«Все, с понедельника начинаю новую жизнь: сажусь на диету!» - такой приказ (особенно весной) дает себе чуть ли не каждая вторая. Оно и понятно: вот-вот на смену объемным свитерам придут легкие обтягивающие кофточки. А они складки на талии никак не замаскируют! Однако прежде чем морить себя голодом, советуем вам хорошенько подумать, какую диету предпочесть, ведь все они имеют как плюсы, так и минусы.
Монодиеты
Составители таких диет предлагают жаждущей похудеть братии употреблять в пищу в течение какого-то времени лишь один вид продуктов. Например, две недели «сидеть» только на кашах или вареном картофеле или неделю - на морковке или яблоках. Считается, что такое питание позволит быстро и безболезненно избавиться от «лишнего груза». Это действительно так, ведь большинство монодиет имеют небольшую калорийность (800 - 900 ккал в день). Однако у них есть и недостатки: во-первых , питаясь две недели, например, только гречкой, к концу «каше-терапии» вы ее возненавидите так, что вряд ли когда-нибудь захотите снова увидеть на своем столе. Во-вторых , долгое «сидение» на монодиетах чревато: вы недополучаете массу питательных веществ и витаминов. А в-третьих , самое печальное то, что после стремительной потери веса он, скорее всего, потом так же стремительно подскочит вверх.
Впрочем, если ваша монодиета займет один-два дня в неделю (можно назвать их разгрузочными днями), организму это пойдет только на пользу. «Разгружаться» можно не только яблоками и кашами, но и, например, сметаной (400 г в день), теплым кипяченым молоком (1,2 л), черносливом (375 г), апельсинами (1,7 кг).
Диеты по группе крови
Сейчас очень модно худеть по группе крови , то есть питаться только теми продуктами, которые «по душе» вашей крови. Автор метода - американский исследователь Питер Д’Адамо. Он считает, что «чужая» группе крови пища отравляет организм, а «своя» - лечит. И если питаться «своими» продуктами, не будет проблем ни со здоровьем, ни с лишним весом. Многие люди утверждают, что «кровный» подход действительно помог им похудеть. Однако большинство диетологов настроены весьма скептически: каких-либо серьезных научных исследований, подтверждающих эффективность диеты по группе крови, нет. Поэтому вряд ли можно считать ее панацеей.
Еще одно модное ныне поветрие - гемокод . Некоторые путают этот метод с диетой по группе крови, но это разные вещи. Гемокод - это тест на пищевую переносимость. Считается, что он позволяет определить те продукты, которые противопоказаны именно вашему организму (независимо от того, какая у вас группа крови). Стоит это удовольствие весьма недешево, но никакой гарантии того, что вы похудеете, увы, нет. Хотя, опять же, есть люди, которым этот метод помог. Но, по мнению диетологов, это происходит в основном из-за того, что после анализа назначается по сути та же низкокалорийная диета (сладости не есть, жирное-копченое-острое - тоже, но под предлогом, что это запрещенные именно для вас продукты). К тому же врачи считают, что прежде чем назначать любую диету или запрещать какие-то продукты, необходимо знать болезни человека, учитывать его возраст и прочие индивидуальные особенности.
Раздельное питание
Поклонники диет, основанных на раздельном питании, убеждены в том, что наш желудок не в состоянии одновременно переварить, скажем, кусок мяса с макаронами, потому что для переваривания белков необходима кислота, а углеводов - щелочь. А если в желудок попадает белково-углеводная «солянка», многие вещества не усваиваются, что нарушает пищеварение. Но медики, опять же, считают, что наши желудки способны переварить и не такую «адскую смесь», как пельмени или котлету с картошкой. Питались же наши бабушки так и ничего, вон какие крепкие были! Разделение продуктов не имеет особого смысла еще и потому, что чисто углеводной и чисто белковой пищи не существует - любой продукт содержит и белки и углеводы. Например, в тех же макаронах есть и то и другое.
Однако метод раздельного питания имеет свои плюсы : во-первых , контролируя свое питание, люди волей-неволей отказываются от ватрушек и пирожных, во-вторых , основу меню составляют низкокалорийные продукты (овощи, фрукты, соки, ягоды), что уже само по себе ведет к похуданию. Кроме того, благодаря обилию клетчатки нормализуется работа кишечника. Так что можете попробовать питаться раздельно - хуже точно не будет!
Вегетарианские диеты
Вегетарианцами становятся не только защитники животных и йоги, но и многие вполне обычные, «безыдейные» граждане, которые переходят на растительную пищу с одной целью - похудеть. Вегетарианство бывает двух видов: только овощи, фрукты и, например, макаронные изделия, либо к ним добавляются также яйца и молоко. Достоинства вегетарианского питания очевидны: благодаря большому количеству овощей и фруктов организм не испытывает дефицита в витаминах. Да и жиров в растительной пище мало, а значит, вы защищаете свой организм от атеросклероза и рака.
Однако есть и минусы . Например, многие вегетарианцы испытывают недостаток белка (и даже бобовые не всегда помогают его восполнить). Анемия - еще один «подарочек» вегетарианства. К тому же не рассчитывайте, что, отказавшись от мясных продуктов, вы быстро похудеете. Этот процесс будет постепенным. А если вы заполните меню овощами, содержащими крахмал, или макаронами, потери в весе вообще может не быть!
Поэтому, если вы хотите с помощью вегетарианской диеты растопить жир, тщательно обдумайте меню.
Мясные диеты
Другая крайность - это когда худеющий ограничивает себя в углеводах, делая ставку на белки: мясо, творог, яйца. Чем хороша белковая диета? Она действительно помогает похудеть, так как при таком питании расщепляются внутренние запасы жира. Но специалисты не советуют увлекаться «мясоедством»: увеличивается опасность возникновения тромбов, возможны частые головные боли, проблемы с кишечником (запоры), падение артериального давления.
Надеемся, вы убедились, что любые крайности - это плохо. И какой бы чудесной-расчудесной ни казалась на первый взгляд диета, у нее все равно есть недостатки. Поэтому отнеситесь к диетам лишь как к экстренной мере, когда необходимо срочно втиснуться в старую одежду. Но ни в коем случае не «сидите» на них всю жизнь, плавно перетекая из «голливудской» в «кефирную», затем - в «мясную», потом - в «японскую» и т.д. Все-таки единственный способ поддерживать нормальный вес - это наладить сбалансированное питание.
Миф 1: Жесткие диеты лечат ожирение.
Факты: Многие садятся на жесткие диеты, мотивируя тем, что на такой диете можно быстро похудеть. Это не более чем миф. Такие диеты лишь «сгоняют воду», вы быстро теряете вес, думая, что избавляетесь от жира. При этом процесс обмена веществ замедляется на 10-30 %, то есть калории сжигаются медленнее. Увы, жир уходит очень медленно, но очень быстро нарастает после диеты. Причем чаще всего набирается больший, чем прежде, вес. Это происходит потому, что организм, думая, что наступила «голодная война» начинает интенсивно откладывать жир про запас, то есть теряя воду, вы наращиваете жир. При этом, как только вы возвращаетесь к обычному питанию, организм с утроенной силой начинает делать запасы, на случай, что скоро снова начнется голодовка. После такой диеты человек возвращается к прежним привычкам.
Еще один немаловажный момент: у людей, сидящих на суровой диете, мозг, лишенный привычной подпитки в виде глюкозы, может как бы «забастовать», что иногда выражается в том, что у человека появляются нервно-психические расстройства. Наиболее жесткие из них способны в конце концов стать причиной сердечных заболеваний или рака.
Монодиеты, когда вы едите какой-то один продукт в течении долгого времени, например одну картошку или одну черную икру, приводят к нарушению обмена веществ. Помните, что организм не может иметь узкой специализации только на одном каком-то продукте.
Миф 2: Модная диета приводит к постоянному снижению веса.
Факты: Модная диета не лучший путь лечения ожирения и снижения веса. Модная диета хороша, с одной стороны, вам не надо думать, что съесть - у вас каждый день расписан. Но такие монодиеты приводят только к кратковременному эффекту - потери жидкости в организме, замедлению обмена веществ. При этом вы недополучаете массу микроэлементов и витаминов , да и в скором времени такая диета вам наскучит и это в лучшем случае. Что же произойдет в худшем? Срыв… Вы наброситесь на еду, причем, на любую и начнете есть много и не полезно… Тогда, вы быстро наберете обратно все, что сбросили и не только этот вес, но и прибавите на 50% сброшенного вес.
Исследования показали, что потеря от 200 гр. до 1 кг в неделю при хорошем питании и упражнениях — лучший путь потери и удержания веса. Изменяя к лучшему Ваши привычки в питании и физической активности, Вы будете придерживаться здорового образа жизни, и контролировать свой вес. Вы также снизите риск развития болезней сердца, высокого артериального давления и диабета.
Миф 3: Низкоуглеводная и белковая диеты — лучший путь снижения веса.
Факты: Белковая / низкоуглеводная диеты снабжают Вас большинством калорий каждый день из белковой еды (например, мясо, яйца и сыр) и малым количеством калорий из углеводной еды (например, хлеб, макаронные изделия, картошка, фрукты и овощи). Люди часто устают от этих диет, так как им хочется растительной пищи, которая не позволяется вообще, или позволяется в очень ограниченном количестве. В этих диетах часто не хватает основных питательных веществ находящихся в углеводной пище.
Большинство таких диет позволяют потреблять пищу, содержащую большое количество жира, например, бекон и сыр. Жирные диеты могут повышать уровень холестерина в крови, который повышает риск возникновения заболеваний сердца и некоторые виды рака.
Белковая / низко углеводная диеты могут стать причиной быстрой потери веса, но большая часть этого веса составляет вода и мышечная масса, а не жир. Вы теряете воду, так как Ваши почки пытаются избавиться от продуктов распада белка и жира, называемых кетоновыми телами.
Такая диета — нездоровый способ лечения ожирения! Она перегружает Ваши почки и может стать причиной обезвоживания, головных болей и затрудненного дыхания. Вы также можете чувствовать тошноту, усталость, слабость и головокружения. Накопление кетоновых тел в крови может привести к повышению уровня мочевой кислоты, которая может вызвать подагру (болезнь суставов) и образование камней в почках. Кетоз может быть очень рискованным для беременных женщин и людей с диабетом.
Следуя низкокалорийной диете, в которой сбалансированы углеводы, белки и жиры, Вы будете также снижать вес, не причиняя вреда Вашему организму. Это с большей вероятностью поможет Вам удержать свой вес.
Миф 4: Чем более невыносима диета, тем более она эффективна.
Факты: Это довольно распространенное заблуждение. Лишний вес (ожирение) никак не взаимосвязан с «приятностью» диеты. Действительно, назначая себе диету, мы в первую очередь ориентируемся на то, сколько душевных сил она у нас отнимает. И полагаем, что чем больше, тем лучше эффект в борьбе с ожирением. А иначе, какая же это диета?! Однако это неправильно — об эффективности диеты можно говорить только в том случае, если ее могут выносить большинство пациентов. Калорийность питания и его сытность — это не одно и то же. Бывают не очень калорийные, но довольно сытные режимы и, наоборот, несытный полуголодный режим может оказаться достаточно калорийным. Наконец, организм имеет способность уменьшать расход энергии в ответ на уменьшение потребления калорий.
Получается, что часто мучительные диетические режимы не приносят должного результата. Более того, у нас есть все основания полагать, что, двигаясь через череду мучительных диет, «срывов» и восстановления веса, человек толстеет гораздо быстрее, чем если бы он не пытался худеть вовсе.
Некоторые "факты о диетах" повторяются так часто, что нам кажется, что мы знаем о диетах почти все. Мы также можем быть вполне уверены, что знаем все, что нужно знать о жирах, углеводах и голодании.
Но когда вы узнаете о мифах связанных с диетами, узнайте реальную правду об этих распространенных заблуждениях, окажется, что все что знали об этом ранее, основано на слухах, и на непроверенной информации. Мы часто используем и другие "неверные знания", например, мифы и заблуждения о фитнесе для похудании .
Миф о диетах - 1: Нужно есть только тогда, когда испытываешь чувство голода.
Правда : Исследования показали, что равномерный прием пищи в течение дня имеет ключевое значение для снижения веса. Люди, которые едят здоровую пищу через регулярные промежутки времени, начиная с завтрака, то есть регулярно питаются, не вводят свой организм в состоянии стресса.
Регулярный прием пищи, в пределах определенного коридора калорийности, помогает организму получать нужное количество калорий для жизнедеятельности.
Люди, которые едят беспорядочно, более склонны к ожирению, одна из причин в том, что организм делает запасы в виде жиров, на случай очередной «голодовки».
Например, картофельные чипсы категорически нельзя потреблять при снижении веса, картофельный крахмал имеет высокий гликемичекий индекс , а жир (накопленный в процессе жарки гомогенизированные жиры) используемый при приготовлении чипсов представляет опасность для сердечнососудистой системы.
Понятно, что не всегда удается вовремя и в нужном объеме покушать.
Для этого выработайте стратегию ваших перекусов, определите «безопасные» продукты которые Вы можете позволить себе скушать до следующего полноценного приема пищи.
Например, бутерброд из хлеба с отрубями с тунцом или кусочком говядины.
Миф о диете - 3. Низкоуглеводная диета сжигает жиры организма.
Правда: Многие люди считают, что тело может выделять жир фрагментами (так называемые кетоны) в моче.
Но исследователи не нашли никакой зависимости между содержанием в моче кетонов и изменение массы тела у женщин на низко углеводной диете .
Резкое ограничение углеводов в питание (низкоуглеводная диета) вызывает общее сокращение потребление калорий в целом. Начальная быстрая потеря веса вызвана сокращением запасов гликогена для получения энергии.
С каждый грамм используемого гликогена, высвобождается 3 грамма воды, и в результате был почти немедленно потери веса из-за увеличения мочеиспускания. После примерно 10 до 14 дней, повышенное мочеиспускание заканчивается, и так называемая фаза «быстрого похудания» заканчивается.
Миф о диете - 5: Некоторые диеты могут избавить от целлюлита.
Правда: Говоря медицинским языком, не существует такого понятия, как целлюлит. Это маркетинговый термин для такого явления как рябь кожи (в основном на бедрах), который встречается, в разной степени от 50 до 90 % женщин, независимо от размера одежды или уровня физической подготовки.
Целлюлит - это массив из жировых клеток, который хранится прямо под кожей, имеющий некого подобие сотовой структуры, удерживается на месте полосы соединительной ткани. Чем больше жировых клеток, заправленных в каждую «соту», тем более сморщенная текстура получается.
Поскольку целлюлит -это просто обычная жировая ткань в организме, не существует уникальной диеты с низким содержанием углеводов (о вреде низкоуглеводной диеты читайте в отдельной статье), чтобы удалить его.
Что делать с целлюлитом? Контроль калорий, который состоит из сбалансированной диеты и здоровой пищи, плюс упражнения помогут вам избавиться от жира по всему телу, в том числе на бедрах.
Миф о диете - 6: Когда вы работаете, то нуждаетесь в дополнительных белках в вашем рационе.
Правда: Даже если вы регулярно тренируетесь, то вам не нужно больше белка, чем то количество, которое определено в вашем рационе питания коридора калорийности.
Это не относиться к бодибилдерам, или тем людям, которые набирают мышечный вес. У них иная схема питания, чем при похудании.
Ваши тренировки направлены на потерю лишнего веса, должны «заставить» ваш организм тратить накопленный в вашем теле жир. А сбалансированное и регулярное питание должно формировать в организме правильный обмен веществ, без откладывания жира «про запас».
Вот почему вам не нужны дополнительные белки.
Миф о диетах - 7: Жирной пищи на «дольше хватает».
Правда: Жир - это «медленный» компонент пищи, который переваривается несколько дольше, чем те же углеводы, и соответственно дольше остается в желудке. Поэтому в течение многих лет считалось, что раз жирная пища медленное переваривается, то ощущение сытости сохраняется дольше.
Последние исследования доказывают, между сахаром и жиром нет или почти нет разницы в рейтингах сытости. Более того, жир на самом деле имеет в два раза больше калорий, чем белки или углеводы.
Чтобы оставаться сытым дольше, нужно есть здоровую пищу с высоким содержанием клетчатки, такую пищу как фрукты и овощи и много цельнозерновых продуктов.
Однако от жиров отказываться совсем нельзя! Существуют отдельных класс полезных Омега-3 жиров , которые как это не странно, но помогают в процессе похудания!
Мифы и заблуждения существуют во всех сферах деятельности человека. И строительство загородных домов из бревна ручной рубки не исключение. Долгие годы строительные компании убеждали, что применение качественного бревна и разгрузочные пропилы избавят вас от давней проблемы - трещин и щелей в стенах между бревнами. Но что делать, когда в доме не смотря на все принятые меры холодно? Конечно, конопатка дома может решить эти проблемы, но современный герметик может их решить раз и навсегда! А теплый гриль-домик позволит собираться всей вашей семье на веселые семейные праздники, готовить вкусную и здоровую пищу!
За последние годы среднестатистический житель страны потолстел на 2 килограмма. Лишний вес имеет каждый четвёртый россиянин. Немудрено, что девушки терзают себя диетами, а мужчины обещали себе с нового года не объедаться на ночь.
Желание избавиться от лишнего веса зачастую воспринимается окружающими как дань моде. В реальности для многих это шанс поправить здоровье и помочь организму снизить нагрузку на все органы. Но считается, что способов заметно похудеть без вреда для здоровья нет. Так ли это?
На самые распространённые вопросы о диетах отвечает Ринад Минвалеев, физиолог, доцент Санкт-Петербургского госуниверситета .
Поздний ужин - врагу?
Это не так. Бытует мнение, что ночью желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) перестаёт работать, поэтому съеденная пища перегружает желудок и в итоге оседает в виде жира. Во время фазы так называемого парадоксального сна деятельностьЖКТ действительно прекращается, но эта фаза занимает не более общей продолжительности ночного отдыха. Всё остальное время сна в организме происходят связанные с нервной системой процессы, которые стимулируют в том числе и работу ЖКТ.
Подтверждение тому - утреннее освобождение организма от продуктов переработки, что считается показателем здорового пищеварения.
Есть нужно как можно меньше?
Наоборот - есть нужно досыта. Недостаток пищи может привести к дисбактериозу толстого кишечника. А исключение из рациона жиров - к задержке роста, быстрому старению и нарушениям половой функции. То есть, пытаясь похудеть и хорошо выглядеть, вы добьётесь обратного эффекта.
Особенно важно, чтобы пища была разнообразной - неслучайно принято есть первое, второе и третье. Нельзя полностью отказываться от каких-то продуктов, особенно белковых. Например, в мясе содержится одна из незаменимых аминокислот - триптофан, который отвечает за хорошее настроение. Но, для того чтобы триптофан смог проникнуть в головной мозг, организму нужна глюкоза, то есть фрукты, сладости. Так что разнообразное питание - это залог хорошего настроения и самочувствия.
Сколько сбросишь, столько и наберёшь?
Тот, кто хоть раз сидел на диете, знает: сброшенный вес через некоторое время возвращается, а часто даже увеличивается. Почему?
Когда вы тратите энергию и не возвращаете её организму в виде пищи (то есть сидите на диете), организм должен восполнять её, сжигая жиры. Так сначала и происходит. Но вскоре, устав от голодного стресса, организм начинает делать запасы жира на чёрный день - это закон физиологии. И очередной разгрузочный день, в который вы съедите очень мало в надежде похудеть, ваше тело как раз и считает тем самым чёрным днём. Такая схема закрепляется, и запасы жира увеличиваются.
Чем больше пьёшь, тем больше худеешь?
Отчасти это так. Кстати, согласно тибетскому медицинскому канону питьё воды до еды способствует похудению, во время - сокращению веса, а после - его увеличению.
Ограничивать организм в жидкости неправильно. Она необходима для транспортировки питательных веществ, вывода продуктов обмена из организма. Дефицит воды сказывается на работе почек и печени. А если последняя не справляется со своими функциями, нарушается обмен веществ - и объём лишнего жира может лишь увеличиться.
Сбросить вес окончательно и без вреда для здоровья нельзя?
Основной закон похудения гласит: чтобы сбросить килограммы, нужно тратить больше калорий, чем вы получаете с пищей.
Опытным путём в физиологии было установлено, что похудеть, не нанося вреда организму, можно. В частности, американские физиологи Дж. и Х. Теппермен провели интересные эксперименты. Они наблюдали за группой курсантов, измеряли калорийность потребляемой ими пищи и количество потраченных калорий. И выяснили, что если курсант потратил в первый день много энергии, то в этот же день и на следующие сутки у него нет потребности восполнить её. И только на третий день он захочет поглотить столько калорий, сколько потратил в первый день.
Зная это, вы можете легко нормализовать свой вес: когда организм захочет восполнить запасы энергии, вы должны заставить его использовать для этого жировые запасы, а не еду. На практике это выглядит так. В первый день вы едите всё, что пожелаете, в том объёме, в каком хочется. Но при этом вы должны потратить максимальное количество энергии - работать, заниматься спортом, домашними делами. Преимущество в еде отдавайте белковой пище (мясные, молочные продукты, яйца, сыр и т. д.), потому что она активизирует расход энергии в организме, у вас появится больше жизненных сил. А вот после жирной пищи, наоборот, делать ничего не хочется, углеводная пища (картофель, макароны и др.) повышает уровень энергозатрат лишь на 10-15%. На второй день вы тоже можете есть столько, сколько захотите. Но это день отдыха, физической нагрузки не требуется. А вот на третий день нужно поработать. Именно «послезавтра» организм начинает восполнять потерянную энергию. С утра пропустите завтрак, ближе к обеду захочется есть, но снизить аппетит поможет крепкий чай или кофе. Тем временем организм будет восполнять потерянную энергию из жировых накоплений. Это и есть ваша цель. Ну a вечером можно полноценно поужинать - вы ведь уже знаете, что ложиться спать на голодный желудок вредно. На четвёртый день вы можете снова повторить цикл.
Вы наверняка слышали о чудодейственных диетах: белковой, суповой и т.д. И конечно, вы знаете о таблетках для похудения, которые так часто рекламируют по телевизору.
Все ли эти способы безобидны?
Признаемся, многие из них имеют свои подводные камни, порой серьезные. Как гласит известная реклама: «Не все йогурты одинаково полезны!».
Белковая диета популярна у актеров, так как она позволяет быстро избавиться от лишнего веса перед съемками.
При белковой диете можно есть сколько угодно белковой пищи. Это мясо, рыба, морепродукты, яйца, творог, сыр и т.п. Но при этом запрещены углеводы: крупы, мучное, овощи, фрукты, соки.
Как известно, углеводы являются главным источником энергии для организма. А если они не поступают, организм начинает использовать жировые запасы. При этом похудение начинается не сразу, а через несколько дней.
Белковая диета имеет свои плюсы. Главный из них - отсутствие чувства голода, ведь количество еды во время этой диеты не ограничивается.
Но есть и очень серьезные минусы. Из-за того, что из рациона исключены углеводы, организм испытывает нехватку витаминов, минералов и клетчатки. Сильно увеличивается нагрузка на почки и печень.
Так как в белковой диете используется большое количество животной пищи, возрастает уровень холестерина в крови. Также повышается свертываемость крови, что может привести к риску появления тромбов.
Во время проведения белковой диеты могут появиться слабость, тошнота, быстрая утомляемость. Из-за отсутствия в рационе клетчатки нередко возникают запоры, а также неприятный запах изо рта. Учитывая все эти факторы, белковую диету можно применять не более 2 недель.
Пищевые добавки с хромом
Существует препарат для похудения, содержащий хром (называется пиколинат хрома). Он вызывает сжигание жировых отложений. Также он регулирует обмен инсулина, что тоже помогает избавляться от жировых запасов.
Одновременно этот препарат подразумевает переход на менее калорийное питание. Только тогда он окажется по-настоящему эффективным.
В настоящее время еще нет достаточно большого количества исследований, подтверждающих безвредность добавок, содержащих хром. Хотя, по мнению врачей, при условии строгого соблюдения дозировки они не токсичны.
Любое, даже самое полезное вещество, при нарушении дозировки может стать ядовитым. Например, всем известно, что мед - исключительно полезный продукт. Но если его съесть слишком много, он может вызвать аллергию и даже тяжелое отравление. Поэтому любые пищевые добавки должен рекомендовать исключительно врач.
Голодание применяют для оздоровления и очищения организма (сейчас речь идет о полном голодании на воде). Во время него организм переходит на эндогенное питание - поглощение внутренних запасов организма, прежде всего, жировых.
Поскольку пища в организм не поступает, то, естественно, идет сбрасывание веса. Особенно интенсивно это происходит в первые 5 дней. Тогда теряется до 1 кг за сутки. Затем процесс сбрасывания веса происходит медленнее.
Похудение, достигнутое во время голодания, будет держаться только в том случае, если вы правильно вышли из него (это очень важно). Завершив курс голодания, вы поменяли режим питания и стали правильно питаться. Если эти условия не соблюдены, прежний вес, скорее всего, вернется.
Голодание - это один из способов очищения и оздоровления организма, который применяться может только после консультации у врача! А похудение - его побочный эффект. Далеко не каждый человек может провести курс голодания. Для этого нужны самодисциплина и внутренний настрой. Без серьезной подготовки заниматься голоданием нельзя.
Во время этой диеты основной едой являются супы, преимущественно, овощные. Благодаря этому в организм поступает меньше калорий.
Жиры при этой диете почти не употребляются, как и хлебные продукты. А вот небольшое количество постного мяса или рыбы допустимо.
При такой диете надо питаться 4-5 раз в день, небольшими порциями. Супы можно готовить на воде, овощном или нежирном мясном бульоне.
Например, суп из авокадо помогает сжигать жировые запасы и понижает уровень инсулина в крови. Это блокирует тягу к сладкому.
Суп, основой которого является капуста, очень низкокалорийный, это способствует снижению веса. То же самое можно сказать о помидорном и кабачковом супах.
В супы можно также добавлять морковь, лук, зелень, соевые бобы.
Сварите большую кастрюлю овощного супа, его хватит на несколько дней. Чередуйте его с небольшим количеством мяса или рыбы. Например, 3 раза в день можно есть суп и 2 раза мясо или рыбу.
Достоинство этой диеты состоит в том, что она дает довольно быстрый результат, например, потерю 3-4 кг в неделю. Также она обладает очистительным эффектом, ведь овощи содержат большое количество клетчатки, которая хорошо очищает ЖКТ. Овощные супы налаживают регулярный стул.
Эта диета хороша тем, что у нее практически нет минусов, не считая некоторого однообразия. Но диета - это всегда самоограничение!
На рынке предлагаются различные таблетки для похудения. Принципы их действия различны. Первые из них подавляют аппетит, вторые блокируют усвоение жиров, третьи оказывают мочегонное действие. Рассмотрим их подробнее.
Таблетки, снижающие аппетит
Приводят к тому, что потребление пищи снижается примерно в 1,5 раза. Но у них есть недостаток: они вызывают привыкание, как наркотик. Привыкание усиливается тем, что они улучшают настроение. Но когда вы прекращаете прием, появляются проблемы: потеря аппетита, чередующаяся с приступами обжорства, головные боли, запоры, поносы, учащенное сердцебиение и пр.
Таблетки, препятствующие усвоению жира
Не дают организму усваивать и откладывать жиры. Эти таблетки изменяют процесс обмена веществ, что может привести к гормональным нарушениям. Также они негативно действуют на почки и желчевыводящую систему.
Мочегонные таблетки, выводящие жидкость из организма
За счет потери жидкости снижается вес. Такие таблетки наиболее вредны. С жидкостью они выводят из организма натрий, калий и кальций. Это может привести к обезвоживанию, вызвать почечную и сердечную недостаточность, нарушение работы печени. Они часто вызывают головокружение, тошноту, упадок сил, боли в суставах, усиленное сердцебиение, скачки давления и даже судороги.
Практически все средства для похудения могут дать желаемый эффект. Но они также таят в себе определенные опасности. Единственный способ навсегда избавиться от лишнего веса - это переход к здоровому образу жизни, правильному питанию, занятиям физическими упражнениями. Но многие люди продолжают надеться на чудо, мол, принял таблетки - и порядок…