Каждая хозяйка желает удивить гостей на званом ужине, для этого готовятся вкуснейшие блюда, украшаются комната и стол. Одним из оригинальных приёмов придания столу праздничного вида являются необычно сложенные салфетки, ведь сервировка всегда привлекает внимание. Если в гости собираются друзья, можно обойтись и бумажными. Но для более официального мероприятия желательно использовать тканевые. Как правило, их складывают треугольником и аккуратно кладут под край тарелки. Однако этим никого не удивишь, поэтому для эффектного оформления стоит отдать предпочтение более сложным, но при этом быстрым вариантам.
Введение в этикет
Салфетки появились в обиходе ещё в то время, когда пищу принимали без столовых приборов. Руки нужно было вытирать, а делать это о скатерть или одежду запрещалось, поэтому использовали носовые платки. Позже появились специальные материалы именно для пальцев, а потом и одноразовые бумажные варианты.
При оформлении праздничного стола недостаточно лишь красиво сложить салфетки, нужно знать и некоторые тонкости этикета. Сервировать рекомендуется как полотняными, так и бумажными изделиями.
Тканевые варианты желательно выбирать из хлопка или льна, так как они не сильно мнутся и сохранят более опрятный вид до конца мероприятия, в отличие от шелковых или вискозных материалов.
Предварительно текстильное изделие следует постирать, накрахмалить и хорошо прогладить. Ни в коем случае нельзя укладывать скатёрки мокрыми или вовсе не мытыми руками, так как материал быстро пачкается и даже самый красивый способ укладки не спасёт грязный вид. И конечно, перед непосредственной укладкой на стол рекомендуется хорошо потренироваться и отточить навык красивого складывания, чтобы в последний момент все получилось как надо.
Красивое оформление салфеток – очень интересное занятие как для взрослых, так и для детей. Процесс благоприятно влияет на развитие мелкой моторики, поэтому привлеките и ребёнка к делу, он не только будет занят полезным делом, но и порадуется столь ответственной помощи взрослым.
Правила этикета диктуют не только варианты сервировки тканевых салфеток, но и пользование ими. В первую очередь следует помнить, что их нельзя подтыкать за ворот одежды, материал должен лежать в раскрытом виде на коленях.
Нельзя сильно махать тканью или слишком тщательно вытирать губы – это признак дурного тона. При необходимости временно покинуть стол, платок рекомендуется аккуратно положить у тарелки либо повесить на спинку стула.
Как подобрать подходящие салфетки?
При сервировке нужно не только красиво сложить салфетки, но и суметь правильно их подобрать. Выбирать следует опираясь на следующие факторы.
Материал
По материалу салфетки делятся на два вида: тканевые и бумажные. Первый вариант укладывается непосредственно на тарелку, второй – под неё. Некоторые хозяйки предпочитают складывать бумажные салфетки внутрь бокалов, такой способ тоже не возбраняется, наоборот, столу придаётся ещё более праздничный вид.
Тканевые скатёрки предпочтительно выбирать льняные либо хлопковые , так как эти два материала дольше сохраняют опрятный вид и не скользят при складывании, в отличие от синтетических.
Размеры и формы
Форма текстильных изделий для сервировки стола, как правило, квадратная, размером 40 х 40 сантиметров, однако, некоторые предпочитают брать прямоугольные куски ткани. Все зависит от способа складывания, один требует квадратную форму, другой прямоугольную. Такое изделие можно сшить самостоятельно из любого тряпичного материала.
Цвет
Согласно этикету при украшении стола салфетками, их цвет должен сочетаться с основным оттенком скатерти и посуды.
Оптимальным тоном тканевых изделий считается белый, так как он нейтрален и подходит для любого случая.
Если же оформляется тематический праздник, то можно включить фантазию и подбирать матерчатые скатёрки в любых сочетаниях. Оригинальных цветов требуют и некоторые способы складывания. Например, роза или ёлка будет значительно лучше смотреться в красном или зелёном оттенке, нежели белом.
Как красиво складывать?
Складывание тканевых изделий для сервировки стола имеет огромное количество вариантов. Ниже будут приведены самые популярные пошаговые способы, которые станут полезным знанием в арсенале любой хозяйки.
Свеча
Такой вариант прекрасно подойдёт для романтического ужина вдвоём. Данным способом сложить можно как тканевую, так и бумажную салфетку. Он очень прост и не потребует много времени:
- для начала следует развернуть изделие, положив его лицевой стороной на стол;
- затем оно аккуратно складывается пополам в равносторонний треугольник, сгиб которого заворачивается на пару сантиметров, после чего вся конструкция сворачивается в рулон и получается трубочка;
- для плотной фиксации следует завернуть крайний уголок внутрь;
- если свеча получилась слишком высокой, можно подвернуть и верхнюю часть.
Чтобы придать ужину ещё большую оригинальность, внутрь получившейся фигуры кладут настоящую свечку и зажигают, однако за такой красотой нужно будет следить, так как она легко воспламеняема.
Веер с подставкой
Данная схема складывания - одна из самых популярных. Салфетка разворачивается лицевой стороной вверх и постепенно превращается в веер всем известным способом:
- начиная с верхней части, небольшая полоска заворачивается вниз, затем материал переворачивается и действие совершается ещё раз;
- процесс повторяется пока не будет загнута последняя полоска, после чего тканевая салфетка снизу скаладывается пополам в гармошку;
- так готов сам веер, а чтобы сделать подставку, его следует зажать в руке и с аккуратностью вытянуть вверх внутреннюю складку с обеих сторон;
- полученная конструкция фиксируется и распускается.
Саше
Этот вариант станет отличным дополнением для стола, сервированного к официальному мероприятию. Внешне он похож на кармашек для столовых приборов. Завернуть текстильное изделие в саше несложно, для этого нужно положить его лицевой стороной вверх. В первую очередь квадратный материал складывается пополам, затем треть верхней части отворачивается вниз для получения центральной складки. Конструкция переворачивается, и два её края соединяются в аккуратную центральную линию. Процедура повторяется и с этой стороны, после чего саше готово и внутрь можно вкладывать столовые приборы.
Новогодняя ёлка
На Новый год стол всегда украшается с особой щепетильностью и вкусом. Прекрасным дополнением для праздничной сервировки станут тканевые салфетки, сложенные в виде новогодней ёлки:
- салфетка складывается пополам в прямоугольник, каждый угол которой загибается к центру;
- получаемые скосы заворачиваются к центру для достижения квадратной формы;
- материал переворачивается и аналогичные действия повторяются с этой стороны;
- в верхней части левый угол сгибается по диагонали и прячется в противоположной стороне квадрата, то же самое проделывается с правым нижним углом, после чего получается равносторонний треугольник, который тоже складывается пополам;
- чтобы получить полноценную ёлку, нужно сделать две такие детали и соединить их вместе.
Желательно использовать салфетки зелёного цвета и украсить изделие пайетками, бусинами или другими декоративными элементами.
Идеи для эффектного оформления
Помимо стандартных вариантов складывания тканевых салфеток существуют и более оригинальные, которые надолго запомнятся гостям. Оформить стол можно сделанными своими руками цветами из салфеток, различными фигурами или павлином.
Салфетки бумажные, тканевые, влажные салфетки… Мы пользуемся ими каждый день и порой замечаем их только тогда, когда они заканчиваются. Но задумывались ли вы хоть раз, какова их история? Сколько лет, а может быть, столетий они существуют?
Несколько слов об истории салфетки
А вот и не догадаетесь – человечество пользуется салфетками уже почти три тысячелетия! Первыми, кто начал их использовать, были египтяне, а изготавливали их из фиговых листов (они как раз подходили и по плотности и по размеру). Да что там изготавливали – просто срывали и клали на стол. Вельможи к ним не прикасались руками – слуги, незаметно лавируя меж столами, успевали вытирать господские уста.
Тканевые салфетки на основе асбестовых волокон, появились благодаря римлянам или грекам. До того римляне вытирали руки только о скатерть. Стоили асбестовые салфетки недешево, а значит, были доступны не всем – только знати. Кстати, такими салфетками пользовалась даже императрица Екатерина II. Она любила в шутку, особенно перед знатными гостями, вытерев руки об асбестовую ткань, бросить ее в камин. Слуга после этого эффектно вынимал скатерть на волю совсем целую и невредимую, даже не обуглившуюся.
Полотняные салфетки появились тоже благодаря римлянам, на границе их расцвета и падения. На них вышивались имена и вензеля хозяев.
В Европе популярность салфеток была неравномерной, больше в тех странах, где мужчины по традиции носили бороды. Как вы уже догадались, в Россию их привнес Петр I . Выражение: «Салфет Вашей милости!» именно оттуда.
Салфетки по-прежнему были недешевым удовольствием, поэтому стали символом достатка и роскоши. Их привнесли в обязательный атрибут приданого девушки.
Салфетка бумажная появилась только в XX веке. На это значительно повлияла… Первая мировая. «Кимберли-Кларк», компания, которая как раз перед началом войны начала изучение и усовершенствование целлюлозной ваты, стала выпускать очень тонкие бумажные ткани. Они идеально подходили для повязок и фильтров противогаза, как набивка в спасательный жилет… Когда война закончилась, осталось много неиспользованного товара и компания была в большом убытке. «Кимберли-Кларк» идет путем конверсии и разрабатывает новую, мирную бизнес-линейку. Салфетки здорово прижились в обиходе. Появляются свои правила использования. Раньше ее, например, закладывали за ворот рубашки, а теперь стали класть на колени. После еды ее принято оставлять справа от еды. Забавные подробности, не так ли?
Сервировка при помощи салфеток
Салфетку, как украшение, стали использовать еще в средневековье. Они тогда делались из ткани – шелка, часто из кружев… Теперь, чтобы красиво оформить стол, совсем не нужно покупать дорогие ткани, стоит лишь красиво выложить ее на тарелке или в бокале. И вот вам десяток способов, как сделать это оригинально.
1.Морковка
Для этого возьмите однотонные оранжевые и зеленые салфетки. Вместо зеленых можете использовать столовые приборы (как на фото) любого зеленого оттенка. Красиво смотрятся такие «морковки», если их перевязать зелеными лентами.
2.Роза из салфетки
Такой розой, увы, руки уже не вытрешь – она служит только как элемент декора. Поэтому не забудьте запастись и другими, более практичными салфетками, можете прямо на них и положить ваши розочки! Главное, подберите эффектное сочетание цветов. Следуйте пошаговой инструкции и практикуйтесь!
Еще один вариант розы, только из тканевой салфетки.
Мастер-класс, как сделать розу из салфетки:
3.Веер
Это классика. Делаются они просто и смотрятся весьма необычно, особенно если салфетка однотонная, или с геометрическим рисунком. А вот если на вашей салфетке есть красивый сложный рисунок или фото, то такая красота просто потеряется в складочках веера – приберегите ее лучше на потом.
Праздничный стол - это целое искусство. Начиная от красоты и вкуса блюд и заканчивая оформлением и сервировкой. Чтобы украсить любое застолье, необходимо научиться не только правильно, но и со вкусом сервировать стол, в частности научиться складывать салфетки. Существует несколько способов,как красиво сложить бумажные салфетки, каждая хозяйка может выбрать на свой вкус, как ей лучше складывать салфетки.
Конечно, можно просто сложить бумажные салфетки в салфетницу, но тогда вы не сможете удивить своих домочадцев и гостей. Также очень популярной является сборка «гармошкой». Для этого способа достаточно сложить материал в виде гармошки, а затем согнуть посередине в кольцо. Но могут быть и очень креативные варианты, например, как на фото ниже (этот вариант приурочен к Новому Году, например).
Как красиво сложить салфетки в салфетницу?
Салфетки на стол чаще всего кладут либо под салфетку, либо же ставят в салфетницу. И здесь также есть несколько вариантов, которые позволят придать вашему праздничному столу особенный вид. В данном случае все зависит от того, какой формы салфетница.
Если у вас круглая салфетница, то стоит задуматься о салфетках большого размера. Каждую из салфеток необходимо развернуть, а затем сложить, но уже в виде треугольника. После этого свернуть трубочкой получившуюся фигуру, найти середину и согнуть пополам, в таком виде вставить в салфетницу.
Также красиво будут смотреться салфетки, сложенные следующим образом: разворачиваем, складываем в гармошку. Получившуюся гармошку нужно согнуть посередине и вставить в салфетницу. Чем больше в ней находится таких салфеток, тем пышнее и ярче будет выглядеть композиция.
В случае, если вы используете для стола плоскую стандартную салфетницу, то лучше всего сложить их таким образом, чтобы у каждой выглядывал уголочек. Причем допустимо смещение не более одного сантиметра. Кстати, можно скомпоновать салфетки по цветам.
Необычное оформление стола
Из бумажных салфеток можно делать цветы, которые можно поставить в стакан или в вазу. Можно просто сложить салфетки из бумаги. Для этого, как в предыдущем примере, складываем салфетки гармошкой, делаем середину и перевязываем кусочком салфетки. После того, как композиция готова, кладем ее на стол и отрезаем верхние слои. Так необходимо срезать до тех пор, пока все слои не будут расправлены. Когда работа закончена, должна получиться композиция, похожая на розу.
Также для праздничного стола , который вы, к примеру, накрываете весной, можно изготовить лилии. Для этого потребуется запастись однотонными салфетками, так как цветок должен быть насыщенным. Пестрые и яркие оттенки не смогут подчеркнуть форму цветка. Одну салфетку складываем по диагонали, затем левый и правый углы соединяются, правый вкладывается в левый. Получившуюся фигуру нужно повернуть другой стороной и верхние крайние части потянуть и расправить в стороны.
Ну и, конечно, кто не слышал про знаменитый веер. Как его сделать, показано на фото:
1. Берем салфетку и складываем пополам сверху вниз.
3.Переворачиваем салфетку и сгибаем ее сверху вниз.
4. Ту часть, которая не сложена, складываем сверху вниз по диагонали таким образом, чтобы она заходила между складок.
5. Осталось установить салфетку на тарелку, чтобы она упиралась на подставку.
Елочка для новогоднего стола
Существует множество праздников, но самый любимый почти у каждого третьего в нашей стране, Новый год . Поэтому актуально изготавливать украшения для новогоднего стола из салфеток.
Для того чтобы изготовить елочку из салфеток, нужно приобрести такие, у которых несколько слоев. Кладем сложенную вчетверо салфетку так, чтобы открытые уголочки были вверху.
Теперь уголки расслаиваем и сгибаем их по центру.
Как только все уголки будут свернуты, салфетку нужно перевернуть.
Еще раз переворачиваем и отгибаем все уголки к верху. Кончики последующего уголка заводим под предыдущий.
После завершения создания последнего уголка, заверните назад оставшуюся часть салфетки.
Чтобы создавать красивые украшения для стола на праздники, нужно обязательно посмотреть видео:
Жмите пункт №2 в оглавлении ниже, где 12+ схем с фото описаны во всех подробностях.
Быстрая навигация по статье:
Четыре способа раскладки в салфетницу
Главный ответ на вопрос, как красиво сложить бумажные салфетки в салфетницу - сделать уголок из каждой салфетки. Посмотрите на фото ниже: что вы видите? Одинарный и двойной веер, которые выложили уголками из бумажных салфеток.
Так просто и так удобно! Любую салфетку легко вытащить, не разрушив ансамбль, а самая обычная салфетница выглядит солидным держателем торжественной композиции.
Одинарный и двойной веер
Что мы делаем:
- В сложенном состоянии перегибаем каждую салфетку по диагонали.
- Полученными уголками заполняем держатель.
Вариант 1 - выкладываем два веера навстречу друг другу.
Вариант 2 - выкладываем один веер от центра в стороны.
Птица с разноцветным хвостом
Еще один вариант - сложить салфетки как удлиненные трапеции, которые станут хвостом птицы. Для деталей хвоста подгибаем параллельные углы и складываем салфетку пополам. Яркий и необычный хвост обеспечат заготовки из салфеток контрастных цветов . Голова и шея птицы - это салфетка, сложенная в плоскую трубочку с подогнутым кончиком. Креативное решение описывают пошаговые фото ниже:
Такая птица отлично вписывается в сервировку новогоднего стола, если годом заправляет Петух, или на любой весенний праздник - как символ возвращения тепла и перелетных пернатых.
Обе способа - уголки и птичка - пошагово показаны в кратком видео:
Двусторонний водопад в чашке
Пятый вариант - из нестандартных: вместо салфетницы используем посуду.
- Нам нужна устойчивая керамическая чашку небольшой высоты.
- Каждую салфетку разворачиваем 1 раз и складываем пополам (или 2 раза пополам - в зависимости от исходного размера).
- Укладываем образовавшиеся полосы друг на друга и перегибаем посередине.
- Серединку стопки заглубляем в чашку. Вуаля! Легко в трудах, по-домашнему креативно и очень привлекательно.
А теперь обратимся к пошаговым схемам для самых эффектных и простых решений, как красиво сложить салфетки на праздничный стол.
12+ эффектных схем для салфеток у тарелки
Решив разнообразить сервировку салфеточными складками, учтем 2 правила:
- Нам нужны квадратные салфетки со стороной 35–50 см в зависимости от сложности фигуры (в этой статье мы ограничились простыми);
- У каждого места за столом должна быть избранная фигура, иначе нарушается гостеприимная гармония застолья.
Цветок и веер в бокале
Сложили, свернули, чуть ослабили верхушку и слегка отогнули «лепестки», поставили в бокал. Понятное фото - лучший инструктор! Ниже три варианта розочек - на любой вкус.
С веером (или гармошкой) придется поработать чуть дольше:
- Разворачиваем обычную салфетку 1 раз - так чтобы получить длинную и широкую полосу.
- Складываем полосы гармошкой с шагом не более 2 см.
- Сгибаем гармошку пополам и устанавливаем в рюмку или бокал, как показано на фото.
- Этот же принцип сохраняем и для тканевых салфеток.
Три складки под кольцо и шарфик на вилку
Кольца - беспроигрышный вариант, чтобы красиво сложить салфетки на праздничный стол. Они же открывают нам новый горизонт для идей. Посмотрите на пошаговом фото ниже, как легко обычная мягкая салфетка превращается в пышный изысканный бант:
Второй вроде бы очевидный вариант с лентой не лишен классического очарования. К такому банту идеально подойдут легкие узорные ткани под тематику конкретного праздника и однотонная атласная лента - для середины:
Третий вариант под кольцо - классический цветок времен викторианской Англии. Он очень красиво смотрится на столе, но при этом прост для создания в домашних условиях:
Любая из идей органично принимает природный декор - веточку ели на Новый год или небольшие цветочки к Пасхальному застолью.
Кольца мы тоже можем сделать своими руками. Нам понадобится основа (например, длинную втулку от фольги или пищевой пленки легко порезать на крепкие кольца нужного размера) и любые материалы для декора - от грубой фактурной нити, чтобы обвязать кольцо, до тонкого кружева, которое можно наклеить поверх картона.
А эта милая складка в виде шарфа так и просится украсить новогодний стол. Игривая простота и наивная прелесть:
Три конверта для столовых приборов
Выбирая любую схему «конверт», мы сможем не только красиво сложить салфетки на праздничный стол, но и уложить в них столовые приборы, или карточку с именем гостя. А при сервировке на Новый год это может быть миниатюрная открытка с пожеланием.
Самый популярный конверт в европейских странах - со скошенным углом. Он широкий, элегантный и способен разместить весь набор приборов, а не только приятные мелочи декора. Детальные фото по шагам поясняют нехитрый процесс.
Еще один вариант конверта - с солидной полосой посередине. Эта простая схема хорошо изложена в короткой видео инструкции:
А незамысловатый вариант конверта на скорую руку легко вольется в сервировку домашнего праздника и потребует минимум времени от создателя (привлекайте детвору к праздничным хлопотам!):
Объемные фигуры - Свеча и Корона
Только ли плоские схемы просты? Нет. Многие объемные варианты, которые устойчивы на тарелке самостоятельно, выполняются за считанные минуты!
У любого школьника получится и любопытный объемный вариант. Салфетка Свеча, способная создать настроение в сервировке романтической трапезы или новогоднего застолья:
Универсальная в использовании корона тоже складывается за пару минут. Она органично сочетается с природным декором, становясь подставкой для первых весенних цветов, свежей зелени или веточек ели в новогодней тематике.
Идеальная вертушка из бумаги или ткани
Классическая форма оригами приходит на выручку во многих деталях праздника:
- Флюгеры на палочке для украшения фуршетной выкладки;
- Сопровождение призов на конкурсах вместе с букетом из шариков;
- Оформление окон подвесными геометрическими элементами;
- Настенные композиции из фото.
Интересные контуры вертушки и легкость в исполнении пригодятся и для праздничного стола: флюгер получается красиво из любого материала.
Цветок Само совершенство
Завершим парад простых схем плоским цветком в традиционной технике оригами. Эта лаконичная форма смотрится просто совершенной! Вашим гостям понадобится усилие, чтобы разрушить ее ради застольного удобства. А кто сказал, что трапеза не место для сильных эстетических впечатлений? Потренировавшись на простых схемах , дерзаем и впечатляем!
Важный секрет успеха: для такого цветка выбирайте традиционную не тонкую хлопчатобумажную салфетку и хорошо отутюжьте ее перед складыванием.
Секреты успеха и выбор материалов
Конечно, мы рассказали не обо всех любопытных способах, как сложить салфетки на праздничный стол, а приведенные схемы - лишь часть идей для торжественной сервировки. Однако начинать мы советуем именно с нашей подборки: выгодная простота исполнения и подробные фото пошагово - это гарантия успеха при минимальных затратах сил и времени.
Иногда так хочется удивить чем-нибудь гостей своего дома, будь то вкусная стряпня, красиво оформленный стол или свернутые замысловатым образом бумажные салфетки. Мы очень часто отмечаем праздники в домашней обстановке, собирая родных и близких за одним большим столом. Красиво свернутые бумажные салфетки могут стать одной из тех очаровательных деталей, из которых складывается запоминающийся праздник. Несколько простых движений - и безликий квадрат превратится в совершенно новую фигуру.
Как свернуть бумажные салфетки на праздничный стол?
Существует множество способов сворачивания салфеток. Какие-то из них походят только для многоразовых декоративных салфеток из ткани, мы же с вами больше внимания уделим именно бумажным одноразовым салфеткам.
Для этих целей лучше всего подойдут бумажные салфетки из упаковок побольше, так как в продаже можно встретить совсем небольшие квадратные салфетки, которые в свернутом виде смотреться не будут. Итак, в данной статье мы разберем четыре интересных способа свернуть бумажные салфетки.
1. Митра
Способ № 1. Митра. Сворачивать салфетки подобным образом можно очень быстро, если набить руку. Такие салфетки будут прекрасно смотреться на вашем столе.
1. Сначала необходимо развернуть салфетку, чтобы получить квадрат. 2. Затем сложить ее в треугольник. 3. Нижние углы треугольника соединяем с его вершиной, как на рисунке под номером 3. 4. Затем отгибаем верхние углы вниз и тщательно проглаживаем сгиб. 5. Теперь отгибаем верхний уголок к центру салфетки, как на рисунке под номером 5. 6. Еще раз сворачиваем только что отогнутую часть салфетки пополам. 7. В третий раз перегибаем салфетку, чтобы получить треугольник. 8. Переворачиваем салфетку. 9. Соединяем уголки салфетки между собой. 10. Отгибаем уголок. 11. Отгибаем второй уголок.
2. Лепестки
Невероятно эффектный способ свернуть салфетки - сделать из них лепестки. Особенно красиво сворачивать таким образом салфетки молочного цвета . Здесь очень важно тщательно проглаживать каждый сгиб и не допускать ошибок, иначе вид у салфеток будет неопрятный.
1. Развернем салфетку, положив ее уголком к себе. 2. Отогнем нижний уголок к центру салфетки. 3. Отогнем его вниз, чтобы получилось, как на рисунке 4. Теперь отогнем уголок вверх. 5. Снова вниз. 6. Снова вверх. 7. Теперь нам нужно свернуть салфетку гармошкой, тщательно проглаживая каждый сгиб. 8. Когда салфетку будет полностью сложена, ее нужно взять за центр и перекрутить. 9. Расправляем наши лепесточки.
3. Цветок
Один из самых простых и быстрых способов красиво сложить салфетку - свернуть ее в форме цветка. Данный способ не отнимет у вас много времени, но обязательно порадует ваших гостей.
1. Разложим квадрат. 2. Отогнем первый уголок к центру салфетки. 3. Отогнем все оставшиеся уголки к центру салфетки. 4. Перевернем наш квадрат. 5. Снова отогнем уголок к центру салфетки. 6. Отогнем остальные уголки к центру. 7. Аккуратно подденем уголок с обратной стороны салфетки и аккуратно потянем на себя, чтобы получился лепесток. 8. Оформим все лепестки и поместим готовую салфетку на тарелку.
4. Кармашек
Салфетка в виде кармашка - это прекрасный способ эффектной сервировки стола (о правилах сервировки стола читайте в). Маленькие салфетки для таких целей не пригодны, так как в них просто напросто не поместятся столовые приборы.
1. Берем салфетку в свернутом виде из упаковки. 2. Сворачиваем пополам. 3. Отгибаем уголок к центру салфетки. 4. Перегибаем отогнутую часть пополам. 5. Еще раз сгибаем ее. 6. По примеру первого отгибаем еще один уголок. 7. Еще раз его сворачиваем. 8. Переворачиваем салфетку. 9. Загибаем с двух сторон к центру. 10. Переворачиваем. 11. Кладем на тарелку и помещаем в получившийся кармашек столовые приборы.
Праздник, гости и красиво оформленный стол, всегда является атрибутом хорошей и доброжелательной хозяйки.
Красивое оформление к столу может действительно стать приятным занятием. А сервировать стол так, чтоб он удивил всех приглашенных гостей и вправду целое мастерство. Иногда, кажется, что красиво оформленный стол, может сделать только хозяйка с художественным талантом. Но, это не так. Сервировка стола, хоть и искусство, но зная азы и правила, оформить красиво стол сможет каждый.
Складывание салфеток для сервировки стола
Как ни странно, но здесь есть свои правила, свои тайны.
Этикет
В первую очередь, этикет. Он является основной составляющей правильного и красивого оформления стола. Согласно с правилами этикета, салфетки на столе это обязательный предмет. От того, как они выложены, как сервирован стол зависит общий вид на столе. А от того, насколько красиво сервирован стол, зависит восприятие гостей, а значит и настроение самой хозяйки.
Здесь главное не художественный талант, хотя и без него совсем не обойтись. Здесь главное понимать, и знать, что салфетки бывают разные и от того, какой цвет выбран, как они сложены, зависит уникальность сервировки.
Выбираем салфетки
Еще совсем недавно, несколько лет назад, в нашей стране в основном выпускались салфетки только одного цвета. Иными словами, это были салфетки только белого цвета . И для того, чтоб стол украсить, чтоб придать ему изюминку, хозяйкам приходилось много стараний усилий проявлять для того, чтоб салфетки украсили стол. Ведь тогда нужно было придумывать много разных форм , фигурок. Только так можно было сделать стол оригинальным. Именно тогда, в те времена появилось много идей, как складывать салфетки, какой формы их сделать. Это мастерство пришло не само по себе. Его продиктовало хозяйкам само время, когда в магазинах кроме обычных белых салфеток никаких других не было.
Сегодня же все намного проще. В современном мире, существует очень много расцветок салфеток. При этом они могут быть не только разные по цвету, но уже и в готовом виде, иметь разную формую. Сегодня сервировке стола уделяется очень внимания. Производители салфеток стараются своим изделиями удивить не только хозяйку, но и самих себя. Кроме этого, используя цвета, рисунки на салфетках, производители, тем самым преследуют еще одну цель, то есть спрос.
Ведь, чем красивее салфетки , чем они качественней, оригинальней тем их больше купят и именно такому производителю больше будет отдано предпочтения. Иными словами, от этого зависит не только красота праздничного стола, настроение хозяйки, но и доход тех компания, которые взялись за столь трудоемкий труд, как изготовление салфеток.
Итак, как уже было сказано, сегодня выпускают разные салфетки. Они могут быть однотонного цвета, а могут быть с рисунками и даже целыми картинами. При этом салфетки могут быть тканевыми, а могут быть такие, как обычно, то есть бумажные.
От того, для чего нужны салфетки на столе, зависит выбор материала, формы и цвета. Именно поэтому сегодня разработаны общие правила сервировки стола. Здесь учитывается все. То есть ждя чего нужны салфетки.
Категория гостей
Естественно берется во внимание их главная роль, предназначение и естественно для какой категории гостей они нужны. Ведь если это ребенок, естественно, что чем ярче салфетка, тем ребенку интересней и приятней ею будет пользоваться. А если с нее сложить какую фигурку, что-то напоминающее персонаж с любимого мультфильма вообще хорошая и полезная идея . Ведь таким образом можно ребенка приучить к первым правилам этикета, к основному правилу, как вести себя за столом и даже, к правилам личной чистоты и гигиены.
Так, что покупая салфетки ярких тонов, делая из них фигурки, хозяйка и естественно мама, таким образом, разрешает несколько проблем, то есть учит своего малыша, как и зачем нужно за собой следить и тем самым способствует поднятию настроения малышу, а значит ему будет интересно и покушать за столом, а не бегать по квартире, когда мама за ним носиться с ложкой каши.
Формы салфеток
Следующий, немаловажный этап, сервировки стола это выбор салфетки. Здесь нужно четко различать и понимать соответствие стиля и гармонии салфетки, скатерти, стола и даже всей комнаты.
Далее еще все сложнее, от того, какое время дня зависит и цвет, форма салфеток. Иными словами, салфетки подбираются в соответствии с случаем. Вот, к примеру, если за столом предстоит провести завтрак обед или ужин, то в этом случае лучше использовать большие салфетки. При этом следует учесть, что лучше, если они будут квадратной формы и со стороной не меньше 35 сантиметров.
Маленького размера салфетки подаются в основном тогда, когда предстоит посидеть за столом за чашечкой чая или кофе. Или же гости в том случае, если это десертный, коктейльный стол. Иными словами, тогда, когда отсутствует вероятность запачкаться о первые или вторые блюда. Ведь салфетка это не только украшение это необходимый и обязательный предмет сервировки стола, главная цель все же стать полезной, прежде чем украсить стол.
Салфетки с бахромой на краях больше нужны к столу для чаепития. А вот, что касается всех остальных случаев, то салфетки должны быть с подрубленными краями и иметь обычную форму.
Цвет салфеток
Немало важно выбрать цветовую гамму. Каждая хозяйка должна помнить, что салфетка, должна гармонично сочетаться с скатертью и посудой на столе. Поэтому прежде чем приступить к подбору салфеток, нужно правильно выбрать скатерть. Для того, чтоб сделать стол очень ярким, нужно выбрать скатерть так же яркую. Иными словами, она должна быть такого цвета, на которой бы любая салфетка стала, яркой, красивой и гармоничной ноткой.
Для этого, лучше использовать скатерти контрастного цвета. Это могут быть скатерти синие, розовые, зеленые и даже красные. С синими скатертями идеально сочетаются белые, желтые розовые салфетки. На розовой скатерти прекрасно смотрятся голубые, салатовые, ярко красные и бордовые салфетки.
Скатерть желтая, отлично примет салфетки зеленого, синего цвета . А вот для красного цвета скатерти лучше всего подходят белые, синие, розовые и желтые салфетки.
Очень часто используют в сервировки стола двойную скатерть, которая друг от друга отличается немного тоном. В этом случае лучше всего использовать бумажные салфетки в тон с нижним ярусом, то есть с первой скатертью. В таком случае, создается изысканный контраст двух цветовой гаммы на столе.
При этом двойные ярусы скатерти могут быть разного цвета . Кроме этого можно использовать салфетки в тон с основной скатертью на столе. Вот. К примеру, если первая скатерть, то есть нижний ярус имеет желтый цвет , а основа, то есть вторая скатерть используется коричневого цвета, гораздо темнее первого яруса, тогда лучше салфетки подбирать по цвету с коричневым ярусом скатерти. Только при этом соблюдать не полное их соответствие, а отдать предпочтение салфеткам постельно-коричневого тона. Иными словами, вроде, как тот же коричневый цвет , но гораздо светлее и мягче. Этот вариант идеально сочетается и дополняет сервировку стола.
Посуда
Не стоит забывать о том, какая посуда используется на столе и направление раскладывания салфеток. Ведь, если салфетки выложить, по направлению, слева от тарелок, тогда для этого лучше сделать так, чтоб они образовали, что-то в виде кольца. Ту даже и посуда учитывается. Вариант полукруга и обода из салфеток подходит в том случае, если используются керамические тарелки, металлическая посуда и плетеные приборы.
Иногда случается, что гостей много. В таком случае, очень сложно обеспечить всех матерчатыми салфетками. Вот, к примеру, если взять коктейльный или закусочный стол. Здесь лучше всего использовать бумажные салфетки и то при условии, если их оригинально выставить, в поставленную салфетницу, в центре стола. К счастью, сегодня существует большой ассортимент подставок для салфеток. Но, если вдруг, такой подставки не нашлось, роль салфетницы с успехом выполнит большой стеклянный стакан.
Способы украшения стола салфетками
За много лет использования салфеток для стола, хозяйки изобрели массу способов украшения. Кроме того, что соблюдается эстетический момент, так еще учитывается сложности способа. Ведь гости не только должны смотреть на оригинально сложенную салфетку. Они должны без особых стараний быстро развернуть салфетку. И это основное требование, в тот момент, когда появилась первая идея сложить салфетку красиво, чтоб стол украсить и упростить задачу использования салфетки в самый нужный для этого момент.
На самом деле существует очень много вариантов, как украсить стол салфетками, как их сложить, как и куда поставить.
Фигуры
Бумажную салфетку с подобранным цветом и рисунком можно сложить в виде разных фигур. Если это салфетки кружевные и из бумаги их можно свернуть в трубочку. Можно сложить треугольником или сделать из них конверт.
Очень часто можно в продаже можно встретить комплекты для сервировки стола, где салфетки уже имеют сложенную форму, то есть в таких наборах, салфетки продаются в готовом виде. Остается только их красиво расположить на столе. Но купить такой набор не всегда получается.
Тогда хозяйка начинает придумывать и спустя время появляется оригинальная форма салфетки на столе.
Выкладываем полукругом
Дизайнеры часто предлагают использовать для сервировки стола форму выкладки салфеток полукругом у над каждым столовым прибором. Выполнить этот вариант конечно можно. Но при одном условии, когда на столе достаточно места и ожидается небольшое количество гостей.
Салфетницы
Если же гостей много, а стол маленьких, то данный вид имеет ряд минусов. Самое основное, выложенные салфетки ободом вокруг столового прибора , занимают очень много места. Тогда на помощь придут салфетницы и специальные подставки.
В этом случае, можно просто красиво сложить салфетки и выставить в специальную подставку или же просто положить салфетки под каждую тарелку, так, чтоб слегка виднелся ее край. При этом желательно, чтоб салфетки под тарелками б были выложены слева. Дело в том, что человек то есть правой рукой. И если салфетку подложить справа, гостю будет очень неудобно пользоваться ею.
Правда, здесь существуют некоторые нюансы. Если хозяйка заранее знает о том, что кто-либо из приглашенных гостей левша, тогда нужно стол сервировать так, чтоб у человека, который прибор держит в левой руке, смог без труда воспользоваться приготовленной салфеткой. В противоположной стороне. Иными словами, для правши салфетки нужно уложить только слева, а если гость левша, тогда для него должна салфетка располагаться справа.
Если сервируется стол для обычного приема пищи не стоит перегружать стол. Слишком яркие и замысловатые фигуры из салфеток будут выглядеть смешно. Для этого достаточно сложить салфетку в четыре раза и установить на специальную подставку, которую поставить в центр стола.
Основные правила
Так же учтите, прежде чем взяться за сервировку стола необходимо тщательно вымыть руки. Так же учтите, что при сворачивании салфеток не стоит их тереть. Нужно к этому нежному материалу прикасаться как можно реже.
Хоть это правило и не сложное,но не выполнить его значит все испортить. Каждая хозяйка должна понимать, что как бы красиво не была сложена салфетка, если у нее в результате такого складывания становиться потрепанный вид, никакая самая оригинальная фигура не заменить прелесть чистой салфетки. Так, что если знаете, что не справитесь с выбранной формой и фигурой складывания, лучше за это дело и не браться, а просто положить салфетки вблизи с тарелкой каждого приглашенного гостя.
А вот если необходимо сервировать стол для чаепития, можно остановиться на самом легком и простом варианте.
То есть, взять салфетку, сложить ее косынкой, продеть сквозь ручку чашки с чаем и оба конца салфетки завязать, при этом узел не затягивать. Помните, чем быстрее гость сможет справиться с таким узлом, тем лучше и удобней.
Так, как же все-таки украшается стол бумажными салфетками?
Если вам нужно удивить гостей или у вас есть время поэкспериментировать, тогда можно потренироваться и сделать из обычной бумажной салфетки целое произведение искусства, то есть шедевр. Можно из салфетки скрутить цветок. Для этого существует масса способов и вариантов. Для этого можно использовать салфетки разного цвета, в соответствии с законами природы. Иными словами, салфетка в виде цветка может быть выполнена с салфетки для стебелька зеленого цветка, а сам цветок, красный, синий, голубой, желтый. В общем, выбор с цветом для цветка всегда остается за предпочтением и вкусом самой хозяйки.
Вот, к примеру, давайте рассмотрим парочку таких вариантов.
- Сначала нужно сложить шлейф из салфетки. Для этого берется бумажная салфетка определенного цвета, складывается по диагонали. Далее, необходимо соединить правый и левый угол салфетки. Получается фигура треугольника в острой вершиной. Визуально определитесь с прохождением горизонтальной оси и только после этого нужно сложить салфетку пополам. После этого нужно заложить правый угол салфетки вовнутрь левого угла салфетки. При этом делать это нужно с задней ее стороны. После этого нужно слегка оттянуть верхний ее угол в противоположную сторону;
- Салфетка складывается ровно по полам дважды в с соблюдением одного и того же направления. После чего нужно симметрично завернуть к низу обе стороны получившегося треугольника и после этого развернуть получившуюся фигуру. У вас должна, получится, фигура, так, чтоб у вас был полный обзор всей ее изнаночной стороны. После этого нужно из салфетки сделать два кольца и два кулечка, которые соединяются между собой. Выходит салфетка по внешнему виду, похожей на мегафон;
- Вот еще один из вариантов, как сложить салфетки. Для этого нужно взять бумажную салфетку сложить ее вчетверо. После этого, нужно согнуть нижнюю ее часть вниз по диагонали. После, заворачивается сначала, правый, после левый углы слегка вперед. А оставшиеся края углов необходимо подогнуть назад. После этого салфетка складывается по продольной оси и аккуратно, нежно и бережно вытаскиваются ее края;
- Так же из бумажной салфетки можно сложить лилию. Для этого берется салфетка, яркого цвета, то есть это может быть красный, оранжевый, голубой и ярко желтый цвет. После чего ее нужно сложить по диагонали и соединить между собой правые и левые ее углы треугольника с вершиной получившейся фигуры треугольника. Далее полученная фигура, складывается пополам в соответствии с горизонтальной осью, а верхняя часть угла отворачивается слегка вниз. После этого нужно взять салфетки зеленого цвета, скрутить трубочку, которая должна, выполнить роль, ножки цветка. После чего на получившийся стебель устанавливается лилия из салфетки, и все вместе выставляется в заранее приготовленный стеклянный глубокий стакан. В нем и выставляются цветы из салфеток на праздничный стол.
На самом деле сервировать стол, используя салфетки в качестве украшения и для того, чтоб они выполнили самую главную свою задачу, дело не простое. Оно требует максимум усилий, стараний и времени. В кулинарный, учебных заведениях, сервировке стола отводится целый обучающий курс, после окончания, которого студенты сдают экзамен. И это правильно. Красиво украсить стол салфетками приравнивается к волшебству. И тот, кто с этим справиться, является поистине волшебником.
Но, это не значит, что не всем это дано. Возможно вы именно та хозяйка, для которой создать салфеточный шедевр станет увлекательным хобби. Ведь это действительно очень интересно. Тем более, что таким образом можно не только удивить гостей но и поднять их и свое настроение, что иногда очень важно и справиться с этим не могут даже самые вкусные блюда.
Этикет и салфетки – достоинства всех времен и народов
Без салфеток не обходится ни один праздник. Без них невозможно обойтись на официальном приеме друзей. Без них на даче никак, в лесу, у моря. Они вошли в наш быт навсегда. Тем более, что сегодня салфетка это не только предмет и украшения стола. Сегодня салфетка может быть разной, самой маленькой и самой большой, самой яркой и просто белой.
Какое же событие может пройти без салфеток? Сложившаяся годами главная задача салфетки, защитить одежду от пятен, она сегодня сравнилась, чем-то с полотенцем, только меньшего размера, которое к тому же не нужно стирать, а можно просто после использования выбросить. И при этом избавиться от пятна, вытереть руки.
Даже если у вас есть коробка с салфетками с специальным проемом для выдергивания не пренебрегайте главными правилами этикета.
Отлично украшенный столик создает сказочную атмосферу, улучшает аппетит и повышает настроение. Если вы хотите собрать гостей, то вам нужно их чем-то удивить. Один из лучших вариантов - отыскать необычные способы складывания салфеток. Благодаря вашему воображению, сервировка приобретет определенный шарм и блеск.
История возникновения салфеток
Салфетки появились в то время, когда еду еще брали голыми руками. Появилась потребность в вытирании рук, однако делать это при людях об себя или что-то другое возбранялось. Разные народы находили замену салфеткам следующим образом:
- Древние греки брали для этого раскатанный кусок хлебного мякиша, который похож на армянский лаваш.
- Азиаты заменили салфетки на чашу с простой водой, где можно было вымыть руки после еды.
Предшественниками обычных салфеток были простые носовые платки, которые использовались для вытирания пота со лба. В виде скатерти в прошлом использовали полоски ткани, на которых отдыхали важные гости. В то время складывался особенный обычай. Каждый гость приносил полоску материала с собой, чтобы в конце пира унести как можно больше остатков.
Огромной популярностью салфеточки пользовались во Франции XIX века. На каждого человека приходилось не менее 3 тканевых видов изделий. Каждый из них был создан для своей цели. Самый огромный использовали на серьезных застольях, тот, что был поменьше, - для легких обедов и ужинов, самые мелкие - для чайной церемонии.
Сейчас праздничный стол в ресторанах украшают бумажными изделиями. Несмотря на низкий цену на материал, многие хозяйки используют разные методы складывания изделий для сервировки стола. Это помогает добиться интересного застолья.
Лучший вариант
Лучшим вариантом для посиделок с родными людьми станет складывание бумажных салфеточек разными способами. А вот для настоящих светских раутов нужно отдать свой выбор полотняным изделиям , прекрасно сочетающимся с главным тоном скатерти и посуды. Если вы не можете определиться с наилучшим видом, тогда остановитесь на нейтральных белых.
Классическим вариантом является ровный треугольник рядом с каждой тарелкой, но это, наверное, не удивит придирчивых людей, в то время как обычные, легкие в исполнении, но интересные шедевры помогут сделать застолье незабываемым.
Романтический ужин трудно представить без свечек. За неимением реальных можно найти правильный метод складывания салфеток . Для этого типа оригами вам потребуются однотонные бумажные изделия, которые прекрасно впишутся в интерьер, подойдут к цветовой гамме посуды или скатерти. Поэтапное описание работы:
Веер с подставкой
Предложите своему ребенку поучаствовать в оформлении стола . Объясните ему, как создать прекрасный веер с подставкой. Разверните изделие таким образом, чтобы оно легло лицевой стороной наверх. Начав с верхней части, отогните полоску, которая равна четверти всей площади.
Переверните изделие задней стороной к себе. Отогните треть низа вверх. Согните бумажное изделие на две части, начав с низа. Созданную заготовку сложите в гармошку из пяти идентичных полосок. Зажмите в руке или прижмите пальцем выполненную конструкцию. Медленно вытащите наверх складку из глубины. Сделать точно так же, необходимо и с другой стороны. Зафиксируйте созданное и распустите веер.
Складывание салфеток различными способами - увлекательное занятие
, которое хорошо влияет на мелкую моторику, поэтому занимайтесь сервировкой с детьми. Для взрослых это дело тоже может стать полезным, оно развивает воображение и успокаивает нервную систему. К тому же так вы можете получить плюс в копилку ваших кулинарных навыков, несмотря на то, что к кухне методы сложения салфеточек не имеет никакого отношения.
Способы складывания для сервировки столика разнообразны, а число их бесконечное.
Сервировка на кухне стала настоящим искусством, которое можно понять. Накрывая стол с утра для своих близких людей, покажите, как вы заботитесь об их удобстве, и оставьте прекрасное ощущение на весь день.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Как только на столе появляются красиво сложенные салфетки, он из повседневного превращается в праздничный, а оценка кулинарного мастерства хозяйки в глазах гостей сразу же вырастает в несколько раз. Между тем добиться такого эффекта вовсе не сложно. Нужно лишь освоить интересные способы складывания салфеток и запастись несколькими комплектами красивых бумажных, льняных и кружевных салфеток, гармонирующих с вашими скатертями и посудой. сайт «Кулинарный Эдем» подобрал несколько вариантов украшения стола салфетками - и простых, и посложнее - на все случаи жизни.
Для домашних торжеств и пикников вполне можно обойтись бумажными салфетками. Они и практичны, и красивы, и каждый раз новые. Вместо того, чтобы ставить их стопкой в салфетницу или класть скучные квадратики перед каждым гостем, из бумажных салфеток можно использовать интересные способы складывания салфеток, изготовив оригинальные элементы украшения стола. Например, в яркие салфетки можно завернуть столовые приборы или маленькие букетики цветов.
Другой вариант складываения бумажных салфеток - украсить ими бокалы. Сверните 1-2 бумажных салфетки трубочкой и поставьте в бокалы, чтобы наружу выступал острый угол.
Большие и плотные бумажные салфетки позволят создать в бокале более интересную композицию: разложите салфетку одним слоем по столу, возьмитесь всеми пальцами за середину, формируя складки, и поставьте полученную фигуру в бокал.
Из большой и плотной бумажной салфетки легко сложить веер: сверните салфетку гармошкой, сверните гармошку вдвое и закрепите середину зубочисткой или степлером. Похожим образом делается стоячий веер: сверните гармошку не до конца, оставив место для одного подворота. Сверните гармошку вдвое и подверните верхний свободный уголок, чтобы он закрепил два конца гармошки. Расправьте веер и поставьте вертикально возле каждой тарелки.
Сердечко можно делать из бумажных или тканевых салфеток. Положите развёрнутую салфетку перед собой, подогните нижнюю четверть квадрата к середине, так же подогните верхнюю и сложите вдоль, чтобы получился узкий прямоугольник. Отогните его стороны наверх до середины, у каждой стороны отогните уголки. Переверните салфетку - сердечко готово.
Достаточно об одноразовых бумажных салфетках, переходим к настоящим - тканевым. Только с ними праздничный стол становится по-настоящему торжественным и стильным. Самый простой вариант - украсить стол тканевыми салфетками, продетыми в специальные кольца. Сверните салфетки вчетверо и просуньте в кольца угол, находящийся напротив свободных краёв. Красиво расправьте складки.
Почему бы не повязать салфетку на вилку, как шарф? Сложите тонкую салфетку вдоль, сверните вдвое, положите вилку рядом с изгибом салфетки и проденьте длинные стороны в петлю. Расправьте и потуже затяните узел.
Чтобы сделать из салфетки торжественный бант-бабочку, разложите салфетку в один слой, заверните две стороны к середине. Затем заверните к середине противоположные стороны и перехватите середину широкой лентой или проденьте полученный прямоугольник в кольцо. Расправьте складки.
Очень легко изготовить из салфетки тройной конверт для столовых приборов. Сверните салфетку два раза в квадрат, расположив свободными углами вправо. Нижний слой оставьте на месте, а угол второго слоя слегка подогните под третий. Третий слой салфетки согните сильнее и заведите под четвёртый. Последний слой отогните еще сильнее. Осталось завести боковые стороны назад, и у вас получился аккуратный карман для вилки, ложки и ножа.
Несложно сделать и веер с 3 или 4 лучами. Для этого потребуется очень тонкая хорошо отглаженная салфетка. Сверните её по диагонали углом к себе. Правый угол заведите на левый и положите чуть ниже. Правый угол получившейся конструкции тоже заведите на левый и положите чуть ниже. При желании таким же образом сформируйте четвёртый луч.
Свёрнутая салфетка может послужить вазочкой для маленького букета или подарка. Сверните салфетку по диагонали сгибом к себе. Отогните нижнюю сторону на 5-6 см. Переверните салфетку и сложите её углы к центру. Поставьте конструкцию вертикально, распрямите для устойчивости и отогните верхний уголок вниз.
Из двух салфеток разных цветов легко соорудить симпатичные суши, а из одноцветной салфетки тем же способом получится маленькая свеча с горящим пламенем. Квадратную салфетку сложите по диагонали, сверните жгутом, начиная от основания треугольника, и скрутите этот жгут в плотный рулет. Кончик заправьте вниз, под основание. Если делаете свечу, высвободите уголок салфетки из центра вверх. Если делаете суши, оберните скрученную салфетку другой, свёрнутой так же.
Таким же способом из салфетки делается роскошная роза: сложите салфетку по диагонали углом от себя, мягко скрутите в жгут, не делая резких линий сгиба. Сверните этот жгут мягкими складками, кончик подверните внутрь и уложите розу в бокал или в чашку. Если украсить салфетку зелёным листком, сходство с живой розой будет поразительным.
А если прекратить скручивание розы, не доходя 10-15 см до конца, и продеть уголок вниз, получится устойчивая конструкция - роза с листочком.
Чтобы сложить салфетку в форме нераскрывшейся лилии с 4 лепестками, сверните салфетку вдвое краями к себе. Поднимите правый нижний угол и проведите под ним правый верхний угол до самого низа. Таким же образом поднимите левый нижний угол и проведите левый верхний угол до низа. Перед вами будет лежать широкий треугольник. Сверните его по средней линии, поставьте вертикально, разгладьте складки. Если сделать эту фигуру из зелёной салфетки и украсить звездой, получится новогодняя ёлка.
Другая разновидность лилии - геральдическая - делается чуть сложнее. Сложите салфетку по диагонали углами от себя. Поднимите боковые углы и соедините их с верхним углом, чтобы получился квадрат. Нижний угол квадрата загните вверх не до конца и отогните вниз до основания. Переверните конструкцию на другую сторону, загните углы и проденьте один угол в другой, чтобы конструкция прочно держалась. Поставьте салфетку вертикально и отогните боковые лепестки вниз.
Чтобы сделать из салфетки парусник, возьмите тонкую, хорошо отглаженную салфетку, сложите её два раза, чтобы получился квадрат, а затем сложите по диагонали свободными углами от себя. Боковые стороны соедините с центральной линией, чтобы углы оказались внизу. Подверните нижние углы внутрь, сложите конструкцию вдвое, чтобы она могла устойчиво стоять, и высвободите верхние углы.
Роскошно выглядит салфетка, сложенная в виде фантастического цветка. Положите развернутую салфетку на стол, подогните все углы к центру, чтобы получился квадрат. Углы этого квадрата тоже подогните к центру, переверните конструкцию и снова подогните углы к центру. Придерживая центр салфетки, аккуратно отогните и высвободите каждый угол. Украсьте центр салфетки цветком или подсвечником.
Как видите, все перечисленные в этой статье способы складывания салфеток очень просты и не требуют специальных навыков. Достаточно немного потренироваться, и вы сможете украсить стол салфетками для любого случая.
Салфетки в своем утилитарном значении имеют многовековую историю. В Древней Греции салфетками служили листья фигового дерева, которыми рабы вытирали губы своему хозяину. Тканевые салфетки впервые упоминаются в Древнем Риме. Во времена средневековья салфетки появились и в Европе.
В наши дни при сервировке праздничного стола хозяйка никогда не забудет положить возле тарелки каждого гостя салфетку. В настоящее время используются два вида салфеток: тканевые и бумажные. Тканевые обычно стелют на колени, а бумажными вытирают губы и пальцы.
Иногда бумажные салфетки на стол не подаются, а присутствуют только тканевые. В этом случае одна салфетка используется и для защиты одежды и для вытирания.
Сегодня салфетки — это украшение стола!
Вот несколько способов как сложить тканевые салфетки при сервировке стола красиво:
- Лилия
1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника. 3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. 4. Отогните вершину верхнего треугольника.
- Королевская лилия
1. Исходная форма — салфетка лежит лицевой стороной вниз. 2. Загните по очереди все ее углы к центру. 3. Переверните салфетку. 4. Снова загните ее углы к центру. 5. Придерживая в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они образовали «лепестки».
- Артишок
1. Исходная форма — салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру. 2. Еще раз загните к центру все углы. 3. Переверните салфетку. 4. Опять загните к центру все углы. 5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника. 6. Вытяните остальные кончики. 7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры.
- Сумочка
1. Исходная форма — сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа). 2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх. 3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру. 4. Загните к центру правый верхний угол. 5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины. 6. Правый и левый верхние углы загните к середине. 7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.
- Горизонтальное саше
1. Исходная форма — салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу). 2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка. 3. Переверните противоположной стороной к себе. Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре. Сложите так же еще раз.
- Диагональное саше
1. Исходная форма — салфетка сложена вчетверо. 2. Отогните угол первого слоя ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию. 3. Загните второй слой салфетки, подтыкая угол под диагональный валик и образуя второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см). 4. Загните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентируя ее вертикально, чтобы складки оставались на диагонали.
- Ярусные углы
1. Исходная форма — салфетка сложена вчетверо. 2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой точке. Второй слой отогните так, чтобы второй угол оказался на расстоянии 1 дюйм (2,5 см) от первого. 3. Повторите вышеописанное с третьим и четвертым слоями ткани так, чтобы все углы отстояли друг от друга на 1 дюйм (2,5 см). 4. Загните стороны вниз и кладите салфетку на стол.
- Эверест
1. Исходная форма — салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху). 2. Верхние углы по диагонали сложите к середине. 3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу. 4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой. 4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь. 5. Поставьте салфетку вертикально.
- Калла
1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали лицевой стороной наружу (сгиб внизу). 2. Верхний угол завершите, образуя «кулечек» 3. Примерно 1/3 «кулечка» выверните. 4. Полученную фигуру расправьте и придайте салфетке вертикальное положение.
- Колонна
1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см. 3. Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки.
- Шапка с отворотом
1. Исходная форма — салфетка сложена изнаночной стороной внутрь (сгиб слева). 2. Сложите салфеткупополам еще раз, чтобы получился квадрат (сгиб внизу). 3. Левый нижний угол заверните, оставляя 2-3 см до вершины. 4. Боковые углы загните вовнутрь и закрепите друг в друге. 5. Поставьте салфетку вертикально, чтобы получилась «шапка» с откидным воротом, одну из верхних вершин загните вниз.
- Веер в кольце
1. Исходная форма — салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз. 2. Сложите салфетку «гармошкой» (2а). 3. Согните ее в середине пополам. 4. Заправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».
- Настольный веер
1. Исходная форма — салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз. 2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа. 3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх. 4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото. После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.
- Рыбка
1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху). 2. Нижний угол загните вверх. 3. Левый выступающий угол загните вниз. 4. Так же загните и правый угол. 5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону. 6. Переверните фигуру и украсьте ее небольшой ракушкой.
- Рубашка
1. Исходная форма — салфетка сложена по диагонали. 2. Отогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себя. 3. Правый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз. 4. Расправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад. «Рубашку» можно украсить бантиком или конфеткой.
Приятного вам праздника!