Lucrul bun la dieta cu telina este ca felul principal (ciorba) poate fi consumat in orice cantitate.

Cu toate acestea, dacă decideți să rămâneți la el, trebuie să fiți pregătit pentru faptul că multe produse vor trebui excluse.

Evitați complet zahărul și sarea, produsele din făină, condimentele iute, alimentele grase și prăjite, conservele și băuturile alcoolice.

Puteți bea cafea, dar nu mai mult de 3 căni pe zi.

Este mai bine să bei ceai verde (fără zahăr).

În 7 zile de dietă poți slăbi aproximativ 5 kilograme de exces de greutate.

Puteți mânca supă de țelină în orice cantitate, cu cât mai multe, cu atât mai bine.

Este principalul fel de mâncare pentru arderea grăsimilor.

În fiecare zi, în plus, trebuie să mănânci următoarele alimente:

1. Ziua 1. Fructele sunt permise în această zi (cu excepția bananelor și strugurilor).
2. Ziua 2. Legume crude.
3. Ziua 3. Din nou legume crude. La cină puteți mânca 1 cartof jachetă cu 1 linguriță de ulei vegetal.
4. Ziua 4. Nu mai mult de un litru de chefir și 3 banane.
5. Ziua 5. Maximum 700g piept de pui fiert, peste slab sau vita, 5 rosii, fructe. Asigurați-vă că beți cel puțin 8 pahare de apă.
6. Ziua 6. Carne de vita sau piept de pui fiert (max. 350g), legume crude, asigurati-va ca beti 2 litri de apa.
7. Ziua 7. Legume crude, fructe, orez fiert.

Pentru ca tehnica să aducă rezultatele dorite și să nu dăuneze organismului, trebuie să respectați următoarele sfaturi:

• mâncați cât mai multe citrice, precum și legume fără amidon (fără fasole, porumb, cartofi, cu excepția unei zile permise);
• Este mai bine să mănânci pui, carne sau pește cu legume crude;
• consumați tulpini crude de țelină și suc de la rădăcină;
• luați ultima cină nu mai târziu de ora 19.00 cu legume și fructe; dacă vă este foarte foame, puteți mânca brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• bea 2-2,5 litri de apă pe zi (fără ceai și cafea);
• În zilele de dietă nu poți face sport, este mai bine să începi să faci exerciții fizice. încărcarea la finalizare.

Multe femei, luptă pentru o siluetă ideală, se împing în limite atât de stricte încât pur și simplu se simt rău.

În ciuda faptului că dieta cu țelină și, în special, supa pe bază de ea sunt foarte utile, trebuie să știi când să oprești totul.

Contraindicațiile includ numai boli cronice, așa că mai întâi trebuie să consultați medicul.

Recenzii de supă de țelină pentru pierderea în greutate

Femeile care au încercat să slăbească folosind supa de țelină au doar lucruri pozitive de spus despre această metodă. Unora le-a plăcut foarte mult gustul legumei, iar dieta nu a adus senzații sau consecințe neplăcute. Lipsa foametei, pierderea excesului de greutate, îmbunătățirea stării pielii și a părului, întărirea stării generale a corpului - toate acestea sunt avantaje indubitabile, conform recenziilor femeilor.

Supa pe bază de țelină pentru pierderea în greutate are și o serie de dezavantaje. În primul rând, acesta este un gust specific al produsului, pe care nu toată lumea îl acceptă. Există plângeri că a provocat o senzație de greață. În plus, țelina are efect diuretic, motiv pentru care cei care slăbesc simt nevoia frecventă de a merge la toaletă.

Țelina este un produs foarte sănătos, care, de asemenea, te ajută să obții silueta dorită și să slăbești aproximativ 5 kg de exces pe curs. Cu toate acestea, este mai bine să slăbiți cu supa de țelină timp de maximum 1 săptămână, deoarece lipsa de grăsimi din dietă poate avea un efect dăunător asupra nivelului hormonal al organismului. După o pauză de 2 săptămâni, puteți repeta dieta din nou.

Nutriționist Elena Solovyova, 39 de ani

Chiar dacă vă pregătiți un meniu pentru dietă, este posibil să nu fie acceptabil pentru gospodăria dvs., așa că tratați-le cu un preparat excelent de pe site-ul nostru.

Acum să vorbim despre conținutul de calorii al cărnii de vită. De ce această carne este considerată valoroasă și foarte sănătoasă? Veți găsi răspunsuri la toate întrebările în acest articol:

Mulți oameni știu despre proprietățile benefice ale castanului și despre utilizarea lui în medicina populară, dar se dovedește că poate fi folosit și în gătit. Puteți citi mai multe detalii

Aceasta este deja a treia zi a dietei mele cu țelină și, sincer să fiu, nu există încă rezultate. Îmi este destul de greu să mănânc supă, pentru că nu-mi place deloc gustul. Dacă măcinați ingredientele preparatului într-un blender și adăugați doar puțină sare, o puteți mânca. Sper că vor exista măcar câteva rezultate până la sfârșitul cursului.

Alena, 22 de ani

Am aflat despre dietă de la o prietenă care se făcea vizibil mai frumoasă în fața ochilor mei. Acum nu sunt cu mult în urmă! De 2 ani folosesc periodic supa de telina si rezultatele sunt uimitoare. De la 65 kg am început să cântăresc 50. Exact aceasta este greutatea la care mă simt confortabil. Nu vreau să slăbesc sub acest punct, dar de îndată ce văd că mă îngrășesc din nou, îmi pregătesc imediat supa de legume preferată și mă bucur de rezultate. Sfatuiesc pe toata lumea, acesta este un remediu cu adevarat eficient.Apropo, in ceea ce priveste efectele secundare, nu le-am simtit niciodata. Cred că dieta se potrivește corpului meu. Dar acest lucru este individual pentru fiecare.

Vladlena, 28 de ani

Sunt foarte mulțumit de dietă, o iau de 7 zile și am slăbit 5 kg. Mă bucur atât de mult că am scăpat de pliurile în plus de pe stomac. Acum voi încerca să mai slăbesc câteva kilograme și să fac o pauză, deoarece există o ușoară slăbiciune în corpul meu. Acest lucru se datorează probabil pierderii bruște în greutate. Dar sunt încă încântat de rezultate!

Daria, 24 de ani

Poți afla și mai multe despre țelină și proprietățile sale benefice, nu numai pentru silueta ta, mai jos:

Când vine vorba de pierderea în greutate sau de dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sănătoase, experții îți reamintesc să mănânci legume verzi care sunt bune pentru organism. Din acest punct de vedere, supa de țelină, care asigură o dietă de 7 zile, este o modalitate destul de accesibilă pentru oricine dorește să scape de kilogramele în plus.

Utilizarea țelinei în scopul pierderii în greutate poate fi considerată o metodă unică, deoarece alimentația în acest caz implică utilizarea nu numai a rădăcinilor condimentului, ci și a ierburilor.

Important de reținut, că, ca produs alimentar, țelina poate fi folosită la prepararea supei, ale cărei variații pot fi ușor calculate pentru o dietă de 7 zile.

Dieta cu telina este considerata una dintre cele mai accesibile

Merită să acordați atenție următoarelor proprietăți benefice ale țelinei:

1. Conținut scăzut de calorii, și anume condimentul conține doar 13 kcal la 100 de grame.
2. Conținutul de microelemente din țelină, cum ar fi: potasiu, magneziu, acid oxalic, caroten și calciu.
3. Țelina promovează curățarea blândă și naturală a organismului prin eliminarea toxinelor.
4. Acest produs este capabil să elimine excesul de apă din organism și, de asemenea, să curețe pielea datorită proprietăților sale diuretice.
5. Țelina este recunoscută ca un produs eficient cu proprietăți antiinflamatorii.
6. Verdeața de țelină curăță sângele și îmbunătățește funcția ficatului.
7. În plus, țelina, din punct de vedere științific, este un afrodisiac natural.

Avantaje și dezavantaje ale dietei cu supă de țelină

Chiar și ținând cont de toate proprietățile benefice ale verdețurilor, este necesar să ne amintim că o dietă care include supă de țelină timp de 7 zile trebuie aleasă cu responsabilitate maximă pentru propria sănătate.

Beneficiile dietei de 7 zile cu supă de țelină includ:

- efectul pozitiv al alimentelor lichide asupra sistemului digestiv;

- cel mai mic continut de calorii din produsul finit comparativ cu alte supe de legume;

— un meniu alimentar echilibrat pe componente.

Înainte de a începe să utilizați alimente sănătoase, este imperativ să vă pregătiți organismul pentru o schimbare a dietei.

Principalul dezavantaj al acestui plan de dietă este prezența bolilor cronice. Prin urmare, experții în nutriție oferă recomandări care necesită o discuție cu medicul dumneavoastră despre principiile formării dietei și doza de utilizare a produsului.

Reguli de bază ale dietei cu supă de țelină

Este important de știut că o dietă care include supă de țelină timp de 7 zile necesită implementarea anumitor reguli care vă vor permite să descărcați corpul cel mai eficient. O dietă înseamnă de obicei o tranziție lină la o dietă echilibrată și adecvată, care vă permite să mențineți în continuare greutatea și forma necesară. Prin urmare, înainte de a începe să utilizați alimente sănătoase, este imperativ să vă pregătiți organismul pentru o schimbare a dietei.

Nutriționiști profesioniști într-o astfel de perioadă pregătitoare timp de 1-2 săptămâni Vă încurajăm să respectați următoarele reguli:

1. Creșteți cantitatea de legume și fructe proaspete din dieta dumneavoastră, deoarece acestea ajută la îmbunătățirea digestiei și a funcției corpului.
2. Masa principală ar trebui să includă carne sau pește fiert.
3. Ca gustare de seară după cină, ar trebui să consumați produse lactate cu conținut mediu de grăsimi.

Pe lângă aceste elemente nutriționale de bază, experții sfătuiesc În această perioadă, renunțați la alimente precum:

— produse de patiserie și dulciuri;

— băuturi carbogazoase și alcoolice;

- carnati si produse afumate.

Pe lângă aceste recomandări Este important să vă amintiți să beți suficientă apă conform normei zilnice, precum și respectarea tuturor regulilor. Se știe că respectarea planului este una dintre garanțiile rezultatului dorit.

Dieta cu supa de telina: meniu pentru 7 zile

Dieta cu telina, conceputa pentru 7 zile, sugereaza consumul de supa facuta din acest condiment. Cu această supă cu conținut scăzut de calorii și alimente suplimentare, puteți obține pierderea în greutate fără a limita numărul de mese pe care le consumați pe parcursul zilei.

Pentru varietate în alimentație, în timpul dietei cu țelină Puteți include feluri de mâncare precum:

- orez fiert;

- orice verdeturi si salate de legume fara a adauga ulei;

- sucuri de fructe;

- carne slaba fiarta.

Va fi util să crești cantitatea de legume și fructe proaspete din dieta ta

Prin urmare, Puteți crea această opțiune de meniu pentru săptămână:

1. luni: supa de telina, ceai slab, sucuri naturale, apa, orice fruct care nu produce gaze.
2. marţi: pe langa ciorba, in timpul zilei poti consuma legume proaspete dupa preferintele tale de gust, 100 de grame de cartofi fierti. Din ele se prepară și salate cu adaos de suc de lămâie în loc de ulei.
3. miercuri: supă de țelină, fructe și legume preferate, precum și băuturi permise.
4. joi: supa, fructele proaspete preferate, bauturile neindulcite.
5. vineri: supă de rădăcină de țelină, orice legume, carne fiartă și apă.
6. sâmbătă: supa, legume la alegere fara restrictii cantitative, pana la 400 de grame de carne slaba, bauturi neindulcite.
7. duminică: nutriționiștii sfătuiesc în această zi, pe lângă supă, să mănânci orez cu legumele preferate și să bei sucuri naturale.

Mâncând conform acestei opțiuni de meniu, în 7 zile de dietă cu supă de țelină poți scăpa de o medie de 5 kilograme în plus de greutate. Acest tip de alimentație te va pregăti fără probleme pentru a respecta regulile unei alimentații sănătoase și echilibrate.

Vrei sa slabesti rapid? Citiți intrarea: Cum să slăbești consumând mese cu conținut scăzut de calorii din cele mai simple alimente.

Rețete de supă de țelină

Baza unei diete care folosește țelina este supa. Există mai multe opțiuni destul de simple pentru a face această supă acasă.

Opțiunea 1

Produse necesare pentru gătit:

- rădăcină de țelină;

- ceapa - 6 bucati;

— roșii în cantitate de 6 bucăți;

- morcovi - 6 rădăcinoase medii;

- 1 ardei gras rosu;

- varza alba de 1 kg.

Folosind supa de telina poti slabi in medie 5 kilograme in plus pe saptamana

Metoda prin care se prepară supa: Legumele trebuie spalate bine, curatate de coaja si taiate cubulete. Se pune într-un recipient, se toarnă pasta de roșii rezultată și se pune pe aragaz. În 15 minute, supa, care ar trebui să fie fiertă, va fi gata.

Opțiunea nr. 2

Lista de cumparaturi:

• o grămadă de verdeață de țelină;
• ceapă - 6 bucăți;
• roșii în cantitate de 2 bucăți;
• ardei dulce in cantitate de 2 bucati;
• varză albă – 0,5 kg.

Mulți oameni mănâncă țelină nu numai în timpul unei diete.

Pentru a găti această supă, ingredientele trebuie spălate, curățate, tăiate mărunt, așezate într-un recipient pentru supă și umplute cu apă rece. Aduceți la fiert și lăsați supa să fiarbă la foc mic timp de 10 minute. Mâncarea este gata de mâncat.

Salate cu telina

Notă ca pentru varietate, pe langa ciorba, poti pregati salate pe baza de verdeata si tulpini de telina. În acest caz, toate elementele utile din legumă nu vor fi mai puțin semnificative.

În salate, această legumă verde îmbogățește și felul de mâncare cu toate microelementele, precum și cu vitaminele A, C și grupa B. Experții în nutriție vă sugerează să vă familiarizați cu cu următoarele opțiuni pentru prepararea mâncărurilor dietetice:

1. Un amestec de telina cu mar si ardei dulce, diluat cu iaurt natural.
2. O salată făcută din verdeață de țelină și morcovi este numită cea mai eficientă în procesul de corectare a greutății.
3. Salata demachianta pe baza de telina cu morcovi si sfecla. În timpul gătitului, adăugați câteva picături de ulei de măsline în legume.
4. Salata cu telina si piept de pui fiert.

Salatele de țelină vin într-o mare varietate

Nutriționiștii, atunci când elaborează aceste rețete, recomandă evitarea folosirii sării alături de salate în favoarea altor condimente. În caz contrar, gustarea în timpul dietei cu astfel de salate nu numai că te umple, dar are și un efect pozitiv asupra funcționării organismului.

Pentru a diversifica meniul, puteți înlocui supa de țelină în diete timp de 7 zile cu smoothie-uri cu conținut scăzut de calorii. Este important să acordați o atenție deosebită la ce Proprietățile smoothie-urilor nu sunt în niciun caz inferioare supei, așa că nu trebuie să vă fie teamă să înlocuiți un fel de mâncare dietetic gata preparat. Astfel de amestecuri sunt o compoziție de legume și fructe sub formă de piure, cu posibilitatea de a adăuga boabe și muguri de grâu. Poate fi consumat ca o gustare sănătoasă pe tot parcursul zilei.

Se disting următoarele tipuri de smoothie-uri de țelină:

1. Smoothie pe bază de frunze de țelină cu adaos de morcovi și mere. Această opțiune este un depozit de vitamine, care conține fibre care sunt benefice pentru sistemul digestiv.
2. Smoothie de țelină cu lămâie, germeni de grâu și o lingură de miere pe bază de un pahar cu apă minerală plată.
3. Smoothie făcut din țelină, castraveți și roșii. Se condimentează cu sucul de la o jumătate de lămâie.

Proprietățile smoothie-urilor nu sunt în niciun caz inferioare supei.

Aceste smoothie-uri dietetice se prepară destul de repede într-un blender. În același timp, compoziția păstrează toate proprietățile legumelor proaspete, deoarece acestea nu sunt supuse unui tratament termic în timpul procesului de gătire.

Cum să renunți la dieta cu țelină

Procesul de renunțare la dieta cu țelină nu este de obicei dificil. În acest moment, organismul nu era lipsit de componente nutriționale și benefice, dar nutriționiștii tot sfătuiesc să lăsați această legumă în alimentație după o săptămână pe ciorbe de țelină.

Baza nutriției după o astfel de dietă ar trebui să includă alimente precum carnea slabă, care oferă organismului proteine, brânză de vaci și ouă de pui. Gustările cu lapte acru înainte de culcare vor fi benefice.

Aflați cât de ușor este slabesti 10 kg intr-o saptamana cu dieta cu pepene verde!

Reguli de bază pentru renunțarea la o astfel de dietă:

• respectarea regimului de băut;
• o alimentație bună;
• refuzul produselor fast-food;
• trecerea treptată la activitatea fizică.

În plus, se recomandă expunerea regulată la aer proaspăt.

Este important de știut că medicii sunt de acord cu eficacitatea acestui plan de dietă pentru pierderea în greutate. Dieta în cauză este tolerată fără întreruperi sau dificultăți. În plus, datele privind efectul unei diete asupra supelor, salatelor și smoothie-urilor folosind țelină sunt confirmate pozitiv de către toți cei care pierd în greutate.

O dietă sănătoasă ar trebui să includă fructe și legume

Cu toate acestea, medicii observă că ar trebui să fii atent la sănătatea ta și să abordezi cu prudență întrebările despre alegerea oricărei diete care implică dieta ta obișnuită anterior. Asa de, dieta cu telina nu este recomandata persoanelor cu probleme de sanatate de orice origine. Prin urmare, înainte de a vă schimba planul de dietă, este necesar să vă consultați fie cu medicul dumneavoastră, fie cu un nutriționist.

Un meniu alimentar bazat pe preparate din țelină nu provoacă dificultăți deosebite în timpul preparării. Trebuie amintit că acest tip de dietă are nu numai aspecte pozitive, ci și contraindicații. Prin urmare, este important să ții cont de caracteristicile organismului și să ai grijă de sănătatea ta. Vă dorim să vă atingeți greutatea ideală și să fiți frumoasă!

Totul despre pierderea în greutate cu țelină:

Fapte interesante despre proprietățile benefice ale țelinei:

Cum să curățați corect rădăcina de țelină:

Olya Lihacheva

Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât este mai prețioasă:)

Pentru a începe să slăbiți, este important să alegeți produsele potrivite: de exemplu, supa de țelină este ideală pentru pierderea în greutate, deoarece această legumă nu este doar dietetică, ci vindecă și organismul datorită vitaminelor și mineralelor pe care le conține. Atunci când alegeți între numeroasele diete, acordați o atenție deosebită supei de țelină: produsul său principal are zero calorii, prin urmare, mâncând astfel de alimente, nu veți simți o foame constantă.

Care este dieta cu supa de telina?

În esență, acesta este un meniu cu conținut scăzut de carbohidrați, care conține o cantitate minimă de grăsimi. Cu toate acestea, o astfel de dietă este concepută numai pentru pierderea temporară de kilograme. Dieta cu supă de țelină este considerată o metodă de slăbire expresă, iar dacă trebuie să te încadrezi urgent în rochia ta preferată înainte de un eveniment important, atunci această opțiune este ideală pentru tine. Este de remarcat faptul că dieta cu țelină este ușoară și nepretențioasă, deoarece:

• Nu există restricții în meniul de țelină - puteți mânca supă sau rădăcini de legume în cantități nelimitate;
• chiar și consumând țelină în porții mari, vei slăbi, deoarece organismul cheltuiește foarte multe calorii digerând acest produs;
• în procesul de consum al legumelor, îți vei curăța organismul de toxine, deoarece țelina este unul dintre cei mai puternici antioxidanți.

Dieta timp de 7 zile

După ce te-ai hotărât asupra unui astfel de sistem de nutriție, reține că supa de țelină timp de 7 zile trebuie să fie prezentă atât la micul dejun, la prânz, cât și la cină. Pe langa legume, poti consuma fructe si legume, proaspete sau coapte, ca fel principal. Din ziua a 6-a a dietei, mai poti adauga in meniu inca 450 de grame de carne de vita fiarta pe zi. În timp ce ești la dietă, trebuie să bei apă plată, poți adăuga cafea și ceai, dar fără zahăr.

Beneficiile supei de țelină

Atât tulpinile de țelină, cât și rădăcinile sunt potrivite pentru pierderea în greutate. Planta conține potasiu, zinc, vitamine, calciu, magneziu, fosfor. Supa de țelină pentru pierderea în greutate, pe lângă scopul principal, va ajuta și la îmbunătățirea vederii, a stării părului și a pielii și va avea un efect benefic asupra funcționării articulațiilor și mușchilor. Este de remarcat faptul că țelina este, de asemenea, o modalitate excelentă de a combate gastrita, reacțiile alergice și multe boli ale sistemului digestiv.

Conținut caloric

Țelina este clasificată ca un produs cu așa-numitul conținut de calorii „zero”, motiv pentru care este deosebit de populară printre nutriționiști și femeile care își urmăresc silueta. Conținutul de calorii al plantei în sine este de doar 18 kcal la 100 de grame, în timp ce oferă organismului energie. Conținutul de calorii al supei de țelină este, de asemenea, mic - 100 de grame de supă fierbinte nu vor conține mai mult de 37 de calorii.

Reteta de supa de telina pentru slabit

Folosind această legumă, multe femei au încercat deja să facă diverse feluri de mâncare pentru pierderea în greutate - cotlet, salate, mâncăruri calde. Pentru cei care abia încep să introducă acest produs cu un gust unic în meniul lor de dietă, este indicat să se familiarizeze cu cele mai comune opțiuni pentru prepararea supei de țelină pentru slăbire. Alegeți rețeta potrivită pas cu pas pentru prima și scăpați de excesul de greutate cu ajutorul ei.

Cu ceapa si varza

• Timp de preparare: 25 minute.
• Numar de portii: 1 persoana.
• Conținutul caloric al preparatului: 36 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: americană.

Acele femei care sunt hotărâte că într-o săptămână vor cântări cu 5 kilograme mai puțin ar trebui să afle mai multe variante de supa de țelină pentru a diversifica meniul. Astfel, clasica supa cu varza si telina pentru slabit este elementul principal al dietei, iar cu o reteta pas cu pas cu fotografii o poti gati rapid si fara mare dificultate.

Ingrediente:

• rădăcină de țelină – 250 g;
• suc de roșii – 1,5 l;
• ceapa – 5 buc.;
• ardei gras verde – 2 buc.;
• varză – 1 cap;
• fasole verde – 100 g;
• ierburi proaspete asortate – 1 buchet;
• roșii – 5 buc.;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

1. Spălați bine legumele și tăiați-le în bucăți mici.
2. Puneți preparatele într-o cratiță și adăugați sucul de roșii. Dacă nu este suficient suc, puteți adăuga mai multă apă.
3. Gătiți supa de țelină pentru pierderea în greutate la foc mediu până când lichidul fierbe. După aceasta, scoateți vasul de pe foc și lăsați-l să se infuzeze timp de 10 minute.
4. Se orneaza cu ierburi tocate inainte de servire.

Cu tulpină de țelină

• Timp de preparare: 2 ore.
• Numar de portii: 1 persoana.
• Conținutul caloric al preparatului: 39 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: italiană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Acest fel de mâncare cu țelină dietetică nu este doar gustos, ci și satisfăcător, deoarece ingredientele obligatorii aici sunt carnea slabă de vită și pastele. Supa din tulpini de țelină în bulion de carne este o soluție excelentă pentru cei care slăbesc cu o dietă de țelină, deoarece va diversifica meniul de dietă și îi va adăuga note aromatice bogate, proaspete și interesante.

Ingrediente:

• ceapa – 2 buc.;
• cartofi – 4 buc.;
• țelină tulpină – 1 buchet;
• carne de vită pe os – 300 g;
• Sarat la gust;
• ulei (vegetal) - 2 linguri. l.;
• paste cret – 50 g;
• pătrunjel – 0,5 legături;
• frunză de dafin – 1 buc.;
• nucsoara – 1 praf.

Metoda de gatire:

1. Fierbe carnea de vită, adăugând sare în apă, adăugând o frunză de dafin și o ceapă întreagă.
2. Se strecoară bulionul finit, se aruncă ceapa, se toacă carnea.
3. Înmuiați batoanele de cartofi în bulionul fierbinte, iar când lichidul fierbe din nou, adăugați mai multe paste.
4. Separat, prăjiți țelina și ceapa tocate, turnând câteva linguri de ulei într-o tigaie. Aruncați legumele în bulion care clocotește.
5. Condimentam vasul cu nucsoara, adaugam patrunjel si sare.
6. Dupa ce mai fierbe putin supa, se ia de pe foc si se lasa min. 20 stand.

Supa crema

• Numar de portii: 1 persoana.
• Conținutul caloric al preparatului: 36 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: italiană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Puteți da exemple de multe rețete de supă de țelină pentru pierderea în greutate, dar această opțiune merită un capitol separat în dietă. Supa de țelină pentru slăbit este un preparat foarte gustos, care ajută cu adevărat să lupte cu centimetrii în plus pe talie și pe laterale. Aflați cum să pregătiți această masă dietetică de legume piure.

Ingrediente:

• sare, condimente - după gust;
• ardei gras – 3 buc.;
• ceapa – 4 buc.;
• varză – 1 cap;
• usturoi – 3 catei;
• morcovi – 1 buc.;
• tulpini de țelină – 3 buc.;
• rădăcină de țelină – 1 buc.;
• ierburi proaspete asortate - 1 buchet.

Metoda de gatire:

1. Spălați bine toate legumele și tăiați-le în cuburi mici.
2. Puneți bucățile într-o cratiță și adăugați apă, acoperindu-le complet.
3. Se da la foc mare, dupa fierbere, se fierbe supa inca 7 minute, se adauga sare.
4. Adăugați în lichidul vegetal usturoiul tocat mărunt și condimentele preparate.
5. Dati focul la minim si tineti vasul pe foc pana scade bulionul.
6. Se răcește puțin vasul finit, se toarnă într-un blender și se pisează.

Supa crema

• Timp de gătire: 35 minute.
• Numar de portii: 1 persoana.
• Conținutul caloric al preparatului: 33 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: italiană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Această opțiune a primei este potrivită chiar și pentru cei care urmează o dietă obișnuită de băut, și nu pe o dietă de țelină. Supa cremă din rădăcină de țelină are un avantaj față de alte prime feluri - ingredientele cu conținut scăzut de calorii măcinate în piure saturează organismul cu energia și substanțele nutritive necesare. Aflați cum să pregătiți această supă delicioasă și sănătoasă pentru pierderea în greutate.

Ingrediente:

• ceapa – 2 buc.;
• usturoi – 1 catel;
• dovleac - 50 g;
• condimente - după gust;
• ulei de măsline - 2 linguri. l.;
• rădăcină de țelină – 100 g;
• ardei gras – 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Curățați rădăcina de țelină și dovleacul și tăiați-le în cuburi. Aruncați legumele în apa clocotită.
2. Prăjiți ceapa până se rumenește și adăugați-o în legumele de gătit.
3. Faceți jumătate de inele din ardeiul dulce, pisați usturoiul și puneți-l în zdrobire.
4. Puneți ardeiul și usturoiul în tigaie timp de 5 minute. înainte de a se opri.
5. Lasam supa sa se raceasca putin si paseaza amestecul de legume intr-un blender.
6. Se ornează cu ierburi proaspete înainte de servire.

Pentru pierderea în greutate

• Timp de preparare: 30 minute.
• Numar de portii: 1 persoana.
• Conținutul caloric al preparatului: 38 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: italiană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Aproape orice dietă se caracterizează prin monotonie, dar dacă combinați alimentele permise, puteți pregăti mâncăruri excelente, iar supele nu fac excepție. De exemplu, supă cu rădăcină de țelină: se gătește foarte repede într-un aragaz lent și, ca urmare, obțineți un fel de mâncare rafinat care favorizează pierderea în greutate, care ca gust și frumusețe nu este inferioară celor servite în cele mai scumpe restaurante.

Ingrediente:

• morcovi – 1 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• smântână – 100 ml;
• ceapa – 3 buc.;
• rădăcină mare de țelină – 1 buc.;
• cartofi – 4 buc.;
• verdeață - după gust;
• unt (scurgere) – 100 g;
• condimente - după gust.

Metoda de gatire:

1. Rade morcovii și toacă ceapa cu un cuțit. Trimiteți piesele de prelucrat la prăjit într-un vas cu ulei, setând modul „Prăjire”.
2. Când legumele devin moi, adăugați la ele usturoi ras.
3. Curățați rădăcina de țelină, tăiați-o și trimiteți-o după usturoi.
4. Tăiați cartofii și adăugați bucățile în amestecul de legume.
5. Se amestecă ingredientele și se toarnă bulionul.
6. Lăsați viitoarea supă să se gătească timp de 10 minute, trecând modul în „Supă”.
7. Amestecul de legume pregătit poate fi servit ca atare sau tocat în blender, adăugând smântână.

Vegetal

• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 40 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: italiană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Această opțiune fierbinte este potrivită nu numai pentru alimentația dietetică, ci și pentru servirea tuturor membrilor familiei - gustul felului de mâncare este excelent. Supa de legume pentru pierderea în greutate cu țelină și porumb face față perfect sarcinii sale imediate, deoarece chiar și o mică porție dintr-un fel de mâncare de țelină poate satura corpul cu vitamine și poate „bloca” senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp.

Ingrediente:

• cartofi – 2 buc.;
• bulion de legume – 1,5 l;
• unt - 30 g;
• porumb conservat – 60 g;
• ceapa – 1 buc.;
• sare, condimente - după gust;
• rădăcină de țelină – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• rădăcini de pătrunjel – 1 buc.;
• verdeață - după gust.

Metoda de gatire:

1. Întoarceți cartofii curățați în cubulețe mici, aruncați-i în bulionul care clocotește și lăsați să fiarbă până sunt pe jumătate fierte.
2. Tăiați legumele rămase în cuburi foarte mici și transferați-le într-o tigaie încinsă, unde s-a topit deja o bucată de unt.
3. Se toarnă legumele înăbușite în tigaie și se adaugă și porumbul acolo.
4. Lăsați vasul să se termine de gătit pe aragaz, adăugați sare.
5. Se presara cu ierburi tocate inainte de a manca.

Cu rosii

• Timp de preparare: 40 de minute.
• Numar de portii: 1 persoana.
• Conținutul caloric al preparatului: 32 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: italiană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Dieteticienii își sfătuiesc pacienții să fie atenți atunci când consumă această legumă - nu este recomandat să țină o dietă de țelină mai mult de o dată pe an, deoarece lipsa caloriilor poate cauza probleme de sănătate. Din moment ce te-ai hotarat sa slabesti cu ajutorul acestei plante, ai grija sa incerci supa de rosii cu telina - un preparat usor si incredibil de gustos pentru meniul dietei.

Ingrediente:

• ardei verde dulce – 3 buc.;
• patrunjel, coriandru - dupa gust;
• varză – 0,5 capete;
• suc de roșii - 2 l;
• rădăcină de țelină – 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Tăiați varza fâșii subțiri și transformați celelalte legume în fâșii.
2. Fierbe apa, adauga legume, fierbe-le pana sunt fierte pe jumatate.
3. Se toarnă sucul de roșii peste legume și se fierbe totul din nou. Dacă doriți, puteți adăuga câțiva căței de usturoi.
4. Se toarnă verdeața tocată în tigaie, se stinge aragazul și se lasă supa la macerat timp de 20 de minute.

Cu branza

• Timp de preparare: 40 de minute.
• Numar de portii: 1 persoana.
• Conținutul caloric al preparatului: 39 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: italiană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Acest fel de mâncare este unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare pentru cei care se pun în formă cu ajutorul unei diete cu țelină, deoarece datorită brânzei se dovedește nu doar fragedă, ci și foarte satisfăcătoare. Metoda de preparare a supei este cât se poate de simplă, așa că nu uitați să o notați în cartea de rețete. Asigurați-vă că încercați această supă de brânză de țelină pentru pierderea în greutate.

Ingrediente:

• ceapa – 1 buc.;
• sare, piper - dupa gust;
• brânză procesată – 1 pachet;
• pețiole de țelină – 4 buc.;
• bulion de legume sau apă – 1 l;
• unt și ulei vegetal - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Într-un amestec de uleiuri într-o tigaie adâncă, fierbeți cubulețele de ceapă, adăugați tulpini de țelină tocate mărunt. Se fierbe încă 10 minute.
2. Se toarnă bulion sau apă în sote. Lichidul trebuie să fie fierbinte.
3. Aduceți viitoarea supă la fiert.
4. Se toarnă brânză rasă în apă clocotită.
5. Opriți supa dietetică când brânza este complet topită.

Contraindicatii

O legumă precum țelina a fost întotdeauna renumită pentru proprietățile sale benefice nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru organism în ansamblu. Există însă și contraindicații pentru supa de țelină. Deci, nu este foarte recomandat să consumați feluri de mâncare cu legume:

1. În caz de menstruație abundentă sau în caz de sângerare uterină. Apiolul conținut în orice parte a plantei poate contribui la sângerare.
2. Femeile în timpul sarcinii. Același apiol, care poate provoca contracții uterine, poate provoca o amenințare de avort spontan.
3. Persoanele care au convulsii epileptice. Substanțele speciale din țelină pot agrava starea pacientului și pot provoca un nou atac.
4. Pentru cei cu probleme gastrointestinale. Cu toate acestea, acest lucru se aplică țelinei proaspete. Dacă întâmpinați acest tip de problemă, atunci înainte de a consuma planta, trebuie să fie înăbușită sau fiartă.

Video

Dieta cu telina pentru slabit este un program alimentar eficient care iti permite sa slabesti in exces intr-o perioada de timp relativ scurta la un cost financiar mic. În centrul acestui lucru dieta monocomponenta - proprietăți unice ale țelinei.

Pentru pierderea în greutate se pot folosi atât partea verde a plantei (tulpini, frunze), cât și rădăcini. Dieta se bazează pe consumul de cantități mari de țelină cu posibilitatea de a adăuga alimente care conțin proteine ​​în alimentație și de a bea cantități mari de apă purificată.

Proprietățile benefice ale țelinei pentru pierderea în greutate constă în capacitatea sa de a activa procesul metabolic, de a stimula funcțiile tractului gastrointestinal (inclusiv creșterea producției). enzime alimentare ), accelerează eliminarea lichidului din organism (efect diuretic) și a toxinelor, care se datorează motilității crescute și accelerării procesului de mișcare a intestinului. Pe fondul acestor proprietăți și al conținutului său extrem de scăzut de calorii, are loc pierderea în greutate. Mai mult, țelina conține mult fibră , microelemente , (asparagină , tirozină , beta caroten ), ( , RR , LA , ), glicozide , uleiuri esențiale, ceea ce face din această legumă un produs alimentar sănătos. Valoarea energetică a supelor, în funcție de compoziție, este de 25-35 kcal/100 g.

Scăderea în greutate pe bază de țelină poate fi realizată în diverse moduri: incluzând-o în dieta zilnică, zile de post pe bază de băuturi, salate și supe din țelină, urmând o mono-dietă de țelină timp de 7 sau 14 zile, care este cea mai eficientă. mod de a pierde in greutate.

Baza acestei opțiuni de dietă este supa de țelină. Există multe opțiuni și rețete pentru prepararea acestuia, ceea ce vă permite să îl adaptați la dieta dumneavoastră individuală.

Pentru a crește eficacitatea dietei, se recomandă efectuarea unei pregătiri preliminare a organismului, care constă în excluderea din dietă cu 7-8 zile înainte de începerea unor produse precum pâinea albă, produse de patiserie, alimente grase, afumate și prăjite. , cârnați, băuturi alcoolice, dulciuri, băuturi carbogazoase.

Se recomanda extinderea alimentatiei cu carne slaba, peste, pasare, legume si fructe, si produse lactate. Deja în această etapă, este necesar să se introducă treptat țelina în dietă sub formă de salate, sucuri (smoothies). Pe lângă ajustarea dietei în această perioadă, se recomandă reducerea aportului de sare și reducerea volumului porțiilor, începând de la 20-25% și crescând până la 50% din volumul inițial înainte de a începe dieta.

Produse autorizate

Este permis să mănânci aproape toate legumele și fructele dulci (cu excepția cartofilor și bananelor), a cărnii slabe (vițel, vită), a pieptului de pui și a peștilor slabi de râu și de mare. Legumele și carnea trebuie fierte sau fierte la abur. Legumele rădăcinoase pot fi coapte în cuptor. Singura cereală pe care o poți folosi este orezul (de preferință maro nelustruit).

Dieta este completată cu produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi (chefir, iaurt), sucuri de legume și fructe.

Este important să se mențină echilibrul apei și regimul de băut: volumul de lichid consumat trebuie să fie de cel puțin 2 litri pe zi și va fi completat cu apă minerală necarbogazoasă; în plus, puteți bea ceai neagră/verde neîndulcit, cafea (în caz de afecțiune puternică).

Gustul preparatelor poate fi ajustat cu ierburi aromatice (mărar, busuioc, pătrunjel, rozmarin, precum și condimente și condimente - suc de lămâie, piper, boia de ardei și o cantitate minimă de sare).

Tabelul produselor permise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
Mazăre	5,0	0,2	13,8	73
zucchini	0,6	0,3	4,6	24
varză	1,8	0,1	4,7	27
brocoli	3,0	0,4	5,2	28
varză de Bruxelles	4,8	0,0	8,0	43
ceapa verde	1,3	0,0	4,6	19
ceapa cu bulb	1,4	0,0	10,4	41
morcov	1,3	0,1	6,9	32
ardei de salata	1,3	0,0	5,3	27
pătrunjel	3,7	0,4	7,6	47
Sfeclă	1,5	0,1	8,8	40
rădăcină de țelină)	1,3	0,3	6,5	32
rosii	0,6	0,2	4,2	20
dovleac	1,3	0,3	7,7	28
mărar	2,5	0,5	6,3	38
Fasole verde	2,8	0,4	8,4	47
Fasole verde	2,0	0,2	3,6	24
usturoi	6,5	0,5	29,9	143
Cereale și terci
orez brun	6,3	4,4	65,1	331
Materii prime și condimente
verdeturi uscate	3,0	0,0	24,5	210
frunza de dafin	7,6	8,4	48,7	313
ienibahar	6,1	8,7	50,5	263
sare de mare	0,0	0,0	0,0	-
Lactat
chefir	3,4	2,0	4,7	51
iaurt	4,3	2,0	6,2	60
Produse din carne
vită	18,9	19,4	0,0	187
Pasăre
piept de pui	23,2	1,7	0,0	114
ouă
ouă de pui fierte tari	12,9	11,6	0,8	160
Peste si fructe de mare
peste fiert	17,3	5,0	0,0	116
Uleiuri și grăsimi
ulei vegetal	0,0	99,0	0,0	899
Băuturi fără alcool
apă minerală	0,0	0,0	0,0	-
cafea	0,2	0,0	0,3	2
ceai verde	0,0	0,0	0,0	-
ceai negru	20,0	5,1	6,9	152
Sucuri și compoturi
suc	0,3	0,1	9,2	40
suc de roșii	1,1	0,2	3,8	21

Produse limitate total sau parțial

Din dietă este necesar să se excludă complet produsele de copt, carnea grasă, zahărul, dulciurile sintetice, brânzeturile, cerealele, paste, nuci, semințele, cârnații, peștele gras, orice afumat, conserve și murături, găluște, găluște.

Grăsimile se limitează la utilizarea uleiurilor vegetale (floarea soarelui, măsline) la prepararea salatelor.

Tabelul produselor interzise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
legume conservate	1,5	0,2	5,5	30
legume inabusite (prajite)	2,0	6,8	8,0	106
roșii sărate	1,1	0,1	1,6	13
Fructe
banane	1,5	0,2	21,8	95
Ciuperci
ciuperci	3,5	2,0	2,5	30
Nuci și fructe uscate
nuci	15,0	40,0	20,0	500
semințe	22,6	49,4	4,1	567
Cereale și terci
terci	3,3	1,2	22,1	102
Făină și paste
Paste	10,4	1,1	69,7	337
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
găluște	11,9	12,4	29,0	275
Produse de patiserie
chifle	7,9	9,4	55,5	339
pâine	7,5	2,1	46,4	227
Cofetărie
bomboane	4,3	19,8	67,5	453
Înghețată
înghețată	3,7	6,9	22,1	189
Ciocolată
ciocolată	5,4	35,3	56,5	544
Materii prime și condimente
maioneză	2,4	67,0	3,9	627
zahăr	0,0	0,0	99,7	398
Lactat
crema 35% (grasime)	2,5	35,0	3,0	337
Brânzeturi și brânză de vaci
brânză	24,1	29,5	0,3	363
Produse din carne
porc	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
slănină	23,0	45,0	0,0	500
Cârnați
cârnați fierți	13,7	22,8	0,0	260
Peste si fructe de mare
somon	19,8	6,3	0,0	142
somon	21,6	6,0	-	140
Uleiuri și grăsimi
unt	0,5	82,5	0,8	748
animal gras	0,0	99,7	0,0	897
Bauturi alcoolice
vodcă	0,0	0,0	0,1	235
bere	0,3	0,0	4,6	42
Băuturi fără alcool
cola	0,0	0,0	10,4	42

* datele sunt pentru 100 g de produs

Meniu pentru regimul de țelină (modul de masă)

Meniul programului de dietă nu este strict specificat și vă permite să variați produsele atunci când pregătiți supe. Mesele nu sunt programate și au loc la ora dumneavoastră obișnuită, conform rutinei dumneavoastră zilnice individuale. Numărul de ori în care poți face supă de țelină este nelimitat. Este important să nu consumați mai multă mâncare decât este permis pe zi și puteți distribui volumul în funcție de propriile nevoi.

Dacă simțiți o senzație puternică de foame, aveți voie să mâncați țelină sub formă de salate, supă de țelină sau să beți suc de țelină.

Programul alimentar este conceput pentru 7 zile; la trecerea la următoarele 7 zile, dieta sa se repetă în același mod.

1 zi	Dieta include 2-3 mere mari, smochine (2 fructe) sau 1 grapefruit, mai multe prune si pere mici. Aveți voie să beți 0,5 litri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Consumul de lichide nu este limitat (apa minerala plata, ceaiuri de plante, verde, negru fara zahar). Supa de țelină poate fi consumată fără restricții.
2 zile	Supă și lichid nelimitat. Extindem dieta cu 200 g de orez brun si o portie de salata verde (450-500 g), care include (frunze de salata verde, tulpina si frunze de telina, rosii, castraveti, patrunjel, marar, seminte de in si asezonate cu masline sau floarea soarelui). ulei), precum și 2 mere și câteva prune.
3 zile	Supă de țelină, legume și fructe în cantitate minimă posibilă (cu excepția bananelor.
4 zile	Exclusiv supă. Pentru foame acută - 1 măr verde mic și 0,5 litri de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
5 zile	Puteți adăuga orice rădăcină permisă și 3-4 roșii proaspete în supa de țelină (poate fi sub formă de salată). Dieta include carne de vită fiartă (nu mai mult de 500 g) sau pește slab. Monitorizați aportul de lichide (minim 2 litri).
6 zile	Pe lângă supă, ai voie să mănânci carne de vită/vită fiartă (aburată), pui alb (300 g pe zi) și salată verde (300-400 g pe zi).
7 zile	Orez brun fiert, legume crude, salate de fructe acoperite cu iaurt neîndulcit.

Rețete și metode de preparare a mâncărurilor de țelină

Deoarece programul alimentar este conceput pentru pierderea în greutate folosind supă de legume cu țelină, este important să învățați cum să pregătiți corect o supă care să păstreze la maximum proprietățile benefice ale acestei legume și, de asemenea, să se simtă săturat și să schimbe gustul supă. Cu o rețetă, poți improviza în gama de produse permise.

Ingrediente: telina - parte sau radacina verde, varza alba (varza de Bruxelles, broccoli), rosii, ardei gras, ceapa alba (Crimeea), morcovi, ierburi, condimente, frunza de dafin.

Poti prepara supa fie cu apa, fie cu bulion de pui neconcentrat, usor sarat. Adăugați ardeii tăiați mărunt, roșiile și țelina în bulionul care fierbe. Dacă se folosește rădăcina, este mai bine să o coaceți mai întâi în cuptor. Acest lucru îmbunătățește gustul felului de mâncare. Se fierbe si se fierbe la foc mic timp de 15-20 de minute. Faceți un dressing pe bază de ceapă și ulei vegetal. Adăugați dressing, condimente și condimente, lăsați să se infuzeze.

Supa de țelină poate fi preparată și dintr-un număr mai extins de ingrediente: rădăcină de țelină și verdeață, roșii, morcovi, varză, fasole verde, dovlecei, sfeclă, ardei gras, ceapă, suc de roșii, ierburi, condimente.

Legumele tocate într-o cratiță se toarnă cu suc de roșii până se scufundă complet (sucul poate fi diluat cu apă). Gatiti la foc mare timp de 10 minute si 15 minute la foc mic. Adăugați condimente și condimente după gust.

Pentru cei cărora le este greu să tolereze astfel de supe, le putem recomanda o rețetă mai bogată în calorii și mai gustoasă supa dietetica de telina : rădăcină de țelină/verde, 2-3 morcovi, mai multe cepe, ulei vegetal, usturoi, dovleac, smântână slabă.

Coaceți rădăcinile în cuptor și acoperiți cu apă. Gatiti 15 minute pana este gata. Adăugați un dressing pe bază de ceapă, usturoi și ulei vegetal. Bateți supa finită cu un blender de imersie până devine o supă cremă, adăugați 2 linguri de smântână și aduceți din nou la fiert.

Pentru a pierde în greutate mai eficient și pentru a accelera acest proces, se recomandă să includeți în dieta dumneavoastră alte feluri de mâncare pe bază de țelină, în special smoothie-uri, sucuri și salate.

Salată dietetică de țelină

Reteta 1. Tăiați tulpinile de țelină, tăiați un morcov, mărul verde și varza roșie pe răzătoarea fină. Asezonați cu suc de lămâie sau ulei de măsline.

Rețeta 2. Răziți ghimbirul, țelina, morcovul și rădăcinile de nap pe o răzătoare grosieră. Se amestecă și se adaugă usturoiul tocat mărunt. Dressing pe bază de ulei de măsline/suc de lămâie.

Reteta 3. Tăiați un castravete proaspăt, o tulpină de țelină, morcovi și 5-6 bucăți de ouă de prepeliță fierte. Asezonați cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir.

Smoothie de țelină și suc

De asemenea, util este și consumul unui smoothie de țelină, a cărui rețetă este extrem de simplă: 2-3 mere, 2 tulpini de țelină, morcovi, castraveți, mentă și iaurt neîndulcit. Bateți cu un blender până se omogenizează și se răcește.

Poti folosi si diverse fructe: portocala, para, ananas, lamaie, fructe de padure. Se poate prepara si cu apa.

A face suc este și mai ușor. Tulpinile se spală și se prelucrează într-un storcator, după care se stoarce, se strecoară și se răcesc. Se recomanda consumul numai de suc proaspat preparat.

Renuntarea la dieta

Deoarece dieta nu este suficient de nutritivă și nu este echilibrată, se recomandă să urmați regulile de ieșire din ea:

• După încheierea perioadei, pentru a restabili metabolismul și a reduce pofta de mâncare, începeți câteva zile cu un pahar de dimineață cu limonadă de casă (dizolvați sucul natural de lămâie în apă rece). Asigurați-vă că păstrați supa de țelină în dieta dumneavoastră pentru prima săptămână. Cina este ușoară cu includerea de alimente bogate în proteine, care au fost limitate în timpul dietei. Păstrați salata de țelină în cantități mici pentru cină.
• Introduceți treptat carnea slabă, peștele, brânza de vaci, fructele de mare, brânzeturile, ouăle de pui, brânza de vaci, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi și băuturile cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi.
• În cele din urmă, introduceți în meniu alimente care sunt interzise în timpul alimentației dietetice, în special alimente prăjite, grase, afumate și semifabricate.
• Mâncați alimente de cel puțin 3-4 ori pe zi, nu mâncați în exces și mențineți un regim de băut.

Contraindicatii

Dieta cu țelină are o serie de contraindicații:

• boli gastrointestinale acute și cronice;
• boli cauzate de tulburări metabolice;
• boli respiratorii și infecțioase acute;
• anemie ;
• boli ale sistemului endocrin;
• copilărie.

În timpul sarcinii și alăptării

Pentru a evita hipoglicemie Vă sfătuim să gustați fructe și sucuri demidulci, iar dacă apar primele semne de hipoglicemie, introduceți miere în alimentație (2-3 linguri pe zi cu ceai). Monitorizați-vă cu atenție sănătatea și dacă aveți dureri abdominale sau leșin, vă sfătuim să întrerupeți dieta și să consultați imediat un medic.

Trebuie doar să te uiți pe Internet sau să arunci o privire prin paginile periodicelor la modă și îți dai seama că există o mulțime de moduri de a pierde în greutate astăzi. Fiecare metodă are avantajele sale, rezultate pozitive și recenzii, precum și contraindicații. Uneori există modalități foarte exotice și, sincer vorbind, ciudate de a-ți atinge scopul. Cu toate acestea, nu au locul în acest articol. Dimpotrivă, din ea veți învăța cum să slăbiți „delicios” preparând supă alimentară de țelină pentru pierderea în greutate.

Beneficiile telinei

A spune că țelina este o legumă minunată este o subestimare. Potrivit nutriționiștilor profesioniști, folosirea țelinei vă va ajuta să vă atingeți obiectivele și să vă asigurați rezultate excelente la pierderea în greutate - fotografiile vorbesc de la sine. Cert este că poți obține multă energie din țelină fără să te îngrași. Această legumă este renumită pentru conținutul scăzut de calorii, egal cu 18 kcal la 100 g. Imaginați-vă: 2 linguri de rădăcină și tulpină tocate conțin doar 3 kilocalorii, care reprezintă o doză uriașă de vitamine și nutrienți.

Țelina forțează, de asemenea, organismul să se încordeze și să cheltuiască energie pentru a digera legumele. Astfel, țelina aparține alimentelor cu conținut caloric „negativ”: cele al căror consum nu duce la creșterea în greutate.

În plus, numeroase recenzii și părerea ecou a medicilor susțin că această legumă are următoarele calități pozitive.

• O dietă care include țelina ajută la întinerirea organismului, precum și la curățarea acestuia de tot felul de substanțe nocive. Este suficient să stai pe el timp de 7 zile, iar efectul este vizibil cu ochiul liber.
• Leguma-minune luptă împotriva oboselii, tonifică corpul și îi asigură performanța.
• Consumul de țelină ajută la reducerea nivelului de tensiune nervoasă, astfel încât o persoană adoarme mai repede, iar somnul îi scapă de anxietate.
• Unii compuși activi găsiți în țelină reduc nivelul de cortizol, un hormon care apare în timpul stresului prelungit.

Substanțele benefice ale țelinei se găsesc nu numai în frunzele acesteia, ci și în rădăcina acesteia. Deci, această legumă este bogată în magneziu, fosfor, calciu, potasiu, zinc, precum și în vitamine. Savurând supa de piure de țelină, vă puteți asigura nu numai rezultate bune în pierderea în greutate, ci și vă puteți îmbunătăți vederea, starea părului și a pielii. Supa de ceapa cu telina va ameliora in cateva zile gastrita, constipatia, alergiile, tot felul de inflamatii - probleme neplacute care deranjeaza fiecare om.

Țelina ne oferă un spațiu enorm de imaginație: poate fi folosită în moduri diferite. Coacerea este perfectă pentru rădăcina sa, dar tulpinile, de regulă, pot fi consumate înăbușite, prăjite sau complet crude. Frunzele de țelină au fost întotdeauna privite ca un verde gustos, iar semințele sale au servit ca condiment - o dietă care conține țelină poate fi numită cu adevărat „delicioasă”. Această legumă este bună pentru că poate fi mâncată întotdeauna: nu numai în scopul de a pierde în greutate și a pierde kilogramele în plus, ci și pur și simplu în salate, carne și pește. Supa de legume cu țelină este deosebit de bună.

Excelente retete de supa

Este important să știți cum să pregătiți supa de țelină pentru pierderea în greutate. Dacă este pregătit cu succes, nu va fi doar gustos, ci și foarte sănătos. Fiecare rețetă de mai jos este valoroasă și are recenzii grozave.

Reteta nr 1 Supa cu varza si telina

Poate cea mai recunoscută este supa de ceapă cu rădăcini și tulpini de țelină și adaos de varză - aceasta este cea mai comună rețetă.

Noi vom avea nevoie:

țelină – 400 g;

varză albă - 500 g;

roșii – 3 buc.;

ceapa – 5 buc.;

ardei dulce – 1 buc.;

Sarat la gust;

piper negru măcinat - după gust.

Această rețetă dietetică este implementată după cum urmează. Găsim o cratiță mare, de aproximativ 3 litri - ar trebui să fie o mulțime de lucruri bune. Se toarnă apă în el, se pune pe foc, lăsând lichidul să se încălzească puțin. Dupa 4-5 minute adaugam legumele tocate (va lasam sa alegeti metoda de taiere). După ce am aruncat deliciosul amestec de legume, începem să așteptăm: supa alimentară ar trebui să fiarbă și ar trebui să fiarbă timp de 10 minute. De îndată ce a trecut acest timp, trebuie să porniți arzătorul aragazului la minim și să gătiți supa până când legumele sunt fierte și devin complet moi. Prin implementarea acestei rețete, care este corectă, potrivit nutriționiștilor, poți obține rezultate semnificative în doar câteva zile de consumat supă.

Reteta nr 2. Supa de ceapa cu telina si morcovi

O altă rețetă alimentară recunoscută, cu ajutorul căreia puteți obține rezultate semnificative.

Noi vom avea nevoie:

țelină - 1/2 kg;

varză – 1 cap;

ardei dulce – 2 buc.;

ceapa – 5 buc.;

morcovi – 4 buc.

roșii – 5 buc.

verdeață - după gust.

Această supă de ceapă are aceeași rețetă ca cea anterioară. Este nevoie și de o cratiță încăpătoare, aproximativ patru litri, iar legumele și ierburile se toacă mărunt, iar acestea din urmă se adaugă chiar la sfârșit pentru a nu-și pierde calitățile pozitive. Puteți adăuga un cub de bulion la amestecul rezultat, cu toate acestea, adesea nu este recomandat să mâncați un astfel de fel de mâncare. Faptul este că un cub de bulion conține un număr mare de calorii, ceea ce nu este acceptabil în nicio dietă. Vă puteți răsfăța cu această supă de ceapă o dată la câteva zile.

Sfat. Cubul de bulion poate fi perfect înlocuit cu 1 lingură de ulei de măsline. În plus, supa de ceapă poate fi amestecată într-un blender pentru a face un piure excelent. În această formă, vasul este perfect absorbit de organism.

Reteta nr 3 Supa-piure de ceapa pentru slabit in cateva zile

Unii nutriționiști luptă între ei în privința stării în care alimentele sunt cel mai bine absorbite: sub formă de piure sau supă. Vă aducem ceva la mijloc: supă-piure de ceapă, care nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă.

Noi vom avea nevoie

• rădăcină mare de țelină - 1 buc.;
• cartofi – 3-4 buc.;
• ceapa – 2-3 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• smântână - 100 g;
• unt - 100 g;
• verdeață - după gust;
• condimente - după gust.

Supa piure va dura aproximativ o jumătate de oră pentru a fi gătită. Pregătirea lui nu vă va cauza dificultăți deosebite și nu va necesita abilități speciale. Mai întâi trebuie să tăiați fin morcovii și ceapa, apoi să le trimiteți la prăjit într-o tigaie. Aveți grijă să vă asigurați că sunt cât mai moi posibil. După ce ați atins starea dorită, adăugați usturoi în amestecul de prăjit. Apoi vine rândul ingredientului principal al supei - țelina. Rădăcina sa trebuie curățată, tocată fin și apoi prăjită cu legume.

După cum puteți vedea, nu este nimic complicat în operațiunile descrise mai sus. Este la fel de ușor să continuați să gătiți. Cartofii decojiti se taie in bucati de marime medie si se adauga in tigaie. Este important să amestecați bine amestecul rezultat, apoi adăugați bulionul pregătit în prealabil, apoi lăsați supa să fiarbă timp de 10 minute.

Urmează momentul transformării supei într-un piure gustos. Masa pregătită se aruncă într-un blender, se bate, apoi se toarnă într-o cratiță, după care se aduce la fierbere. Apoi urmează retușurile finale: se adaugă smântână în piure și se amestecă.

Această ciorbă-piure de ceapă vă poate pune în ordine silueta în câteva zile. Pe Internet, mulți oameni care au slăbit își împărtășesc rezultatele - trebuie doar să te uiți la fotografie.

Meniu pentru saptamana

Supă și orice fructe (cu excepția bananelor). Bea multe lichide - apă, ceai. În această zi, cafeaua este permisă, va începe procesul de slăbire.Mâncăm supă și legume (crude sau conservate), verdețuri. Nu poți mânca leguminoase. Completați-vă prânzul cu cartofi copți. Bea doar apa.In aceasta zi, pe langa supa, poti manca fructe (nu banane) si legume (nu cartofi si leguminoase). Bauturile includ apa.Supa + legume si fructe. Puteți mânca niște banane. Poti bea lapte si apa.Adaugi in supa carne de vita (fiarta sau copta), poti manca cateva rosii proaspete sau conservate. Trebuie să beți 6-8 pahare de apă pe zi.Supă + 500 grame carne de vită + legume (cu excepția cartofilor). Nu uita sa bei apa.Supa + legume. Adaugă orez brun și suc de fructe neîndulcit în dieta ta.

Rezultate pozitive

Pierderea eficientă în greutate este posibilă nu numai cu diete obositoare și activitate fizică constantă. Pierderea în greutate poate și ar trebui să fie delicioasă! O supă de țelină simplă, satisfăcătoare și în același timp săracă în calorii ajută la reducerea grăsimii de pe burtă și la scăderea în exces: în doar 7-8 zile poți slăbi de la 4 până la 9 kilograme. Puteți mânca un astfel de fel de mâncare oricând și în orice cantitate: cu siguranță nu vă veți îngrășa, ci doar vă veți pune în ordine corpul. Pentru a evita să te plictisești în timp ce slăbești și să te plângi că „mănânc același lucru în fiecare zi”, poți alterna și combina diferite rețete de supă de țelină. Principalul lucru este să-ți folosești imaginația!

Țelina este o legumă a cărei utilizare nu are efecte secundare. Cu ajutorul lui, poți să-ți îmbunătățești somnul, să te calmezi și să îndepărtezi stresul din viața ta. Scopul principal al utilizării sale este pierderea în greutate. Gătiți conform rețetelor prezentate în articol, inventați-vă pe ale dvs. și asigurați-vă că le împărtășiți prietenilor! Poftă bună!