Що таке Старий Новий Рік та чому його святкують? Старий новий рік

Ви вже готуєте святкове частування? Дізнайтеся, коли відзначають, підготуйте вітання до свята, щоб зробити приємне запрошеним гостям! Бажаєте відсвяткувати довгоочікувану подію за старим стилем, як це робили наші предки?

Згідно з традицією, це свято у слов'ян прийнято зустрічати 2 рази на рік. Перший раз – у ніч із 31 грудня на 1 січня. Старий Новий рік 2018 святкують у ніч із 13 на 14 січня. Так виходить через різницю між «старим» та «новим» календарними стилями. Незважаючи на це, сьогодні народ тільки радий зимовим святам, коли можна досхочу повеселитися та поласувати смаколиками.

У Старий Новий рік 2018 потрібно ходити в гості, ліпити вареники із сюрпризами, а також колядувати (чи по-старому, щедрувати). Молоді дівчата, та й зрілі пані, у ніч з 13 на 14 січня ворожать на кохання, на нареченого, ворожать на бажання, а також на особисте щастя. Багато старовинних ворожінь дійшли і до нашого часу. Досить часто гадали при свічках, біля двох дзеркал, звернених відбиваючими сторонами один до одного.

Дівчата ворожили також і на нареченого – клали під подушку гребінь, а вранці шукали у ньому волосся. Згідно з повір'ям, у нареченого мало бути волосся такого ж кольору, як і на гребінці. Ну а якщо гребінь був чистим, на ньому не було не єдиної волосинки, то весілля цього року не віщувалося.

У це зимове свято у християн добігав кінця піст. Відтак православні люди могли дозволити собі густе частування. На нього, як і в «Сочельник» варили кутю, проте вже не пісну (її ще називали багатою кутею). Страву добре присмачували різними молочними та олійними продуктами: вершковим маслом, смальцем, а також вершками. Стережися, фігура!

Щоб догодити святому Василію, який є покровителем домашніх тварин – на стіл ставили частування зі свинини: пироги з м'ясом, холодець і навіть запечене молочне порося. Проте подавати до столу кулінарні вироби з птиці та риби на це свято не можна було. Удача з цього будинку могла спливти чи полетіти.

У Старий Новий рік можна приготувати для сім'ї вареники з різними начинками. Як начинку можна покласти сир, картопля з грибами та з цибулею, квашену або свіжу тушковану капусту, консервовану вишню. Пам'ятайте також про вареники із сюрпризом! Якщо ваші «сюрпризи» дуже тверді (наприклад, монетки), то заздалегідь сповістите про це гостей - інакше хто-небудь з ваших кулінарних вишукувань ризикує здоров'ям зубів. А це вже якось не добре.

Що можна помістити як сюрприз у вареник?

Вибір їстівних інгредієнтів досить широкий, і кожна начинка у Старому Новому році має свій сенс:

Горішок – до здоров'я
Гречана каша – до добрих новин
Шматок яблука – до прибутку
Родзинки – до спокуси
Шматок сиру – ви виграєте у лотерею
Перець-горошок – новизна відчуттів
Шматок моркви або квасоля – до народження дитини
Арахісовий горішок – до любовної інтрижки
Капуста – до подружнього порозуміння у сім'ї
Рис – у будинку буде гарна, душевна атмосфера
Цукор – щасливе життя
Сухофрукти – на радість
Свіжа вишня – до успіху
Гроші – до багатства
Колечко - до заміжжя або до весілля
Пуговічка – до обновки гардеробу
Ланцюжок – до зміцнення сімейних зв'язків
Ниточка – до подорожі

Старий Новий рік – свято веселе, отже не треба затьмарювати його «сумними» начинками у варениках-сюрпризах. Наприклад, такими, як сіль, яка є символом сліз, або червоний перець, який віщує лихо.

Існує одна добра традиція, пов'язана з новорічним святом – це сватання. Хлопець, якому до цього було відмовлено у одруженні, міг кинути виклик долі знову. А точніше, зробити пропозицію молодиці, яка йому сподобалася, ще раз.

На новорічному столі обов'язково повинні стояти свічки, що горять! Оскільки світ від свічки, за старовинним повір'ям, повинні злітатися добрі духи. І тоді ваше житло завжди буде захищене від поганої енергії. Цих же добрих духів приваблює також хвойний запах від ялинки. А щоб у будинку цілий рік був достаток, на гілки повісьте частування для вищих сил – цукерки, пряники чи горіхи.

14 січня не прийнято позичати гроші. А також не можна виносити сміття із хати. Разом зі сміттям можна винести також і щастя. Зустріч старого Нового року – це найцікавіше свято. Звичаї наших пращурів залишаються актуальними й у наш час. Оскільки багато людей вірить у чудеса та прикмети.

Вконтакте

Однокласники

На порозі Старий Новий рік 2018! Ви вже готуєте святкове частування? Дізнайтеся, коли святкують Старий Новий рік, підготуйте вітання до свята, щоб зробити приємне запрошеним гостям! Хочете відсвяткувати довгоочікувану подію за старим стилем, як це робили наші предки?

Дівчата ворожили також і на нареченого – клали під подушку гребінь, а вранці шукали в ньому волосся. Згідно з повір'ям, у нареченого мало бути волосся такого ж кольору, як і на гребінці. Ну а якщо гребінь був чистим, на ньому не було не єдиної волосинки, то наступного року не віщувалося.

Що можна помістити як сюрприз у вареник? Вибір їстівних інгредієнтів досить широкий, і кожна начинка у Старому Новому році має свій сенс:

— Горішок – до здоров'я
— Гречана каша – до добрих новин
— Шматок яблука – до прибутку
— Родзинки – до спокуси
— Шматок сиру – ви виграєте у лотерею
— Перець-горошок – новизна відчуттів
— Шматок моркви чи квасоля – до народження дитини
— Арахісовий горішок – до любовної інтрижки
— Капуста – до подружнього порозуміння у сім'ї
— Рис – у домі буде гарна, душевна атмосфера
— Цукор – щасливе життя
— Сухофрукти – на радість
- Свіжа вишня - до успіху
- Неїстівні начинки:
- Гроші - до багатства
- Колечко - до заміжжя або до весілля
— Пуговічка – до обновки гардеробу
- Ланцюжок - до зміцнення сімейних зв'язків
- Ниточка - до подорожі

Почну розповідати цю історію від Царя Гороху. Точніше від астрономії (її буде небагато, гуманітарії, не хвилюйтеся:)

Обертання Землі навколо Сонця і навколо своєї осі ніхто не синхронізує так, щоб за один оберт навколо зірки, планета прокручувалась 365 або 366 разів (ну немає у нас такого газу та гальма, щоб розкручувати і гальмувати планети) Земля завжди робить оберт навколо Сонця за 365 і ... приблизно чверть доби.

Т. е., коли люди тільки прокидаються, вранці 31 грудня, щоб піти в магазин і купити майонезіку в олів'ї, Земля вже зробила коло в 360 * з моменту останньої новорічної промови Президента. Пампам. Тобто. по хорошому новий рік починається, коли доба 31 грудня ще не закінчилася, з них минуло менше 6 годин. Починати відлік нової доби, коли від минулої пройшла лише чверть (майже) не зручно – так би довелося міняти щороку розклад пивних яток, транспорту та всього… Для господарського життя не зручно.

Стародавні люди чудово знали про тривалість року і по-різному виходили з цієї ситуації. Наприклад в Єгипті було 12 місяців по 30 діб і наприкінці року 5 або 6 днів богів, коли ніхто не працює і у всіх свята. Усім зручно. Викреслили кілька днів із господарського життя країни, податки не рахуються, ніхто не працює, всі щасливі. Єгиптянам дуже важливо було зберегти циклічність календаря, адже по ньому вони дізнавалися, коли почнеться сільськогосподарський сезон - розіллється Ніл. Скільки потрібно лишити зерна? Коли почати копати зрошувальні канали? Усе це визначалося за календарем. Якби вони зробили просто 360 днів на рік (без "днів богів"), то тоді щороку довелося б рухати всі сільськогосподарські розрахунки на 5 або 6 днів. Дуже незручно. Якщо проектувати на наше життя, то уявіть, що Ви пішли в перший клас 1 вересня, коли на вулиці було дощово, а на дачі дозріла картопля, а свою дитину ви віддаєте до школи теж 1 вересня, але на вулиці щойно зійшов сніг.

Скільки днів триватимуть канікули визначали жерці. Жерці взагалі хлопці хитрі. У Стародавньому Римі вони багато чого каламутили, сперечалися який місяць коли має початися (читай у який храм хто довше ходитиме), рухали календар так і сяк. Зрештою Юлію Цезарю (так, так тому) все це набридло і він встановив свій календар. Календар так і стали називати "Юліанський" (Забігаючи наперед скажу, що по ньому Росія жила до 1918 року, а Православна церква досі живе за календарем, придуманим язичником, а що).

Пам'ятаєте я казав, що тривалість року фактично 365 днів і майже чверть? На "майже" римляни забили (власне і ми б з вами не парилися б, але християни накаламутили що. Але я знову забігаю вперед). Все було просто. Щочетвертого року ми додаємо один день, тим самим компенсуючи ці 4 четвертинки дня, на які календар відстає.

Усі жили і не тужили до 325 року н.е., коли в м.Никее (нині Туреччина) зібрався Перший Церковний собор. Батьки церкви обговорювали там багато чого цікавого, але нас хвилює те, що вони встановили дату святкування основного свята християн Великодня “у першу неділю після першої повні після весняного рівнодення”. Не будемо вдаватися в подробиці чому саме так (їм треба було встановити святкування Великодня, відмінне від святкування юдейської Великодня, щоб підкреслити те, що їх віра інша), це релігійне питання. Нас більше цікавить, що весняне рівнодення передбачалося не щоразу обчислювати астрономам, а вважати, що воно 21 березня. І так, у 325 році весняне рівнодення припадало справді на 21 березня. І це було зручно, кожен монастир міг сам розрахувати дату паски, не займаючись астрономією.

Але пам'ятаєте про те “майже” чверть доби?

Минуло майже півтори тисячі років, і тут усі почали помічати, що щось не так. У 16 столітті 21 березня відсунулося від весняного рівнодення на 10 днів (через це “майже”. Той самий приклад, що я розповідав із походом до школи, але тільки не 6 днів, а 11 хвилин. І для того щоб побачити різницю потрібно не одне покоління, а півтори тисячі років). Дивишся у книжку дати розрахунку пасхалій – одне, на небо – інше. І в 1582 році Папа Римський Григорій вирішив провести реформу і привести календар до астрономічних явищ відповідно до церковного правила про святкування Великодня. Іншими словами, вони створили такий календар, у якому 21 березня знову попадало на весняне рівнодення (вийшло не дуже і ця дата може коливатися +- день близько 21 березня). Тоді різниця становила 10 днів, Папу самого мало не спалили на багатті. Мабуть, хоче обдурити перелітних птахів і пересунути друге пришестя Христа! Купці побузили, теж. Не всі країни одразу перейшли на новий календар. Спочатку це зробили католицькі країни, залежні від рішень Папи. Потім пішли протестантські. Англія, наприклад, вже переходила на Григоріанський календар, коли різниця становила 11 днів. Росія, через те, що православна церква вперлася рогом і ніяк не хотіла визнати, що Папа Римський - католик, вигадав щось розумне, жила за юліанським календарем, аж до революції, коли нарешті всі зрозуміли, що, щоб спілкуватися з рештою світу (Світову революцію робити у тому числі:)) треба мати з ними загальний календар. На даний момент, як і в 1918 різниця між календарями становить 13 днів, в 2100 буде вже 14 днів.

Ось так ось. Старий Новий рік - це Новий рік за календарем, придуманим дві тисячі років тому в Римі, що вийшов із вживання в Росії (ми до речі не самі гальма в цьому) сто років тому, а нині просто привід у деяких підвищити рівень алкоголю в крові.

Все добре, тільки:

"Пам'ятаєте я казав, що тривалість року фактично 365 днів і... майже чверть? На "майже" римляни забили (власне і ми б з вами не парилися б, але християни накаламутили що. Але я знову забігаю вперед). Все було просто. Кожен четвертий рік ми додаємо один день, тим самим компенсуючи ці чотири четвертинки дня, на які календар відстає."

Неправильно. Якраз астрономи Юлія Цезаря не забили на цю чверть, а саме в Юліанському календарі і додається один день раз на чотири роки!

Христофор Клавій, розробник календаря

24 лютого 1582 року Григорій XIII видав папську буллу Inter gravissimas (Серед найважливіших), за якою новий календар вводився в дію з жовтня – після 4 жовтня мало наступити 15 жовтня. Католики прийняли Григоріанський календар одразу, решта – поступово.

Перехід на нове літочислення не пройшов гладко. Католицькі держави сусідили з протестантськими - і при переїзді з одного в інше людина буквально "провалювалася" у минуле чи майбутнє. У 1583 році Бельгія і Голландія залишилися без Різдва, тому що у них після 21 грудня 1582 відразу настало 1 січня 1583. У 1584 року купці у Ризі під час запровадження нового календаря заявили, що він від нього збитки, оскільки через нього зриваються терміни поставок товарів, і підняли повстання.

У Швеції переходити на новий календар почали за Карла XII, в 1700 році. Але потім король почав воювати з Росією, і Швеція 11 років жила поза як юліанським, так і григоріанським літочисленням. У 1711 році Карл XII передумав і наказав повернути старий календар, додавши до нього два дні – тому у 1712 році у Швеції було 30 лютого! Новий стиль тут було введено лише 1753 року.

Росія завзято трималася за юліанський календар. Тому, наприклад, Бородінська битва за російським рахунком відбулася 26 серпня - а за французькою 7 вересня. Різниця календарів спричинила те, що день Жовтневої революції святкується 7 листопада. Перехід на новий рахунок дат у Росії відбувся в 1918 - за декретом "Про введення західно-європейського календаря" після 31 січня відразу настало 14 лютого. Ось із цього моменту і Нових років у Росії стало два.

Насправді Старий Новий рік у Росії – це 1 вересня. Саме нинішній День знань вважався першим днем нового року на Русі, літочислення якої велося від створення світу. На момент затіяної Петром Першим реформи календаря на Русі стояв 7207 - після чого настав 1700-й. Нині 1 вересня є привід відсвяткувати 7522!

Звісно, у колишніх республіках СРСР, навіть у Прибалтиці. Крім того, у колишній Югославії (Сербія, Чорногорія та Македонія), у німецькомовних кантонах Швейцарії. Свій "Старий Новий рік" є в Алжирі, Марокко, Тунісі, Японії.

А де який нині рік?

Не всі держави у світі ведуть літочислення від Різдва Христового.

В Ірані та Афганістані діє Сонячна хіджра – календар у якому перші шість місяців по 31 дню, п'ять наступних – по 30 днів, а в останньому 29 днів у звичайні роки та 30 днів у високосні. Новий рік за цим календарем настає навесні – Навруз, 21 березня. В Ірані та Афганістані зараз 1393 Сонячної хіджри.

У Таїланді буддійське літочислення ведеться з року відходу Будди Гаутами в нірвану. Нині у Таїланді 2558 рік. Але нового року Таїланд переходить 1 січня.

Ті, хто в Ізраїлі дотримуються юдейського календаря, знають, що на дворі вони – 5776 рік. В юдейському календарі буває дванадцять місяців, а буває тринадцять. Починається рік восени на місяць тишрів (вересень-жовтень), першого дня якого були створені Адам і Єва. Свято Нового року за цим календарем називається Рош ха-Шана, і припадає на 20-е число вересня (у 2014 році – 24-26 вересня, коли 2015-го з'ясувати не вдалося).

В Індії, де безодня народів, конфесій і каст діє єдиний календар, що виходить від ери Сака, встановленої на згадку про розгром саків в 78 році нашої ери. Тому вирахувати, який зараз рік в Індії, неважко – забираємо 78 від 2015, отримуємо 1937. Новий рік за цим календарем настає навесні – за днем весняного рівнодення після 21 березня.

У Камбоджі Новий рік настає 14-17 квітня. Там користуються буддійським календарем, тому Камбодже живе у далекому майбутньому – у 2556 році.

За вікном в'южить і мете, потріскує морозець, а з околиці селища вже лунають веселі пісні щедрівників. Незабаром настане Старий Новий рік – ще одне улюблене зимове свято. У ньому змішалася історія та народні традиції, веселі пісні та щедрі частування, дивовижні старовинні звичаї та сучасні звички.

Мало кому, непосвяченому в таємницю Старого Нового року, зрозуміле значення цього свята. А його назва викликає подив у іноземців.

Але виявляється Старий Новий рік, який звично відзначаємо з 13 на 14 січня в Росії – це не єдиний варіант незвичайної зустрічі Нового року. Спробуємо розібратися, чому Старий Новий рік святкують 14 січня і які ще існують числа святкування Нового року за старим календарем.

Новий рік у Стародавній Русі як такий не святкувався. Люди відзначали не календарний перехід до нового обчислення днів на рік, а настання нового часу, відродження природи.

Тому святкування завжди припадало на початок весни, коли проводжають старий та зустрічають новий рік. Люди прощалися із зимою та зустрічали Сонце, весну. Більше таке свято схоже на сучасну Масляну.

Зазвичай святкування у язичницьких племен припадало на 22 березня – День весняного рівнодення.

Тому Новий рік за старими звичаями завжди припадав на кінець березня.

Коли ж люди почали замислюватися про час, про створення світу, вченими виразно було, що відлік наш світ веде з 1 березня 5508 року до н. е.

Саме з цієї дати розпочалося календарне літочислення. З'явився календар, згідно з яким рік починався 1 березня, коли відзначався Старий Новий рік.

У Константинопольську епоху дата створення світу було перераховано, коли з'явився Новий рік за старим візантійським стилем. Його святкування, як і початок року, було перенесено на 1 вересня.

В історії Старого Нового року будуть ще зміни.

Але на той момент дата початку року була лише новим числом у календарі, яке так і не стало святковим.

Від Петровського Нового року до народження Старого Нового року: якого числа відзначали

Відповідь, коли святкується Старий Новий рік, доведеться все ж таки шукати в історичних подіях.

Свято вперше з'явилося у Росії після указу Петра I, яким зустрічати 1700 було покладено саме 1 січня. У такий спосіб правитель намагався усунути плутанину у датах. З цього часу датою святкування Старого Нового року стала ніч з 31 грудня на 1 січня.

Але вся російська держава жила за старим або юліанським календарем.

Виходить, що протягом більше 2-х століть старий Новий рік припадав на 14 число за новим стилем.

Ситуація змінилася із приходом більшовиків. Змінився як лад у країні, а й літочислення.

Було запроваджено Григоріанський календар, яким жила на той момент вся Європа. Автоматично Новий рік було перенесено на 1 січня за новим стилем.

Але люди так звикли до низки зимових свят, що відмовлятися від зустрічі звичного старого Нового року, коли святкують його через 7 днів після Різдва, ще довго не бажали.

Так фактично народилося Нове календарне свято, яке відповідає новому стилю, і збереглося старий Новий рік, який святкують за старими канонами.

Ставлення сучасників до Старого Нового року, дати святкування

Багато хто пов'язує дату святкування Старого Нового року, з якого на яке його відзначають, зі збереженням старого церковного календаря, що відповідає Юліанському стилю. Справді, багато церковних свят святкують саме за старим календарем – християнська православна церква не стала переходити на нові стилі.

Але як такого свята Новий рік у церковному календарі немає ні 1 січня, ні 14 числа. А 14 січня святкують не Старий Новий рік, а Обрізання Господнє, день Святителя Василя Великого.

І 13 січня Старий Новий рік відсутня у церковному календарі. Цього дня прийнято святкувати день Преподобної Меланії Римлянки.

Новоліття в церкві, як і раніше, святкується 1 вересня, на честь чого відбувається велика служба. З нагоди ж громадянського Нового року 1 січня у церкві звершується лише молебень.

Тому пов'язувати святкування Старого Нового року із церковними особливостями календаря неправильно.

Швидше це свято збереглося як народна традиція. Причому саме на 13 січня припадає Щедрий вечір, а 14 січня святкується Святитель Василь – покровитель свинарів.

Ці дні припадають на різдвяні свята, наповнені безліччю цікавих обрядів, прикмет, ворожінь. Однозначно, у наші дні традиції багатьох свят змішалися докупи.

Але відмовлятися від одного всіма улюбленого свята – Старого Нового року ніхто не бажає.

Дивовижний факт. Оскільки система літочислення все ж таки не ідеальна, і відмінність між Григоріанським і Юліанським календарем щорічно змінюється, розрив між ними на 1 березня 2100 збільшиться рівно на день.

Тому і свято Старий Новий рік у 2101 році святкуватиметься з 14 на 15 січня, якщо до цього часу збережеться ця народна традиція.

Враховуючи, що і сучасне громадянське літочислення, яке відповідає Григоріанському календарю, вчені називають неточним, можливо, календар буде змінено.

І не відомо, як через 100-200 років святкуватиметься і Новий рік, і якого числа відзначатиметься Старий Новий рік.