Сладкий перец – овощное растение, которое сажают многие дачники, имеющие в основном теплицы, поскольку он относится к теплолюбивым типам. Эта культура больше всего восприимчива к севообороту. При его несоблюдении растение начинает часто болеть, даже если вы максимально стараетесь придерживаться агротехнических правил. Не рекомендуется сажать овощ на то место, где до этого росли виды пасленовых (томат, баклажан, картофель или сам перец). Нельзя сажать овощ вблизи огурцов, которые могут быть носителями такого опасного заболевания, как мозаика.
Пятна на листьях перца сигнализируют о вирусном заболевании
Порой на листьях растения можно заметить различные пятна. Это может означать, что оно подверглось какому-то вирусу. О том, как определить заболевание и какие меры предпринять, рассмотрим ниже.
Фитофтороз
Среди пасленовых, в том числе и у перца, заболевание фитофторозом является самым распространенным. Самый пик вируса приходится на вторую половину лета, когда дни жаркие, а ночи холодные. В особенности ему подвержены кусты, посаженные с опозданием.
Болезнь заражает все растение, в том числе и листья. На крайней стороне листа начинают образовываться крупные пятна бурового цвета. На оборотной стороне появляется белый налет, похожий на паутинистую сетку. Зараженная листва быстро сохнет и начинает опадать.
Грибок, поражающий растение, переходит от картофельных насаждений. Распространяется он по всему кусту через споры, которые образуются на листве.
Чтобы обезопасить посадки всех видов пасленовых культур, картофель необходимо сажать на расстоянии. Перцы следует подкармливать калийными удобрениями, которые помогают противостоять инфекции. При обнаружении пятен овощ начинают опрыскивать медьсодержащими препаратами.
Фитофтороз болгарского перца — грибковая болезнь
Альтернариоз
Темные пятна, образующиеся на перце, могут говорить о наличии альтернариоза. Второе название вируса – сухая пятнистость. Инфекционное заболевание наносит большой урон урожаю.
Инфекция может поражать как взрослые насаждения, так и рассаду. Среди признаков, указывающих на болезнь, различают следующие:
- в первую очередь пятнами начинает покрыться нижняя листва;
- темно-бурые образования имеют небольшой размер, округлую форму, носят концентрированный характер;
- при развитии болезни они начинают расти (могут сливаться) и переходить выше по стеблю;
- листва начинает опадать.
Возбудителем инфекции является грибок, распространяющийся при помощи спор. Появляться он может из-за:
- высоких температур и их колебаний;
- «грибных» дождей;
- ночных рос;
- сухой погоды.
Чтобы защитить листья перца от инфекционного заболевания, необходимо предпринять ряд мер, а именно:
- провести дезинфекцию тепличного грунта;
- очистить гряды от растительных остатков;
- соблюдение севооборота;
- обработка кустов с применением химикатов, безвредных для человека;
- своевременно ухаживать за посадками.
Альтернариоз провоцируют затяжные дожди
Мозаика
Наиболее распространенной и опасной среди всех заболеваний перца является мозаика, порой она приводит к образованию эпифитотии. Особо быстро она распространяется в тепличных условиях. Вирус является очень устойчивым, поэтому и вредоносный.
В первую очередь от этого начинают страдать листья сладкого перца, в которых снижается уровень транспирации. Из-за этого кусты начинают перегреваться. На внешней стороне зелени образуется своеобразная мозаика, появляется морщинистость.
Заболевание передается посредством семян, он долгое время сохраняется в почве и остатках растительности. Распространителями вируса являются различные сосущие насекомые. В условиях теплиц мозаика передается посредством контактов, которые происходят при уходе за культурой и сборе плодов.
Среди сортов наиболее устойчивыми являются сорта обозначенные символами F1 и различные гибриды, среди которых: Рубик, Оранж, Монтеро, Сотана, Вондер и другие.
Для защиты перцев от мозаики, необходимо принять ряд мер, направленных на сохранение урожая:
- первым делом для посадки следует отбирать лишь здоровые семена, которые в течение трех дней прогревают при 70-градусной температуре;
- постоянно бороться с сосущими насекомыми;
- перед посадкой семена обеззараживают при помощи раствора гидроксида натрия (2%) или фосфата натрия (10%);
- при обнаружении больных саженцев, их следует немедленно удалить от остальных.
Учеными ведутся разработки метаболитных препаратов, при помощи которых можно было бы лечить пораженные культуры. В их составе присутствуют: афидол, хризомал, сок алоэ и экстракт на основе грибов вешенок.
Мозаика поражает листву перца
Бактериальная пятнистость
Еще одно довольно распространенное среди перцев и томатов заболевание – бактериальная пятнистость, возбудителями которого являются бактерии. Благоприятным климатом для развития инфекции являются влажная и жаркая среда, при наличии которой остановить болезнь становится очень трудно.
Переносчики инфекции практически не страшны растениям в регионах с холодным климатом. Живут они недолго и находятся в останках растительности и в почве. Чаще всего заражение идет от семян.
Первоначально вирус поражает листья перца. Среди первых появляющихся симптомов являются пятна: желто-зеленого цвета на молодой листве, более темного – на старой. Они имеют небольшие размеры. После этого листья начинают скручиваться, сохнуть и опадать. Пятна постоянно увеличиваются в размерах и приобретают красно-коричневый оттенок. Инфекция распространяется очень быстро и пятен становится все больше и больше.
Заводятся бактерии не только во влажных и теплых местах, но и в сухих областях, где применяется система орошения. Распространение также происходит посредством дождя.
Микробы попадают в культуру через ранки растений и через поры на листьях и плодах. Если в помещении поддерживается влажность, то бактерии распространяются со стремительной скоростью. Поэтому важно следить, чтобы влажность оставалась на низком уровне, особенно после заражения кустов.
Как и с любым другим видом заболевания, с бактериальной пятнистостью необходимо вести неустанную борьбу. Наиболее успешным методом профилактики является опрыскивание медьсодержащими препаратами. Приветствуется применение антибиотиков. Поскольку главной проблемой вируса являются зараженные семена перца, то перед посадкой они должны пройти обязательную обработку. Их держат в растворе любого доступного антибиотика. Обработка им почвы не приветствуется, поскольку ее микрофлора снижает эффективность препарата. Не рекомендуется антибиотиками поливать растения, т.к. они токсичны, а саженцы их быстро впитывают. Семенам же эта токсичность не страшна, дополнительно их можно обработать Фитолавином 300.
Бактериальная пятнистость перца уничтожается медьсодержащими препараты
Не стоит забывать и о пользе севооборота. В теплице можно чередовать посадку томатов и перцев между собой.
Прежде чем высадить перец на основное место, примерно за две недели его обрабатывают микродозами меди. Для этого в литре воды разводят 1 г вещества и опрыскивают листья перца. В период жаркого лета такую обработку проводят дважды за сезон, если же лето выдалось влажным, то число опрыскиваний удваивается. Обработку растительности прекращают примерно за месяц до уборки плодов.
Необязательно проводить обработку химикатами, существуют и более экологичные способы. Это настой чеснока. Для этого в 5 литрах воды растворяют 25 г раздавленного чеснока. Он не нанесет вреда плодам и без опасения его можно применять постоянно, даже после образования плодов.
Следует сказать, что нет пока таких сортов перца, которые могли бы противостоять бактериальной пятнистости.
Неинфекционные виды заболеваний
Данные болезни происходят ввиду нарушения режима питания.
При недостатке азота на листьях растения образуются желтоватые пятна, которые впоследствии твердеют, и листва начинает осыпаться. Чаще всего эти симптомы заметны на молодой рассаде. Ввиду нехватки элемента при цветении большая часть будущих плодов облетает, но листья и стебли становятся очень большими.
Недостаток фосфора отражается на окраске листьев, которые покрываются лиловыми пятнами и обзаводятся ярко выраженными морщинами. Первые признаки можно заметить на нижних листьях растения, на рассаде, которую растят в грунте, перемешенном с торфом. Позже симптомы начинают появляться выше. Важно следить, чтобы не было и избытка элемента, т.к. это не дает растениям усваивать цинк и железо, находящиеся в грунте.
Пятнистость перца может проявляться при нехватке микроэлементом
При нехватке калия на листьях культуры можно наблюдать белые пятнистые образования, которые после начинают желтеть. Они начинают образовываться по краям зелени и внешне напоминают ожоги. Свое начало заболевание берет на нижней листве. Пятнистость впоследствии переходит выше, и желтый цвет меняется на бурый, а сама пластина листа имеет более насыщенный темный тон. Листва сохнет и облетает. Если имеет место избыток калия, то само растения не дополучает таких элементов из почвы, как бор, марганец и цинк.
Недостаток кальция можно заметить на листве растения. Внизу она остается зеленой, а вверху покрывается вначале белыми образованиями, которые в ходе развития приобретают желтоватую окраску. Нельзя допускать и переизбытка кальция, который препятствует усвоению овощем калия, железа, азота и бора.
Если не хватает магния, перец вам это покажет. Недуг поражает старую листву, где четко прослеживается наличие хлороза. Лист начинает желтеть и видно появление бурых пятен. Пораженная листва начинает осыпаться.
В результате можно сказать, что перец является растением довольно неприхотливым. Если перед посадкой и на протяжении роста растения провести комплекс профилактических мероприятий, то никакие желтые, белые или бурые пятна не образуются. Таким образом, вам ничто не помешает получить хороший урожай перцев.
Чтоб не развились болезни рассады перца, за рассадой необходимо следить и совершать основные действия ухода: поливать, удобрять, закалывать, соблюдать правильный температурный режим, применять золу.
Главные болезни рассады перца
1. Черная ножка. Болезнь появляется при несоблюдении температурного и водного режима, слишком тепло и влажно или же температура занижена. Поражается прикорневой стебелек: размягчается, истончается и загнивает. Болезнь может поразить рассаду перцев и при слишком густом посеве. Борьба: правильно отрегулировать полив и температуру, почву нужно подсушить, аккуратно прорыхлить и присыпать древесной золой.
2. Увядание. Рассада начинает сбрасывать листочки, чаще всего причинами выступают грибковые болезни: склероциния, фузариум. Борьба: пораженные растения уничтожают, опрыскивают бактериальным препаратом.
3. Черная бактериальная пятнистость. Поражаются стебли, листья с момента всходов, на листиках, стебле появляются сначала маленькие пятнышки черного цвета, которые постепенно увеличиваются. Болезнь приводит к гибели растения. Борьба: уничтожение пораженных всходов, дезинфекция почвы, использование проверенных семян для рассады.
4. Фитофтороз. Грибковое заболевание, которое поражает стебли и листья, появляются коричневые пятна с бледно-зеленой зоной вокруг них. К развитию заболевания приводит избыточная влажность и прохладная температура. Борьба: перед посевом семена нужно обработать раствором перманганата калия, опрыскивать растения различными настоями (чеснока, лука), регулировать температуру, опрыскать растения бродской жидкостью.
5. Белая гниль. Грибковое заболевание, развивающееся в прикорневой зоне растения, покрывая ее грибковым налетам и образовывая внутри растения склероции, из-за которых растения недополучает питательные вещества. Борьба: соблюдение температурного режима, мульчирование почвы, удаление пораженных участков растения, обработка растения толченым мелом или углем, использование при поливе теплой воды, обеззараживание грунта.
6. Серая гниль. Появляется при не соблюдении температурного режима и повышенной влажности. Поражаются надземные части растения, появляются мокнущие бурые пятна с сероватым налетом. Борьба: следить за температурой, следить за влажностью, уничтожать пораженные части растения, проветривание, обрабатывать растения чесночным настоем.
7. Вирусные болезни: стрик, мозаика, появляющиеся из-за чрезмерной влажности и плохой освещенности. Пораженные растения уничтожаются, дезинфекция инструментов и почвы.
OgorodSadovod.com
Инфекционные болезни перца в теплице – часть вторая – грибковые и микоплазменные заболевания
Болезни перца в теплице могут вызваться не только различными бактериями и вирусами, но также и разнообразными грибковыми и микоплазменными возбудителями.
Остановимся более подробно на том, какие именно грибковые и микоплазменные заболевания поражают перец, а так же на том, как провести профилактику и лечение подобных инфекций. Также вы можете посмотреть видео материалы, посвященные проблеме грибковых заболеваний перца и борьбе с ними.
Грибковые заболевания
Заболеваний перца, вызываемых самыми различными грибами довольно много, рассмотрим наиболее часто встречающиеся:
- черная ножка;
- вертициллезное увядание;
- фузариозное увядание;
- септориоз или белая пятнистость;
- альтернариоз или сухая пятнистость;
- кладоспориоз или бурая пятнистость;
- серая гниль;
- склеротиниоз или белая гниль;
- фитофтороз.
Черная ножка
Одним из самых первых грибковых заболеваний, с которым приходится сталкиваться садоводу в процессе выращивания рассады – «черная ножка». Именно это заболевание способно погубить большую часть всходов, особенно при условиях высокой относительной влажности и недостаточности освещения(см.Светодиодные светильники — эффективность в действии). Распространяется грибок-возбудитель с семенами, плохо обеззараженной почвой и растительными остатками.
Основными симптомами этого заболевания, в результате проникновения возбудителя, у рассады является:
- потемнение корневой шейки;
- истончение и загнивание стебля в этой области;
- увядание, с последующей гибелью растений.
«Черная ножка» может поразить не только рассаду, но и взрослые растения, растущие в теплице. Признаки поражения этой болезнью у взрослых растений несколько иные, чем у рассады:
- нижняя часть стебля, располагающаяся на уровне почвы,становится темно-коричневой;
- ткани стебля в этой области становятся как бы «вдавленными».
Причиной, почему желтеет перец в теплице, в случае с «черной ножкой», является нарушения питания, которое в первую очередь проявляется на старых листьях, которые желтеют и подвядают.
Вертициллезное увядание
Это заболевание очень похоже по некоторым своим проявлениям на поражение растений вирусом огуречной мозаики. Связано это с тем, что и в том и другом случае поражается сосудистая система растения.
Основные симптомы вертициллеза у сладкого перца следующие:
- еще до начала цветения пораженные грибком растения заметно отстают в росте;
- листья значительно меньше нормы и имеют темно-зеленую окраску;
- начиная с нижних листьев, появляются, сначала небольшие, а затем распространяющиеся на всю листовую пластину желтые пятна;
- заболевание поражает растения от основания и постепенно продвигается к его верхушке;
- при инфицировании растений на ранних этапах развития, на них не образуется завязь;
- растение, заразившееся на более поздних этапах роста, завязь формирует, но плоды образуются не большие и сморщенные.
Характерными признаками вертициллезного увядания являются:
- темно-зеленый окрас листьев;
- отсутствие искривлений центральной жилки листьев;
- окрашенность сосудистой ткани в темный цвет.
Особо неприятные
Фузариозное увядание
Это заболевание поражает как рассаду перца, так и взрослые, высаженные в теплицу растения, причем на самых разных этапах развития. Наиболее опасно поражение растений фузариозом во время завязывания плодов.
Проявляет себя эта болезнь очень схожим с вертициллезом образом: листья у растений, начиная снизу, желтеют, а затем и опадают
В отличие от вертициллеза, фузариозное увядания приводит к загниванию корневой системы, а в конечном итоге и к гибели растения.
Белая пятнистость (септориоз)
Септориоз поражает, как правило, листья, а в отдельных случаях стебли и плоды перца. Активность патогенного грибка вызывающего данное заболевание повышается при относительной влажности воздуха выше 80% и температуре воздуха +15+270С.
Развитие болезни начинается снизу и охватывает сначала старые листья, на которых появляются небольшие серовато-белые пятна, опоясанные более темным ободком. Постепенно болезнь продвигается вверх и поражает верхние листья. Пятен становится все больше и постепенно они сливаются в одно большое пятно, которое охватывает всю листовую пластину, после чего листья приобретают буровато -желтую окраску, и засыхают.
Как только было замечено появление грязно-белых пятен на листовой пластине, необходимо провести опрыскивание растений любым медьсодержащим препаратом. Примерно через две недели обработку необходимо повторить.
Важно:возбудитель белой пятнистости сохраняется исключительно на растительных остатках. Именно поэтому так важно своими руками удалить их все и продезинфицировать почву.
Альтернариоз(сухая пятнистость)
Наиболее часто альтернариоз поражает стебли и листья перца, значительно реже плоды.
Первые признаки заболевания появляются на нижних листьях в виде круглых пятен буро-коричневого цвета. Постепенно пятна появляются и на верхних листьях, а также увеличиваются в размерах и сливаются. После чего листья засыхают.
При поражении грибком стеблей, на них появляются овальные, с концентрическими кольцами, пятна коричневого или бурого цвета. Стебли поражаются сухой гнилью, либо погибают.
Плоды поражаются, по большей части, около плодоножки, либо в местах повреждений или растрескивания. На них появляются небольшие, как бы вдавленные, водянистые пятна. На внешней поверхности может быть одно единственное пятно, а вся внутренняя часть плода может быть поражена. Если в теплице высокая влажность воздуха, то пятна покрываются темным бархатистым налетом.
При появлении первых признаков поражения на листьях, растения нужно обработать раствором бордоской жидкости, разведя 100г препарата в ведре воды, либо любым медьсодержащим препаратом.
Наиболее часто данная инфекционная болезнь перцев проявляет себя в теплицах, в которых происходят резкие температурные перепады. Наиболее благоприятная температура для активного размножения +13+160С .
Кладоспориоз (бурая пятнистость)
Бурая пятнистость, поражает листья, черешки, плодоножки и завязь перца, которая в дальнейшем опадает.
Симптомами этого заболевания являются:
- светло-зеленые пятна с налетом грибка на внутренней стороне листьев нижнего яруса;
- пятна такого же, либо темного бурого цвета на наружной поверхности листовой пластинки;
- быстрое распространение поражения с листьев нижнего яруса на верхний;
- пораженные листья увядают и засыхают.
Передается заболевание через зараженную почву, инфицированные инструменты и растительные остатки. Через семена кладоспориоз не передается.
При первых признаках заболевания необходимо провести опрыскивание растений хлорокисью меди, либо любым другим медьсодержащим препаратом.
Совет:если болезнь поразила растения во время плодоношения, то лучше использовать не химические препараты, а настои из растительного сырья. Для этого в 3 литрах воды разводим 1 стакан мелко нарубленного или натертого на терке чеснока, после чего даем настояться в течение 10 суток . В дальнейшем, для обработки растений разводим 1 стакан полученного настоя в 10 л воды, и опрыскиваем пораженные кусты.
Серая гниль
Наиболее часто поражает перец, растущий в пленочных теплицах, где не соблюдается режим влажности и температуры. Если в теплице влажность выше 80%, а температура держится в пределах +10+150С , то заболевают все надземные части растения. Проявляется в виде влажных пятен бурого цвета, покрывающихся обильным серым налетом.
Споры грибка сохраняются на растительных остатках и могут распространяться через почву и воду.
Белая гниль (склеротиниоз)
Данная болезнь поражает растение в прикорневой зоне. На пораженном участке стебля, как вы можете увидеть на представленном фото, появляется белый «пушистый» налет, а внутри — твердые, черного цвета образования.
Пораженные грибком плоды становятся водянистыми и мягкими, на отдельных участках появляется белый налет.
Возбудитель этой болезни перцев в теплице может быть как на растительных остатках, так и в самой почве.
Для предотвращения возникновения этого грибкового заболевания необходимо поддерживать оптимальный для перца уровень влажности, как воздуха, так и почвы в теплице, своевременно удалять пасынки, подвядающие листья и заболевшие растения. Если не провести все эти мероприятия, то цена будет довольно высока – потеря всего урожая.
Совет:места, пораженные белой гнилью, а также места удаления пасынков и листьев, можно припудривать измельченным мелом, либо древесным углем.
Фитофтороз
Развитию этого заболевания, поражающего все части растения, способствуют:
- резкие температурные перепады;
- длительное и устойчивое похолодание;
- высокая влажность.
Фитофтороз может возникнуть в любое время в течение всего вегетационного сезона, однако наиболее часто он проявляется после отцветания перцев.
Наиболее типичными признаками этого заболевания являются:
- появление на листьях крупных водянистых коричневых пятен, окруженных светло-зеленым ореолом;
- загнивание корневой шейки;
- гниение, распространяющееся на весь стебель, образуя вдавленные темные пятна;
- высыхание плодоножки;
- темные, водянистые пятна на плодах.
Как предупредить возникновение грибковых заболеваний?
Для всех представленных грибковых заболеваний инструкция по профилактике будет общей:
- Необходимо тщательно собирать и удалять своими руками все растительные остатки из теплиц, с последующим их уничтожением.
- Обязательная дезинфекция, как самих конструкций теплиц, так и почвы в них.
Совет: для обеззараживания почвы в теплице можно использовать теплый раствор марганцовокислого калия (марганцовки), растворив в 10 л воды примерно 5 г препарата.
- Соблюдение правил севооборота: высаживать перец в те места, где росли пасленовые (томаты, баклажаны), только через два-три года.
- В том случае, если нет возможности изменять место посадки, необходимо продезинфицировать, а лучше всего полностью поменять грунт в теплице.
- Стараться использовать семена сортов устойчивых к грибковым заболеваниям, например, «Какаду», «Пионер», «Горизонт».
- Проводить обязательную дезинфекцию семян перед высадкой. (См. Высадка рассады в теплицу) Наиболее эффективно совмещать термическое и химическое обеззараживание.
Совет: одним из наиболее эффективных способов дезинфекции семян является термическое обеззараживание. За неделю до начала высадки семян на рассаду, их замачивают на 20 минут в 0,2% растворе сернокислого цинка, температура которого должна быть около +500С . Затем семена остужают в воде, температура которой не должна превышать +200С , а затем подсушивают.
- Выбраковывать ослабленные и отстающие в развитии сеянцы.
- Не загущать посадки во время высадки растений в теплицы.
- Соблюдение агротехники выращивания перцев, особенно режимов влажности и температуры, а также проветривания.
- Обрабатывать растения до начала плодоношения противогрибковыми препаратами.
- Проводить периодические некорневые опрыскивания медьсодержащими препаратами.
- Выбраковывать и удалять пораженные части растений, либо весь заболевший куст.
Микоплазменные заболевания
Микоплазменные болезни перца могут поражать все части растения, кроме семян. Вызываются они мельчайшими микроорганизмами – микоплазмами, которые переносятся различными насекомыми, к примеру, цикадами или тлей.
В теплице перец наиболее часто поражается таким заболеванием как столбур (фитоплазмоз).
Столбур
Данная болезнь проявляется на тепличном перце следующими симптомами:
- карликовость;
- изменение листьев:
- цвет меняется на насыщенно желтый, либо желто-зленый;
- измельчение листьев верхнего яруса с изменением окраски нижней стороны на фиолетово-синюю;
- листья нижнего яруса более грубые, желтоватого оттенка, могут скручиваться;
- жилки на листьях извилистые.
- повышенная кустистость всего растения;
- плоды мелкие, не соответствующие сорту;
- семена в плодах мелкие, склонные к прорастанию внутри плода.
Переносчиками заболевания являются различные насекомые, такие как тля, цикады разных видов и клещи, обитающие на различных сорняках.
Меры борьбы и профилактики
Основными методами борьбы со столбуром у перца является:
- выращивание сортов устойчивых к микоплазменным инфекциям; (См. также Выращивание сладкого перца)
- уничтожение всех сорняков, как в теплице, так и вокруг нее;
- профилактическая обработка растений инсектицидными препаратами – перед высадкой в теплицу, и через две недели после посадки на постоянное место;
- внекорневые подкормки растений комплексными удобрениями и биостимуляторами для повышения устойчивости к заболеваниям;
- тщательная уборка и дезинфекция теплиц.
parnik-teplitsa.ru
Защита рассады перца от вредителей
Сочный, жгучий, сладкий и душистый — все эти характеристики относятся к одному уникальному овощу — перцу, который придаст любому блюду нотку пикантности. И как приятно съесть сладкий ломтик перца в салате или почувствовать его остроту в мексиканском супе. Но еще приятней получить хороший урожай с собственной грядки.
Сорта перца
Для успешного выращивания перца важную роль играет правильный подбор сорта, от которого зависит не только сама урожайность, но и сроки созревания, морозостойкость, вкусовые качества и восприимчивость овоща к болезням, вредителям. Знания и правильный подбор сорта упростит процесс выращивания.
Перец имеет больше двух тысяч сортов, которые я бы разделила на несколько категорий:
- Сладкие сорта перца
- Сорта острого перца
- Гибриды перца
- Сорта перца для балконов и подоконников
К сладким сортам перца относятся: Айвенго, Агаповский, Аккорд, Аленушка, Атомор, Багратион, Белладонна, Белоснежка, Бирюза, Буратино, Верность, Виктория, Денис, Добряк, Ерошка, Желтый колокол, Заря, Изабелла, Прометей, Флорида и много других.
Десятку лучших сортов острого перца возглавляют: Аджика, Бабье лето, Венгерский желтый, Волшебный букет, Горгона, Для тещи, Коралл, Красный толстяк, Огненная дева, Огонек.
Гибриды перца популярны тем, что они устойчивые к болезням, вредителям и не боятся перепадов температуры. Распространенными видами являются: Адлер, Арарат, Эривань, Казбек Терек.
К балконным и комнатным сортам стоит отнести Акварель, Конфетка, Лисичка, Остров сокровищ, Сорванец, Ярик. Эти виды перца низкорослые, а плоды — небольшие. Одно преимущество — перец можно выращивать в небольших емкостях в квартире или на балконе.
Вредители рассады
Посадив семена, мы с нетерпением ждем появления ростка. И вот настал тот день: стебелек пробился, зазеленел, и начал расти. С горшка мы начинаем высаживать рассаду в теплицу или непосредственно на грядку. Вот с этого момента и возникает опасность. Перец начинают атаковать вредители:
- Паутинный клещ
- Оранжерейная белокрылка
- Проволочники
- Медведка
- Слизни голые
Тля
Тля является самым распространенным вредителем, поражает побеги, листья, соцветие, вызывает скручивание и опадание зелени, недоразвитие плода. Оптимальными условиями для жизни тли является температура +22 — +25 градусов Цельсия и влажность воздуха в переделах 75 — 85%. Это период влажного лета. За весь сезон плодородия перца, тля может дать боле 20 поколений, которые будут травмировать растение вплоть до уничтожения всего урожая.
Паутинный клещ
Оранжерейная белокрылка
Белокрылка — опаснейший вредитель рассады перца, так как из — за своего размера в 1.5мм и незаметное бледное тело, она совсем незаметна. Тело этого насекомого покрыто восковым налетом и выделяет медвяную росу, насыщенную сахаристыми веществами. Именно они загрязняют поверхность листьев, вытягивают и них влагу, в результате — растение засыхает.
Проволочники
Личинка насекомого щелкуна получила название проволочников. В отличие от вышеперечисленных вредителей, проволочники поражают корень самой рассады. Они живут и размножаются в почве на глубине 10 — 15 см в течении 5 лет. Поражая перец, они медленно его убивают. Инфицированное растение начинает отставать в росте и в скорости гибнет.
Медведка
Слизни голые
Для любителей выращивания перца в пленочных парниках и теплицах необходимо знать о слизне голом — вредители рассады перца, который предпочитает слишком увлажненную почву и ночное питание. Слизни поедают в основном листья, выгрызая крупные дыры и съедая их полностью. После поедания зелени они уничтожают цветки и молодой плод.
Методы борьбы
Знание методов борьбы с вредителями рассады перца, поможет избежать гибели овоща и сохранит урожай.
Методы борьбы с тлей
Самым эффективным способом борьбы с тлей является опрыскивание растения отваром полыни, тысячелистника или раствором пестицидов.
Для отвара полыни понадобится:
- 1кг измельченной и высушенной полыни.
В течении 15 минут полынь кипятят. Охладив отвар, процеживают и добавляют 10 литров воды. Чтобы отвар был более липкий к листьям, можно добавить несколько грамм мыла. Таким раствором опрыскивают листья перца, убивая тлю.
Рецепт из тысячелистника:
- 800 грамм высушенных растений
- Кипяченая вода
Измельчение растения заливают на 2 суток кипятком, затем процеживают и добавляют 20 грамм мыла на каждые 10 литров жидкости. Такое средство является очень эффективным, так как тело тли покрывается жгучим мыльным раствором, и насекомое гибнет.
Методы борьбы с паутинным клещом
Также в борьбе с клещами применяется биологический метод — разводят клещ фитосейлюс. Он убивает соперника, при этом не травмирует растение.
Методы борьбы с проволочкой
Методы борьбы с медведкой
Методы борьбы со слизнями голыми
Исполнения всех этих действий — залог здоровья рассады перца.
Для правильного ухода за рассадой перца, будут полезны некоторые советы, представлены в этом видеоматериале. К примеру, вы узнаете, как правильно высадить перец и какую почву стоит подготовить для посадки.
В этом видеоролике ведущая расскажет о пользе перца, о том, когда и как его высаживать, как часто поливать, что бы пол был сочный и хрустящим.
OgorodSadovod.com
Инфекционные и грибковые болезни перца и борьба с ними.
Фитофтора на перце: фото
Бурая гниль перца (Фитофтороз). Перцы так же как и томаты подвержены такому заболеванию, как фитофтороз. Больше всего подвержены фитофторозу поздние сорта. Связано это с тем, что в поздние месяцы лета заметно ухудшаются погодные условия, повышается влажность воздуха и понижается среднесуточная температура. Возникают идеальные условия развития фитофторы.
Симптомы и признаки . Бурая гниль (Фитофтороз) перца поражает, в основном, плоды и стебли растения. На листьях появляются бурые пятна, которые располагаются по краям. На нижней части листа образуется своеобразный налёт - споры грибка возбудителя. Заражённые листья очень быстро засыхают и отпадают. На стеблях можно наблюдать своеобразные вытянутые бурые пятна. Налёт на них отсутствует. На плодах появляется гниль, которая постоянно развивается, даже во время хранения.
Чаще всего заражение перца фитофторой происходит по причине переноса заболевания с картофеля.
Борьба с фитофторой . В качестве профилактики нужно изолировать посадки перца от посадок картофеля и томатов. Нельзя пренебрегать калийными прикормками. Калий значительно повышает устойчивость растений к фитофторозу. При первых проявлениях фитофторы обязательно проводите опрыскивания. Опрыскивание производится по той же тактике, что и помидоры.
Белая гниль: Фото
Белая гниль. Белую гниль по другому называютсклеротиниоз. Данная болезнь, как правило, развивается в нижней части растения. Заболевание достаточно сильно распространено.
Симптомы и признаки болезни . В нижней части стебля начинает развиваться мицелий гриба. Это и есть первый признак белой гнили. Самое интересное происходит внутри стебля. Там появляются чёрные твёрдые образования. Затем поражаются плоды. Они покрываются белым налётом, становятся водянистыми и покрываются налётом.
Борьба с белой гнилью. В качестве профилактики всегда поддерживайте нормальную влажность почвы, не переливайте растения. Всегда удаляйте отмирающие листья и стебли пасынков. Если вы обнаружите поражённое место белой гнилью, то обработайте его толчённым углём или же мелом.
Серая гниль перца: Фото
Серая гниль. Серой гнилью чаще всего поражаются растения, которые растут в плёночных парниках или теплицах. Именно там, как правило, нарушается режим температуры и влажности. Благоприятной средой для развития серой гнили является температура воздуха +10-15 градусов и влажность воздуха 80%.
Симптомы и признаки . На листьях и стеблях растения появляются бурые пятна с серым налётом. Заражение происходит с нижней части растения.
Борьба с серой гнилью. Практически не возможна. Удаляйте поражённые части растения. Во время посадки соблюдайте севооборот.
Чёрная бактериальная пятнистость перца: фото
Черная бактериальная пятнистость . Эта болезнь поражает всё растение целиком - стебли, листья, плоды.
Симптомы и признаки . Поражение начинается с листьев. Появляются очень небольшие пятна чёрного цвета с жёлтой каймой. Затем поражается стебель. На нём появляются точно такие же пятна, но слегка удлинённые по своей форме. На плодах так же появляются пятна размером 5-10 миллиметров, которые в дальнейшем образуют язвы. Развитие чёрной бактериальной пятнистости способствует высокая температура и влажность воздуха.
Борьба с бактериальной пятнистостью . Борьба с бактериальной пятнистостью, как правило, не помогает. Здесь очень важно соблюдать меры профилактики заболевания. Отбирайте только здоровые плоды для получения семян, всегда уничтожайте растительные остатки, перед посадкой обеззараживайте семена.
Вершинная гниль перца: фото
Вершинная гниль. Данная болезнь достаточно сильно распространена. Она поражает плоды перца.
Симптомы и признаки. На плодах появляются пятна с тёмной каймой. заражённые плоды очень быстро загнивают.
Неинфекционные болезни перца и борьба с ними.
Неинфекционные болезни перца намного безопаснее инфекционных. Они, как правило, безопаснее инфекционных и не заражают другие растения. Появляются они из-за нарушений условия выращивания и недостатка питательных веществ.
Недостаток азота . Азот необходим растениям для полноценного роста и развития зелённой массы. Если растению не хватает азота, оно начинает желтеть, листья отсыхают. Это приводит к значительному уменьшению количества соцветий и плодов. Плоды завязываются, но их большая часть начинает отсыхать. Если вы обнаружили такие симптомы немедленно подкормите растения азотистыми удобрениями. Но не переборщите. Избыток азота может привести к улучшению роста стеблей и листьев, однако замедлит рост плодов. Так же растения становятся менее устойчивы к вредителям и возбудителям инфекционных заболеваний. Тут важно найти золотую середину.
Недостаток калия . Калий требуется растениям для формирования плодов. Основные признаки недостатка калия - появление жёлтых сухих пятен в середине или по краям нижних листьев. Листья сначала буреют, затем обвисают и засыхают. При наличии таких признаков обязательно подкормите перец калием.
Недостаток фосфора . Фосфор служит растениям для формирования корней. Основной признак недостатка фосфора - окраса листьев в светло-фиолетовый цвет. Если не совершить своевременную подкормку фосфорным удобрением стебель начнёт истощаться и засыхать.
Недостаток бора . При недостатке бора молодые листья перестают расти, деформируются и засыхают. Тоже самое происходит и с соцветиями.
Вредители перца.
Существует множество всевозможных вредителей перца, которые могут уничтожить растения или значительно снизить урожай.
Медведка: фото
Медведка . Начнём с такого вредителя, как медведка. Медведка относится к насекомым, которые имеют ярко выраженные копательные способности. Больше всего распространены медведки в сырых местностях - около водоёмов. Зимовку насекомые переносят в куче навоза или компоста, находясь в фазе личинки и взрослой особи. С самой ранней весны, с наступлением тепла начинает повреждать и уничтожать посевы перца.
Борьба с медведкой . В качестве профилактики от медведки в мае и июне производят периодическое рыхление междурядий на глубину 15 сантиметров для уничтожения яиц. В магазинах сегодня продаётся масса средств для борьбы с медведкой.
Тля на перце: Фото
Тля . Тля - очень опасный вредитель для перцев. Тля питается листьями, стеблями и цветками перца.
Борьба с тлёй . Если вы обнаружили на своих растениях тлю необходимо немедленно принимать меры борьбы. До и после цветения перца можно опрыснуть растворами карбофоса или кельтана, из расчёта 1 столовая ложка на 10 литров воды. Во время плодоношения делать это нельзя.
ferma-biz.ru
Перец – особенности ухода, посадки и выращивания
В природе насчитывают более 2 000 видов перцев, а их родина - Центральная Америка. В этой статье я расскажу про сладкий перец, который называют еще болгарским. «Мексиканец» попал в Европу в 15 веке и кружными путями, через Испанию, Турцию, Иран, в конце концов проник в наши края. Здесь он серьезно прижился, несмотря на теплолюбивость и капризный нрав - ведь достоинств у перца хоть отбавляй! Он не только богат яркими расцветками, придающими блюду праздничный вид, не только вкусен и сочен, но и является бесценным кладезем витаминов. По этой части с ним сравнится редкий овощ или фрукт.
Но чтобы получить хороший урожай, придется постараться. Этот «южанин» любит теплую погоду, поэтому в средних широтах выращивают его по большей части рассадой и в теплицах.
Перец - растение короткого дня, то есть если световой день длится менее 12 часов, перец раньше начинает переходить к плодоношению и, что немаловажно, дает более стабильные и высокие урожаи.
Выращивание рассады перца
Если у вас нет теплицы, то семена перца необходимо высевать в феврале, чтобы до момента пересадки в мае растения были в возрасте 90-100 дней.
Перец плохо переносит пикировку, поэтому старайтесь сразу сеять семена в индивидуальные торфяные горшочки диаметром около 8-10 см. Использовать большие горшки не имеет смысла из-за медленного развития корневой системы перца.
Субстрат для выращивания перца рассадным способом должен быть легкий и рыхлый и состоять из 2 частей перегноя, смешанного с 1 частью песка и 1 частью земли. На 1 кг такой смеси необходимо добавить столовую ложку золы.
Семенам перца необходима предпосадочная обработка - их нужно держать до набухания, на протяжении пяти часов, в воде, температура которой около 50 °С. После этого их необходимо поместить для наклевывания во влажную ткань на 2-3 дня, температура в помещении около 20 °С. Проведя такую несложную предпосадочную подготовку семян перца, вы получите всходы уже буквально на следующий день после посева.
Посеянные семена перца необходимо хорошенько полить, а сразу после этого накрыть их полиэтиленовой пленкой либо стеклом. До появления всходов они могут находиться в любом теплом (около 22°C) месте, освещение при этом неважно, можно и в темноте.
После появления всходов оптимальная температура для выращивания рассады перца днем около 26-28 °С, ночью около 10-15 °С. Не стоит баловать рассаду перца излишними поливами, это может только повредить ей - вызвать заболевание черной ножкой. Но старайтесь не допустить и пересыхания субстрата. Вода для полива рассады перца должна быть теплой - около 30 °С, от чрезмерно холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может погибнуть. Не забывайте следить и за воздухом в помещении, в котором выращивается рассада, он должен быть не слишком сухим. Опрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, не забывая защищать растения от сквозняков.
Рассада перца требует дополнительного освещения, так, на протяжении февраля месяца ее необходимо освещать с 7 часов утра до 9 вечера.
Перед высадкой рассада нуждается в закаливании, постепенному приучению к лучам солнца, более низким температурам, ветру и дождю. Для этого растение выносят на свежий воздух, понемногу увеличивая время его пребывания там. Во время закаливания следите за погодными условиями, нельзя допустить чтобы рассада перца попала под заморозок либо пониженную температуру - для перца это ниже 13 °С.
Посадка перца
Лучшие предшественники для перца: лук, огурцы, тыква, капуста после сидератов, кабачок и морковь. Плохие предшественники для перца: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан.
Для выращивания перца лучше всего подходят легкие почвы. Почву под перец лучше приготовить заранее - за год, внеся под предшественника перца 5 кг органических удобрений на кв. метр, а осенью по 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку. Весной на участок - в верхний слой грунта, вносим 40 г аммиачной селитры. За пять дней до того как пересаживать рассаду перца на постоянное место, займитесь обеззараживанием почвы, делать это необходимо с помощью раствора - на ведро воды добавляем столовую ложку медного купороса.
Высаживают рассаду перца в открытый грунт в конце мая - середине июня, по схеме 40х40 см. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия - в конце мая.
Помещать в саженцы в лунки старайтесь на такую же глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни перца и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодного грунта, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые необходимо поднять на 25-55 сантиметров.
Помните, перец сильно подвержен переопылению, поэтому если вы сажаете на своем участке несколько сортов перца, старайтесь расположить их на максимальном удалении друг от друга и по возможности разделяйте их между собой с помощью посадок высокорослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.
Выращивать перец высадкой семян в открытый грунт нецелесообразно даже в южных регионах. Сеять придется все равно поздно, когда почва прогреется, растение будет развиваться медленнее, первые плоды поспеют позже, да и срок плодоношения перца окажется существенно короче.
Уход за перцем
Уход за перцем состоит из своевременных поливов, подвязок, прополок и подкормок. Первую подкормку рассады перца необходимо провести в фазе 1-2 настоящих листиков, для чего в 1 л воды смешивают 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Вторая подкормка через 2 недели после первой, дозу минеральных удобрений для нее необходимо удвоить.
Эффективны подкормки рассады перца специальным настоем крапивы, для приготовления которого необходимо взять 1 часть крапивы и 10 частей воды - настаиваем 2 дня. Последнюю подкормку нужно провести за 2 дня до того, как вы намерены высадить рассаду на постоянное место, при этом дозу калийных удобрений увеличиваем до 7 г на 1 л воды. За сезон нужно произвести около 3-4 подкормок перца куриным пометом - 1:10, чередуя такие подкормки с внекорневыми, для которых нужно использовать минеральные удобрения, например нитрофоску (столовая ложка на ведро воды).
При недостатке калия листочки перца скручиваются и на них появляется засыхающая кайма. Но с калием необходимо быть осторожным - перец не переносит изобилие хлористого калия. Если растению недостает азота, его листья становятся матовыми и, приобретая сероватый оттенок, постепенно мельчают. Когда недостает фосфора, нижняя сторона листочков перца становится насыщенно фиолетовой, а сами листья прижимаются ближе к стволу растения и поднимаются вверх. Если недостает магния, листики приобретают мраморную окраску, а излишек в почве азота приводит к сбрасыванию завязей и цветков перца.
В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование (удаление боковых побегов), особенно это касается нижних пасынков, и наоборот, если стоит жаркая, но сухая погода, растения не пасынкуют, поскольку листовая масса отлично предохраняет от испарения влажность почвы. Опытные овощеводы советуют удалять центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поспособствует повышению урожая.
В период вегетации перцы необходимо несколько раз обрезать, стараясь укорачивать самые длинные побеги и добиться отсутствия затененных ветвей. Обязательно удаляйте все отростки перца ниже главной развилки его стебля, а также ветки внутри кроны. Обрезку необходимо производить раз в десять дней и после сбора плодов. Одновременно с обрезкой производят и обработку почвы.
Постарайтесь привлечь в огород насекомых-опылителей, для этого во время цветения опрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Отличный результат дают подкормки перца жидкими органическими удобрениями.
Полезно мульчировать перец перепревшей соломой - слой около 10 см, благодаря чему можно сократить частоту поливов, сведя их до раза в 9-10 дней.
Своевременный уход за растениями перца заключается и в подвязке растений. Производить подвязку необходимо после окучивания и мульчирования.
Вредители и болезни перца
Наиболее распространенные болезни перца: фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Больше других перцу причиняют вред слизни, белокрылка, совка, тля, колорадский жук и медведка. Для защиты перца от повреждения медведкой за час до высадки его рассады предварительно сделанные лунки необходимо наполнить водой. Высадив рассаду перца, опять распылителем опрыскать посадки. За сезон 3 раза растения перца необходимо опылять с помощью древесной золы - лучше по росе. Это также поможет защитить их от вредителей.
Если вы заметите на рассаде перца тлю, обработайте перец с помощью сыворотки - полтора литра на ведро воды. После проведения данной процедуры припудрите растения просеянной древесной золой.
Сорта перца
Прежде чем сажать перец, необходимо определиться с выбором сорта, и тут все зависит не только от ваших вкусовых предпочтений, но и от назначения будущих плодов. Так, если вы намерены употреблять перцы преимущественно в свежем виде, лучше отдать предпочтение более толстостенным и крупноплодным сортам, например Калифорнийское чудо, Гладиатор, Винни-Пух или Подарок Молдовы. Если же основное назначение - консервация, то выбирайте мелкоплодные сорта, относящиеся к «сибирской» серии: Купец, Ермак, Виктория и др.
Ермак - один из самых скороспелых сортов перца, плоды созревают рано и дружно. После первого урожая перец сорта Ермак снова зацветает и дает хороший второй урожай. Очень крупные плоды, масса которых доходит до 250 г. Урожайность сорта - 12-15 кг/кв. м.
Гладиатор - среднепоздний голландский сорт с большими ярко-желтыми плодами, вкусными, с толстой мякотью. Толщина стенок плодов доходит до 13 мм, вес отдельных экземпляров достигает 380-400 г, а урожайность 10-12 кг/кв. м.
Медаль - раннеспелый сорт, отличающийся растянутым плодоношением. Он постоянно цветет и образует новые завязи. Плоды сорта Медаль достаточно крупные - до 150 г, в биологической спелости ярко-красные по цвету, с толщиной стенки около 8-13 мм. Урожайность сорта достигает 16 кг/кв. м.
Йова - один из наиболее скороспелых российских сортов, начиная с появления всходов и до момента технической спелости проходит около 95-100 дней. Очень урожайный, сочный и толстостенный. Урожайность до 14 кг с м2, а масса некоторых его плодов превышает 250 г. Неприхотлив и дает отличные урожаи даже на тяжелых почвах.
Калифорнийское чудо - сорт среднеранний, масса плода до 400 г, а толщина стенки до 12 мм.
Черный кардинал - относится к поздним итальянским сортам, имеет необычайно красивые черно-фиолетовые плоды (в технической спелости) переходящие в красный (в биологической спелости). С 1 кв. м до 10 кг урожая.
Виктория - сорт среднеранний, плоды по массе относительно небольшие - до 110 гр, конусовидные, слаборебристые, длиной около 7-13 см, толщина стенок 7-8 мм. Урожайность 9-10 кг/кв. м.
Марина, Некрасовское
Таня, спасибо за подробный рассказ об этой замечательной культуре! Но не соглашусь с тем, что перец плохо переносит пикировку, хоть везде об этом и пишут! У меня приживаемость растений после пикировки стопроцентная, никаких проблем. Кстати, и заглубляю я их, вопреки всем рекомендациям; если рассада немного вытянулась - по самые семядольные листья. Отличные, крепкие растения получаются, плодоносят в условиях Средней полосы в открытом грунте. И насчет схемы посадки - опыт (причем не только мой, но и друзей-огородников) говорит о том, что перцы предпочитают уплотненную посадку, в тесноте они лучше плодоносят. Ну, не буквально, конечно - место для развития им все же нужно. Но 40 см - много!
А из сортов у меня в фаворитах два: Черный конь и Маркони. Сею и другие, но эти просто люблю за необычность.
Черный конь дает хороший урожай, рано начинает плодоносить и оригинально выглядит на кусте. А у Маркони очень длинные тонкостенные плоды. Мне почему-то очень нравится их вкус, хотя мякоти там немного.
Людмила Шубан, Караганда
Искала у нас Чёрный конь и Чёрный кардинал! Пока не нашла! Зато взяла Биг Папу и ещё чёрно-фиолетовый сорт, название не помню! Может ещё чёрных привезут, жду!
Татьяна
Спасибо Марина, что поделились секретами.)) Попробую в этом году часть посадок немного уплотнить и сравню результат - может и у меня они будут еще лучше плодоносить, хотя и так все прекрасно))
А насчет приживаемости после пикировки, то действительно, перцы у меня приживаются плохо - сначала вянут, потом еле отходят, но стабильно, недели две болеют и, как следствие отстают в развитии((А вот перцы посаженные сразу в торфяных стаканчиках прекрасно себя чувствуют сразу после пересадки, начинают раньше плодоносить и дают более стабильные урожаи.))
Очень красивые у вас Марина перчики.:) Черный конь я тоже сажаю, тоже уважаю его за ранее плодоношение и оригинальность - больно уж красив. А вот Маркони сажать не доводилось - надо попробовать.) Самым любимым моим сортом перца, пожалуй, является Гладиатор - просто поражает своими плодами, они у него не только значительно больше, чем у остальных сортов, но и очень-очень вкусные.)))
Марина, Некрасовское
Таня, вполне возможно, что с пикировкой все дело в возрасте сеянцев, хотя тоже не факт: обычно пикирую еще в фазе семядолей, но случалось и позже. У меня приятельница в этом году пикировала перцы уже с первой парой настоящих листьев; видела я эти перцы: они даже не заметили пересадки)) На самом деле, иногда сложно даже понять, почему одно и то же действие приносит разные результаты, приходится просто констатировать факт 🙂
А семян Маркони я почему-то уже года два не могу найти в продаже((Гладиатора надо попробовать посеять, мне понравилось)) Таня, а он у Вас в теплице растет? Обычно в нашем климате крупноплодные и толстостенные перцы без укрытия просто не вызревают, Вы как их выращиваете?
Марина, здравствуйте, правильно ли я поняла, что перец вы пикируете совсем маленькими - в фазе семядольных листьев? В каком возрасте от всходов? Почему это считаете правильным? Я набираюсь опыта - выращивала всю рассаду, кроме перца, в этом году рискнула посеять перец. Замачивала в эпине, взошел дружно неделю назад. Вот изучаю - когда его лучше пикировать! И нужно ли удобрять? Чем и когда? СПАСИБО!
Марина, Некрасовское
Марина, я убеждена, что в таком вопросе очень важно провести собственные эксперименты и определить то, что лично Вы для себя посчитаете правильным и удобным. Мы тут, принимаясь обсуждать, как лучше что-то выращивать, нередко обнаруживаем, что мнения расходятся - но при этом все с урожаем, и все довольны)))
Я стараюсь пикировать перец совсем маленьким по двум причинам: во-первых, по моим наблюдениям, он так легче переносит процедуру (у меня практически не бывает выпавших после пикировки сеянцев), а во-вторых, я изначально сею густо в ящик - когда всходы подрастают, им становится тесно.
К какому-то конкретному возрасту не подгадываю. И год на год не приходится, и всходят семена не всегда равномерно… Вот в этом году, например, из 5 посеянных сортов один уже дал всходы, а остальные еще признаков жизни не подают. Но не исключаю, что пикировать в итоге я их все равно буду одновременно - просто так удобнее.
Удобрять - вообще не удобряю рассаду. В покупном грунте ей вполне достаточно питания до высадки в грунт, с моей точки зрения. Правда, в последние года 3-4 использую концентрат Гуми, который добавляется в воду для полива или опрыскивания растений. Но это все же не столько питание для рассады, сколько своего рода «витаминки» - для повышения стрессоустойчивости, укрепления растюшек. Как-то так))
Марина Садовникова, Санкт-Петербург
Марина, спасибо за ответ! Я вчера перец благополучно распикировала, частично и семядольными листиками, частично с маленькими настоящими, стоит молодцом, думаю, что всё прошло благополучно. У меня с перцем, вообще-то, та же история - пара сортов взошли сразу и дружно, пара всходила долго и единичными тростиночками, а остальные до сих пор не подают признаков жизни…. Вчера ради эксперимента посеяла ещё пару сортов перца вместо невзошедших, поздновато конечно, вся надежда на то, что сорта скороспелые…. Да, я всю рассаду (уже подросшую) удобряю гуматами, а за день перед высадкой в теплицу поливаю эпином. Удачи!
Марина, Некрасовское
Марина, не поздно еще! Я обычно сею в конце марта - и с урожаем. Ну, попозже, может, созреют - так это не критично… В этом году просто что-то заскучала по весне, вот и поторопилась с посевами)) Но у меня тоже еще не все сорта посеяны, какие планировалось - раннеспелые еще на очереди. Это тоже опытным путем сложилось: когда высаживала большую рассаду, она сильнее и дольше болела, в итоге выигрыш во времени - минимальный, а хлопот с рассадой много, пока еще день короткий. В итоге стала сеять позже - маленькая рассада легче адаптируется, некоторые сорта переезжают в парник вообще безболезненно. Так что это даже к лучшему, что получится разновозрастная рассада - попробуете, сравните, сделаете выводы, как Вам больше понравится.
Листья перца - индикатор здоровья рассады. На них отражаются любые проблемы, возникшие из-за неправильного ухода, инфекции или нашествия вредителей. Те, кто собираются впервые посеять семена перца на рассаду, должны это понимать и проводить регулярный осмотр молодых растений от всходов до пересадки в грунт.
Семена перца сеют одними из первых. Точные сроки зависят от сорта и региона, ну а чаще всего дачники достают семена перцев уже в феврале. В марте на подоконниках и стеллажах бодро зеленеет темно-зеленая листва рассады. Везет не всем, иногда картина очень печальная. На рассадных листьях появляются вздутия, листья утрачивают свою упругость, скручиваются и, в конце концов, опадают.
В панику впадать не надо, если у перца появились пупырышки. В этом случае стоит вооружиться лупой и обследовать листья у проблемных растений. В пупырышках листовые пластины бывают из-за следующих проблем:
- отек - оедема;
- трипсы;
- паутинный клещ.
Причины отека
Оэдема (эдема) - отек физиологического типа, а не заболевание. Причина его не в инфекциях и вирусах, он не заразен. Происходит сбой на клеточном уровне, при котором жидкость, потребляемая корнями, не успевает усвоиться в клетках листовой пластины и скапливается там, вызывая появление бугорков.
Порой даже опытные огородники не понимают, почему еще вчера здоровая рассада сегодня выглядит уныло из-за того, что на рассаде перца появились пупырышки. Наиболее частые причины эдемы:
- переувлажнение почвы;
- переохлаждение корней;
- слишком влажный и холодный воздух в помещении, где стоят ящики с рассадой;
- резкое изменение температурного и светового режима, вызванного переносом рассады в другое помещение;
- недостаточное освещение;
- плотная посадка или размещение большего числа рассады на единице площади, чем это допустимо.
Симптомы и лечение рассады перца
С причинами понятно. Сейчас уточним симптомы, по которым можно определить физиологический отек. Прежде всего, это появление похожих на капсулы образований, расположенных с той и другой стороны листа. Обычно они имеют зеленую окраску, но белые тоже могут встречаться. Если пятна расползаются по всей поверхности листа, те со временем отмирают и опадают.
Лечение отсутствует, так как это не болезнь, если у рассады перцев пупырышки и скручиваются листья. Нужно не лечить, а просто предпринять следующие меры:
- Ограничить полив.
- Поддерживать температуру воздуха 20 °C.
- В емкости рассады проделать дренажные отверстия для оттока лишней жидкости.
- Дополнить естественное освещение искусственным светом от светильников дневного света.
- Расставить рассаду подальше друг от друга для хорошей вентиляции воздуха.
- На время исключить применение удобрений любого вида.
- Контролировать кислотность почвы.
Своевременно оказанная помощь может спасти растения. Главное - не упустить момент, а для этого стоит регулярно осматривать листья и стебли сладкого перца.
Вредители перца
У рассады много врагов среди насекомых. Иногда симптомы, причина которых жизнедеятельность вредителей и их личинок, очень напоминают пупырышки. Обратная сторона листа с пятнами и вздутиями может говорить о присутствии:
- трипсов;
- паутинного клеща.
Тля на рассаде
Нужно знать пути заражения рассады тлей. Зная их, можно с помощью профилактических мер избежать нашествия вредителей. Возможные варианты попадания личинок и взрослых особей на молодые растения:
- Личинки попадают с землей, набранной на огороде или в саду.
- На балкон (лоджию) через открытое окно залетели особи летучей формы тли.
- В цветочном магазине приобрели новое декоративное растение, зараженное одним из видов тли.
Способ проникновения вредителя в помещение с молодой рассадой понятен. Больше страдают ослабленные растения, высаженные в некачественный грунт, взятый с огорода и не содержащий необходимый набор микроэлементов.
Основной метод профилактики - подготовка качественного грунта и его дезинфекция. Применяют следующие способы обеззараживания почвы для посадки:
- Вымораживание зимой мешков с посадочной землей.
- Прогревание земли в течение получаса при температуре 70 °C.
- Полив кипятком.
- Приготовить раствор марганцовки и им полить до посадки землю в ящичках.
- Использовать раствор фитоверма для дезинфекции.
Кстати, дезинфекция нужна ящикам и стаканчикам, если они используются повторно. Для них лучшим дезинфицирующим средством будет хозяйственное мыло (72 %). Им нужно тщательно помыть емкости до заполнения их землей.
Карантин для цветов
Воздержитесь от приобретения новых цветов, если в квартире есть молодая рассада перцев. Это касается и срезанных, оранжерейных цветов. Цветочные букеты могут быть переносчиками различных форм оранжерейной тли или трипсов. Комнатные цветы стоит вынести в другое помещение или хотя бы поставить подальше от ящиков с перцами.
Способы борьбы с вредителями
Проглядели вредителей, на молодых перцах появились колонии тли или, что еще хуже, трипсы? Что делать в этом случае? Бежать в магазин за инсектицидами или бороться народными способами с применением мыла, золы, горьких, запашистых трав.
Прежде чем принимать решение, посмотрите внимательно на растение и оцените степень поражения и количество вредителей. Если их на перцах немного, можно обойтись народными способами.
В воде комнатной температуры растворить грамм 20 хозяйственного мыла и туда же высыпать 1–2 ст. л. золы. Когда раствор настоится, можно помыть им листья у перца с обеих сторон или обрызгать из пульверизатора. Численность насекомых на листьях у перца частично уменьшится. Обработку рассады через несколько дней нужно повторить для закрепления эффекта.
Некоторые дачники вместо золы добавляют немного нашатырного спирта. Раствор нашатыря борется с вредителями на листьях и служит хорошей профилактикой, отпугивая насекомых от здоровых растений.
От клеща спасают рассаду еще проще. Растения очень хорошо поливают и тут же одевают пакет из целлофана. Повышенная в пакете влажность убивает паутинного клеща.
Химия против вредителей
Лень полоскать листочки мыльным раствором - покупайте химию. Хорошие отзывы на препараты:
- «Вертимек»;
- «Фитоверм»;
- «Акарин»;
- «Санмайт».
Одноразовой обработкой и здесь не обойтись - надо обработать рассаду не менее 2 – 3 раз с семидневным интервалом. Перечисленные препараты успешно борются не только с тлей, но и с трипсами и клещами. Обработку перцев лучше проводить утром, пока солнце не встало. Если этого не соблюдать, на листве перца, помимо пупырышек, появятся еще и солнечные ожоги.
Обработка семян - профилактика болезней
Многих проблем можно избежать во время выращивания молодых перцев с помощью обработки семян, которую проводят накануне сева. Наиболее часто дезинфицируют посевной материал марганцовкой - это самый дешевый и доступный препарат для выращивания здоровой рассады. Марганец есть у каждого дачника в домашней аптечке.
Пару кристаллов марганца, и вода становится розовой. Семена перца опускаем на 15 минут или чуть больше. Слив раствор марганцовки, прополаскиваем их в воде комнатной температуры и немного подсушиваем. Протравленные семена готовы к посадке.
Помимо марганцовки, эффективные протравливатели:
- «Бактофит»;
- зола;
- «Альбит».
Препараты для лечения перцев надо использовать, придерживаясь инструкции, напечатанной на упаковке. Золу добавляют на 0,5 л 1 ст. л. - этим раствором дезинфицируют семена перца.
Зная возможные причины скручивания листьев перца и пупырышек на них и используя предложенные меры, можно спасти молодые перцы и вырастить здоровую рассаду.
Чтобы получить плоды от южного гостя перца в наших северных широтах с коротким периодом вегетации, приходится выращивать его рассадным способом. Нежные росточки рассады особенно подвержены заболеваниям.
Болезни рассады перца, их симптомы и лечение
Все болезни перца делятся на болезни от плохих условий выращивания и от попадания внутрь организма вирусов, грибков или бактерий.
Болезни рассады от неправильного ухода
Перцы родом из тропиков, поэтому для нормального развития рассады ей необходима температура двадцать пять — двадцать восемь градусов тепла днем и пятнадцать – семнадцать градусов тепла ночью. При нарушении температурного режима рост рассады останавливается.
Вода для полива рассады должна быть температурой тридцать градусов тепла. Если поливать молодые перчики холодной водой, они растут хилыми и постепенно погибают. Грунт должен быть постоянно влажным, излишняя сухость, так же как и избыточное количество воды в посадочной емкости так же замедляет рост рассады.
Воздух в помещении, где растут саженцы должен быть нормальной влажности, если влажность пониженная, то перцы надо опрыскивать теплой водой.
Для молодых растений так же важна освещенность. Естественным для них будет считаться световой день продолжительностью в 14 часов.
Все вышеперечисленное является нормальными условиями для выращивания рассады перцев. На отклонение от нормы растения сразу же реагируют остановкой роста, бледным цветом листьев, задержкой в развитии. Естественно, после приведения условий выращивания рассады в норму растения начинают дальше активно расти и развиваться.
Бактериальные болезни
Бактериальные болезни возникают, когда растения поражаются различными бактериями.
Черная пятнистость
Черная пятнистость это известная болезнь помидоров и перцев. При поражении ей на листьях растений начинают появляться маленькие пятнышки коричнево-зеленого цвета, которые, постепенно темнея, охватывают весь лист и стебель. Пятна, расползаясь по растению, не сливаются в общий фон, а так и остаются отдельными друг от друга. Диаметр пятнышка может достигнуть пяти миллиметров.
По мере развития болезни листья засыхают и опадают. При особо тяжелых случаях потери листьев могут достигать ста процентов.
Источник заражения может находиться в самих семенах перца, поэтому перед посадкой обязательно проводится процедура обеззараживания семян.
На заметку: Для того, чтобы обеззаразить семена перед посадкой их погружают в специальный раствор гипохлорита натрия, либо на двадцать минут кладут в воду с температурой шестьдесят градусов цельсия.
На листья и стебли болезнетворные бактерии попадают через механические повреждения тканей при проведении работ по выращиванию рассады. Период от заражения до появления первых признаков болезни составляет от трех до пяти дней. Дополнительный риск возникновения болезни возникает при температуре выращивания саженцев выше 25 градусов цельсия и влажности выше 75%.
Лечение болезни
До сих пор не выведены устойчивые к болезни сорта перцев, поэтому для профилактики болезни следует выращивать сорта перца наиболее устойчивые к черной пятнистости.
Препараты для лечения черной пятнистости: Планриз, Фитоспорин-М, Бактофит, Гамаир, Фитолавин, Хом, Оксихом.
Препараты на поверхность рассады наносятся методом опрыскивания из пульверизатора.
Молниеносное бактериальное увядание
Болезнь Молниеносное бактериальное увядание перца названа так за большую скорость увядания растения после начала заболевания. Болезнетворные бактерии, попавшие в организм перца, быстро размножаются в сосудах растения и своей массой перекрывают поступление питательных веществ из корня в листья. На это укажет беловатая слизь, выделяющаяся в месте надреза стебля.
Болезнетворные бактерии могут находиться на поверхности семян. Для обеззараживания семян проводят дезинфекцию их раствором перманганата калия в течение 30 минут.
На заметку: Химический раствор перманганата калия можно заменить настоем растительного происхождения. Для этого на половину стакана воды берут четыре мелко порубленных дольки чеснока, настаивают полчаса. В этот настой семена перца складывают на час, после их промывают теплой водой и оставляют на просушку.
Профилактическими мерами борьбы с молниеносной бактериальной гнилью перца будут выбраковка слабой рассады, соблюдение правильной агротехники выращивания саженцев, оптимальной температуры, влажности и освещенности, правильное расстояние между высаженными растениями, пропаривание грунта, применяемого для высадки рассады.
Для лечения растения опрыскивают медьсодержащими удобрениями медным купоросом или оксихлоридом меди.
Мягкая бактериальная гниль
Так же как и молниеносная бактериальная гниль мягкая бактериальная гниль поражает все сосуды растения, тем самым отрезая от питания листочки саженцев. Признак болезни – изменение цвета стебля и его пустотелость, а так же обесцвечивание и отмирание листьев.
Заражение растения происходит через семена, почву, либо бактерии проникают через повреждения наружных тканей. Так же возможно заражение через повреждения, нанесенные садовым инструментом
Профилактическими мерами борьбы с мягкой бактериальной гнилью перца будут выбраковка слабой рассады, соблюдение правильной агротехники выращивания саженцев, оптимальной температуры, влажности и освещенности, правильное расстояние между высаженными растениями, пропаривание грунта, применяемого для высадки рассады.
Бактериальный рак перцев
Признаки бактериального рака перцев — мелкие черные точки, постепенно распространяющиеся по листьям растений. В серединке точек выделяется более светлое пятно. При дальнейшем развитии болезни точки соединяются, образуя на листьях корку и небольшие отверстия. В последствии листья обесцвечиваются и опадают с растения.
Заражение растения происходит через семена, почву, растительные остатки, содержащиеся в почве. Так же возможно заражение через повреждения, нанесенные садовым инструментом.
При лечении пораженные саженцы выбраковывают, оставшиеся в целях профилактики опрыскивают медьсодержащими удобрениями медным купоросом или оксихлоридом меди. Рассадные емкости после использования обрабатывают бромистым метилом.
Грибковые болезни перцев
Грибковые болезни перцев возникают при поражении растений низшими растительными микроорганизмами.
Черная ножка
При поражении рассады Черной ножкой у растений происходит размягчение и резкое уменьшение диаметра основания стебля.
Основная причина заболевания — нарушение агротехники выращивания рассады, избыточный полив, загущение рассады, нарушение температурного режима выращивания.
При лечении пораженные саженцы выбраковывают, у остальных нормализуют условия выращивания, для профилактики растения обрабатывают препаратами Заслон и Барьер.
Серая гниль
При поражении рассады Серой гнилью стебель растения покрывается у основания серой пленкой.
Основная причина заболевания — нарушение агротехники выращивания рассады, болезнь развивается при избыточной влажности и низких температурах.
При лечении пораженные саженцы выбраковывают, у остальных нормализуют условия выращивания, для профилактики растения опрыскивают 3% раствором медного купороса, Купросатом, Фитоспорином или Фунгицидом.
На заметку: С серой гнилью поможет справиться настой чеснока. 100 грамм мелко нарезанных зубчиков чеснока заливают 50 мл подсолнечного масла и ½ чайной ложки жидкого мыла. Смесь настаивают сутки, потом заливают двумя литрами воды, размешивают, процеживают и опрыскивают рассаду из пульверизатора.
Фузариоз
Признак фузариоза — поникшее, увядшее растение. Причина этого явления в том, что грибковые микроорганизмы, поднимаясь от корней, забивают своей массой сосуды, которые подают питательную жидкость к листьям саженцев. Если срезать растение, то на срезе четко будут выделяться сосуды бурого цвета.
Возбудители заболевания попадают в растение через зараженную почву, семена, а так же сельскохозяйственный инвентарь. Повышенные температура и влажность выращивания растений способствуют появлению болезни.
При лечении пораженные саженцы выбраковывают, грунт в рассадном ящике проливают 2% раствора марганца или препаратом Планриз. Для профилактики семена перцев обрабатывают перед посадкой препаратом Фундазол.
Фитофтороз
Признак фитофтороза – грязно-бурые пятна на больных листьях и стволах растений. Болезнь активно распространяется во влажной холодной атмосфере.
Возбудители заболевания попадают в растение через зараженную почву, семена, а так же сельскохозяйственный инвентарь.
Препараты для лечения фитофтороза:
- Гамаир – 2 таблетки на литр воды при опрыскивании. Обрабатывать три раза каждые семь дней;
- Алирин-Б – 2 таблетки на литр воды при опрыскивании. Обрабатывать три раза каждые семь дней;
- Оксихом – 1 пакетик на 2 литра воды при опрыскивании. Обрабатывать три раза каждые десять дней.
Для профилактики фитофтороза почву перед высадкой рассады обрабатывают медьсодержащими удобрениями оксихомом или медным купоросом.
Борьба с болезнями рассады перца
Основная масса болезней возникает от не правильной агротехники выращивания рассады, от слишком низкой температуры, слишком высокой влажности, от отсутствия обработки семян перед посевом, от зараженного бактериями грунта. Если исключить эти факторы, заболеваемость рассады резко снизится.
Как правило, зараженные экземпляры рассады выбраковывают, остальные растения для профилактики опрыскивают медьсодержащими удобрениями оксихомом или медным купоросом и препаратом Фитоспорин.
На заметку: Фитоспорин – препарат, созданный для борьбы с бактериологическими и грибковыми болезнями растений. Используется и для замачивания семян и для обеззараживания почвы и для опрыскивания молодых саженцев в качестве профилактики болезней.
Выводы
Выращивание рассады южного растения перца – нелегкий труд. Но создав саженцам привычные условия, и соблюдая несложные меры профилактики, можно вполне избежать заболевания рассады перца.
), в домашних условиях не живут. В квартиру они попадают вместе с грунтом . Почва, собранная в лесу или в огороде, содержит вредные микроорганизмы, яйца и личинки насекомых, которые отлично переносят пересушивание, понижение температуры и другие неблагоприятные условия.
Покупной грунт, расфасованный в пакеты, также может содержать ненужные включения, от которых необходимо избавляться еще до .
Для обеззараживания почвы можно применять один из следующих способов:
- просеивание грунта с последующим прокаливанием (температура не ниже 70 градусов);
- проливание почвы темно-розовым раствором марганцовки , водным раствором медного купороса или промышленными препаратами для обеззараживания грунта.
Обработка проводится за 12-14 часов перед пересадкой . Если подготовленный грунт долго не использовался, обеззараживание лучше повторить. Ящики нужно тщательно вымыть и замочить в растворе марганцовки. Эти несложные меры помогут избавиться даже от самых живучих вредителей.
Важно беречь рассаду от вредителей, обитающих на комнатных растениях. Иногда насекомые и их личинки попадают в квартиру вместе с букетами, собранными в лесу.
Вредители рассады перца и борьба с ними, фото
Причиной появления вредителей может быть слишком сухой воздух, отсутствие проветривания, чрезмерно высокая температура и неправильный полив . Пораженные растения становятся более уязвимыми для различных , к тому же сами вредители часто переносят вирусы и грибки.
Тля на рассаде перца? ? О появлении тли говорят липкие потеки на стеблях и черешках , а также мелкие пузырьки на обратной стороне листьев. Пораженное растение отстает в росте, листья поникают и скручиваются. Тля чаще нападает в теплице, но иногда она проникает и в квартиру. Спасти посадки поможет обильное опрыскивание водным раствором нашатырного спирта.
Паутинный клещ на рассаде перца появляется в начале лета и особенно опасен для растений, растущих в горшках на балконах и подоконниках. Часто он попадает на рассаду с комнатных растений или цветов, высаженных на балконе. Сначала на обратной стороне листьев появляются мелкие белые точки, затем на стебельках возникают белые паутинки , постепенно затягивающее все растение.
Нужно начинать на самой ранней стадии, растения, обильно затянутые паутиной, очень трудно спасти. Рассада обильно опрыскивается зольной водой или настоем табачной пыли . Процедуру проводят каждое утро до полного исчезновения вредителя.
Помогает и обмывание раствором из воды и хозяйственного мыла. Листья протираются с двух сторон ватным тампоном, вода не должна попадать в грунт.
Мелкий летучий трипс , мошки на рассаде перца, практически незаметен на растении. Опасны личинки, подгрызающие нежные корешки и замедляющие рост растений. При сильном поражении рассада в контейнере гибнет через несколько дней. Спасти посадки поможет проливание почвы розовым раствором марганцовки или препаратами с карболовом.
Мелкие бабочки-белокрылки нападают в теплицах и квартирах. На их появление указывает мельчайшая белая пыль, обильно покрывающая листья . Больные растения нужно немедленно изолировать и опрыскать инсектицидами. Оградить посадки от белокрылки поможет липкая лента от мух, развешанная рядом с контейнерами.
Кто ест рассаду перца? Чем обработать?
Некоторые огородники предпочитают в теплицах, выделяя под нее отдельные участки грунта или место на стеллажах. Такой метод обеспечивает оптимальную температуру, дает возможность бесперебойного получения урожая в течение всего года.
Однако именно в закрытом грунте вас ждут неприятности в виде насекомых и их личинок, которые не встречаются в квартирах, зато очень активны в тепличных условиях.
Самый частый посетитель теплиц – голый слизень . Вредителей привлекает влажная и теплая атмосфера, обилие зелени. Часто слизни попадают на рассаду перца с взрослых растений. Вредители портят листья и стебли , ослабляя молодые ростки. помогут частые опрыскивания посадок теплой водой с добавлением нашатырного спирта.
На подросшую тепличную рассаду нередко нападают колорадские жуки . Личинки лакомятся сочными листьями, быстро уничтожая молодые растения. Замеченных насекомых снимают и уничтожают. Посадки можно опрыскать водным раствором чистотела.
Кто-то подъедает рассаду перца? Что делать? Скорее всего это и . Эти крупные насекомые подгрызают корни и стебли, причем опасны как личинки, так и взрослые особи. Уничтожить личинок совок помогут феромоновые ловушки, разложенные в посадках. Помогают и опрыскивания рассады био-препаратами, а также профилактический пролив почвы раствором марганцовки.
