28.05.2020

В тази статия ще научите за:

През цялата си дълга история Грузия изживява дни на скръб и радост. Най-значимите събития са преминали през вековете и са оцелели до днес като празници или възпоменателни дни. Празненствата могат да бъдат национални, религиозни или частни.

В Грузия знаят как да се насладят на всяка свободна минута, запомнящ се и празничен ден. Най-значимите и тържествени дни завършват с пир, където се сервира специално ястие, приготвено специално за това събитие.

Държавни празници в Грузия

Нова година - най-големият и най-масовият, той традиционно се счита за основен национален празник. В Грузия, както и навсякъде по света, този ден се празнува на 1 януари, но тук той има своите характеристики.

Освен коледното дърво, чичилаки са инсталирани и като празничен атрибут. Това е орехова клонка във формата на коледно дърво, само иглите се заменят от стърготините на тази клонка. Украсяват го със сушени червени плодове и зелена клонка. След новогодишните празници чичилаки се изгарят, изпращайки заедно с дима всички трудности и проблеми от старата година.

Следващият задължителен атрибут на новогодишната нощ и следващите дни е празнична трапеза. Тя е традиционно богата и се състои от голям брой специални, тържествени ястия: сациви, гозинаки, варено свинско месо, различни маринати, хачапури. Най-доброто, специално подбрано вино винаги се слага на трапезата на Нова година.

Друга традиция, спазена в новогодишната нощ, е пускането на фойерверки. И това не е почит към настоящата глобална тенденция. От незапомнени времена, в навечерието на Нова година, в Джорджия стреляха с пистолет от балкон, като по този начин изплашиха злите духове. Досега тази традиция се е запазила и в много семейства вместо фойерверки използват ловни пушки.

В почивните дни се отдава почит на друга специфична традиция - приемането на „меквле“. Меквле е първият гост през новата година. Той е посрещнат с особена радост и уважение, винаги е почерпен с вкусни ястия. Mekvle също има задължения: той идва в къщата с подаръци (може да са само сладкиши) и винаги взема почерпка и изпива чаша вино с добри пожелания. Смята се, че mekvle може да донесе както щастие, така и нещастие в къщата. Приема се с особена чест да поддържа крака лек и щастлив.

В Грузия е обичайно да празнуваме Нова година със семейство и приятели и тъй като има много роднини и приятели, празникът задължително се придружава от полифонични песнопения и запалени танци.

Ден на майката 3 март се отбелязва в Грузия сравнително наскоро от 1991 г. насам. Този празник е един вид заместител на Деня на съветските жени, който се отбеляза на 8 март. Сега 8 март също се празнува, но денят не е почивен ден. Въпреки краткия период от време, Денят на майката бързо се вкорени и се превърна в един от любимите празници в страната, където култът към жените беше издигнат на най-високо ниво. Като допълнение към празника, цялата страна е погребана в цветя на мимоза.

На този ден се провеждат концерти, празнични събития и пр. Децата особено го обичат, тъй като има още една причина да зарадвате мама с подарък и цветя.

9 април в Грузия празнуват Ден на националното единство , но това не е празник, а по-скоро ден за възпоменание на загиналите по време на митингите за независимостта на страната. През 1989 г., на този ден, централните власти използват съветски войски, включително танкове с бойни превозни средства на пехотата, за да разпръснат мирен митинг. Тогава загинаха 30 души, повечето от тях жени, около 200 бяха ранени.

На този ден се провеждат служби в храмовете. А в Тбилиси цветя се носят на мемориала и се запалват свещи.

Ден на победата над нацистка Германия Джорджия празнува 9 май. Това всъщност не е празник, а по-скоро ден за спомен. Деца и внуци на участниците във войната с цветя отиват до паметниците, издигнати в чест на ветераните.

По време на тази война почти всяко грузинско семейство губи своите роднини и приятели, така че този ден е лишен от патос.

ден на независимостта е най-важният публичен празник в Грузия и се чества на 26 май. На този ден 1918 г. е провъзгласена първата република, която просъществува само 3 години. Денят на независимостта се отбелязва със специален патос и празник. Провежда се военен парад и празничен концерт.

Едно от празничните събития на този ден е фестивалът на цветята, който се провежда в Тбилиси на площад Рихе, по-специално на Моста на мира. Там се провеждат и различни спортни състезания. Тържествата завършват с голям грандиозен концерт, който също се провежда в парка, на брега на Кура.

Религиозни празници в Грузия

Коледа в Грузия е голям християнски празник, когато е обичайно да се показват най-добрите човешки чувства. Чества се след Нова година на 6 януари. В края на тържествената служба в страната започва шествие, наречено „Алило“. По време на това шествие (процесия на кръста) духовенството и вярващите под църковни песнопения, подобно на магьосници, събират дарове: храна, дрехи и пр. По-късно всичко събрано по време на шествието се раздава на нуждаещите се.

В коледната нощ свещ се запалва до прозореца във всяка къща.

Подобно на много религиозни празници в Джорджия, Коледа има свое традиционно ястие - пайове, пълнени с варени яйца.

Великден също е значителен християнски празник, празнуван през пролетта. До този ден пшеницата се покълва, пекат се питки и се боядисват яйца. Започвайки от Разпети петък, страната определя уикендите, включително понеделник, тъй като това е денят на възпоменание на мъртвите.

В нощта от събота на неделя се провежда бдение и шествие.

В понеделник е обичайно да се ходи на гробището и да се почитат загиналите.

В един от регионите на Грузия, в гурийското село Шухути, играта „Лело-бурти“ се провежда на Великденска неделя. Това събитие е включено в Списъка на нематериалното наследство на ЮНЕСКО и се провежда от 1855 г., когато 2000 гвардейци побеждават турската армия, водена от Хасан-бек Тавдгиридзе. Тази игра е подобна на ръгби, основният й атрибут е уникална топка, която съществува в едно копие, теглото на тази топка е 16 кг.

Svetitskhovloba (Mtskhetoba) - един от важните религиозни празници, честван на 14 октомври. Тържествени служби и празнични събития се провеждат в Мцхета - древната столица на Грузия. Тържеството се свързва с ранните християнски легенди за Христовата туника и чудотворното изграждане на главната катедрала - Светицховели.

Важността на този празник се доказва от факта, че службата в основната църква се извършва от самия патриарх на Грузинската православна църква. Много вярващи в този ден се опитват да посетят Мцхета и катедралата Светицховели.

След тържествената служба свещеници и граждани се събират на брега на реката, тъй като се извършва традиционният ритуал за масово кръщение, превърнал се в един от елементите на тържеството.

Гергьовден чества на 23 ноември. Георги Победоносец е най-почитаният светец в Грузия. Свети Нино, който обърна цар Мириан и Грузия в християнството, беше негов роднина и според легендата тя завещава да почете паметта на този мъченик. Смята се също, че свети Георги е покровител на Грузия, следователно денят на колелото му се празнува от Грузинската православна църква.

В църквите се провежда тържествена литургия, а верните се молят на Бог и техния любим светец, за да дадат мир, здраве и благополучие. На празнично подредените трапези се правят тостове, с които се хвалят св. Георги, християнството и Грузия.

Семейни празници Грузия

сватба е един от най-значимите и важни ритуали, изпълнявани в грузинско семейство. Рожденият ден на ново семейство в съвременното общество е значително различен от ритуала, извършен преди няколко десетки, особено преди стотици години.

Преди това сватбата беше предшествана от дълъг процес на познанство чрез сватовник (ханум). Сега този герой напълно изчезна, младите хора се запознават сами или с ненатрапчивата помощ на приятели. Влиянието на родителите, които са станали по-лоялни към избора на децата си, значително е намаляло.

Ако по-рано те обръщаха много внимание на състоянието, произхода, зестрата и здравето до седмото поколение, сега тези предразсъдъци са нещо от миналото.

В сватбения ритуал обаче са запазени някои древни елементи. В различни региони на Джорджия сватбата се празнува отлично една от друга, но има нещо общо, което се среща навсякъде, например герои, различни от булката и младоженеца:

• „Меджваре” - свидетелите (най-добрите мъже) по правило са приятел на младоженеца и приятелка на булката, които не трябва да са в романтична връзка. В бъдеще те непременно ще станат кръстници на първото дете, родено в този брак;
• „Махаробели“ е пратеник на добри новини, той пристига преди сватбената колона и предупреждава, че шествието се приближава до къщата на булката, младоженеца.
• „Махари“ - приятелите на младоженеца, неговите роднини, участници в сватбеното шествие, те също отиват за булката да я вземе от родителския дом.

Сега сватбата в Грузия е грандиозен празник с голям брой гости, запалителни танци, красиви тостове. Сватбената маса се поставя както в къщата на младоженеца, така и в къщата на булката. След родителската благословия младите отиват в църква, където се женят. Все по-често, вместо да пируват в двете къщи, семействата се събират и празнуват събитието в ресторант.

По време на празника гостите последователно правят тостове, в които благославят младите. Всичко това се води от тостмайстора, който е роднина или много уважаван човек, който познава и двете побратимени семейства. Излишно е да казвам, че сватбената маса е пълна с храна и вино.

По време на празника задължително се изпълняват народни танци, включително и от младоженците.

Традицията за отвличане на булка е отдавнашно минало; тя е заменена от „бягството“ на младите по взаимно съгласие. Те предприемат тази стъпка, когато семействата нямат финансовата способност да празнуват широко и великолепно предбрачни и сватбени ритуали. „Избягалите млади“ след няколко дни се връщат в къщата на младоженеца и празнуват раждането на ново семейство в тесен кръг от близки роднини.

кръщавка още един важен ден в живота на всеки гражданин на Грузия. Като един от най-древните християнски народи, грузинците винаги са се отнасяли към религията си със специален трепет. Тайнството на кръщението се извършва по същия начин, както в другите Поместни православни църкви. Провежда се, след като детето навърши 40 дни и майка му получи правото да влезе в храма.

Кръстниците на първородните са най-добрите мъже, присъствали на сватбата на родителите. За второто и следващите бебета изборът на кръстници не е свързан с никакво задължение. Ако ви се предложи да станете кръстник в Джорджия, не можете да откажете. Такова предложение е чест.

По време на кръщението „новородено“ християнин получава второ име в чест на ангел и на врата му се поставя кръст, който е предназначен да предпазва от неразположения и несгоди. Кърпата, използвана по време на наредбата, се съхранява в семейството като реликва.

От 19 януари 2008 г. като стимул самият патриарх Илия II може да стане кръстник на третото и следващо дете, родено в Грузия. Повече от 37 000 деца вече са станали негови кръстници.

Други празници в Грузия

Горното е само част от празниците, които се празнуват в Грузия. Тъй като освен тях, почивните дни са:

• 19 януари - Богоявление;
• 15 април - Ден на любовта;
• 12 май - Ден на Свети Андрей;
• 16 юли - Ден на духовната любов (Гергетоба);
• 28 август - Успение на Богородица (Мариамоба, Peristsvleloba).

Също така, голям празник във всяко семейство е раждането на дете и значимите дни, свързани с неговото образование и успехи.

Отличното настроение, многогласните песнопения за пиене, огнените танци, трапезите с разнообразна храна, натъпкани на няколко "етажа" са задължителните атрибути на празниците. Изключение правят паметни дати, свързани с трагични събития: 9 април, 9 май.

Компанията Georgia Travel предлага да направите ваканционни турове до Джорджия, където можете да станете съучастник на тържествени, празнични събития.

Почивките в Грузия винаги са шумни, забавни и с голям мащаб. В крайна сметка грузинците, като никой друг, знаят много за пиршества, добро вино и вкусна храна. Не е изненадващо, че тази закавказка страна се отличава с голям брой червени дни в календара.

1 януари: Нова година

Нова година е един от най-обичаните грузински празници, със собствени характеристики и традиции.

• Чичилаки - символ на Нова година, орехова пръчка с височина 50-70 см с пищна коронка с чип, тя е украсена с плодове и сладкиши; в края на празниците символът се изгаря, а пепелта се разпръсва - заедно с това всички трудности от изминалата година си отиват.
• Новогодишната трапеза е обсипана с вино и вкусни ястия - сациви, качапури, гозинаки и много други ястия. Кулминацията е грузинското полифонично пеене.
• Новогодишни фойерверки. Според легендата всеки изстрел удря зъл дух.
• Новата година ще донесе щастие или нещастие от човека, който пръв прекрачи прага на къщата (mekvle). За да подобрят прогнозата, понякога грузинците канят предварително успешен и проспериращ човек с „лек крак“.

3 март: Ден на майката

Мартенските празници в Грузия са посветени на красивата половина на човечеството. Денят на майката се чества едва от 1991 г., но грузинците вече се вкорениха и се влюбиха в него. Култът към майката съществува тук от древни времена. На 3 март улиците буквално са заровени в цветя - те се продават на всеки ъгъл. Празнични събития се организират в градовете - концерти, тържества, изложби.

8 март: Международен ден на жената

Денят на майката беше въведен, за да замени съветския празник на 8 март, но Международният ден на жената продължава да се чества и не е загубил своята популярност. Както в деня на майката, всичко е изпълнено с цветя. Най-популярни са теменужки и кокичета. Грузинците традиционно поставят маси с храна и вино или отиват в ресторант.

В началото на април 1989 г. в Тбилиси бяха проведени митинги с искане за възстановяване на независимостта на Грузия, в които взеха участие около 10 хиляди души. Барикадите са издигнати с помощта на технология, превозни средства и различни конструкции. На сутринта на 9 април вътрешните войски нападнаха протестиращите, убивайки 16 души и ранили още 200 души. В памет на тези трагични събития, 9 април се превърна в официален празник в Грузия.

15 април: Ден на любовта

Този празник стана официален в Грузия през 1994 г., първоначално замислен като алтернатива на Деня на влюбените на 14 февруари. Новият празник обаче се вкорени, но и старият не беше забравен. Някои мъже в този ден решават да изповядват чувствата си пред любимия си или да предложат. Три неща са особено търсени сред грузинците за празника:

• цветя;
• сладкарски изделия;
• сувенири.

Великден (Ahdgoma)

Празникът на Великден в Грузия се чества едновременно с целия православен свят. Подготовката започва предварително - домакините са заети с почистването, боядисването на яйца, печенето на великденски торти. В края на Великия пост се поставят маси в неделя, хората отиват на гости. Задължителен атрибут на великденската трапеза е прясно отглежданата трева (символ на нов живот). По традиция в деня на Възкресението Господне е било обичайно да се провеждат различни игри и състезания - тези обичаи са все още живи в регионите на страната. Разпети петък и понеделник след Великден са почивни дни в Грузия.

9 май: Ден на победата

Джорджия направи голям принос за победата във Великата отечествена война. В него участваха 700 хиляди грузински войници (една пета от страната). От тях само 300 000 се завърнаха у дома. Тържеството в Тбилиси започва със среща на ветерани във Ваке парк, известен като парк „Победа“ по съветско време. Длъжностните лица полагат цветя на Гробницата на неизвестния войник и паметника на Победата. Подобни събития се провеждат и в други градове. За първи път през 2018 г. маршът на "Безсмъртен полк" се проведе по улиците на Тбилиси, Гори и Батуми.

14 май: Тамароба

Празникът на Тамароба (друго име е денят на възпоменание на светата царица Тамара), се чества като национален от 1917 година. Тамара Багратиони, първата и единствена жена владетелка, с чест продължи работата на своя прадядо, крал Давид Строител. Периодът на нейното царуване е наречен „златен век“ - християнството се разпространява в страната, развива се култура и се извършва мащабно строителство. Основните празнични събития се провеждат:

• в църквата на кралица Тамар (Тбилиси);
• в църквата Рождество на Пресвета Богородица (Тбилиси);
• в Ахалцихе (Южна Джорджия), където е открит първият в страната паметник на великия владетел.

26 май: Ден на независимостта

Празникът на Деня на независимостта е почивен ден и се празнува от 1991 г., след отцепването от СССР. На 26 май 1918 г. е обявена държавната независимост на страната, след като 117 години са били част от Руската империя. На този ден грузинските наборници по традиция полагат клетва. Въздушните шоута се провеждат в небето, а вечер фойерверки пламват с ярки светлини. Градските улици са домакини на събития, които създават празнична атмосфера - концерти, изложби и т.н.

1 юни: Нинооба

Вярващи от цялата страна се събират в катедралата Svetitskhoveli в Мцхета. След тържественото богослужение се извършва масово кръщение при сливането на реките Кура и Арагви.

23 ноември: Ден на Свети Георги Победоносец

Свети Георги е най-почитаният светец сред грузинците. Дори страната е кръстена на него (Грузия). Той е роден през ІІІ век след Христа, израснал в Палестина от майка си, дълбоко религиозна християнка. Момчето израства силно, смело и става велик командир в армията на император Диоклециан. По време на преследването на християни Георги раздавал цялото си имущество на бедните, дошъл в Сената и се обявил за християнин. Той беше взет под стража, измъчван, бит, колелен, но всеки път, когато останал невредим, в крайна сметка Георги бил обезглавен. Мъченията на светеца продължили от 23 ноември до 6 май, и двете дати се празнуват в Грузия.

Също така свети Георги Победоносец извърши чудо - той уби огромна змия, поглъщаща хора, пред тълпа от хора, след което те повярваха в Христос и бяха кръстени.

Такъв брой празници са свързани с богатата история на страната, нейната религия - православието, интересни традиции и обичаи. Всеки от тях е уникално събитие, което самите грузинци и техните гости с нетърпение очакват.

Като се има предвид фактът, че повечето граждани, живеещи в Грузия, са християни, всички важни събития, свързани с тази религия, се празнуват в страната.

👁 Преди да започнете ... къде да резервирате хотел? В света не съществува само резервация (pay плащаме за висок процент хотели!). Използвам Румуру от доста време
Skyscanner
👁 И накрая, главното. Как да отида на екскурзия, без да се притеснявам? Отговорът е във формата за търсене по-долу! Покупка. Това е такова нещо, което включва полети, настаняване, хранене и куп други екстри за добри пари 💰💰 Форма - по-долу !.

Като се има предвид фактът, че повечето граждани, живеещи в Грузия, са християни, всички важни събития, свързани с тази религия, се празнуват в страната. Заедно с това има национални празници, чиято история датира от далечното минало на историята на Грузия.

Почивки и почивни дни в Грузия

Март-април - Великден

👁 Резервираме ли хотела както винаги при резервацията? В света не съществува само резервация (pay плащаме за висок процент хотели!). Използвам Румуру от доста време, наистина е по-изгодно от 💰💰 Резервация.
👁 А за билети - до самолетни продажби, като опция. За него се знае отдавна 🐷. Но има по-добра търсачка - skyscanner - има повече полети, цените са по-ниски! 🔥🔥.
👁 И накрая, главното. Как да отида на екскурзия, без да се притеснявам? Покупка. Това е такова нещо, което включва полети, настаняване, храна и куп други екстри за добри пари 💰💰.

Грузия е многонационална страна. Съдържа етнически регионални групи като мингрели и свани. Има и национални малцинства: руснаци, азербайджанци, арменци, гърци, осетинци. По този начин културата на страната се състои от местни традиции, смесени с европейските и близкоизточните. Основните грузински традиционни празници се празнуват през Нова година, Коледа, Богоявление, Ден на майката (3 март) и Международен ден на жената, Априлски ден на възпоминание на мъртвите, Ден на победата, Ден на независимостта (26 май), Мариамоба или Успение на Богородица, Светциховлоба (14 Октомври), Джоргоба (23 ноември), Великден.

Mtskhetoba - Svetitskhovloba

Страхотен празник, базиран на библейско чудо. На 14 октомври Грузия се сдобива с най-голямото светилище - Хитонът на Господа, след което е построен основният храм на Светицховели.

Всеки грузинец знае легендата за това как двама свещеници донесли хитона на Исус в страната - той бил екзекутиран в него. Тази туника беше погребана и на нейно място израсна голям кедър. Много години по-късно кедърът започва да тече смирна. Хората докоснали дървото и били изцелени от болести и затова кедърът бил наречен Животворящ стълб. Впоследствие стълбовете за църквата са издълбани от ствола на дървото.

В празника патриархът на Грузия провежда тържествена служба и масово кръщение на желаещите в Арагви и Кура. Недалеч от църквата се намира древният манастир Джвари, който се посещава от стотици вярващи всеки ден.

Ninooba

1 юни е денят на пристигане в страната Свети Нино. Тя превръща грузинците в християнство в началото на IV век. Самата Нино премина към християнството в римската провинция Кападокия. След като се премести в Йерусалим, тя научи за туниката на Господа. Тогава именно Нино реши да посети Грузия.

Мощите на Св. Нино се пази в Кахети. На 1 юни тук идват поклонници, в катедралата Сиони се провежда богослужение. Поклонниците организират шествие по маршрута, взет от тази свята жена.

14 май Джорджия празнува Тамароба

Кралица Тамара е издигната в чин светии. По време на нейното царуване племената на планините се обединяват, църквата се примирява с държавата, изградени са много храмове, библиотеки и манастири. Тази най-умната жена покровителства поети и учени. Затова църквата се отнасяше с нея с голямо уважение. Тържеството на този ден се провежда в самия Тбилиси и в Ахалцихе.

Гергьовден

Историята на Свети Георги се е състояла в началото на нашата ера, когато християнството току-що се заражда. Георги бил командир на римския император. Когато християните били преследвани, той ги защитавал, за което самият той бил на колелото.

Оттогава 23 ноември за грузинците е национален празник и, разбира се, почивен ден. Грузинците остават вкъщи, със семействата си, поставят празнична трапеза и я празнуват с приятели и семейство.

Международен ден на жената и Ден на майката

Грузинските жени празнуват два женски дни наведнъж през март. Първият празник пада на 3 март и се нарича Ден на майката, вторият е Международен ден на жената, който се чества в много страни. Първият празник се чества от 1991 г. На 3 март улиците на града са погребани с цветя, можете да ги купите почти навсякъде. Цветя се раздават на майки, баби и съпруги. В деня на майката на улиците в много градове се провеждат концерти, тържества и благотворителни акции.

Трябва да се отбележи, че грузинците имат особено уважително отношение към майка си. Като цяло грузинците ценят семейството си, клана си много и се гордеят с произхода си. Най-далечните роднини се събират на празничните трапези, те винаги са най-добре дошли гости. На планината в Тбилиси има и огромна статуя, символизираща едновременно Грузия, Майка и Родина.

Tbilisoba

Всяка година през октомври се провежда празник, посветен на град Тбилиси. Няма точен номер. Тържеството пада в събота-неделя през октомври. Хората от всички региони идват в града за празника. Улиците са празнично украсени, организират се търговски панаири, колективни фермери носят храна, провеждат се дегустации на вино, продават се сувенири на народни занаятчии, провеждат се концерти по улиците на града. Популярните празненства се провеждат в продължение на два дни и никой не си тръгва, без да е вкусил истинско грузинско барбекю и църква.

Chiacoconoba

Древен езически празник, който се чества в сряда преди Великия четвъртък, той се нарича още Черен четвъртък преди Великден. Когато се стъмни, жителите на градовете и селата запалват големи пожари. Огънят се прави високо, но когато основната част от него изгаря, те започват да прескачат над него. Грузинците вярват, че по този начин се прочистват от зли духове.

Този празник носи голяма радост на децата. Грузинската църква се противопоставя на този празник, смятайки го за езически. Но грузинците все още разпалват пожари всяка година и се забавляват до сутринта.

Празнуване на Нова година в Грузия

Вместо обичайното коледно дърво, грузинците купуват чичилаки. Това е дървена пръчка, покрита със снежнобяла стружка. Един вид грузинска новогодишна елха. Чичилаки могат да бъдат украсени със сушени плодове, сладкиши, а след старата Нова година да бъдат изгорени. Грузинците са сигурни, че провалите през изминалата година се превръщат в минало, заедно с пожара.

Подготовката за тържеството започва в средата на декември. Подготовката продължава старателно, защото се смята, че докато празнувате Нова година, ще я прекарате. Домакините мият всичко, което може да се пере - килими, завеси, покривала. Разклатете и изсушете възглавници и матраци. Не забравяйте да измиете цялото стъкло, подове, да избършете тавани, ъгли - те правят общо почистване в къщата.

Но това са второстепенни въпроси. Основното нещо е празничната трапеза. За да бъде изобилен, много грузинци започват да се подготвят в началото на декември, купуват добитък (пиле, пуйка, прасе). В началото на декември те струват наполовина по-малко, отколкото в новогодишната нощ. В новогодишните празници пазарът е толкова препълнен с хора, че е невъзможно да се пренасели. Много търговци не се вписват в сградата на пазара, така че трябва да стоят наблизо по улиците. През този период пътищата в близост до базара са затворени поради търговци. Броячите са пълни със стоки, които просто не можете да видите на тях!

За да се измъкнете от тази криза, ще трябва да отделите повече от един час, но въпреки трудностите, гражданите все още се втурват към пазара. За грузинците се превърна в ритуал - да купуват добитък, подправки, мариновани джонджоли, сушени хурми, гозинаки и черчихела. Нито едно семейство не може без тези продукти в новогодишната нощ в Грузия.

В страната има много ритуали, свързани с Нова година. Много от тях са наблюдавани от няколко века. Вече споменахме чичилаки, има и ритуал, свързан с хляб. За празника стюардесите изпекоха хляб бял хляб, наподобяващ геврек. Преди Нова година тя беше окачена на лозата, което означаваше добра реколта през следващата година.

Всяко семейство трябва да има голямо ястие с различни плодове и сладки на масата. В градовете в новогодишната нощ хората оставиха отворени вратите си, защото вярваха, че щастието върви по улиците. Ако затворите вратата, тя няма да може да влезе в къщата.

Много хора все още се придържат към тази традиция - те поставят малка маса в къщата със сладкиши. Свещите са поставени в четири ъгъла и точно в полунощ главата на семейството трябва да вземе маса и да обиколи цялата къща. Смята се, че чрез тези действия в къщата е повикан ангел, който ще донесе просперитет, щастие и просперитет.

В 12 часа през нощта много семейства са застреляни във въздуха. Сега, разбира се, вместо пушки се използват фойерверки, но преди всеки изстрел означаваше, че главата на семейството убива зъл дух. Смята се, че след това през новата година семейството ще има просперитет и мир. В новогодишната нощ грузинците вярват, че не можете да спите, защото можете да спите чрез щастието си.

Друг обичай, свързан с човек, който трябва да дойде на първия ден на Нова година. Тя се нарича mekvle. Този човек трябва да има чиста душа и "добър крак". Но това можеше да се провери само в рамките на една година. Ако семейството е имало късмет цяла година, е имало богатство, тогава това означава, че "mekvle" е добро. След това на 1 януари такъв човек беше специално поканен от вкъщи до вкъщи. Хората вярвали, че късметът му ще им донесе просперитет.

На 1 януари по улиците в градовете се провеждат тържества, представления и фойерверки. Но трябва да се върнете у дома преди обяд, в противен случай според поличбата човекът ще отсъства от къщата през цялата година.

Празнуването на Нова година продължава до нощта на 2 януари. Този ден се нарича ден на щастието или "bedobis dge". Трябва да се държи в лоното на вашето семейство или на приятни хора, защото според легендата те казват, че как ще го прекарате ще бъде така през цялата година.

Това са празниците на Грузия, които могат да бъдат отличени като основни, въпреки че има много други семейни тържества, които хората не забравят и празнуват всяка година.

Всички знаят, че грузинците като никой друг знаят как да празнуват и знаят много за пиршества, вкусна храна и добро вино. Поради това няма нищо изненадващо в начина, по който хората празнуват и спазват националните празници в Грузия.

Основни празници в Грузия

Един от най-важните празници в Грузия. Той се основава на придобиването от Грузия на голямата православна светиня - хитона Господен. Благодарение на придобиването на такава важна реликва, в Мцхета е построен главният храм на страната - катедралата Светицховели.

Всяка година на този ден се провежда празнична служба, след която се провежда масово кръщение, което се е превърнало в грузинска традиция на празника. Също на този ден е обичайно да посетите древния манастир на Jvari и други древни храмове, от които в Грузия има много.

Това е голям църковен празник, посветен на пристигането на свети Нино в Грузия, който донесе християнската вяра със себе си в Грузия.

Мощите на светеца са в манастира Бодбе в Кахети. Всяка година на 1 юни тук идват стотици поклонници и се провежда тържествено богослужение в църквата Сион в Тбилиси.

Кралица Тамара е най-мъдрият и най-велик владетел на Грузия, правителството пада в началото на XIII век. При нейното управление Грузия изпита безпрецедентен просперитет, духовност и просветление. За нейните велики дела църквата я канонизира.

Това е един от основните национални празници в Грузия. Основният празник се провежда в Ахалцихе, където има паметник в нейна чест.

Свети Георги е най-почитаният и обичан светец сред грузинците. На този ден всички църкви на Грузия звънят на камбаните, а верните коленичат в молитви към Свети Георги. Той е помолен за благополучие в семейството, здравето на близките и света.

На 23 ноември се прави тържествена литургия в катедралата "Света Троица" в Тбилиси. В Грузия това е официален почивен ден, на който почиват и посвещават време на семействата си.

На 31 март 1991 г. е обявена независимостта на Грузия, но грузинците празнуват годишнината от независимостта на 26 май, тъй като именно на този ден, през 1918 г., Грузия придобива независимост за първи път.

В цялата страна се провеждат паради и концерти. Също на този ден традиционно се провежда фестивал на цветята.

Денят на националното единство е предвестник на независимостта на Грузия. От събитията от 9 април идеята за суверенитет е утвърдена в грузинците и се роди националното единство, за което са толкова известни. На тази дата през 1989 г. съветските войски са вкарани в Грузия, за да потушат митингите за независимостта на Грузия. Днес, на този ден, грузинците си спомнят за героите, загинали за свободата на своята страна и носят цветя на паметниците.

Rtveli

Древен грузински празник в чест на деня на гроздобера. Той не е обвързан с конкретна дата, тъй като гроздето е различно в различните части на Грузия. Ако се стремите да видите истински грузински традиции, опитайте се да посетите този празник.

Празникът на Rtveli е забавление, танци, смях, песни и, разбира се, известното грузинско вино, което се излива в поток в този ден.

Нова година

Един от най-важните и светли празници, които грузинците обичат и знаят как да празнуват толкова шумно и весело, че едва ли някой е в състояние да се състезава с тях. Празнувайки Нова година в Джорджия, вие буквално се наслаждавате на всяка минута на празника.

В Грузия празникът, обожаван от всички, има свои характерни черти и традиции на празнуване. Например, в допълнение към новогодишното дърво, грузинците украсяват и чичикали - домашно коледно дърво, изработено от дърво. След Нова година чичикалите се изгарят, така че всички проблеми и трудности, натрупани през годината, се изгарят с нея.

Новогодишната трапеза в Грузия също е специална. Той не е просто красиво покрит, а просто се спуква с броя на чиниите върху него. Тук ще намерите пикантни маринати, сочно варено свинско месо, савици с качапури, домашно сирене, пържено прасе, мед гозинаки, черчихела и много, много други.

Великден и Коледа в Грузия

Най-важните и най-големите християнски празници, които се отбелязват в Грузия от незапомнени времена. Възрастни и деца винаги ги чакат с голямо желание. Традициите за празнуване на Великден в Грузия са много подобни на нашите. Грузинците също пекат торти, боядисват яйца и ходят на църква.

Но празникът на Коледа в Джорджия е малко по-различен от нашия. Литургията започва в нощта преди Коледа във всички църкви на Грузия. И след службата, рано сутринта, започва тържественото шествие „Алило“. Християните със свещеници обикалят улиците на градовете и пеят църковни песни, като по този начин символизират добрата новина за раждането на Исус. Грузините в коледната нощ поставят запалени свещи на прозорците в памет на библейските събития. От кулинарните традиции си струва да се подчертаят kvertsi - грузински празнични торти.