Când se ține această sărbătoare? Ziua berii în Rusia este sărbătorită anual în a doua sâmbătă a lunii iunie. În 2019, această dată scade pe 8 iunie.

Sărbătoarea este menită să contribuie la dezvoltarea tradițiilor berii domestice, la dezvoltarea culturii de consum a acestei băuturi în țara noastră.

Cum este sărbătorită Ziua berii?

Cum merge sărbătoarea? În ajunul Zilei berii în Rusia, întreprinderile organizează cursuri de perfecționare, seminarii, conferințe. Conducerea recompensează cei mai buni angajați cu certificate și memorii.

Festivalurile de bere, concursurile pentru viteza de băutură a acestei băuturi spumoase, degustarea ei, excursiile la fabricile de bere, petrecerile cu programe de joc și competiție în puburi și restaurante de bere sunt cronometrate în vacanță.

Istoria și tradițiile Zilei Berii în Rusia

Inițiatorul înființării sărbătorii a fost Consiliul Uniunii Berarilor Ruse. Deși Ziua berii în Rusia a fost stabilită nu cu mult timp în urmă - în 2003, a câștigat deja popularitate.

Berea este una dintre cele mai vechi băuturi cunoscute încă din epoca neoliticului. A fost produs în Egiptul Antic, sumerieni, Grecia antică și alte state. În Evul Mediu, în Europa de Vest, berea a fost fabricată în mănăstiri, unde tehnologia sa a fost îmbunătățită, în special, hameiul a fost adăugat ca un conservant.

În Rusia, această băutură a fost produsă din timpuri imemoriale. Acest lucru s-a reflectat în cronicile, scrisorile de scoarță de mesteacăn și povesti din folclor, în multe dintre care există o zicală: "Și am fost acolo, am băut bere cu miere" ...

Este de remarcat faptul că cuvântul "bere", care provenea de la verbul "a bea", a însemnat inițial orice băutură, iar ulterior a devenit numele unei băuturi alcoolice în aproape toate limbile slave.

În timpul țarului Ivan al III-lea, berea a fost pregătită în tavernele țarului, iar țăranii au fost lăsați să-l gătească doar de patru ori pe an, în sărbătorile majore. Și țarul Alexei Mikhailovici a limitat complet pregătirea acestei băuturi la o dată pe an - de Paște.

Peter I a dat ordine să facă bere conform rețetelor europene. Și sub împărăteasa Catherine II, când a fost fondată fabrica de bere Kalinkinsky, această băutură a început să fie produsă la scară industrială.

În perioada sovietică, numărul de feluri de bere produse în Rusia a fost destul de modest, dar acum puteți cumpăra de la noi peste 1500 de mărci de produse de bere. Berea cunoscută este orz, grâu, secară, orez, porumb etc.

Ziua berii în Rusia este sărbătorită de peste 300 de fabrici de bere, care angajează peste 60 de mii de lucrători. Este vorba despre tehnologi, producători de echipamente, angajați ai departamentelor de producție, personal auxiliar.

Sărbătorim Ziua berii în Rusia și cei care iubesc această băutură.

Ziua berii - vacanță profesională lucrători din industria berii. ÎN evenimente festive Sunt implicați tehnologi, producători de echipamente, angajați ai departamentelor de producție, personal auxiliar. Sărbătoarea este sărbătorită de fanii băuturii, pentru care băutura a devenit o pasiune și vocație în viață. Prietenii, cunoscuții, rudele și oamenii apropiați se alătură sărbătorilor.

În Rusia, Ziua berii este sărbătorită anual în a doua sâmbătă a lunii iunie. În 2019, vacanța cade pe 8 iunie și are loc de 17 ori. Nu este o zi liberă. Evenimentul nu este listat oficial pe listă date memorabile Federația Rusă.

Vacanța este programată în mod tradițional cu festivaluri, evenimente de divertisment, concursuri pentru viteza consumului de bere. Pentru lucrătorii din industrie, aceștia organizează evenimente corporative; cursuri de perfecționare, seminarii, conferințe. Angajații distincți sunt promovați în funcții, premiați cu premii, diplome, certificate de onoare.

istoria vacanței

Evenimentul nu a primit încă un statut oficial, înscris în decretul șefului statului și are un caracter informal. Funcționează pe scară largă într-un mediu profesional. Fondatorul a fost Consiliul Uniunii Unirilor de bere din Rusia. Organizația a decis să stabilească o vacanță. Acest lucru s-a întâmplat la o întâlnire din 23 ianuarie 2003 la Sankt Petersburg.

Scopul unui astfel de eveniment este de a onora participanții pe piață, popularizarea produsului intern. Pentru aceasta, festivalurile sunt susținute, sponsorizate de jucători importanți din industrie. Sunt organizate evenimente de divertisment, inclusiv concerte de vedete de business show și echipe creative.

Tradiții de sărbători

De Ziua berii 2019, în Rusia se desfășoară competiții pentru rata consumului unei băuturi spumoase. Câștigătorii acesteia au dreptul la cadouri. Se acordă atenție mărcilor comerciale noi și puțin cunoscute. Descrie trăsăturile lor distinctive în comparație cu analogii. Toți adulții pot aprecia gustul berii la degustări.

Pentru eroii prilejului se pronunță frumoase cuvinte, felicitări, urări de sănătate și succes în muncă. Toasturile sunt jucate, urmate de clink-ul paharelor. Cei adunați la masă își împărtășesc experiența, discută știri și norme legislative.

Șefii de companii, vorbind cu angajații, vorbesc despre sarcinile care urmează și rolul semnificativ al fiecărui angajat în viața organizației. Multe companii organizează evenimente corporative care includ competiții de echipă și divertisment, în care trebuie să arătați erudiție și dexteritate.

Cei mai buni angajați sunt promovați și recompensați. Sunt organizate ceremonii de acordare a certificatelor de onoare, diplome pentru realizări deosebite. În ajunul Zilei berii, se organizează cursuri de dezvoltare profesională, seminarii și conferințe. Vorbitorii vorbesc despre problemele industriei și propun soluțiile lor.

Căutarea zilnică

Ia o seară cu bere tematică cu prietenii. Organizați o degustare a diferitelor tipuri de bere.

  • Hameiul este unul dintre ingredientele principale din bere. Oamenii de știință au studiat proprietățile sale și au descoperit că acesta conține mai mulți antioxidanți decât vinul roșu și ceaiul verde.
  • Berea este cea mai populară băutură alcoolică din lume. În ceea ce privește consumul, berea este pe locul trei, în spatele doar ceaiului și cafelei.
  • Festivalurile de bere au devenit populare în rândul iubitorilor de bere. Cel mai ambițios dintre acestea este Oktoberfest, care are loc anual la München și adună peste 6 milioane de oameni.
  • În Babilonia antică, băutorii răi care preparau bere de calitate slabă și fără gust au fost înecați într-o serie de băuturi slab preparate
  • Țara care deține recordul pentru consumul de bere este Republica Cehă, cu 156 litri pe locuitor pe an. Irlanda se află pe locul doi (131 litri per locuitor), iar Germania se află pe locul trei (115 litri).
  • Cea mai puternică bere produsă în Scoția se numește "Snake Venom" și conține 67,5% alcool. Se face prin evaporarea apei din alcoolul obișnuit după fermentare.

Paine prajita

„Berea din gătitul mondial este o băutură regală, cunoscută în Egiptul antic. Timpurile și obiceiurile s-au schimbat, dar berea bună este întotdeauna la preț. Astăzi, de Ziua berii, vreau să îi felicit pe cei mulțumiți cărora le bucurăm de conținutul inimii noastre! Le doresc sincer sanatate, ani, iubire și prosperitate. "

„De Ziua berii, aș dori să-ți doresc un gust excelent al vieții, precum o băutură răgușită și oportunitatea constantă de a împărtăși un pahar de bere proaspătă și gustoasă cu o bună companie de prieteni. Îți doresc să nu pierzi interesul pentru afacerea ta preferată, să primești un venit mare stabil și de fiecare dată să obții note mari de perfecțiune în producerea de magie alee. "

„Ziua fericită a berii! În mod corect consider această vacanță profesională una dintre cele mai populare și populare sărbători din industrie. Prin urmare, vă doresc prosperitate și inspirație. Oferind mii de oameni distracție și pace, bucurați-vă întotdeauna de munca voastră. "

Cadouri

Pahar de bere.Paharul de bere va deveni opțiune excelentă cadou tematic pentru ziua berii. O înregistrare originală va face un astfel de cadou un suvenir memorabil.

Bere. O sticlă de bere adusă din străinătate sau o băutură cu un gust neobișnuit ar fi o idee excelentă de cadou pentru un iubitor de bere sau o bere.

Geanta frigorifica. Geanta mai cool va încânta iubitul să iasă în natură și să aibă picnicuri cu prietenii. Un dispozitiv special va menține băuturile la rece mult timp.

Deschizător de bere. Un deschizător de bere sub formă de breloc sau magnet va servi ca un excelent suvenir tematic pentru vacanță.

concursuri

Mingea de bere
Competiția implică două echipe cu un număr egal de oameni. Înainte de competiție, trebuie să fie așezate pe masă sau pe altă suprafață un număr egal de cupe de plastic cu bere (10-15 bucăți). Echipele primesc o minge de tenis de masă. Membrii echipei fac viraje la aceeași distanță de cupe și încearcă să intre într-unul dintre ei. Cel care lovește ținta trebuie să bea bere. Câștigătorul este echipa care reușește mai întâi să golească toate cupele.

Fără mâini
Participanților la competiție se oferă o sticlă de bere deschisă. Sarcina lor este să bea întregul conținut al sticlei fără a folosi mâinile sau a ajuta oaspeții sărbătorii. Câștigătorul este cel care finalizează mai repede sarcina.

Concursul de precizie
Pentru competiție, trebuie să pregătiți inele ușoare din plastic sau hârtie pe care să le puteți face singuri sau să cumpărați într-un magazin. Sticlele de bere sunt așezate în fața concurenților la distanță. De exemplu, la trei, patru și cinci metri de linia de start. Fiecare concurent primește un număr egal de ture și încearcă să le arunce peste sticlă. Pentru fiecare lovitură, există puncte. Cu cât sticla se află mai departe, cu atât se acordă mai multe puncte. Câștigătorul este cel care are totalul cel mai mare număr puncte.

Despre profesia

Muncitorii din industrie produc bere. Băutura se bazează pe fermentația de malț. Este unul dintre cele mai populare din lume, ocupând locul trei. Prin natura acțiunii asupra corpului, acesta aparține substanțelor psihotrope (care modifică conștiința). Crescătorii dezvoltă rețete și obțin băuturi alcoolice din ele. Calitatea sa depinde de strictul respectării acestora și de respingerea componentelor sintetice. În această problemă, este necesar să respectăm standardele de stat.

Dorința companiilor de a face mai mult profit prin perturbarea procesului tehnologic duce la pierderea gustului berii. Rezultatul este cererea scăzută și reputația negativă a mărcii.

Normele de vânzare a produsului finit sunt reglementate prin lege. În special, stabilește restricții la distribuirea berii în termeni și vârstă a cumpărătorului.

Această vacanță în alte țări

În Ucraina, Ziua berii este sărbătorită în a doua sâmbătă a lunii iunie.

Există mai multe sărbători de bere în Statele Unite:

  • 7 aprilie - Ziua berii ușoare
  • 28 septembrie - Ziua de băut
  • a doua sâmbătă din septembrie - Sour Beer Day
  • 1 Vineri din Octombrie - Ziua îmbătrânirii barilelor
  • prima joi din noiembrie - Ziua Internațională Stout
  • 10 decembrie - Ziua Lager

Nu există încă tradiții stricte de sărbătoare a acestei date. Dar în cadrul sărbătorilor, festivalurile tematice sunt deseori organizate. Cele mai mari companii producătoare de producție din Rusia sunt sponsorii unor astfel de evenimente. Concerte de grupuri creative și spectacole ale artiștilor populari sunt adesea alocate acestui număr.

Sunt organizate și alte evenimente de divertisment. Ziua berii este adesea asociată cu concursuri și concursuri. De multe ori se organizează competiții în care se propune să se bea cu viteză suma maximă băutură spumoasă. Câștigătorii primesc certificate, diplome, suveniruri și premii valoroase.

În plus, în această zi, se prezintă adesea bere cu soiuri și mărci noi. Publicului i se spune despre caracteristicile acestor produse, sunt invitați să guste produse noi. În această zi, întreprinderile din industrie sărbătoresc cei mai buni lucrători din industria berii, programe culturale, de divertisment, sport și evenimente festive.