Masa de bufet poate fi decorată cu fructe feliate frumos. Un coș spectaculos sau o vază din pepene verde poate ocupa centrul atenției pe un platou feliat. Va servi ca recipient pentru salata de fructe sau inghetata. În plus, un astfel de coș va decora foarte mult masa.
Coș cu pepene verde: sculptură
Decuparea coșului: sculptură pentru începători
A face un coș sau o vază dintr-un pepene verde nu necesită abilități speciale. Tot ce este nevoie este acuratețea. Nu urmăriți formele complexe. Ideal pentru incepatori, un cos simplu cu maner sau o vaza rotunda in stil chinezesc.
Încercați să faceți o vază rotundă cu coș chinezesc. Alegeți un pepene verde închis. Spălați bine fructele și frecați-l cu o cârpă uscată, acest lucru va da strălucire suprafeței pepenelui. Tăiați vârful fructului și folosiți o lingură pentru a scoate carnea sub formă de bile. Scoateți toate semințele și folosiți un cuțit pentru legume ascuțit pentru a tăia partea albă a cărnii.
Este mai bine să faci un coș dintr-un verde închis strălucitor sau pepene verde în dungi, va arăta mai impresionant pe masă
Desenați un caracter japonez sau chinezesc pe hârtie și apoi transferați imaginea pe suprafața pepenei, marcându-i contururile cu un creion. Cu un cuțit ascuțit, îndepărtați partea colorată a pielii de-a lungul conturului, sculptând o hieroglifă pe partea laterală a pepenelor. Pentru a face bolul finit mai stabil, tăiați fundul fructului, făcându-l plat.
O altă opțiune de container este un coș cu mâner. Pentru ea este potrivit un fruct rotund sau eliptic, fără pete, lovituri sau deteriorari. Spălați-l și frecați-l cu o cârpă moale. Pe părțile laterale, marcați crestăturile pentru mânere sub formă de semicercuri. Tăiați-le cu grijă cu un cuțit de legume ascuțit și îndepărtați bucățile tăiate. Veți avea un coș gol. Reglați lățimea și lungimea mânerului după cum este necesar.
Folosește o lingură pentru a scoate pulpa de pepene verde. Tăiați-l de mâner cu un cuțit. Marginile coșului pot fi decorate cu scoici semicirculare, tăiate cu grijă cu un cuțit mic. Este mai bine să nu atingeți mânerul: dacă îl tăiați accidental, coșul va fi stricat.
Umplutură delicioasă pentru coșurile cu pepene verde
Coșul cu pepene verde poate fi umplut cu o salată de fructe originală, de exemplu, un amestec de pulpă de pepene și pepene verde cu fructe de pădure. Peste salată se toarnă sosul neobișnuit de mentă fierbinte cu unt de arahide.
Veți avea nevoie de: - 2 coșuri de pepene gata făcute; - pulpa unei jumatati de pepene verde; - 2 pepeni mici; - 450 g capsuni proaspete; - 4 crengute de menta proaspata pentru decor.
Pentru sos: - 6 linguri de unt de nuci; - 1 lingura de otet de vin; - 1 lingura suc de lamaie; - 2 linguri de menta tocata marunt.
Sculptura pepene verde va decora coșul
Coș cu pepene verde
Un coș cu pepene verde poate fi decorat cu sculpturi. Dacă ornamentul este foarte complex, cel mai bine este să îl conturați mai întâi pe coaja de pepene verde cu un băț de lemn ascuțit sau cu un creion obișnuit.
Vei avea nevoie: pepene verde de mărime medie, cuțit de cioplit, set de cuțite de cioplit, lingură.
Progres
1. Spălați pepenele verde, conturați conturul coșului cu un mâner.
2. Tăiați excesul de pulpă împreună cu crusta, selectați pulpa din semifabricatul rezultat folosind o lingură.
2. Marcați un desen al viitorului ornament pe crustă, decupați-l cu cuțite de sculptat.
Din cartea Conserve, fumat, vinificație autorul Nesterova Alla ViktorovnaMiere de pepene verde Ingrediente: 10-15 kg de pepene verde Pentru a face miere, ia un pepene dulce copt, dar nu prea copt. Se spala bine, se taie si se separa pulpa de crusta. Apoi treceți pulpa printr-o sită pentru a obține sucul, care se filtrează mai întâi și
Din cartea Home Canning. Sărare. Fumat. Enciclopedie completă autorul Olga BabkovaMiere de pepene verde Ingrediente: 10-15 kg de pepene verde Pentru a face miere, ia un pepene dulce copt, dar nu prea copt. Se spala bine, se taie si se separa pulpa de crusta. Apoi treceți pulpa printr-o sită pentru a obține sucul, care se filtrează mai întâi și
Din cartea Retete originale de dulceata din ceapa, dovlecel, pepene verde si petale de flori autorul Lagutina Tatiana VladimirovnaDulceata de pepene verde Ingrediente Pulpa de pepene verde - 400 g Zahar - 800 g Apa - 200 ml Coaja unei lămâi Mod de preparare Pulpa de pepene verde se taie în bucăți mici, se scot semințele, se adaugă puțină apă rece, se pune pe foc și se fierbe până se înmoaie, după
Din cartea Bucătăria secolului autorul Pohlebkin William Vasilievici Din cartea Băuturi și deserturi autorul Culegere de reteteSalată de pepene verde 250 g de pepene verde și pere, 2 linguri. linguri de zahăr, 1 lămâie, 150 g mure.Tăiați pulpa de pepene verde (fără coajă și semințe) și perele decojite, stropiți cu zahăr și turnați peste zeamă de lămâie. Adăugați murele fierte, dați
Din cartea Mâncăruri gustoase în grabă. În 10, 20, 30 de minute autorul Culegere de retete21. Produse pentru salate de coș vegetariene 2 legături de ridichi, 1 păstaie ardei dulce, 1 morcov, 200 g varză, pătrunjel, țelină, 1 kiwi, 1 portocală, 1 măr, sare, zahăr, ulei vegetal. Timp de gătire - 20 de minute. Tăiați varza fâșii,
Din cartea Canning. Dulceuri, conserve, gem și multe altele autorul Kashin Serghei PavloviciMiere din pepene verde Ingrediente 10-15 kg de pepene.Mod de preparare Pentru a face miere se ia o varietate dulce de pepene copt, dar nu prea copt. Se spala bine, se taie si se separa pulpa de crusta. Apoi treceți pulpa printr-o sită pentru a obține zeamă, care mai întâi
Din cartea Dulceuri, gemuri, jeleuri, gem, marshmallows, marmelade, compoturi, confituri autorul Kashin Serghei PavloviciDulceata de pepene verde Ingrediente 400 g pulpa de pepene verde, 800 g zahar, 200 ml apa, coaja de 1 lamaie Mod de preparare Se taie pulpa de pepene verde, se scot semintele, se adauga putina apa rece, se pune pe foc si se fierbe. pana se inmoaie, apoi apa
Din cartea Mâncăruri uzbece autorul Mahmudov KarimBECKMES FROM WATERMOON BECKMES din pepene verde se prepară în același mod ca beckmes din pepene galben. Dar sucul de pepene verde (obținut din pulpă) trebuie fiert mai mult, deoarece se îngroașă foarte mult
Dintr-o carte cu 1000 de rețete rapide autorul Mihailova Irina AnatolievnaSalata de cos vegetarieni 2 buchete ridichi, 1 pastaie ardei dulce, 1 morcov, 200 g varza alba, patrunjel, telina, 1 kiwi, 1 portocala, 1 mar, sare, zahar, ulei vegetal Taiati varza fasii, se macină cu sare și zahăr. Morcov
Din cartea Marea Enciclopedie a conservelor autorul Semikova Nadejda AlexandrovnaDulceata de pepene verde 1 kg de pulpa de pepene, despartita de seminte si coaja, se bat cu mixerul in piure de cartofi.250 g de piersici (1 piersic mare) se toarna apa clocotita timp de 1 minut, se raceste, se indeparteaza coaja si se indeparteaza sambuca. Tăiați cubulețe mici, piersici, suc de 2 lămâi, 1 kg zahăr, 20-25 g
Din cartea Decoratiuni originale din legume si fructe autorul Nesterova Daria VladimirovnaCoș cu flori Un coș cu roșii poate servi ca funcție pur decorativă sau poate servi pentru servirea salatelor și gustărilor în porții. În orice caz, ar trebui să încercați să faceți treaba cu mare atenție Veți avea nevoie de: 1 roșie mare rotundă, 5 rădăcini de ridichi,
Din cartea Masa festiva autorul Iovleva Tatiana VasilievnaCoș de recoltare Principalul lucru atunci când faceți acest decor este să vă gândiți la combinațiile de culori, astfel încât elementele decorative individuale să nu se îmbine între ele.Veți avea nevoie de: 1 sfeclă roșie mare, 3 inflorescențe de broccoli, 2-3 inflorescențe de conopidă, 2-3 cireșe. rosii, mai multe
Din cartea Conserve pentru femei leneșe. Piese de prelucrat delicioase și fiabile în grabă autorul Kizima Galina AlexandrovnaStele de pepene Nu este foarte usor sa tai bijuteriile din pulpa de pepene, pentru ca este foarte suculenta.Totusi daca folosesti unelte bine ascutite, poti realiza bijuterii originale.Vei avea nevoie de: 200 g pulpa de pepene fara samburi, 100 g de pulpa de pepene galben,
Din cartea autoruluiPrajitura "Cos cu fructe de padure" Pentru aluatul 1: 150 g margarina, 200 g faina de grau, 25 g zahar, 75 g smantana. Pentru aluatul 2: 100 g unt, 150 g zahar, 6 oua, 200 g miez de nuca, 50 g făină de grâu, 50 g ciocolată, 1 lămâie Pentru aluat de coș: 300 g făină de grâu, 150 g margarină,
Din cartea autoruluiPastila din pepene verde Pulpa pepenelui se elibereaza de seminte, se framanta si se fierbe cu amestecare continua pentru a evita arderea masei, la foc mic. Când volumul scade de 5 ori, se adaugă câteva picături la masă la 1 litru de orice esență de fructe și 2
Îmi doresc foarte mult să scriu o rețetă interesantă, pe care am acumulat-o deja suficient, dar astăzi nu o voi face. Sunt foarte obosită astăzi! Cert este că în orașul nostru compania Lukoil a decis să sărbătorească ziua muncitorului petrolier și a adunat peste 800 de oameni pentru acest eveniment.
Pe cele mai elite mese, a fost necesar să tăiați și să aranjați 8 coșuri cu pepene verde. Toate aceste coșuri trebuiau să fie gata în același timp, așa că am decis să chem ajutorul unui alt maestru sculptor din orașul nostru - Lyudmila.
În general, este o specialistă culinară versatilă și foarte pasionată! Lyudmila merge constant la diferite antrenamente care au loc în țara noastră, își îmbunătățește calificările. Iar florile ei din mastic, realizate în tehnica engleză, nu se pot deosebi de cele reale. În plus, ea este singura din orașul nostru care deține această artă. Dacă Lyudmila permite, cu siguranță vă voi spune și vă voi arăta capodoperele ei!
Coșuri cu pepene verde, fotografii.
Cel mai simplu coș de cumpărături clasic. Apropo, pepenii verzi pentru sculptură ne-au fost furnizați cu teribile (mari, prea copți, cu carne vrac). Fiecare al doilea pepene verde pur și simplu a apărut la cusături! Dar nimic, cum am făcut față cu asta!
Și soacra mea a făcut câte o fundă frumoasă pentru fiecare pepene. Foarte cool?
În dreapta este pepenele verde al lui Lyudmila. Din cauza lipsei de iluminare, unele dintre fotografii au ieșit puțin neclare.
Un alt pepene verde de Lyudmila.
Coș cu pepene verde cu sigla Lukoil.
Coș cu o pasăre.
P.S. Săptămâna viitoare voi actualiza articolul și voi adăuga mai multe fotografii! În plus, am decorat încă 56 de farfurii și am decupat decorațiuni pentru toți cei care au solicitat. La sfârșitul zilei, deja păream atât de obosit:
Dar acest lucru este deja mai distractiv, dar unii dintre pepeni verzi au fost deja duși în sală:
Dacă sunteți interesat de alte fotografii sculptate, atunci vă sfătuiesc să citiți.
O idee tentantă este să înveți cum să tai lebede din mere, să faci un coș din pepene verde. După ce ați citit descrierea detaliată a lucrării, uitându-vă la fotografiile prezentate, puteți face nu numai asta, un coș de fructe superb va fi creat de dvs. în mai puțin de o oră.
Coș cu pepene verde
De acord, această boabă uriașă, sculptată într-un anumit fel, umplută cu bunătăți, va decora orice masă. A face acest lucru nu este atât de dificil pe cât pare la început.
Pentru a crea o astfel de pictură comestibilă tridimensională, puteți cumpăra un set de cuțite de sculptat. Dar chiar dacă nu ar putea face acest lucru, tăierea artistică a fructelor se va realiza totuși. Pentru aceasta, vei folosi un cuțit cu lamă subțire.
Pentru a realiza o astfel de sculptură, consultați lista cu ceea ce ar trebui să aveți la îndemână:
- pepene;
- prosop;
- cuţit;
- hârtie;
- foarfece;
- lingură de înghețată, linguriță sau lingură specială pentru cioplit;
- pix cu bila.
- Spălați bine pepenele verde, uscați-l cu un prosop și puneți-l pe partea mare. Măsurați-i înălțimea în această poziție și zgâriați ușor mijlocul cercului cu vârful unui cuțit. Stabiliți unde va fi mânerul coșului.
- Desenați pe o bucată de hârtie un șablon pentru un fragment de stilou, decupați-l. Aplicați-l pe locul selectat de pe fruct. Desenați șablonul cu un pix.
- Așezați restul fragmentelor deasupra primului și conturul de asemenea. Astfel, modelați mânerul coșului și apoi tăiați cu încredere cu un cuțit de-a lungul centrului zgâriat și de-a lungul contururilor mânerului.
- Acum scoateți coaja împreună cu pulpa, care este de la dreapta centrului până la mâner și de la stânga mânerului până la marginea stângă.
- Luați o lingură noisette sau altă formă rotundă similară și tăiați pulpa, formând-o bile. Pune-le deoparte pentru un fel de mâncare separat.
- Scoateți restul pulpei din fructe tăind-o în dreptunghiuri cu un cuțit, scurgeți sucul.
- Abia acum faceți mânerul ajurat, în acest caz fragmentele sale sunt făcute sub formă de inimioare.
- Finalizați marginea coșului tăind-o în zig-zag. Puteți mai întâi să desenați acest contur sau să zgâriați și apoi să mergeți de-a lungul ei cu un cuțit.
Pentru a nu strica lucrarea, nu tăiați imediat mânerul ajurat, ci tăiați-i contururile în așa fel ca și cum ar fi dreptunghiular. Veți face tăierea ajurata mai târziu.
Acum urmează o muncă minuțioasă, deoarece trebuie să pregătim decorul pentru a ne umple coșul cu fructe. Pentru a face acest lucru, uitați-vă la ce cercuri de pepene verde au mai puține semințe, îndepărtați toate semințele cu vârful unui cuțit.
Puneți aceste bile delicioase într-un coș cu fructe împreună cu struguri fără sâmburi, căpșuni. Puteți umple pepenele verde numai cu fructe de pădure, va arăta și el uimitor.
Sculptură pentru începători - măr lebădă
Oricine poate tăia această pasăre grațioasă. Luați un măr, spălați-l, tăiați partea, așa cum se arată în fotografie.
Acum puneți mărul pe el, astfel încât lebada de bricolaj să fie stabilă.
Găsiți mijlocul mărului în această poziție și tăiați o pană în partea de sus, chiar în dreapta centrului, așa cum se arată în fotografie.
Acum, în același mod, tăiați următoarea felie inferioară și mai faceți câteva fragmente similare.
Apoi trebuie doar să fie așezate pe măr, alunecând ușor spre tine.
Am făcut prima aripă, facem a doua în același mod.
Gâtul și capul lebedei sunt create din restul părții laterale, pe care le-am lăsat în stadiul inițial de lucru. Tăiați mijlocul din el, îndepărtați colțurile ascuțite.
Apoi, introduceți un cuișor uscat (condiment) în locul ochilor, străpungeți fundul gâtului cu o scobitoare și puneți această bucată de pasăre la locul ei.
Ai o lebădă frumoasă, sculptată cu mâinile tale, care va deveni un decor pentru o masă dulce și de desert.
Meșteșuguri delicioase cu ananas
Sculptura fructelor poate fi foarte variată. Dacă ai un ananas, l-ai decojit și mai există o „coadă” necomestabilă cu o bucată de ciot, nu-l arunca. Acest fragment va face un papagal minunat. Îl vei face cu propriile mâini în doar 5 minute.
Folosind un cuțit, dați ciotului o formă rotunjită, faceți un decupaj în zona nasului. Introduceți aici o bucată de morcov. De asemenea, faceți o incizie în vârful capului unde puneți smocul verde ananas. Rolul ochilor va fi jucat de două boabe de piper negru sau stafide. Puteți face unele dintre aceste păsări uimitoare, puteți decora cu ele pahare de cocktail sau le puteți așeza pe marginea unui fel de salată dulce.
Și o astfel de statuie a fost făcută de profesioniști sculptori din același fruct.
Cu suficientă practică, încercați să sculptați aceeași capodopera. Între timp, sculptarea fructelor poate fi așa.
Pentru el vei avea nevoie de:
- un ananas;
- Căpșună;
- struguri fără semințe galbeni și roșii;
- frigarui de tartine;
- cuţit;
- farfurie.
Iată cum se servește ananasul. Masa copiilor poate fi decorata cu un pui amuzant realizat prin tehnica sculpturii. Pentru asta ai nevoie de:
- 2 ananas;
- morcov;
- 2 coacaze negre uscate sau alte fructe de padure inchise la culoare.
Faceți 3 tăieturi rotunde în el. Introduceți partea ascuțită inferioară a morcovului în loc de cioc și două fructe de pădure uscate în loc de ochi. Pentru o scoici, aranjați partea de sus a plăcii de morcovi în zig-zag, introduceți această parte în fanta de pe capul păsării. Asezati semifabricatul pasarii intre cele doua jumatati ale primului ananas, puneti o coada verde in spate, care actioneaza ca o coada. Iată ce poți face cu ananas.
Coș cu flori cu fructe
Un astfel de coș cu flori poate fi prezentat pentru orice ocazie. Elementele principale sunt ușor și simplu de realizat. Să le creăm pe cele verzi folosind kiwi. Curățăm fructele, încercând să-i menținem suprafața netedă.
Conducem un cuțit thailandez astfel încât vârful lamei acestuia să fie în mijlocul kiwi-ului și facem tăieturi în zig-zag în cerc. Apoi împărțim fructele în două jumătăți. Le strapungem pe fiecare din spate cu o frigarui de lemn. De asemenea, restul florilor din fructe nu sunt greu de tăiat.
Luați în considerare în avans în ce veți lipi spatele frigăruilor pentru a asigura florile. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un burete floral tăiat în formă de coș. Dacă faci aranjamentul într-un ghiveci de flori, atunci poți folosi un cap de salată verde.
Tema sculpturii fructelor este continuată de povestea despre cum se face mușețel. Pentru ei folosim ananas. Spălați-l, întindeți-l pe o parte, îndepărtați coada de cal. Tăiați în cercuri de 1-1,5 cm grosime, așa cum se arată în fotografie.
Dacă aveți o formă specială, apoi apăsați-o cu margini ascuțite pe primul cerc și obțineți un blank de mușețel. Dacă nu există un astfel de formular, utilizați un șablon de hârtie. Așezați-o peste felia de ananas și tăiați marginile cu un cuțit ascuțit.
Facem miezul florii din pepene galben cu o lingura noisette. Se dovedește a fi frumoase chiar și bile. Acum trebuie să înșiri o floare de ananas pe vârful unei frigărui de lemn, apoi o minge de pepene galben.
Celelalte frigarui se decoreaza la fel, restul cu struguri deschisi si inchisi la culoare. Un coș cu fructe arată frumos dacă conține fructe de pădure stacojii, de exemplu, căpșuni. Nu trebuie să fie prea copt, pentru a nu se rostogoli de pe frigărui. Puteți spăla câteva fructe de pădure, le puteți usca și doar le puteți înșira pe un băț de lemn.
Există și o altă opțiune. Topiți ciocolata neagră, scufundați vârful boabelor sau toată ea în ea. Întoarceți căpșunile pe cealaltă parte, puneți-le pe un platou și lăsați ciocolata să se întărească. Apoi înșiră-l pe o frigărui.
Veți vedea subtilitățile acestui proces uitându-vă la fotografie. Arată o altă modalitate de a tăia ananasul pentru un coș cu fructe. Alte fructe de pădure, cum ar fi murele, pot fi folosite ca miez al unei astfel de flori.
Și iată cât de frumos arată un coș cu fructe și fructe de pădure, decorat cu flori de ananas și pepene galben, struguri, căpșuni și căpșuni în ciocolată.
Următorul coș cu fructe este și mai original. De altfel, în locul unei baze, aici a fost folosit un vas de sticlă lat și înalt. În primul rând, cercurile tăiate din portocale se potrivesc în el. Puneți 1-2 portocale întregi deasupra vasului. Sunt străpunse cu frigarui, pe vârfurile cărora sunt înșirate bucăți dreptunghiulare de ananas și căpșuni. Spațiile dintre acestea sunt umplute cu crenguțe de pătrunjel sau alte ierburi precum busuioc.
Următorul coș cu fructe afișat este realizat folosind florile pe care le-am făcut mai sus. Este decorat cu felii de mere cu o cutie de semințe decupată. Pentru a preveni închiderea la culoare a feliilor, acestea se pun în apă la care s-a adăugat zeamă de lămâie timp de 15 minute.
Flori de fructe
Se folosesc peste tot: aranjează astfel coșuri, fac buchete comestibile, decorează masa festivă, prăjituri.
Dacă nu ai coș, dar vrei să faci un buchet festiv pentru a-l oferi unei femei pe 8 martie, pune-l într-un alt recipient potrivit. Orice reprezentant al sexului frumos va aprecia cu siguranță un cadou atât de delicios și original.
Cum să tăiați un astfel de mușețel dintr-un ananas, ați citit mai devreme. Înșiră-l pe o frigărui, ca strugurii întunecați, care va deveni centrul florii.
Spălați bine ghivecele de flori, puneți pe fundul acestuia un burete floristic sau obișnuit și străpungeți-le cu dosul frigăruilor. Puteți completa spațiul dintre aceste margarete, de exemplu, cu trandafiri portocalii.
Pentru a face acest lucru, spălați fructele, uscați-l cu un prosop. Începând de sus, tăiați coaja în spirală. Încercați să faceți acest lucru cu grijă pentru a menține banda unită. Acum rulați-l cu grijă sub formă de trandafir și lăsați-l în această poziție să se usuce. Un coș cu fructe decorat cu flori strălucitoare nu numai că va arăta uimitor, dar va mirosi divin și a citrice.
În sfârșit, vezi cum altfel poți face un buchet de fructe:
Și din acest videoclip vei învăța cum să faci decorațiuni cu mere pentru deserturi:
Și această poveste spune în detaliu cum se face un coș cu fructe dintr-un pepene verde: